Atitudes e conhecimento dos consumidores sobre os alimentos irradiados: um inquérito conduzido em Natal, Brasil

The aim of this study is to assess the attitudes and knowledge of consumers about irradiated foods. The study sample corresponded to 65.52% women and the mean age was 41.82 (SD: 14.33) years. Only 66.9% of respondents consumers consult the list of ingredients on the label of packaged foods, and 13.4% of them said they had detected the phrase “FOOD TREATED BY IRRADIATION PROCESS.” Furthermore, 86.6% considered that irradiation becomes unsafe food and thus 94.9% of those not consume these foods, as well as 29.6% of those who felt otherwise. Women had a score of attitude towards irradiated foods less favorable than men. The television was considered the most efficient means of communication to report on irradiated foods. We conclude that consumers of the city of Natal lack information about food irradiation and acceptance of these products depends on how the policies are directed to food security and health education, including through the use of sources of mass information dissemination. The information on the labels of irradiated foods is controversial, although sufficient instruments for detection of irradiated foods by these consumers.O objetivo deste estudo é avaliar as atitudes e o conhecimento dos consumidores sobre os alimentos irradiados. A amostra do estudo correspondeu a 65,52% de mulheres e a média de idade foi 41,82 (D.P.: 14,33) anos. Apenas 66,9% dos consumidores entrevistados consultam a lista de ingredien-tes no rótulo dos alimentos embalados, e 13,4% destes disseram ter detectado a frase “ALIMENTO TRATADO POR PROCESSO DE IRRADIAÇÃO”. Além disso, 86,6% consideravam que a irradiação torna o alimento inseguro e, portanto, 94,9% destes não consumiriam estes alimentos, assim como 29,6% daqueles que consideraram o contrário. As mulheres apresentaram escore de atitude menos favorá-vel que os homens em relação aos alimentos irradiados. A televisão foi considerada o meio de comu-nicação mais eficiente para informar sobre os alimentos irradiados. Concluímos que os consumidores do município do Natal carecem de informações sobre a irradiação de alimentos e a aceitação destes produtos depende da forma como são aplicadas as políticas de segurança alimentar e de educação sanitária, inclusive através do uso de fontes de disseminação da informação em massa. As informa-ções contidas nos rótulos de alimentos irradiados são controversas, apesar de serem instrumentos suficientes de detecção de alimentos irradiados por parte destes consumidores

Análise fatorial da feira livre de João Monlevade sob as perspectivas dos consumidores e feirantes / Factor analysis of the free fair of João Monlevade under perspectives of consumers and fairs

Este estudo objetiva avaliar a satisfação dos aspectos essenciais de uma feira livre sob perspectiva de consumidores e feirantes, especificamente a respeito de uma feira localizada no interior de Minas Gerais. A estratégia metodológica utilizada é de abordagem quantitativa. A coleta de dados foi realizada através de questionários semiestruturados com diferentes segmentos do público frequentador da feira livre. A amostra entrevistada consistia em quinhentas e dez pessoas da população e quarenta feirantes. Os resultados indicam que os feirantes e os consumidores possuem diferentes opiniões acerca dos componentes da feira, exceto para a segurança que prevaleceu para ambos como o aspecto significativo para mudanças. Portanto, a pesquisa pode contribuir para que as autoridades considerem a opinião do público da feira de forma a desenvolvê-la estruturalmente e socialmente.

