123 research outputs found

    Determination of ibuprofen enantiomers in breast milk using vortex-assisted matrix solid-phase dispersion and direct chiral liquid chromatography

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    A mixture of B-cyclodextrin (B-CD) and primary and secondary amine (PSA) sorbents was employed for the extraction and quantification of ibuprofen enantiomers from human breast milk, combining a vortex-assisted matrix solid-phase dispersion method (MSPD) and direct chiral liquid chromatography (CLC) with ultraviolet detection (UV). The MSPD sample preparation procedure was optimized focusing on both the type and amount of dispersion/sorption sorbents and the nature of the elution solvent, in order to obtain acceptable recoveries and avoiding enantiomer conversion. These MSPD parameters were optimized with the aid of an experimental design approach. Hence, a factorial design was used for identification of the main variables affecting the extraction process of ibuprofen enantiomers. Under optimum selected conditions, MSPD combined with direct CLC-UV was successfully applied for ibuprofen enantiomeric determination in breast milk at enantiomer levels between 0.15 and 6.0 µg∙g-1. The proposed analytical method also provided good repeatability, with relative standard deviations of 6.4 % and 8.3 % for the intra-day and inter-day precision, respectively

    Actitud frente a la Violencia de Género del alumnado de Enfermería y su relación con la formación universitaria recibida

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    El reconocimiento del papel crucial que la educación puede y debe desempeñar en la erradicación de la violencia contra la mujer es una idea consolidada entre las personas que trabajan específicamente en este tema desde distintos ámbitos1, que considera la educación como una herramienta fundamental para cambiar las actitudes y las conductas que llevan a perpetuar el sexismo y la violencia de género de generación en generación2. En concreto en el ámbito de Enfermería hay estudios3, 4 que analizan el posicionamiento de las enfermeras y enfermeros ante esta problemática y revelan un déficit en la formación recibida a nivel de currículo, y un desconocimiento a la hora de derivar estas situaciones sobre todo por entender que es un problema privado5. Además indican que la tasa autocomunicada de maltrato como causa de lesiones mejora cuando la mujer es preguntada por enfermeras y enfermeros sensibilizadas/os y formadas/os en la materia

    Screening the extraction process of phenolic compounds from pressed grape seed residue: Towards an integrated and sustainable management of viticultural waste

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    The integrated valorisation of waste from the food chain to obtain value-added compounds with biological functionality will facilitate the transition to the era of a sustainable bioeconomy. To this end, an efficient matrix solid-phase dispersion (MSPD) extraction method was developed and optimized, using experimental factorial design and response surface methodology, for polyphenols recovery from pressed grape seeds obtained after the extraction of essential oils by cold pressing. Gallic, dihydroxybenzoic, p-coumaric and trans-ferulic acid, naringin, resveratrol, quercetin and kaempferol were quantified at 2.1–295 μg g−1 by capillary liquid chromatography coupled to a diode array detector and a mass analyser (cLC-DAD-MS). Furthermore, total antioxidant activity, free radical scavenging and lipid peroxidation suppression, together with the inhibition of beta-amyloid (Αβ42) protein aggregation, considered one of the main pathological effects of Alzheimer's disease, were evaluated. Potent lipid peroxidation inhibition (IC50 0.238 ± 0.003 ng g−1) was observed, along with the reduction of Αβ42 fibril width (9.4–54.8%) and aggregation. The results presented proved that the MSPD extraction method could be considered as an efficient and sustainable methodology to produce phenolic-rich extracts that may serve as an alternative antioxidant and neuroprotective ingredient for the food or pharmaceutical formulations, leading to the cascade valorisation of winery by-products

    Valorisation of black mulberry and grape seeds: Chemical characterization and bioactive potential

