Serum and salivary cortisol as stress marker

Orientador: Regina Celia SpadariTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: Hans Selye definiu stress como a " resposta não específica do organismo frente a agentes ameaçadores de sua integridade". O avanço de técnicas e métodos tanto de coleta de material biológico, quanto de análises destes tornaram esta definição polêmica. Apresentamos neste trabalho a evolução do conceito de estresse e os termos a ele associados, levando em conta que a resposta de estresse tem caráter adaptativo e visa proteger o organismo e garantir a sua sobrevivência, quando se refere a experiências de tempo limitado que o indivíduo pode superar. Por outro lado, o estresse torna-se perigoso para a saúde quando o senso de controle e o domínio são perdidos. O sistema de resposta de estresse envolve regiões cerebrais que se conectam entre si e desencadeiam estímulos por meio de dois eixos: um neural e outro hormonal aos sistemas periféricos. Os glicocorticóides participam em todas as etapas da resposta de estresse, e são, por isso, considerados como marcadores biológicos desta resposta. A determinação da concentração salivar de cortisol é, atualmente, a técnica de eleição para este fim. O objetivo deste trabalho foi avaliar se a determinação da concentração salivar de cortisol pode ser utilizada como indicador biológico de estresse relacionado a diversas atividades humanas. Determinamos a concentração sérica de cortisol em jogadores de futebol durante duas temporadas esportivas, e a concentração salivar de cortisol em atletas de basquetebol também durante duas temporadas esportivas, em estudantes durante o ano de preparo para o vestibular, além de utilizar esta técnica para investigar o índice de estresse associado ao baixo status socioeconômico. Nossos resultados mostraram que a concentração salivar de cortisol apresenta vantagens sobre a determinação da concentração sanguínea deste hormônio por ser não invasiva, ser indolor e de fácil manejo. Além disso, os dados permitiram avaliar o índice de estresse associado à prática esportiva, em duas modalidades diferentes, a uma atividade intelectual, representada pelo esforço realizado para entrar na universidade, e à condição socioeconômica adversa. Por outro lado, verificamos que cuidados devem ser tomados para garantir a adesão dos voluntários aos protocolos de coleta, uma vez que esta tende a ser baixa neste tipo de abordagem. Além disso, esta técnica é adequada para avaliar a concentração de cortisol como indicadora do índice de estresse relacionado à prática esportiva, à atividade intelectual, e o estresse associado ao baixo status socioeconômico. Nós também concluímos que no início da temporada esportiva os atletas ficam expostos a concentrações mais altas de cortisol, embora o ritmo circadiano do hormônio seja mantido. Nos jogos matinais, mas não nos vespertinos ou noturnos foi possível estabelecer correlação positiva entre concentração de cortisol e vitória. Concluímos que, estudantes brasileiros candidatos a ingressar na Universidade apresentaram stress, depressão e ansiedade. A concentração de cortisol salivar oscilou durante o ano, com altas concentrações nos meses que os estudantes tiveram que decidir sobre a carreira a seguir e a universidade. No mês novembro, concentrações moderadas de cortisol salivar foram significativamente correlacionadas com sucesso no exame. Em pessoas de baixo status socioeconômico verificamos que os altos índices de estresse percebido e da concentração salivar de cortisol impactam negativamente em sua saúde e se correlacionam com o estresse experimentado diariamente. Considerando que esta corresponde a 30% da população brasileira, isto pode representar um grande impacto nas políticas públicas de saúde.Abstract: Hans Selye defined stress as 3the organism non specific response to any threat to its integrity3. During most of the past century, Selye's theory has been challenged by a number of scientists who discussed many of its aspects based on new data. In this work we present the evolution of stress theory and associated terms, considering that the stress response is adaptive and that it has been conserved to protect and to guarantee survival. This happens when the stressor is present for a short period, and when the subject can overcomes it. On the other hand, the stress response turns into harmful when the subject looses control over the situation. The stress system includes cerebral regions that are connected and that trigger stimuli through a neural and a hormonal axis towards the periphery, preparing the organism to the fight-or flight reaction or adaptation. Because glucocorticoids play a role in every phase of the stress response these hormones have been recognized as biological markers of the stress reaction. The aim of this work was to evaluate the salivary cortisol levels (SCL) related to several human activities and conditions. We determined the seric cortisol levels in soccer players and the salivary cortisol levels in basketball athletes during two competitive seasons, in Brazilian students during the year they prepare to enter the University, and in a group of people with low socioeconomic status. Results have shown that using salivary cortisol is better than blood levels because it is easier, painless and can be done by the subject anywhere. Moreover, this technique was suitable to evaluate the cortisol level as an indicator of the stress index related to sports practice, to intellectual activity, represented by the students fight to conquer a vacancy in the public university, and associated to low socioeconomic status (LSES). On the other hand, we also concluded that the volunteers' adhesion to the protocol of sample collection is poor and may represent a challenge to the researcher. By using this technique we concluded that in the beginning of the competitive season athletes are exposed to higher levels of cortisol. However, the cortisol circadian rhythm has been preserved during all the season. In the morning games the increase of cortisol levels are related to the game result, with higher increases correlated with victory. This does not happen for the afternoon and evening games. The Brazilian students, preparing for university entrance exams, were pronounced stressed, and have shown high levels of depression and anxiety. The salivary cortisol levels oscillate during the year, with higher values in the months when the students are choosing their courses and university. Although the levels of salivary cortisol diminished in November, SCL were not correlated with success in the exam. We have concluded that the LSES is associated with high index stress perceived (PSI) and salivary cortisol levels which could impact negatively in health and it is related to the daily life stress experienced by LSES group. Because the LSES corresponds to about 30% of the total Brazilian population, it might have a great impact on public health policies and costs.DoutoradoFisiologiaDoutor em Biologia Funcional e Molecula