SINAIS E SINTOMAS DE TRANSTORNOS MENTAIS COMUNS ENTRE ESTUDANTES DE ENFERMAGEM NA PANDEMIA

Introduction: mental suffering is characterized by a high spectrum of mild mental disorders, also considered as Common Mental Disorder (CMD), this designated as states of stress, anxiety, depression, somatic signs and symptoms. Objective: to evaluate the occurrence of CMD among nursing students from a public university in the state of Maranhão, undergoing remote teaching during the pandemic period. Method: this is a cross-sectional, exploratory, descriptive study. The population consisted of 97 nursing students who attended remote teaching. Data collection took place between October and November 2021 online, through a form with 16 questions containing biosociodemographic characteristics, in addition to the Self-Reporting Questionnaire (SRQ-20). Results: of the four groups of symptoms, the most mentioned were: “anxious depressive mood” with the question do you feel nervous, tense and worried” with 83 (85.57%); “decreased vital energy” all reported that “the faculty causes them suffering” with 97 (100.00%); “somatic symptoms”, revealed that 48 (49.49%) of the undergraduates experience frequent headaches 33 (44.32%); “depressive thinking”, having lost interest in things” with 50 (51.54%), it called attention that 10 (10.10%) of the participants had the idea of ​​ending their own life. Conclusion: CMDs were associated with gender and still living with parents. Other investigations related to the mental health of nursing students should be carried out to assist in decision-making and listening to this audience. Keywords: Nursing students; Nursing; Mental health.Introducción: el sufrimiento psíquico se caracteriza por un alto espectro de trastornos psíquicos leves, también considerados Trastorno Mental Común (TMC), designados como estados de estrés, ansiedad, depresión, signos y síntomas somáticos. Objetivo: evaluar la ocurrencia de TMC entre estudiantes de enfermería de una universidad pública del estado de Maranhão, sometidos a enseñanza a distancia durante el período de la pandemia. Metodología: se trata de un estudio transversal, exploratorio, descriptivo. La población estuvo constituida por 97 estudiantes de enfermería que cursaban la docencia a distancia. La recolección de datos ocurrió entre octubre y noviembre de 2021 en línea, utilizando un formulario con 16 preguntas que contenían características biosociodemográficas, además del Cuestionario de Autoinforme (SRQ-20). Resultados: de los cuatro grupos de síntomas, los más mencionados fueron: “estado de ánimo ansioso depresivo” con la pregunta “¿te sientes nervioso, tenso y preocupado” con 83 (85,57%); “disminución de energía vital” todos reportaron que “la universidad te causa sufrimiento” con 97 (100.00%); “síntomas somáticos”, reveló que 48 (49,49%) de los universitarios experimentan cefaleas frecuentes 33 (44,32%); “pensamiento deprimido”, haber perdido el interés por las cosas” con 50 (51,54%).. Conclusión: los signos de trastorno mental se asociaron con el género y estar enamorado en el hogar. Otras investigaciones relacionadas con la salud mental de los estudiantes de enfermería deben ser realizadas para auxiliar en la toma de decisiones y en la escucha de ese público. Palabras llave: Estudiantes de enfermería; Enfermería; Salud mental.Objetivo: avaliar a ocorrência de TMC entre estudantes de enfermagem de universidade pública do estado do Maranhão, submetidos ao ensino remoto no período pandêmico. Metodologia: trata-se de estudo transversal, exploratório, descritivo. A população foi composta por 97 discentes de enfermagem que frequentavam o ensino remoto. A coleta de dados ocorreu entre outubro e novembro de 2021 online, por meio do formulário com 16 questões contendo características biossociodemográfico, além do Self-Reporting Questionnaire (SRQ-20). Resultados: dos quatro grupos de sintomas os mais referidos foram: “humor depressivo ansioso” com a questão sente-se nervoso(a), tenso(a) e preocupado(a)” com 83 (85,57%); “diminuição da energia vital” todos relataram que “a faculdade lhe causa sofrimento” com 97 (100,00%); “sintomas somáticos”, revelou que 48 (49,49%) dos graduandos sentem dores de cabeça frequentes 33 (44,32%); “pensamento depressivo”, ter perdido o interesse pelas coisas” com 50 (51,54%), chamou atenção que 10 (10,10%) dos participantes teve ideia de acabar com a vida. Conclusão: os sinais de transtorno mental foram associados a questão de gênero e amorar na casa dos pais. Outras investigações relacionadas a saúde mental de estudantes de enfermagem devem ser realizadas para auxiliar na tomada de decisões e escuta a esse público. Palavras-chave: Estudantes de enfermagem; Enfermagem; Saúde Mental.Objetivo: avaliar a ocorrência de TMC entre estudantes de enfermagem de universidade pública do estado do Maranhão, submetidos ao ensino remoto no período pandêmico. Metodologia: trata-se de estudo transversal, exploratório, descritivo. A população foi composta por 97 discentes de enfermagem que frequentavam o ensino remoto. A coleta de dados ocorreu entre outubro e novembro de 2021 online, por meio do formulário com 16 questões contendo características biossociodemográfico, além do Self-Reporting Questionnaire (SRQ-20). Resultados: dos quatro grupos de sintomas os mais referidos foram: “humor depressivo ansioso” com a questão sente-se nervoso(a), tenso(a) e preocupado(a)” com 83 (85,57%); “diminuição da energia vital” todos relataram que “a faculdade lhe causa sofrimento” com 97 (100,00%); “sintomas somáticos”, revelou que 48 (49,49%) dos graduandos sentem dores de cabeça frequentes 33 (44,32%); “pensamento depressivo”, ter perdido o interesse pelas coisas” com 50 (51,54%), chamou atenção que 10 (10,10%) dos participantes teve ideia de acabar com a vida. Conclusão: os sinais de transtorno mental foram associados a questão de gênero e amorar na casa dos pais. Outras investigações relacionadas a saúde mental de estudantes de enfermagem devem ser realizadas para auxiliar na tomada de decisões e escuta a esse público. Palavras-chave: Estudantes de enfermagem; Enfermagem; Saúde Mental

