Agrotóxicos em Água e Alimentos: Risco à Saúde Humana

Taking into account the risk of human exposition to pesticides by ingestion of contaminated water and food, this study presents a brief review about Brazilian studies regarding pesticides in water, in biological matrices, and in human intoxication cases. Brazil is the greatest consumer of pesticides among the developing countries, and the intensive use of these compounds in agriculture, among other applications, can result in changes to the environment, reflecting in the population's life. The problem of pesticide intensive use should be discussed between governmental institutions and general population in order to consider urgent procedures avoiding future damages.Considerando o risco da exposição humana aos agrotóxicos pela ingestão de água e alimentos contaminados, este trabalho faz uma breve revisão na literatura sobre estudos desenvolvidos no Brasil que apresentam dados de agrotóxicos nos recursos hídricos e em amostras biológicas, além de casos de intoxicação humana. O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos entre os países em desenvolvimento, sendo que o seu intenso uso no processo de produção agropecuária, entre outras aplicações, pode resultar em diversos transtornos e modificações para o ambiente, refletindo na qualidade de vida da população. A problemática do uso intensivo de agrotóxico deveria ser debatida entre órgãos gestores competentes e sociedade para que medidas urgentes sejam tomadas e maiores danos, futuramente, sejam evitados

Cenários de Contaminação da Água Subterrânea por Atividades Agrícolas

As águas subterrâneas são utilizadas em muitos países como água potável e vem apresentando acréscimo no seu consumo devido à boa qualidade e baixo custo de tratamento comparado ao da água superficial. Por estarem localizadas em reservatórios que apresentam, em alguns casos, vulnerabilidade natural à contaminação, as mesmas podem apresentar sua qualidade alterada devido ao uso inadequado do solo. A atividade agrícola é umas das atividades que podem ocasionar prejuízos à qualidade dessas águas. Esse fato pode ser observado pela ocorrência de contaminantes inorgânicos e orgânicos em amostras de águas subterrâneas de diversos países. Medidas preventivas devem ser tomadas com o objetivo de minimizar e até mesmo eliminar esse risco de contaminação. Esse trabalho apresenta uma revisão dos principais cenários referentes à contaminação e proteção das águas subterrâneas, discutindo particularmente os potenciais contaminantes gerados pelas atividades agrícolas

VALIDAÇÃO E APLICAÇÃO DE MÉTODO PARA ANÁLISE DE PESTICIDAS EM ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO DE DOURADOS (MS) POR CLAE/UV E CG/DTE

O uso inadequado de pesticidas na agricultura tem sido apontado como fonte de risco para a saúde humana e para o ambiente. Considerando que os recursos hídricos são os principais destinos desses compostos após a aplicação, este trabalho apresenta a otimização e validação de dois métodos analíticos simples e eficientes para a determinação de pesticidas em águas superficiais e subterrâneas. Foram selecionados os pesticidas mais aplicados no município de Dourados, (Mato Grosso – Brasil) com intensa atividade agrícola. Efetuou-se a pré-concentração por extração em fase sólida com cartucho C18 (500 mg) e eluição com metanol para as amostras analisadas por cromatografia a líquido de alta eficiência com detector espectrofotométrico na região do ultravioleta (CLAE/UV) (2,4-D e 2,4-DCF) e com acetato de etila:diclorometano (1:1, v/v) para as analisadas por cromatografia a gás com detector termiônico específico (CG/DTE) (atrazina, DIA, DEA, trifluralina e parationa metílica). Os métodos apresentaram exatidão (76-107%) e precisão (<12%) satisfatórias para as substâncias nos níveis de fortificação selecionados, exceto para DIA (<51%), assim como para o estudo de estabilidade dos pesticidas (-20ºC por até 21 dias). Os limites de quantificação dos métodos (0,22 - 0,48 µg L-1) estão de acordo com a legislação brasileira vigente para pesticidas em água. Embora somente o 2,4-D tenha sido detectado em dois pontos de coleta no período estudado, alerta-se para a necessidade de avaliação sistemática da presença de pesticidas em água para consumo humano, particularmente, em regiões com intensa atividade agrícola. Tal monitoramento pode fornecer subsídios para políticas públicas ambientais

