La trayectoria de la producción cientifica del Programa de Post Grado en Gerenciamento de Servicios de Enfermería de la Universidad Federal de São Paulo

This article describes the scientific production trajectory of the Post-Graduate Program in Nursing Services Mangement at São Paulo Federal University based on the analysis of monographies produced by the students over the last 10 years. The study aimed at identifying subjects and objectives and to delineate research lines of these studies, 113 monographs were analyzed. The verification of the simple and relative frequency of the studied variables and the thematic classification according to the theoretical referential on this subject showed that at the beginning the studies did not considered the area of course extent but gradually they began to reach it with emphasis inHuman Resources , which was accelerated with the establishment of a research group with the focus in the sub-specialtynursing management .Este artículo describe la trayectoria de la producción científica del curso de Administración de Servicios de Enfermería de la UNIFESP a partir del análisis de las monografías producidas por los alumnos en los diez años de existencia del curso. Con el objetivo de identificar los temas y objetivos y delinear líneas de pesquisa referentes a esos trabajos, 113 monografías fueron estudiadas. La apuración de frecuencia simple y relativa de las variables estudiadas y la clasificación de temática según el referencial teórico sobre el asunto indicó que, al inicio, los estudios no se restringieron al área de abarcamiento del curso pero paulatinamente, fueron se orientando hacia esta, con destaque paraRecursos Humanos , lo que se aceleró con la institución del grupo de pesquisa con foco en la subespecialidadAdministración en Enfermería .Este artigo descreve a trajetória da produção científica do Curso de Gerenciamento de Serviços de Enfermagem da UNIFESP a partir da análise das monografias produzidas pelos alunos nos dez anos de existência do curso. Com o objetivo de Identificar temas e objetivos e desenhar linhas de pesquisa a que corresponderam esses trabalhos, 113 monografias foram estudadas. A apuração de freqüência simples e relativa das variáveis estudadas e a classificação da temática segundo referencial teórico sobre o assunto indicou que, no início, os estudos não se atinham à área de abrangência do curso, mas paulatinamente foram se orientando para esta, com destaque paraRecursos Humanos , o que se acelerou com a criação de grupo de pesquisa focado na sub-especialidadeGerenciamento em Enfermagem .Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de Enfermagem Grupo de Estudos e Pesquisa em Gerenciamento dos Serviços de Saúde e EnfermagemUNIFESP, Depto. de Enfermagem Grupo de Estudos e Pesquisa em Gerenciamento dos Serviços de Saúde e EnfermagemSciEL

Used food oils: physical-chemical indicators of quality degradation

Comunicação apresentada em 11th Baltic Conference on Food Science and Technology “Food science and technology in achanging world” FOODBALT 2017 Conference Proceedings. Jelgava, LLUUsed food oil (UFO), designated as frying oil, is a residue. Degradation by reuse or during storage, may occur by contacting, chemical, enzymatic and microbiological pathways, but oxidation is a major concern of the industry, as it affects sensory and nutritional quality of edible oils, with potentially toxic compounds formation. In Portugal, UFO's main destination still is the sewerage system, an environmental problem and waste of raw material, which can be re-qualified for non-food uses. However, quality control applied to UFO's, often results into expensive analysis inappropriate for small laboratories and catering industry. This project, developed with the Musketeers Group Portugal co-promotion (2012-2016), aimed to identify low-cost physicochemical parameters for further implementation as UFO's Quality Degradation Indicators (QDI) indicating defects quickly and accurately. UFO's analysis was tested on the use, for industrial frying, and by degradation induced in the laboratory (frying and heat stability tests) by applying following parameters: moisture, water activity (a(w)), total acidity, peroxide index, iodine index, colour (CIE, CIE Lab), UV absorbency, total polar compounds and microbiological indicators. Internal procedures (ESAS) were validated, redefining working ranges and test conditions, as standards procedures did not provide reliable results for the entire life cycle of oils, whose profile changes with time and reuse. Results demonstrate significant differences with quick response parameters as Total Acidity, Peroxide Index and CIE Lab colour, outlined as QDI's. Moisture, aw and CIE Lab colour proved to be inadequate for this purpose. Iodine Index and UV Absorbency are more complex and time-consuming and were profiled as reference methods.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Four new Neotropical species of Trigonometopus Macquart, 1835 (Diptera, Lauxaniidae)

