Paisagem em metamorfose

Este dossier, reunido a partir do tema da paisagem em metamorfose, pretende compreender a perspectiva de diferentes investigadores de campos diversificados do saber e do fazer, procurando valorizar o modo como, individualmente, contribuem para uma reflexão que se pretende abrangente e enriquecedora. Pretende ainda lançar dados para outras investigações no seio da prática, do pensamento e dos conceitos sobre a noção de paisagem, onde através dos aspetos, transitoriedade e paradigma das relações humanas com o território, procura o aprofundamento da interdependência do primeiro com o segundo, situação que frequentemente o Humano esquece, ou tenciona esquecer. O dossier divide-se em sete capítulos, organizados por temas que podem ser analisados isoladamente, mas partilhando um diálogo e reflexão conjuntos, havendo assuntos que se estendem de um artigo para o seguinte, em continuidade ou dissonância, quer entre os dados, quer agora pela participação do leitor

Tecnologias de Fabrico Aditivo em Produção de Alimentos - Caso de estudo | Alimentos para Idosos com Disfagia

O Fabrico Aditivo (FA) popularmente designada por "impressão 3D", emergiu, expandiu-se e amadureceu até uma fase em que proporciona enorme liberdade para conceber, fabricar e inovar em múltiplas aplicações e negócios. Independentemente do processo e materiais utilizados, a tecnologia de FA tem como princípio base a utilização de sistemas, normalmente robotizados, que adicionam camadas de materiais, umas sobre as outras, de onde resultam formas tridimensionais. No setor alimentar, pese embora ainda pouco disseminada, esta tecnologia é descrita nos meios académicos e industriais como de grande potencial, especialmente em nichos relacionados com alimentos personalizados em termos nutritivos, textura, forma, sabor, entre outros. A disfagia é um termo que se refere a um sintoma relacionado com qualquer alteração no ato de engolir que dificulte ou impeça a ingestão oral segura, eficiente e confortável. Esta, pode ocorrer em qualquer faixa etária, como consequência de várias condições médicas e até psíquicas. Trata-se de uma limitação que exige alimentos com características nutritivas e físico-mecânicas que possam ser deglutidos por pessoas com disfagia, utilizando a metodologia Design Science Research nesta investigação foram encontrados e validados potenciais blocos funcionais para um sistema de FA que permita fabricar alimentos adaptados a pessoas com esta doença. Uma vez desenhados os blocos funcionais, como validação do sistema optou-se por inquirir especialistas, os quais, validaram os blocos funcionais e reiteraram a o potencial do sistema na área da saúde alimentar das pessoas com disfagia

"Arché" Ludens: O Jogo como imagem "desnormativa" de/para uma transfiguração estética

O presente ensaio propõe, num quadro atual, uma conceptualização exploratóriadas relações entre – "Arte" e "Jogo".Em diálogo com diversas perspetivas teóricas, ensaia o modo como o "jogo", a partir do iní­cio do séc. XX, mais do que um elemento "interno" do conceito de arte, seguindo a tradição filosófica, se tornou num modelo "externo", isto é, num espaço estratégico de "experimentação radical", capaz de funcionar como - seu catalisador criativo, - seu dispositivo ou contra-dispositivo representacional, - seu modelo operativo de projeção autoral, reinvenção metodológica e transformação estética

The applicability of a multitask boxing program using the BoxMaster ® for Parkinson’s disease

Poster presented at the 4th World Parkinson Congress. Portland, Oregon, 20-23 September 2016"Objective: To test the applicability of a multitasking boxing program using the BoxMaster® in individuals with Parkinson’s disease that combines motor, cognitive and vocal exercises."N/

The CNS MOVING VOICE program: Implementation of a dual voice and physical exercise program for Parkinson disease - an applicability study

Poster presented at the 20th International Congress of Parkinson’s Disease and Movement Disorders. Berlin, 23 June 2016"Objective: To test the applicability of a rehabilitation program for people with Parkinson’s disease that combines speech and motor exercises (The CNS Moving Voice program)."N/

O PROJETO DE ARTE ENQUANTO REALIDADE IM-POSSÍVEL DO DESEJO UTÓPICO

Considerando a criação artística consequente de uma estrutura projetual definida à priori, partimos da proposição “documentação da vida-no-projeto” para deliberar em que moldes se coloca a experiência vivencial no espaço de propostas artísticas, aparentemente, programadas e repetitivas no modo de execução. Numa aproximação a quatro autores: Ângelo Ferreira de Sousa, Fernando Calhau, On Kawara e Fernando José Pereira, atestamos se um envolvimento consecutivo, com restritas e precisas indicações processuais, conduz à ilação de pequenas e singelas diferenças circunstanciais, de todo preditas. Consequentemente, colocamos o carácter utópico do projeto de arte ao nível do desejo, a fim de atestar uma dimensão im-possível da experiência artística enquanto vivência projetual

“No Walk, No Work”: Da prática do caminhar à prática artística

Abstract: This article reflects on the way in which, in the context of Contemporary Art, the act or action of “walking” has become an important practical modality of thought for the territories of theory and artistic research. In the light of these ideas, which take walking as an instrument of aesthetic experimentation, we will seek to reflect on its use, reviewing some moments of Art History, in order to put into perspective, from the work of some authors, this line of thought that unifies in a single reasoning - the artist's phenomenological, affective and kinesthetic involvement with the place, - and the strategic questions of intervention and physical, symbolic and conceptual transfiguration of the territory. Keywords: Walk; Nature; Route; Art; “Land Walk”Resumen: Este artículo reflexiona sobre la forma en que, en el contexto del Arte Contemporáneo, el acto o acción de “caminar” se ha convertido en una importante modalidad práctica de pensamiento para los territorios de la teoría y de la práctica artística. A la luz de estas ideas, que toman el paseo como instrumento de experimentación estética, buscaremos reflexionar sobre su uso, repasando algunos momentos de la Historia del Arte, para, a partir de la obra de algunos autores, poner en perspectiva esta línea de pensamiento que unifica en un solo razonamiento - el involucramiento fenomenológico, afectivo y kinestésico del artista con el lugar, - y las cuestiones estratégicas de intervención y transfiguración física, simbólica y conceptual del territorio. Palavras clave: Caminar; Naturaleza; Itinerario; Arte; “Land Walk”Resumo: O presente artigo reflete em torno do modo como, no contexto da Arte Atual, o ato ou ação do “caminhar” se tornou numa importante modalidade prática do pensamento para os territórios da teoria e da prática artística. À luz destas ideias, que tomam a caminhada enquanto instrumento de experimentação estética, procurar-se-á refletir acerca do seu uso, revisando alguns momentos da História da Arte, com o intuito de, a partir do trabalho de alguns autores, perspetivar essa linha de pensamento que unifica num só raciocínio - o envolvimento fenomenológico, afetivo e cinestésico do artista com o lugar, - e as questões estratégicas de intervenção e transfiguração física, simbólica e conceptual do território. Palavras-chave: Caminhada; Natureza; Percurso; Arte; “Land Walk