INVESTIGAÇÃO NUMÉRICA E GEOMÉTRICA DA REGIÃO DE TRANSIÇÃO TRAPEZOIDAL ENTRE A CÂMARA HIDROPNEUMÁTICA E A CHAMINÉ DE UM DISPOSITIVO CONVERSOR DE ENERGIA DAS ONDAS DO MAR EM ENERGIA ELÉTRICA DO TIPO COLUNA DE ÁGUA OSICLANTE

O presente trabalho contempla o estudo da modelagem computacional e do emprego do Design Construtal, para analisar diferentes configurações geométricas da região de transição trapezoidal entre a câmara hidropneumática e a chaminé do dispositivo Coluna de Água Oscilante (CAO) e assim maximizar a potência hidropneumática. Considerando um domínio bidimensional, as restrições do problema são: área de entrada da câmara hidropneumática (A E ), área total da câmara CAO (A T). Os graus de liberdade analisados são: o ângulo de inclinação da parede entre a câmara hidropneumática e a chaminé do dispositivo CAO (α) e a razão entre altura e comprimento da chaminé do dispositivo (H2/l), no presente trabalho os graus de liberdade H1/L (razão entre altura e comprimento da câmara hidropneumática) e H3 (profundidade de submersão do dispositivo) são mantidos constantes. Para a solução numérica é empregado um código de dinâmica de fluidos computacional, baseado no Método de Volumes Finitos (MVF). O modelo multifásico Volume of Fluid (VOF) é aplicado no tratamento da interação água-ar. O domínio computacional é representado por um tanque de ondas com o dispositivo CAO acoplado. Os resultados obtidos mostram que a máxima potência hidropneumática de 451,15 W é obtida para os graus de liberdade H2/l = 4 e α = 5, enquanto o caso com menor desempenho apresenta uma potência hidropneumática de 98,57 W para os graus de liberdade H2/l = 2,3 e α = 45. Este resultado mostra um ganho de 78,15 % em relação ao caso com menor desempenho de potência. Palavras-chave: Design Construtal, Coluna de Água Oscilante (CAO), otimizaçãogeométrica, região de transição trapezoidal

TAMANHO DA NINHADA DE Xenodon rabdocephalus (WIED-NEUWIED, 1824) (SQUAMATA: COLUBRIDAE) NO SUDOESTE DA AMAZÓNIA BRASILEIRA

This report adds information on the reproduction of Xenodon rabdocephalus (Wied-Neuwied, 1824) and describes the clutch size in a little-studied region of the Brazilian Amazon. We conducted field observations at the Military Jungle Police Base in the municipality of Porto Velho, state of Rondônia, southwestern Brazilian Amazon (9°5'31.56"S, 64°1'40.08"W). This individual of X. rabdocephalus was found to have a clutch of 11 eggs, with a size range of 26-36 mm (mean 29.36 ± 3.23 mm). The specimen analyzed in this report was deposited in the Coleção Herpetológica da Universidade Federal de Rondônia. We indicate the need for studies focused on the variation in the reproductive behaviour of the species in relation to seasonal fluctuation. Finally, reports of this kind help to understand the reproductive habits of X. rabdocephalus in nature.Keywords: false fer-de-lance; Eggs; Reproductive Behaviour; Natural history; Reproduction.Este relato acrescenta informação sobre a reprodução de Xenodon rabdocephalus (Wied-Neuwied, 1824) e descreve o tamanho da ninhada desta espécie numa região pouco estudada da Amazônia brasileira. Realizamos observações de campo na Base de Selva da Polícia Militar no município de Porto Velho, estado de Rondônia, sudoeste da Amazônia brasileira (9°5'31.56"S, 64°1'40.08"W). O indivíduo de X. rabdocephalus foi observado com uma ninhada de 11 ovos. O espécime analisado neste trabalho foi depositado na Coleção Herpetológica da Universidade Federal de Rondônia. Indicamos a necessidade de estudos centrados na variação do comportamento reprodutivo da espécie em relação à variação sazonal. Por fim, relatos deste tipo ajudam a compreender os hábitos reprodutivos da X. rabdocephalus na natureza.Palavras-chave: Jararaca Falsa, Ovos, Comportamento Reprodutivo, História natural, Reprodução

MODELAGEM COMPUTACIONAL E MÉTODO CONSTRUCTAL DESIGN APLICADOS A UM CONVERSOR DE ENERGIA DAS ONDAS DO MAR DO TIPO COLUNA DE ÁGUA OSCILANTE (CAO) ANALISANDO A INFLUÊNCIA EM SEU DESEMPENHO DA VARIAÇÃO DA RAZÃO ENTRE O VOLUME DE ENTRADA E O VOLUME TOTAL DA CÂMARA HIDROPNEUMÁTICA