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    Grape (Vitis vinifera L. var. Albariño) and mulberry (Morus nigra L.) seeds pomace were characterized in terms of tocopherols, organic acids, phenolic compounds and bioactive properties. Higher contents of tocopherols (28 ± 1 mg/100 g fw) were obtained in mulberry, whilst grape seeds were richer in organic acids (79 ± 4 mg/100 g fw). The phenolic analysis of hydroethanolic extracts characterised grape seeds by catechin oligomers (36.0 ± 0.3 mg/g) and mulberry seeds by ellagic acid derivatives (3.14 ± 0.02 mg/g). Both exhibited high antimicrobial activity against multiresistant Staphylococcus aureus MIC = 5 mg/mL) and no cytotoxicity against carcinogenic and non-tumour primary liver (PLP) cells. Mulberry seeds revealed the strongest inhibition (p lt 0.05) against thiobarbituric reactive substances (IC50 = 23 ± 2 µg/mL) and oxidative haemolysis (IC50 at 60 min = 46.0 ± 0.8 µg/mL). Both seed by-products could be exploited for the developing of antioxidant-rich ingredients with health benefits for industrial application.The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) for financial support by national funds FCT/MCTES to CIMO (UIDB/00690/2020); C. L. Roriz PhD’s grant (SFRH/BD/117995/2016), L. Barros to FCT, P.I., through the institutional scientific employment program-contract for their contract and the individual scientific employment program-contract for S.A. Heleno’s contract. To Eramus + grant (P BRAGAC01) and the Complutense University of Madrid, Spain for the preodoctoral grant [CT17/17-CT18/17] of E. Gómez-Mejía. In addition, to the Complutense University of Madrid, Spain for the preodoctoral grant [CT17/17-CT18/17] of E. Gómez-Mejía. In addition, to the companies Ponto Agricola Lda. (Portugal) and Terras Gaudas (Spain) for providing the sample by-products. The authors are grateful to FEDER-Interreg España-Portugal programme for financial support through the project 0377_Iberphenol_6_E.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Options Journal of the Faculty of Financial Engineering of the Autonomous University of Bucaramanga Volume 1. No. 2 December 2000

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    El primer número de nuestra revista fue fruto de la insistencia y la obsesión. Fuimos los primeros en Colombia en asumir el reto de una novedosa profesión, mezcla técnica de economía, finanzas, matemáticas y computación, y ese hecho nos motivaba, afortunadamente, a crear un órgano de difusión en el que pudiésemos divulgar a la comunidad académica nacional e internacional no solo nuestros propósitos de formación profesional sino, también, la forma como hemos venido construyendo la nueva disciplina desde nuestro enfoque particular. Aunque para lograr este cometido aún no tenemos el camino ideal, pues nuestros procesos investigativos apenas se están fortaleciendo, lo estamos construyendo. Por ello, en este Segundo número se recogen artículos con temáticas muy diversas, tal como sucedió en el anterior, desde los que hacen abstracciones matemáticas (La teoría del Caos y sus posibles aplicaciones en los mercados financieros) hasta aquellos aparentemente lejanos al objeto especifico de la Ingeniería Financiera (la argumentación en el discurso del aula), todos ellos producto más de reflexiones y los debates internos que de procesos de investigación propiamente dichos, Pero esto, en los primeros números de una revista con visión científica, es más virtud que debilidad.Trading on line, oportunidades de inversión en el mundo virtual. 4 - En el principio todo era caos... y surgieron las finanzas. 12.- La reforma financiera propuesta por la ley 510 de 1999. 16. - Tópicos de investigación en finanzas modernas. - 26 La argumentación en el discurso del aula. - 38- Un indicador de riesgo. 42. -The first issue of our magazine was the result of insistence and obsession. We were the first in Colombia to take on the challenge of a new profession, a technical mix of economics, finance, mathematics, and computing, and fortunately, that fact motivated us to create a dissemination body in which we could disclose to the national academic community and International not only our professional training purposes, but also the way in which we have been building the new discipline from our particular approach. Although to achieve this goal we still do not have the ideal path, because our investigative processes are just getting stronger, we are building it. For this reason, in this second number articles with very diverse themes are collected, as happened in the previous one, from those that make mathematical abstractions (Chaos theory and its possible applications in financial markets) to those apparently far from the specific object of Financial Engineering (argumentation in the classroom discourse), all of them the product more of reflections and internal debates than of actual research processes, But this, in the first issues of a journal with a scientific vision, is more of a virtue than a weakness

    Perception of students at the Universidad Complutense de Madrid of teaching quality in the pandemic: Evaluation through Docentia-UCM

