2,050 research outputs found

    Una escuela propia para el pueblo mapuche

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    Desde el análisis de la historia, los saberes y los conocimientos ancestrales mapuches se pretende dar a conocer a este pueblo originario que sufre la discriminación y represión del Estado chileno cada día, en cada uno de los ámbitos de la sociedad. Con un carácter reivindicativo este trabajo trata de dar difusión a la problemática Estado-mapuche, sugiriendo que una educación inclusiva y alternativa es posible y que ésta es una herramienta y un medio para el empoderamiento y la lucha de los pueblos originarios. Utilizando para ello la cooperación internacional para el desarrollo como doctrina para lograr el fin pedagógico que se propone.Grado en Educación Socia

    Electronic noses and tongues to assess food authenticity and adulteration

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    [EN] Background: There is a growing concern for the problem of food authenticity assessment (and hence the detection of food adulteration), since it cheats the consumer and can pose serious risk to health in some instances. Unfortunately, food safety/integrity incidents occur with worrying regularity, and therefore there is clearly a need for the development of new analytical techniques. Scope and approach: In this review, after briefly commenting the principles behind the design of electronic noses and electronic tongues, the most relevant contributions of these sensor systems in food adulteration control and authenticity assessment over the past ten years are discussed. It is also remarked that future developments in the utilization of advanced sensors arrays will lead to superior electronic senses with more capabilities, thus making the authenticity and falsification assessment of food products a faster and more reliable process. Key findings and conclusions: The use of both types of e-devices in this field has been steadily increasing along the present century, mainly due to the fact that their efficiency has been significantly improved as important developments are taking place in the area of data handling and multivariate data analysis methods. (C) 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.Peris Tortajada, M.; Escuder Gilabert, L. (2016). Electronic noses and tongues to assess food authenticity and adulteration. Trends in Food Science and Technology. 58:40-54. doi:10.106/j.tifs.2016.10.014S40545

    Dialogando con Joan Romero González sobre Paulo Freire : El valor transformador de la educación, la formación permanente y a lo largo de la vida

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    En esta entrevista, realizamos junto al Prof. Dr. Joan Romero González un recorrido por el pensamiento de Freire y sus ideas pedagógicas, las cuales analizaremos cuestionando nuestra realidad actual y las influencias freireanas que podemos encontrar en nuestros días.

    Imagen corporal, depresión y autoestima : Un estudio con preadolescentes

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    El tema principal de este estudio es la imagen corporal y la autoestima en los niños, siendo dos factores que están íntimamente relacionados, especialmente en etapas como la pubertad/adolescencia, donde la apariencia física es una de las preocupaciones más potentes buscando encajar y ser aceptado en el grupo de iguales y en los patrones de belleza ideales para una cultura o sociedad concreta. El problema de ello es que una gran insatisfacción corporal y una baja autoestima pueden derivar en trastornos de la alimentación que comienzan a ser más frecuentes, en general, en la etapa adolescente

    The closure of the classroom in the innovative school: case study on the implementation of a school space renewal project

