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    Mostra - É tudo nosso: Hip Hop, Cinema e Audiovisual

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    Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Arte, Cultura e História da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Cinema e Audiovisual. Orientador: Bernardo Teodorico Costa Souza.A mostra É tudo nosso: Hip Hop, Cinema e Audiovisual consiste num evento de cinco dias consecutivos, que tem como princípio integrador a produção documental, que dialoga com os diferentes ramos artísticos da cultura hip hop. A proposta da mostra está baseada na construção da memória, na formação de público das diferentes áreas artísticas, na valoração e no reconhecimento da cultura hip hop

    PERCEPÇÃO DOS BENEFICIOS DA FLEXIBILIDADE PARA PESSOA IDOSA

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    Áreas de Proteção Ambiental na Amazônia: uma análise sobre a ocupação da APA Maroaga no Município de Presidente Figueiredo - AM

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    As Áreas de Proteção ambiental, dão ao Executivo o poder de declarar áreas como de interesse ambiental, quando houver interesse público, com a finalidade de assegurar a garantia de conservação destes ambientes, tendo as APAs a característica de possibilidade do direito à propriedade, porém, com critérios de organização e ocupação com natureza reguladora quanto ao uso dos patrimônios ambientais.  Considerando a Legislação Ambiental nas esferas Federal, Estadual e Municipal, este trabalho teve como objetivo analisar a ocupação do Bairro Galo da Serra no Município de Presidente Figueiredo – AM, inserido na APA Maroaga, considerando os critérios definidos pelas medidas regulatórias ambientais e consequentemente, contribuir com o debate em torno da conservação das Áreas de Proteção Ambiental. A pesquisa foi desenvolvida em caráter exploratório e descritivo se utilizando de pesquisa documental com consulta a legislação vigente e pesquisa de campo para levantamento de dados primários acerca da ocupação da APA onde foram registradas incoerências técnicas e negligencias no gerenciamento desta por parte do Município em um dos maiores reservatórios da biodiversidade na Amazônia

    Social Wasps (Vespidae: Polistinae) from the Brazilian Atlantic Forest

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    This study was developed aiming to compile data concerning the occurrence and distribution of social wasp species from the Brazilian Atlantic Forest, as well as recording exclusive and rare species. For this purpose, we compiled studies from the specialized literature and created a table containing the species occurrence in the different states which present the phytogeographic domain. A total of 170 species was recorded, corresponding to almost a half of the richness of social wasps in Brazil, including 50 endemic, with highlight to Rio de Janeiro state, which nevertheless is insufficiently sampled. This way, from this work, it is concluded that Brazilian Atlantic Forest must be seen as an important refuge for Polistinae

    Editorial

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    Produção de cerveja do estilo Catharina Sour com Araçá-Boi (Eugenia Stipitata Mcvaugh) / Catharina Sour beer production with Araçá-Boi (Eugenia Stipitata Mcvaugh)

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    O presente estudo tem como objetivo produzir uma cerveja artesanal do estilo Catharina Sour adicionado de Araçá-boi com 10% de polpa. Os grãos de malte de cevada e trigo foram triturados com auxílio de um moinho de discos para grãos de cereais e misturados com água na mostura. A panela foi aquecida a 57 °C, após 15 minutos a mostura foi elevada para 68 °C por 60 minutos até ser finalizada com mash out de 78 °C. O mosto filtrado foi aquecido a 98°C por 15 minutos e resfriado a 45 °C para inóculo de bactérias lácteas e posterior acidificação do mosto até atingir pH próximo 3,5. Em seguida foi fervido por 60 minutos, agitado em movimento de whirlpool e resfriado até temperatura de 29 °C e inoculado com leveduras. Após o resfriamento o mosto foi mantido a 22°C por 5 dias, em seguida a 24,5°C por 2 dias antes da maturação. A cerveja foi submetida ao processo de carbonatação forçada com CO2 em post mix e por fim envasada em garrafa de vidro para condução das análises. Foi realizada avalição físico-química da cerveja Catharina Sour de Araçá-boi e alguns parâmetros foram comparados com valores obtidos pela análise de cervejas do mercado do estilo American Lager. Foram realizadas análises de Extrato Primitivo, Extrato Aparente, Teor Alcoólico, Cor e Amargor (EBC, 1987). As cervejas foram submetidas a avaliação sensorial através de painel de 05 degustadores e sommeliers profissionais de cervejas. A cerveja apresentou densidade inicial de 1,046 g/cm3, densidade final de 1,009 g/cm3, teor alcoólico de 4,06 % v/v, amargor de 7,92 IBU, cor de 6,38 SRM e pH de 3,25, todos os parâmetros atenderam as especificações do BJCP. A cerveja apresentou cor amarelo clássico e turva, aroma de frutas amarelas com destaque para araçá-boi, leves notas de laranja e floral. No sabor apresentou acidez característica da fermentação láctea e leve nota cítrica ao final do gole, amargor médio-baixo, dulçor baixo, corpo baixo, teor alcoólico comum, carbonatação média, O fruto araçá-boi de mostrou uma excelente alternativa para produção de cervejas do estilo Catharina Sour, uma vez que além de agregar com suas características sensoriais de aroma e sabor também pode contribuir positivamente com os atingimentos de parâmetros estabelicidos pelo guia de estilos BJCP

    Escala Trifatorial da Identidade Social (ETIS): Evidências de sua Adequação Psicométrica

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    Este artigo objetivou verificar evidências psicométricas (validade e precisão) de adequação da Escala Trifatorial da Identidade social (ETIS) ao contexto profissional, realizando-se dois estudos. No Estudo 1, participaram 465 policiais militares do DF, a maioria do sexo masculino (88%), com idade média de 38,78 (DP =7,08). Eles responderam a ETIS e perguntas demográficas. A análise dos componentes principais indicou a estrutura trifatorial, cujos alfas de Cronbach foram 0,83 (centralidade), 0,82 (afeto) e 0,86 (laços). No Estudo 2, participaram 451 policiais militares do DF, a maioria do sexo masculino (88,7%), com idade média de 39,25 (DP = 6,73). Testou-se a estrutura trifatorial por meio de análise fatorial confirmatória. Os indicadores de ajuste foram satisfatórios (Χ2 /gl = 2,67; CFI = 0,98; GFI = 0,98; RMSEA = 0,061). A confiabilidade, medida pelo Rho de Jöreskog, mostrou-se adequada, sendo 0,87 (centralidade), 0,87 (afeto) e 0,91 (laços). Os indicadores do estudo exploratório e confirmatório demonstraram adequações psicométricas satisfatórias. Por fim, a ETIS mostrou validade convergente e discriminante para o contexto profissional.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
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