A relação entre gestão da informação e gestão documental na arquivologia: mapeamento do tema em publicações científicas brasileiras

It presents a study about the presence of the Information Management theme in archival-themed articles. The objective is to identify how the scientific community has dealt with the existence of an interface between the two areas regarding the presence of elements of Information Management, advocated by Information Science, in relation to the specific activities of Document Management. As a methodological procedure, it was a survey of bibliography produced over the last two decades (1997-2017) by Brazilian researchers on the subject of Document Management, aiming to identify, among the works listed, those that deal with the subject of Information Management, central or subsidiary and how these issues are addressed. As a result, 21 articles were identified, divided into three categories of analysis, which demonstrate the state of discussions about the relationship between Information Management and Document Management

Voz, canção e história da MPB nos retratos impressionistas de Georges Gachot // VOICE, SONG AND MPB’S HISTORY ON IMPRESSIONIST PORTRAITS OF GEORGES GACHOT

O artigo apresenta uma breve análise dos documentários musicais do diretor Georges Gachot: Maria Bethânia – Música é perfume (2005) e Rio Sonata (2010). Pretendo examinar o tratamento sonoro e musical explorado nos enlaces da memória individual de depoentes, da apropriação de material de arquivo e edição de imagens tomadas no presente da filmagem, que revelam um estilo de direção mais poético do que informativo

Ontology elements identified in different nursing classification systems

Introduction: The International Classification for Nursing Practice (ICNP®) includes an ontology to represent the terms contained within it. In Brazil, in order to contribute to the development of this classification, an ontology was elaborated, comprising the representation of concepts and terms from the International Classification of Public Health Nursing Practice (Classificação Internacional para as Práticas de Enfermagem em Saúde Coletiva – CIPESC®). The identification of ontology elements in the aforementioned classification systems helps to understand how they might be used to represent the elements of nursing practice in an automated manner. Objectives: To identify ontology elements in the ICNP® and CIPESC®. Methods: Documentary, exploratory, and descriptive study. Data collection was based on the capture of structural characteristics of the various versions of the ICNP® and of the CIPESC®, including axis structure and term hierarchy structure. Data analysis was performed by comparing the elements of the captured characteristics with the following ontology elements: concepts, instances, properties, relationships, constrains and axioms. Results: The structural characteristics of ICNP® and CIPESC® are presented. Concepts, properties, relationships, constrains, and axioms were identified in both classifications. Conclusions: An ontology ensures consistency to nursing terminologies, providing evidence for practice and contributing to the unification of the nursing language. This research facilitates the development of ontologies for nursing practice based on nursing terminologies, contributing to the development of health policies by using ontologies in information systems.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Concentração plasmatica de hormonios indicadores de overtraining em jogadores de futebol