The genus Trigonometopus Macquart (1835) currently includes 13 species, found in most biogeographic regions, being absent from the Afrotropical and Australian Regions. The genus included six known Neotropical species and four new species are herein added to the genus: T. assisensis sp. nov., T. boraceiensis sp. nov., T. lourdesae sp. nov., and T. mariae sp. nov., the first two from the State of São Paulo, the other two respectively from the states of Mato Grosso do Sul and Santa Catarina. A key for the exclusively Neotropical species of the genus is provided.O gênero Trigonometopus Macquart (1835) atualmente inclui 13 espécies e é encontrado em quase todas as regiões biogeográficas, estando ausente nas Regiões Afrotropical e Australiana. Na Região Neotropical, está composto por seis espécies. Neste trabalho, são descritas quatro novas espécies de Trigonometopus da região Neotropical: T. assisensis sp. nov., T. boraceiensis sp. nov., T. lourdesae sp. nov.; e T. mariae sp. nov., as duas primeiras do Estado de São Paulo e as outras duas respectivamente dos Estados do Mato Grosso do Sul e de Santa Catarina. Uma chave para as espécies exclusivamente neotropicais do gênero é fornecida

Four new Neotropical species of Trigonometopus Macquart, 1835 (Diptera, Lauxaniidae)

The genus Trigonometopus Macquart (1835) currently includes 13 species, found in most biogeographic regions, being absent from the Afrotropical and Australian Regions. The genus included six known Neotropical species and four new species are herein added to the genus: T. assisensis sp. nov., T. boraceiensis sp. nov., T. lourdesae sp. nov., and T. mariae sp. nov., the first two from the State of São Paulo, the other two respectively from the states of Mato Grosso do Sul and Santa Catarina. A key for the exclusively Neotropical species of the genus is provided.O gênero Trigonometopus Macquart (1835) atualmente inclui 13 espécies e é encontrado em quase todas as regiões biogeográficas, estando ausente nas Regiões Afrotropical e Australiana. Na Região Neotropical, está composto por seis espécies. Neste trabalho, são descritas quatro novas espécies de Trigonometopus da região Neotropical: T. assisensis sp. nov., T. boraceiensis sp. nov., T. lourdesae sp. nov.; e T. mariae sp. nov., as duas primeiras do Estado de São Paulo e as outras duas respectivamente dos Estados do Mato Grosso do Sul e de Santa Catarina. Uma chave para as espécies exclusivamente neotropicais do gênero é fornecida

Avaliação da estrutura e processo da atenção ao parto: contribuição ao debate sobre desenvolvimento humano

This study aimed to evaluate care during childbirth and neonatal development in the interior of São Paulo in order to support managers responsible for formulating public policies on human development and allocating public resources to the women's healthcare. This epidemiological study focused on the evaluation of health services based on the observation of the assistance delivered by the Single Health System in 12 maternities and 134 delivers. The Brazilian Health Ministry or World Health Organization standards were adopted for comparison. The results revealed problems related to the structure of some maternities, where some well-proven practices in normal childbirth are still little used, whereas other prejudicial or ineffective ones are routinely used. Reversing this picture is essential in order to offer humanized quality care to women with consequent reductions in maternal and neonatal mortality rates, in such a way that the region achieves the millennium goals established for improving human development.Con la finalidad de subsidiar a gestores responsables por la atención a la salud de la mujer en la formulación de políticas públicas dirigidas al desarrollo humano, se propone la presente investigación, cuyo objetivo es evaluar la estructura y proceso de atención al parto y al neonato desarrollada en una región del interior del Estado de São Paulo, Brasil. Se trata de un estudio epidemiológico caracterizado por la evaluación de la calidad de servicios de salud. Los resultados obtenidos fueron comparados con patrones establecidos por el Ministerio de la Salud y la Organización Mundial de Salud. Los resultados apuntan problemas con la estructura de algunas maternidades y revelan que prácticas demostradamente útiles en el parto normal aún son poco utilizadas, mientras que otras perjudiciales o ineficaces son rutinariamente utilizadas. Modificar esa situación será esencial para ofrecer atención humanizada y de calidad, con consecuente reducción en las tasas de mortalidad materna y neonatal, de forma que la región alcance las metas establecidas para la ampliación del desarrollo humano en el milenio.Com a finalidade de subsidiar gestores da área de saúde da mulher, na formulação de políticas públicas, voltadas ao desenvolvimento humano, realizou-se esta investigação, cujo objetivo foi avaliar a estrutura e o processo da atenção ao parto e ao neonato desenvolvido em região do interior paulista. Estudo epidemiológico, voltado para avaliação dos serviços de saúde, baseou-se na observação da assistência prestada pelo Sistema Único de Saúde em 12 maternidades e 134 partos, adotando-se padrões estabelecidos pelo Ministério da Saúde ou Organização Mundial de Saúde para comparação. Os resultados apontam problemas relacionados à estrutura em algumas maternidades, mostrando que práticas úteis ao parto normal ainda são pouco utilizadas, enquanto que outras prejudiciais ou ineficazes ainda são utilizadas rotineiramente. Reverter esse quadro será essencial para oferecer atendimento de qualidade às mulheres, com conseqüente redução nas taxas de mortalidade materna e neonatal, para que a região atinja as metas estabelecidas para ampliação do desenvolvimento humano no milênio