Análise de Resíduos de Pesticidas em Ar Atmosférico

Identifying the distribution and levels of pesticides in ambient air can contribute to a better knowledge of the risk associated with these compounds to human health. Taking into account the necessity of efficiently measuring pesticides in this matrix, this article briefly discusses the methods employed, including both active and passive air sampling, pesticides analysis, as well as the procedures that have been implemented for method validation. Although analytical efforts to obtain reliable results have been demonstrated in the literature, further attempts are required to improve the sampling procedures and analytical methods for determining pesticides in ambient air.A determinação dos níveis e a distribuição de pesticidas na atmosfera podem contribuir para o melhor entendimento do risco causado por essas substâncias à saúde humana. Considerando a necessidade de procedimentos eficientes e confiáveis para a determinação dos pesticidas nessa matriz, este trabalho apresenta uma breve discussão sobre procedimentos utilizados para a amostragem, amostradores ativos e passivos, e análise de pesticidas no ar, assim como procedimentos que vêm sendo utilizados na validação dos mesmos. Embora os estudos demonstrem um esforço analítico para a obtenção de dados confiáveis, novos estudos são requeridos para aprimorar os procedimentos de amostragem e métodos de análise de pesticidas em ar atmosférico

Groundwater contamination by pesticides: preliminary evaluation

A discussion about groundwater contamination is presented in this work. Contamination by agricultural activity, more specifically by pesticides is emphasized. Indirect and direct estimates could be used to predict pesticide behavior in soil, and consequently, to evaluate the potential of groundwater contamination. These results could be applied to advise about the possibility of groundwater contamination by pesticides, and to provide subsidies for making decisions more quickly and efficiently.68869

A Interdisciplinaridade em Programas de Pós-Graduação: Conceitos e Relatos de Experiências

“O comitê multidisciplinar teve sua criação formalizada no final do ano de 1999 pela direção da CAPES, face aos problemas de avaliação de cursos novos e da sua avaliação continuada dos então chamados cursos multidisciplinares das áreas convencionais. O acervo de cursos iniciais, com suas várias diversidades produziu no Comitê Multidisciplinar longas discussões para uma formação de conceitos sobre multidisciplinaridade e interdisciplinaridade, que embora não terminada, geraram algumas diretrizes para implantação e gerenciamento de cursos com metodologias e abordagens de mais de uma disciplina” (CAPES - Avaliações e Perspectivas, 2003). “Nos últimos 5 anos o número de cursos abrigados na CCM (Comissão dos Cursos Multidisciplinares) passou de 46 para 132 (correspondentes a 106 programas de pós-graduação, incluindo os credenciados em 2004), provavelmente representando a maior taxa de crescimento na CAPES. As características peculiares destes cursos exigiram e continuam exigindo esforços consideráveis para a construção de uma cultura de avaliação adequada, cuja evolução recente pode ser acompanhada em vários documentos públicos elaborados pela CCM” (CAPES, Documento de Área, 2004). A construção interdisciplinar é, ainda, um desafio na realidade da maioria dos programas. Sendo assim, o objetivo do Workshop “A interdisciplinaridade em programas de pós-graduação: conceitos e relatos de experiências” foi discutir as bases conceituais e as contradições e perspectivas de implementação/ consolidação de projetos interdisciplinares..

Antimicrobianos Veterinários: Uso na Avicultura e Ocorrência em Cama de Frango

The concern with the entry and exit of veterinary antimicrobials in the environment is rising, taking into account the expressive increase of intensive systems of poultry farming. The presence of several classes of antimicrobials in poultry litter, material with a varying composition which is distributes over the floor of sheds, and that has been thrown in agricultural soil after prohibition of its use in animal feed, has contributed to increase the presence of these compounds in soil and surface water. Although Brazil is the third largest producer of chicken meat, only few studies that investigate the presence of these compounds in poultry litter and in the environment have been described. Considering these aspects, this paper aims to present a discussion about poultry litter as a source of antimicrobials to the environment, as well as levels of these compounds found in other matrices, based on a literature research performed between 1999 to 2013 in the databases Web of Science, SciFinder, and Scopus. Gaps in this knowledge area are pointed out as suggestions for future studies, which could provide tools to improve decision for treatment and/or final disposal of waste generated by poultry farming.A preocupação com a entrada e destino de antimicrobianos veterinários no ambiente é crescente, considerando o aumento expressivo da criação intensiva de frango de corte. A presença de diversas classes de antimicrobianos em cama de frango, material de composição diversa distribuído sobre o piso de galpões, e que tem sido lançado no solo agrícola após proibição do seu uso na ração animal, tem contribuído para aumentar a presença desses compostos em solo e água superficial. O Brasil, embora seja o terceiro maior produtor mundial de carne de frango, apresenta poucos trabalhos que investigam a presença de antimicrobianos veterinários em cama de frango e no ambiente. Considerando esses aspectos, este trabalho apresenta uma discussão sobre a entrada de antimicrobianos no ambiente pela cama de frango, assim como níveis encontrados em outras matrizes, tendo como base um levantamento bibliográfico realizado no período de 1999 a 2013 nas bases de dados Web of Science, SciFinder e Scopus. Apontam-se lacunas ainda existentes nessa área e que merecem atenção em estudos futuros para fornecer ferramentas que visem à melhor tomada de decisão para tratamento e/ou destinação final dos resíduos gerados pela avicultura