Orientadores: Regina Celia Spadari Bratfisch, Denise Vaz de MacedoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: Em resposta a agentes estressores como, por exemplo, o exercício físico, o organismo tenta manter a homeostasia. Dependendo da carga de exercício imposta, a resposta adaptativa poderá resultar em adaptação positiva ou maladaptação. A maladaptação ao treinamento poderá resultar em overeaching e com sua permanência, em síndrome de overtraining. Esta síndrome se caracteriza por diminuição no desempenho do atleta, fadiga muscular, distúrbio do sono, perda do apetite, entre outros sintomas, concomitantes com alterações imunológicas, hormonais e indicadores de estresse psicológico. A literatura científica dispõe de poucos trabalhos que correlacionam alterações hormonais e limites de treino. Encontrar o limite entre carga de treinamento, sua duração e adaptação proporcionará maior controle sobre o desempenho físico de atletas de futebol e, conseqüentemente, sua permanência como atleta-ativo no máximo de seu desempenho. Não há dados na literatura sobre valores de referência para as concentrações plasmáticas destes hormônios em atletas de futebol. Os objetivos desta tese foram: quantificar a concentração plasmática de catecolaminas, de cortisol, e de testosterona, correlacionando-a com o desempenho físico, para estabelecer valores de referência para estes hormônios sinalizadores do estado de overtraining, em atletas de futebol da categoria juniores. Para isso realizamos medidas periódicas das concentrações séricas de noradrenalina, adrenalina, cortisol e testosterona. Estes dados foram correlacionados com os resultados das avaliações de desempenho físico e dados sanguíneos de marcadores de estresse oxidativo. Os resultados mostraram que após o período de preparação para a disputa de um campeonato, o desempenho dos atletas se manteve. Os parâmetros bioquímicos indicam inicialmente um ataque às estruturas biológicas, mas ao final do período o aumento das capacidades antioxidantes possibilita adaptação à carga de treinamento. Não houve alterações nas concentrações plasmáticas de cortisol, testosterona e noradrenalina. A concentração de adrenalina não foi detectada. Concluímos que a carga de treinamento imposta a estes atletas foi adequada para manter o desempenho, o aumento das capacidades antioxidantes e evitar síndrome de overtraining. As concentrações hormonais determinadas podem ser referências para atletas desta categoria e modalidade esportiva quando submetidos a treinamento físico e adaptação positivaAbstract: Regular physical exercise leads to adaptation, which may be positive, resulting in better performance capacity, or to maladaptation known as overreaching, that may lead to the overtraining syndrome. This syndrome is characterized by poor performance, fatigue, sleep disturbance, appetite loss, and other symptoms, besides immunological and hormonal alterations that indicate psychosomatic and psychological stress. In order to prevent overtraining and to ensure that the athletic training protocol is resulting in performance improvements it is necessary to know the limit between these two related states what is a condition to keep he or she as an active athlete. There are no data on reference values for soccer athletes concerning to the stress hormones and a few papers are focused to the overtraining syndrome. The aim of this work is to determine the plasmatic levels of noradrenaline, adrenaline, cortisol and testosterone and to establish a correlation between those levels with blood parameters indicative of adaptation and physical performance in junior soccer players. We measured the plasma levels of the above-mentioned hormones and of biochemical markers of oxidative stress as well as the physical performance of the athletes before, during and after a training period. The results have shown that after the training period the athletes performance was preserved. The biochemical parameters indicated that the oxidative stress was counterbalanced by the development of oxidative defense mechanisms and that the athletes were positively adapted. There were no alterations on the plasmatic levels of cortisol, testosterone and noradrenaline during the period. The plasmatic levels of adrenaline were not detected. This is probably due to the long period of storage of the plasma samples and/ or storage condition. We conclude that the training protocol was effective determining adaptation and avoiding overtraining. And that the hormonal levels presented here may be used as reference values for junior soccer playersMestradoFisiologiaMestre em Biologia Funcional e Molecula

Salivary cortisol to assess the hypothalamic-pituitary-adrenal axisin healthy children under 3 years old