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    Cada vez son más las escuelas que se plantean transformar algunos aspectos o condiciones del proceso de enseñanza-aprendizaje con el fin de adaptarse a las nuevas metodologías y enfoques de aprendizaje que están surgiendo en las últimas décadas (trabajo por proyectos, aprendizaje colaborativo, trabajo interdisciplinario, aprendizaje globalizado, etc.). Uno de estos aspectos es el espacio de aprendizaje, pues las aulas de nuestros centros siguen rigiéndose por parámetros establecidos en épocas anteriores en las que la educación se concebía de una manera totalmente instructiva en la que el alumno se limitaba a recibir pasivamente la información. El objetivo principal de esta tesis es conocer en profundidad el proceso de implementación de un proyecto innovador en un centro educativo, ahondando en cómo podemos estructurar y organizar las aulas de hoy de forma que las convirtamos en espacios innovadores, motivadores, fuente de aprendizaje activo y significativo, convirtiéndose en entornos acordes con estas demandas actuales. Para ello, se lleva a cabo un estudio cualitativo basado en la revisión teórica y un estudio de caso sobre un centro educativo concreto (Colegio Inmaculada Jesuitas de Alicante) que se encuentra implementando un proyecto de innovación y renovación de espacios escolares de tal magnitud, analizando las fases que han permitido implantar el proyecto y convertir una escuela tradicional en una escuela innovadora, así como la percepción de los docentes involucrados sobre este proceso y su posible impacto.More and more schools are considering transforming some aspects or conditions of the teaching-learning process in order to change the new learning methodologies and approaches that have emerged in recent decades (project work, collaborative learning, interdisciplinary work , globalized learning, etc.). One of these aspects is the learning space, since the classrooms of our centers follow rigorously by parameters established in previous times in education, it was conceived in a totally instructive way in which the student limited himself to passively receiving the information. The main objective of this thesis is to gain an in-depth understanding of the implementation process of an innovative project in an educational center, delving into how we can structure and organize today's classrooms in such a way that we turn them into innovative, motivating spaces, a source of active learning and significant, becoming environments in accordance with these current demands. For this, the tesis is made up of a qualitative study based on a theoretical review and a case study of a specific educational center (Colegio Inmaculada Jesuitas de Alicante) that is implementing a project of innovation and renovation of school spaces of such magnitude, analyzing the phases that have made it possible to implement the project andturna traditional school into an innovative school, aswell as the perception of the teachers involved in this process and its possible impact.Fac. de EducaciónTRUEpu

    La mejora del clima en el aula: Taller de formación del profesorado en conductas disruptivas

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    El presente Trabajo de Fin de Grado comprende una problemática bastante común en los centros educativos, como es la poca formación que tiene el profesorado respecto a la intervención en las conductas disruptivas. En este sentido, se plantea una propuesta de intervención dirigida a la continua formación docente mediante un taller. En dicho taller se pretende dotar al profesorado de primaria de recursos, técnicas y estrategias necesarias para que por él mismo pueda hacer frente a estos conflictos. Con el fin de optimizar el clima escolar y el proceso de enseñanza-aprendizaje dentro del grupo-clase.El present Treball de Fi de Grau comprén una problemàtica bastant comuna en els centres educatius, com és la poca formació que té el professorat respecte a la intervenció en les conductes disruptives. En aquest sentit, es planteja una proposta d’intervenció dirigida a la contínua formació docent mitjançant un taller. En aquest taller es pretén dotar al professorat de primària de recursos, tècniques i estratègies necessàries perquè per ell mateix puga fer front a aquests conflictes. Amb la finalitat d’optimitzar el clima escolar i el procés d’ensenyament-aprenentatge dins del grup-classe.The current final degree project embraces a very common issue on the education centres: the low training that the teaching staff has on the intervention on disruptive behaviours. In this sense, it is planned an intervention proposal focused on the teachers continuous training through a workshop which pretends to bestow the primary school teachers on resources, techniques and strategies, needed to deal with these conflicts. With the aim to optimize the academic atmosphere and the teaching-learning process inside the group-classEducació

    Els orígens i el desenvolupament de la Diputació del General del Regne de València