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    [EN] The evaluation of the impact of the pandemic on the quality of teaching has been carried out using a statistical study of the variability of the students responses to some of the questions used in the online questionnaire used by students in the evaluation of teachers in the Docentia-UCM Program, which allows thousands of responses to be obtained in a little time and which can be stored and used in multiple formats. The questionnaire has been developed for students to evaluate the dimensions of the model related to Planning, Development and Results. Since the survey is sent by email to all students, we cannot consider a probability sample and would have a non-probability sampling frame with a convenience sample in which respondents are self-selected. The distortion of the sample due to self-selection means that the results are limited to the specific framework in which Docentia-UCM is developed, so they cannot be generalized outside the context evaluated. The comparison of means between the two quarters of the 2019-2020 academic year was carried out using ANOVA. The study shows that there are statistically significant differences between the two four-month periods, as well as the indicators that have changed the most since the start of the pandemic. In these indicators, a polarization of the answers has been observed and an evolution of the same to more positive values, highlighting the indicators of accessibility of teachers and the promotion of interest in the subject.[ES] La evaluación del impacto de la pandemia sobre la calidad de la docencia se ha llevado a cabo utilizando un estudio estadístico de la variabilidad de las respuestas del estudiantado a algunas de las cuestiones utilizadas en el cuestionario online que utilizan los estudiantes en la valoración del profesorado en el Programa Docentia-UCM, que permite obtener miles de respuestas en poco tiempo y que pueden almacenarse y utilizarse en múltiples formatos. El cuestionario ha sido desarrollado para que los estudiantes evalúen las dimensiones del modelo relacionadas con Planificación, Desarrollo y Resultados. Dado que la encuesta se envía por correo electrónico a todos los estudiantes, no podemos considerar una muestra probabilística y tendríamos un marco muestral no probabilístico con una muestra de conveniencia en la que los respondientes son autoseleccionados. La distorsión de la muestra por la autoselección hace que los resultados se limiten al marco específico en el que se desarrolla Docentia-UCM, por lo que no son generalizables fuera del contexto evaluado. La comparación de medias entre los dos cuatrimestres del curso 2019-2020 se llevó a cabo mediante ANOVA. El estudio muestra que hay diferencias estadísticamente significativas entre los dos cuatrimestres, así como los indicadores que más han cambiado tras el inicio de la pandemia. En dichos indicadores se ha observado una polarización de las respuestas y una evolución de las mismas a valores más positivos, destacando los indicadores de accesibilidad de los docentes y el fomento del interés por la asignatura.Segovia Guisado, JM.; Cano Maganto, A.; Uriol Pulido, J.; De León González, ME.; Martín López, S.; Egea Mota, MDM.; Carabantes Alarcón, D.... (2023). Percepción de los estudiantes de la Universidad Complutense de Madrid de la calidad docente en la pandemia: Evaluación a través de Docentia-UCM. REDU. Revista de Docencia Universitaria. 21(2):101-116. https://doi.org/10.4995/redu.2023.1962210111621

    Hilando en colectivo hacia una arqueología de género y feminista en Colombia: Colectivo GEFA (género, feminismo y arqueología)

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    This contribution presents the trajectory of the GEFA Collective (Gender, Feminism and Archaeology). This collective, from the perspective of situated knowledge, has woven together, problematized and debated gender perspectives and practical feminism in Colombian archaeology. We address various academic experiences such as seminars, workshops, and virtual spaces for discussion on gender and feminism as well as participation in international events. Based on this, we show how the materialization of a commitment to a collective and thoughtful project allows us to reflect and question the work of the archaeological discipline in Colombia.  En esta contribución se presenta la trayectoria del Colectivo GEFA (Género, Feminismo y Arqueología), que, tejiendo desde un conocimiento situado, ha problematizado y puesto en debate perspectivas de género y feminismo práctico en la arqueología colombiana. Se abordan diversas experiencias académicas como la realización de seminarios, talleres, espacios virtuales de discusión sobre género y feminismo y la participación en eventos internacionales; a partir de las cuales mostramos cómo la materialización de una apuesta por un proyecto colectivo y senti-pensante nos permite reflexionar y cuestionar el quehacer de la disciplina arqueológica en Colombia

    La química da mucho juego...¿jugamos?

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    ¿Quién no ha jugado alguna vez? ¿Qué juegos conocemos? ¿Podemos motivar a los alumnos a través del juego?. Desde nuestra experiencia durante el curso 2016-2017 y utilizando adaptaciones de dos juegos tradicionales de mesa podemos observar que los alumnos participan y aprenden jugando y que el profesor puede utilizar el juego para evaluar las competencias y habilidades de los participantes. Con el juego los docentes dejamos de ser el centro de la clase o del laboratorio y pasamos a ser meros conductores del proceso de aprendizaje además de facilitar el trabajo en pequeños grupos. Los juegos utilizados son una adaptación de juegos de mesa que utilizan preguntas relacionadas con la Química. Se ha desarrollado material didáctico en forma de cartulinas con cuatro tipos de preguntas adaptadas a diferentes asignaturas de diferentes grados y que se pueden utilizar tanto en el laboratorio de prácticas como en el aula. Los juegos se han utilizado en asignaturas de los grados de Química, Biología e Ingeniería Química en tutorías, seminarios o en el laboratorio o bien al final del mismo o durante los periodos en los que los alumnos tienen “tiempos muertos” dado el desarrollo de las prácticas
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