OBJECTIVE: To establish reference concentration intervals for salivary cortisol in healthy children, in the morning and in the afternoon, investigating factors that interfere with the concentration measured and the possibility that circadian rhythms are present. METHODS: A controlled observational study was carried out with 91 children aged 45 days to 36 months, selected at random and living in Santo André, state of São Paulo, Brazil. Inclusion criteria were: healthy, well-nourished, free from fever and corticoid use, subdivided by age group (five subsets) at 6-month intervals. Saliva was collected during home visits in the morning and afternoon. Cortisol was radioimmunoassayed with cortisol 3-oxime-bovine albumin antiserum. RESULTS: The five subsets exhibited higher cortisol concentration during the morning than in the afternoon (p < 0.001), and this difference passed 30% from 1 year of age onwards. Mean concentrations, in nmol/L, were 557.86 (morning) and 346.36 (afternoon). A negative linear correlation was observed between morning concentrations and hours' sleep and frequency of meals (p < 0.05), and in the afternoon with anthropometric measurements (p < 0.05). CONCLUSIONS: Reference values for normal salivary cortisol in healthy children were established. At 45 days it was possible to observe circadian rhythms, which reached maturity at 12 months of life. Sleep and food deprivation increased morning cortisol levels.OBJETIVO: Estabelecer intervalos de concentrações referenciais de cortisol salivar em crianças saudáveis, nos períodos matutino e vespertino, verificando os fatores de interferência nessa dosagem e a possibilidade de presença de ritmo circadiano. MÉTODOS: Pesquisa observacional controlada, incluindo aleatoriamente 91 crianças com idade de 45 dias a 36 meses, residentes em comunidade de Santo André (SP). Critérios de inclusão: nutridas, saudáveis, sem febre ou uso de corticóide, subdivididas em faixas etárias (cinco subgrupos) com intervalo de 6 meses. Houve coleta de saliva domiciliar nos períodos manhã e tarde para dosagem de cortisol, sob radioimunoensaio com anticortisol 3-oxima-albumina bovina. RESULTADOS: Os cinco subgrupos apresentaram dosagens matutinas superiores às vespertinas (p < 0,001), com diferença superior a 30% a partir de 1 ano de idade. Valor médio em nmol/L foi de 557,86 (manhã) e 346,36 (tarde). Observou-se correlação linear negativa na dosagem matutina para horas de repouso e freqüência de dieta (p < 0,05); na vespertina, para medidas antropométricas (p < 0,05). CONCLUSÕES Foram estabelecidos valores de referência de normalidade de cortisol salivar em crianças saudáveis, e aos 45 dias foi possível observar ritmo circadiano, que atingiu maturidade aos 12 meses de vida. Privações de sono e dieta elevaram valores de cortisol matutino.Universidade Estadual PaulistaFaculdade de Medicina do ABCUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de MedicinaUNESP Faculdade de Medicina de Botucatu Departamento de PediatriaUNIFESP, EPMSciEL

Characterization of the Toxigenic Potential of Bacillus cereus sensu lato Isolated from Raw Berries and Their Products

[EN]Bacillus cereus is estimated to be responsible for 1.4–12% of all food poisoning outbreaks worldwide. The objective of this study was to investigate the toxigenic potential of 181 isolates of B. cereus previously recovered from different types of berries and berry products (strawberries, raspberries, blackberries, and blueberries) by assessing the presence of enterotoxin genes (hblA, hblC, hblD, nheA, nheB, nheC, and cytK) and an emetic toxin cereulide synthetase gene (ces). The cytotoxic activity on Caco-2 cells was also evaluated for the two isolates containing the gene cytK. Twenty-three toxigenic profiles were found. The nheABC (91.7%) and hblACD (89.0%) complexes were the most prevalent among the isolates, while the cytK and ces genes were detected in low percentages, 1.1% and 3.3%, respectively. In addition, the nheABC/hblACD complex and ces genes were detected in isolates recovered throughout the production process of blackberries and strawberries. The cytotoxic activity on Caco-2 cells was also observed to be greater than 60% for isolates containing the cytK gene.SIThe authors would like to thank the scientific collaboration under the Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT) project UIDP/00329/2020. The author M. Oliveira is in receipt of a Juan de la Cierva—Incorporación contract [IJC2018-035523 I] awarded by the Spanish Ministry of Science and Innovation (MCIN/AEI/10.13039/501100011033)