Short-Term Changes in Respiratory Biomarkers after Swimming in a Chlorinated Pool

36 páginas, 3 figuras, 5 tablas.[BACKGROUND]: Swimming in chlorinated pools involves exposure to disinfection by-products (DBPs) and has been associated with impaired respiratory health.[OBJECTIVES]: We evaluated short-term changes in several respiratory biomarkers to explore mechanisms of potential lung damage related to swimming pool exposure.[METHODS]: We measured lung function and biomarkers of airway inflammation (fractional exhaled nitric oxide –FeNO- and 8 cytokines and 1 growth factor (VEGF) in exhaled breath condensate), oxidative stress (8-isoprostane in exhaled breath condensate), and lung permeability (surfactant protein D -SPD- and the Clara cell secretory protein -CC16- in serum) in 48 healthy non-smoking adults before and after swimming for 40 min in a chlorinated indoor swimming pool. We measured trihalomethanes in exhaled breath as a marker of individual exposure to DBPs. Energy expenditure during swimming, atopy and CC16 genotype (rs3741240) was also determined.[RESULTS]: Median serum CC16 levels increased from 6.01 to 6.21 μg/L (average increase 3.3%, paired Wilcoxon test p = 0.03), regardless of atopic status and CC16 genotype. This increase was explained both by energy expenditure and different markers of DBP exposure in multivariate models. FeNO was unchanged overall but tended to decrease among atopics. We found no significant changes in lung function, SP-D, 8-isoprostane, 8 cytokines and VEGF.[CONCLUSIONS]: A slight increase in serum CC16, a marker of lung epithelium permeability, was detected in healthy adults after swimming in an indoor chlorinated pool. Exercise and DBP exposure explained this association, without involving inflammatory mechanisms. Further research is needed to confirm the results, establish the clinical relevance of short-term serum CC16 changes, and evaluate the long-term health impacts.Work funded by the projects SAF2005-07643-C03-01; CP06/00341; CP01/3058; SAF2007-62719, FISCP06/00341 and FI06/00651.Peer reviewe

What’s in the Pool? A Comprehensive Identification of Disinfection By-products and Assessment of Mutagenicity of Chlorinated and Brominated Swimming Pool Water

38 páginas, 2 figuras, 4 tablas.-- PDF con material suplementario.[BACKGROUND]: Swimming pool disinfectants and disinfection by-products (DBPs) have been linked to human health effects, including asthma and bladder cancer, but no studies have provided a comprehensive identification of DBPs in the water and related that to mutagenicity.[OBJECTIVES]: We performed a comprehensive identification of DBPs and disinfectant species in waters from public swimming pools in Barcelona, Catalonia, Spain, that disinfect with either chlorine or bromine, and we determined the mutagenicity of the waters to compare to the analytical results.[METHODS]: We used gas chromatography (GC)/mass spectrometry (MS) to measure THMs in water and GC with electron capture detection (ECD) for air, low and high resolution GC/MS to comprehensively identify DBPs, photometry to measure disinfectant species (free chlorine, monochloroamine, dichloramine, and trichloramine) in the waters, and an ion chromatography method to measure trichloramine in air. We assessed mutagenicity in the Salmonella mutagenicity assay.[RESULTS]: We identified more than 100 DBPs, including many nitrogen-containing DBPs that were likely formed from nitrogen-containing precursors from human inputs, such as urine, sweat, and skin cells. Many DBPs were new and have not been reported previously in either swimming pool or drinking waters. Bromoform levels were greater in the brominated vs. chlorinated pool waters, but many brominated DBPs were also identified in the chlorinated waters. The pool waters were mutagenic at levels similar to that of drinking water (~1200 revertants/L-eq in strain TA100 –S9 mix).[CONCLUSIONS]: This study identified many new DBPs not identified previously in swimming pool or drinking water and found that swimming pool waters are as mutagenic as typical drinking waters.This research was supported by EPA’s intramural research program and the Spanish grants SAF2005-07643-C03-01 (Plan Nacional) and CP06/00341 (Fondo de Investigación Sanitaria). CMV and LFR have, respectively, a contract and a predoctoral fellowship by the Instituto de Salud Carlos III (CP06/00341, FI06/00651). CL acknowledges a grant from the Agreement between Santander-Central Hispano and CSIC.Peer reviewe