Experiencias del familiar en relación al cuidado con la salud bucal de niños

The aim of this study was to comprehend the experiences of family members regarding the oral health care of children. This was a qualitative study, conducted in 2007, in the health district of Ribeirão Preto, with 12 caregivers. The theoretical framework of vulnerability and the hermeneutical perspective were used. Three empirical categories were established: the meanings of oral health care, in search of the causes and prevention of oral diseases, and the reality of oral health services. Among other potentiating factors of infantile vulnerability to oral diseases, the overvaluation of biological causality, of high complexity care and of esthetic dentistry emerged, and among the protective factors, the valorization of popular knowledge and the integration of professional actions and knowledge were observed. This study indicates the necessity for a review of prevention and oral health promotion strategies and provides elements to assist health services to reorganize oral health care for children.Este estudo objetivou verificar a compreensão das experiências dos familiares em relação ao cuidado com a saúde bucal das crianças. É estudo qualitativo, realizado em 2007, em distrito de saúde do município de Ribeirão Preto, SP, com 12 cuidadores. Utilizou-se referencial teórico da vulnerabilidade e a perspectiva hermenêutica. Três categorias empíricas foram elaboradas: os significados do cuidado com a saúde bucal, em busca das causas e da prevenção de agravos bucais e a realidade dos serviços de saúde bucal. Entre outros elementos potencializadores da vulnerabilidade infantil aos agravos bucais, emergiu a supervalorização da causalidade biológica, do atendimento de alta complexidade e da odontologia estética e, entre os protetores, a valorização do saber popular e a integração de ações e conhecimentos profissionais. Aponta-se para a revisão das estratégias de prevenção e promoção de saúde bucal, fornecendo elementos para auxiliar os serviços de saúde a reorganizarem o cuidado com a saúde bucal de crianças.Este estudio objetivó verificar la comprensión de las experiencias de los familiares en relación al cuidado con la salud bucal de los niños. Es un estudio cualitativo, realizado en 2007, en un distrito de salud del municipio de Ribeirao Preto-SP, con 12 cuidadores. Se utilizó el referencial teórico de la vulnerabilidad y la perspectiva hermenéutica. Tres categorías empíricas fueron elaboradas: los significados del cuidado con la salud bucal, en busca de las causas y de la prevención de daños bucales, y la realidad de los servicios de salud bucal. Entre otros elementos potencializadores de la vulnerabilidad infantil a los daños bucales, emergieron la supervalorización de la causalidad biológica, la atención de alta complejidad y la odontología estética; y, entre los protectores, la valorización de la sabiduría popular y la integración de acciones y conocimientos profesionales. Se señala que debe ser efectuada la revisión de las estrategias de prevención y promoción de la salud bucal, ofreciendo elementos para auxiliar a los servicios de salud a reorganizar el cuidado con la salud bucal de niños