O presente trabalho trata de simular numericamente o princípio de funcionamento do conversor do tipo Coluna de Água Oscilante (CAO), considerando uma onda regular em escala real. O objetivo é avaliar a influência da razão entre o volume de entrada da câmara hidropneumática (VE) e volume total da câmara (VT) no desempenho de um conversor do tipo CAO. São analisados nove valores diferentes para a relação VE/VT. Através do Constructal Design é analisada a geometria que conduz ao melhor desempenho, buscando maximizar a conversão da energia das ondas regulares em energia elétrica, sendo a potência disponível, considerada a função objetivo do problema. Foi estudado o grau de liberdade razão entre a altura da câmara hidropneumática (H1) e o comprimento da câmara (L). O domínio computacional é representado por um tanque de ondas, com o dispositivo CAO acoplado. O software FLUENT foi empregado na solução numérica das equações, baseada no Método dos Volumes Finitos (MVF). A construção da geometria e a geração da malha foram realizadas no software GAMBIT. Na interação entre as fases ar e água foi aplicado o método Volume of Fluid (VOF). Foi observado que ao alterar a relação entre os volumes de entrada e total do dipositivo CAO (VE/VT), a pressão aumenta e a vazão mássica não é influenciada pela variação dessa relação. Conclui-se que, o que contribui na maximização da vazão mássica é a relação (H1/L). A pressão é influenciada pela razão VE/VT. A potência é uma composição do gradiente de pressão e vazão mássica.Palavras-chave - Coluna de Água Oscilante, Energia das Ondas regulares, Constructal Design

Adenoma pleomórfico da glândula submandibular: Pleomorphic adenoma of the submandibular gland

Introdução: O Adenoma Pleomórfico é o mais comum dentre os tumores benignos, desenvolvendo-se em áreas de tecido glandular, apesar de ser uma importante patologia glandular salivar, o acometimento da glândula submandibular não é o mais prevalente, e sim o da glândula parótida, o que acaba por negligenciar tal manifestação. Apresentação do Caso: Paciente com 38 anos, sexo feminino, melanoderma, procurou o serviço de otorrinolaringologia devido aparecimento de nódulo em região cervical há cerca de 04 anos, associado à limitação de movimento, com prejuízo estético há 02 meses. Nega dor. Ao exame físico local, evidenciou-se lesão nodular de consistência firme, unilocular.  À análise histológica, evidenciou ausência de sinais de malignidade. Discussão: O Adenoma Pleomórfico tem crescimento lento, normalmente, perceptível previamente à consulta médica, de anos a meses, apresentando-se de forma muito semelhante a uma linfonodomegalia cervical, indolor e de consistência firme, podendo se manifestar em todas as idades, com predominância entre os 40 e 50 anos, sendo a excisão cirúrgica com margem de segurança seu tratamento de referência, na maioria das vezes, com um excelente prognóstico e baixo índice de recidivas. Conclusão: A evolução lenta é determinante para a percepção atrasada da lesão em questão, e consequentemente, para a necessidade de excisão cirúrgica, para que se tenha um bom prognóstico, além do aumento nas chances de malignização do tumor, o que torna necessário que haja uma maior exploração do tema ao longo da graduação médica, a fim de repercutir na otimização do diagnóstico e tratamento em níveis de saúde menos avançados e mais acessíveis à população em geral

Evaluation of the toxicity and molluscicidal and larvicidal activities of Schinopsis brasiliensis stem bark extract and its fractions

Dengue fever and schistosomiasis are major public health issues for which vector control using larvicide and molluscicide substances present in plants provides a promising strategy. This study evaluated the potential toxicity of the extract of hydroethanol Schinopsis brasiliensis Engl., Anacardiaceae, stem bark and its chloroform, hexane, ethyl acetate, and hydromethanol fractions against Artemia salina and Aedes Aegypti larvae and snails Biomphalaria glabrata. All of the assays were performed in triplicate and the mean mortality rates were used to determine the LC50 and LC90 values using the probit method. The hydroethanol hydromethanol extract and fraction were free of toxicity towards A. salina (LC50 > 1000 µg/ml), while chloroform fraction was moderately toxic (LC50 313 µg/ml); ethyl acetate and hexane fractions displayed low toxicity, with LC50 557 and 582 µg/ml, respectively. Chloroform, hexane, and ethyl acetate fractions showed larvicidal potential towards A. aegypti (LC50 values of 345, 527 and 583 µg/ml, respectively), while chloroform and ethyl acetate fractions were highly toxic to B. glabrata (LC90 values of 68 and 73 µg/ml, respectively). Based on these findings, ethyl acetate, chloroform, and hexane fractions should be further investigated for their potential use against the vectors of dengue and schistosomiasis