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    L’article fa un repàs al procés de formació i institucionalització de la Diputació del General del Regne de València o Generalitat Valenciana entre finals del segle xiv i començaments del xv com a organisme encarregat de recaptar els impostos dels habitants del territori valencià. També s’analitza amb cert detall la seua composició i estructura interna, amb els diversos oficials i càrrecs que la conformaven i les importants funcions fiscals, financeres i polítiques que va acomplir dins de la societat foral valenciana.El presente artículo ofrece un repaso al proceso de formación y de institucionalización de la Diputació General del Reino de Valencia o Generalitat Valenciana entre finales del siglo xiv e inicios del xv en calidad de organismo encargado de recaudar los impuestos de los habitantes del territorio valenciano. También se analiza con cierto detalle su composición y estructura interna, con los diversos oficiales y cargos que la conformaban y las importantes funciones fiscales, financieras y políticas que cumplió dentro de la sociedad foral valenciana.This paper provides an overview of how the Diputació del General of the Kingdom of Valencia, also known as the Generalitat Valenciana, was set up and institutionalised between the late 14th and early 15th century as a body responsible for collecting taxes from the Valencian population. Furthermore, its composition and internal structure are analysed, with special attention to the different official ranks and posts, as well as its important role in fiscal, financial and political matters.Cet article offre une révision du processus de formation et d’institutionnalisation de la Diputació General du Royaume de Valence ou Generalitat Valenciana entre la fin du xive siècle et les débuts du xve, en tant qu’organisme chargé de percevoir els impôts des habitants du territoire valencien. Il analyse aussi avec certain détail sa composition et structure interne, avec les différents officiers et titres qui la composaient et les importantes fonctions fiscales, financières et politiques qu’elle a accomplies dans la société forale valencienne

    Qué entendemos por innovación : el papel de las TIC

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    Actualmente existe cierta confusión a la hora de determinar qué significa exactamente el término "innovación" en el contexto de la educación. Por esta razón el objetivo de este estudio es reconocer qué se entiende cuando usamos la palabra "innovación" en el contexto educativo y determinar si las nuevas tecnologías o TIC son o no un elemento innovador en los centros educativos. Para ello, se ha realizado una revisión sistemática de la literatura existente, gracias a la cual veremos que, en la mayoría de los casos, la innovación se asocia al uso de las nuevas herramientas digitales y a cambios en nuestra rutina escolar, no obstante, según avalan diversos autores, no siempre la inclusión de las nuevas tecnologías o de un método alternativo significa estar aplicando innovación.There is currently some confusion in determining what exactly the term "innovation" means in the context of education. For this reason, the objective of this study is to recognize what is understood when we use the word "innovation" in the educational context and to determine whether or not new technologies or ICT are an innovative element in educational centers. For this, a systematic review of the existing literature has been carried out, thanks to which we will see that, in most cases, innovation is associated with the use of new digital tools and changes in our school routine, however, according to diverse authors endorse, the inclusion of new technologies or an alternative method does not always mean applying innovation

    Is acceptance and commitment therapy helpful in reducing anxiety symptomatology in people aged 65 or over? A systematic review

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    Anxiety-related mental health problems constitute a health challenge, especially in the elderly population. At present, there are few psychological treatments to reduce anxiety adapted to this group. The aim of this study was to conduct a systematic review of the literature to determine the therapeutic effects of Acceptance and Commitment Therapy (ACT) on anxiety in older adults, using the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) protocol. Two blinded reviewers participated in the search, selection and methodological quality assessment processes; reaching satisfactory levels of agreement between reviewers (κ > 0.70). The search was performed in PubMed, Proquest Central, Scopus and Web of Science; making use of standardized terms for the construction of the algorithm. In the general search 348 studies were found. After applying the eligibility criteria and excluding duplicates, seven articles were extracted for qualitative analysis. The total number of subjects was 633, with an average age of 68.89 years (68.94% women). The analysis of methodological rigor showed moderate indices on average. The publications focused primarily on samples with a diagnosis of generalized anxiety disorder, proposing a variety of assessment tests for related dependent variables, especially depressive symptoms and psychological flexibility. Critical analysis of the findings provides evidence for the efficacy of ACT in reducing anxious and depressive symptoms in older adults. This study proposes the use of this procedure as a non-pharmacological alternative for a group usually underrepresented in the scientific literature on this topic

    El perfil del psicopedagogo

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    Vuitenes Jornades de Foment de la Investigació de la FCHS (Any 2002-2003
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