Experiences of family members regarding the oral health care of children

The aim of this study was to comprehend the experiences of family members regarding the oral health care of children. This was a qualitative study, conducted in 2007, in the health district of Ribeirão Preto, with 12 caregivers. The theoretical framework of vulnerability and the hermeneutical perspective were used. Three empirical categories were established: the meanings of oral health care, in search of the causes and prevention of oral diseases, and the reality of oral health services. Among other potentiating factors of infantile vulnerability to oral diseases, the overvaluation of biological causality, of high complexity care and of esthetic dentistry emerged, and among the protective factors, the valorization of popular knowledge and the integration of professional actions and knowledge were observed. This study indicates the necessity for a review of prevention and oral health promotion strategies and provides elements to assist health services to reorganize oral health care for children.Este estudio objetivó verificar la comprensión de las experiencias de los familiares en relación al cuidado con la salud bucal de los niños. Es un estudio cualitativo, realizado en 2007, en un distrito de salud del municipio de Ribeirao Preto-SP, con 12 cuidadores. Se utilizó el referencial teórico de la vulnerabilidad y la perspectiva hermenéutica. Tres categorías empíricas fueron elaboradas: los significados del cuidado con la salud bucal, en busca de las causas y de la prevención de daños bucales, y la realidad de los servicios de salud bucal. Entre otros elementos potencializadores de la vulnerabilidad infantil a los daños bucales, emergieron la supervalorización de la causalidad biológica, la atención de alta complejidad y la odontología estética; y, entre los protectores, la valorización de la sabiduría popular y la integración de acciones y conocimientos profesionales. Se señala que debe ser efectuada la revisión de las estrategias de prevención y promoción de la salud bucal, ofreciendo elementos para auxiliar a los servicios de salud a reorganizar el cuidado con la salud bucal de niños.Este estudo objetivou verificar a compreensão das experiências dos familiares em relação ao cuidado com a saúde bucal das crianças. É estudo qualitativo, realizado em 2007, em distrito de saúde do município de Ribeirão Preto, SP, com 12 cuidadores. Utilizou-se referencial teórico da vulnerabilidade e a perspectiva hermenêutica. Três categorias empíricas foram elaboradas: os significados do cuidado com a saúde bucal, em busca das causas e da prevenção de agravos bucais e a realidade dos serviços de saúde bucal. Entre outros elementos potencializadores da vulnerabilidade infantil aos agravos bucais, emergiu a supervalorização da causalidade biológica, do atendimento de alta complexidade e da odontologia estética e, entre os protetores, a valorização do saber popular e a integração de ações e conhecimentos profissionais. Aponta-se para a revisão das estratégias de prevenção e promoção de saúde bucal, fornecendo elementos para auxiliar os serviços de saúde a reorganizarem o cuidado com a saúde bucal de crianças

Saúde da criança e do adolescente: doenças respiratórias

Este módulo se propõe a discutir as principais doenças respiratórias da criança e do adolescente: asma, rinite, pneumonia e infecções das vias aéreas superiores (IVAS). Sabemos que as doenças respiratórias são um dos principais motivos pelos quais as mães levam seus filhos à unidade básica de saúde (UBS) e, por isso, é de fundamental importância que o profissional de saúde esteja capacitado para o atendimento dessa demanda.Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - BNDE

Abortamento legal : estudo de caso num hospital público do sul do país

Orientadora: Profª. Drª. Liliana Müller LaroccaCoorientador: Prof. Dr. Dênis José do NascimentoDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Defesa: Curitiba, 09/08/2017Inclui referências : f. 98-108Resumo: Pesquisa realizada em torno da temática do abortamento previsto em lei, tendo como participantes mulheres acima de 18 anos que solicitaram o abortamento, no período de 2009 a 2015, junto ao Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná. Trata-se de um estudo de caso, documental e descritivo, dividido em duas etapas: quantitativa e qualitativa. Teve por objetivos: conhecer a realidade objetiva dos casos de violência sexual contra mulheres que solicitaram o abortamento legal, notificados no Serviço de Epidemiologia Hospitalar no período de 2009 a 2015 e reconhecer os discursos expressos nos Termos de Relato Circunstanciado realizados na solicitação do abortamento legal, do mesmo período. Os dados foram coletados no período compreendido entre junho e dezembro de 2016. Na etapa quantitativa foram identificados 100 casos de violência sexual contra mulheres (que engravidaram) nas Fichas de Notificação Individual - Violência Interpessoal/Autoprovocada, tabulados no Sistema de Informação de Agravos de Notificação - Sinan, no Serviço de Epidemiologia do CHC. A etapa qualitativa foi desenvolvida junto aos Termos de Relato Circunstanciados, documento no qual as mulheres relatam a violência sofrida bem como afirmam o desejo por interromper a gestação. Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva (etapa quantitativa) e pelo software webQDA (etapa qualitativa). Como resultados da primeira etapa destacamos: 91% das mulheres possuíam menos de 35 anos, 75% eram brancas, 52% solteiras. Em 42% dos casos a violência ocorreu no período das 19 às 23h, 51% das violências em via pública e em 75% dos casos o agressor era desconhecido. Na análise dos Termos de Relatos Circunstanciados,58 mulheres entregaram o documento, os quais foram digitados no software webQDA, possibilitando a identificação das 20 palavras mais frequentes encontradas nos relatos. A partir de tais palavras, foram elencadas frases em que se encontravam, representando as histórias de violência vividas pelas mulheres, bem como sentimentos, lembranças e temores. A literatura pesquisada subsidiou a discussão quanto a desigualdade histórica entre homens e mulheres e as relações em sociedade complexas e contraditórias. Conclui-se que a pesquisa trouxe uma importante reflexão quanto à violência sexual em mulheres, bem como sua relação com questões de gênero. Foi possível identificar a partir das falas destas mulheres, as relações de poder estabelecidas, interferindo diretamente nos comportamentos e condutas pós violência sexual, culminando em gestações indesejadas. As formas fortuitas de abordagem desses agressores, as ameaças perpetradas e a não procura destas mulheres por qualquer espécie de ajuda após a violência, demonstram o grande poder destes homens agressores, impactando nas decisões e encaminhamentos de tais situações. Os relatos destas mulheres sobre violência, o que sentiram, o que pensaram em fazer ou em não fazer, os temores que as assombraram, as lembranças, remetem a refletir a impossibilidade de julgamentos de situações tão complexas. Neste sentido, aos profissionais cabe o acolhimento, bem como o cuidado em não revitimizar as mulheres atendidas, por meio de condutas baseadas em suas percepções pessoais. O respeito por tais histórias e a prestação imediata da assistência como um todo nestes casos, é fundamental para minimizar as sequelas da violência. Descritores: delito sexual, violência contra a mulher, aborto, vigilância epidemiológica, exposição à violência.Abstract:This study was carried out around the topic of abortion provided for by law with women over 18 years of age as participants, who requested abortions from 2009 to 2015 at the Clinics Hospital Complex (CHC) of the Federal University of Paraná. This is a documentary and descriptive case study divided into two stages: a quantitative one and a qualitative one. The objective of the study was to know the objective reality of cases of sexual violence against women who requested legal abortion which were notified at the Hospital Epidemiology Service from 2009 to 2015, and to acknowledge the speeches expressed in the Terms of Detailed Accounts made on the requests for legal abortion of the same period. The data were collected between June and December 2016. In the quantitative stage, 100 cases of sexual violence against women (who became pregnant) were identified in the Individual Notification Records - Interpersonal/Self-inflicted Violence, charted in the Information System of Injury Notifications (Sinan), at the CHC Epidemiology Service. The qualitative stage was developed alongside the Terms of Detailed Accounts, a document in which women report the violence suffered as well as state the desire to interrupt their pregnancy. The data were analyzed through descriptive statistics (quantitative stage) and by the webQDA software (qualitative stage). As a result of the first stage, we highlighted: 91% of women were under 35 years of age, 75% were white, 52% were single. In 42% of cases, violence occurred in the period from 7:00 p.m. to 11:00 p.m., 51% were in public places and in 75% the perpetrator was unknown. In the analysis of the Terms of Detailed Accounts, 58 women delivered the document, which were typed in webQDA, making it possible to identify the 20 most frequent words found in the reports. Having these words as a starting point, some sentences where they appeared were selected to represent the stories of violence experienced by the women, as well as their feelings, memories and fears. The researched literature supported the discussion of historical inequality between men and women, and their complex and contradictory relationships in society. It is concluded that the research brought important reflection on sexual violence toward women as well as its relation to gender issues. It was possible to identify from the statements of these women the established power relations that interfere directly on behaviors and actions after the sexual violence that culminate in unwanted pregnancies. The fortuitous ways of these aggressors approaches, the perpetrated threats and the lack of a call for any kind of help by these women after the violence demonstrate the great power of these male assaulters, who have an impact on the decisions and referrals of such situations. The reports of these women about violence, what they felt, what they thought of doing or not, the fears that haunted them and their memories remind us of the impossibility of judging such complex situations. In this sense, it is up to the professionals to provide a safe haven as well as to make sure women are not revictimized by conducts based on their own personal perceptions. Respect for such stories and immediate provision of assistance as a whole, in these cases, is key to minimize the consequences of violence. Keywords: Sex offenses, violence against woman, abortion, epidemiological surveillance, exposure to violence

MCI (Lei n. 12.965/2014)

DOI: https://doi.org/10.54795/RejuBEsp.DirDig.23