Estudo comparativo do nível de auto-estima entre praticantes não-atletas de musculação e natação

Orientador: Ricardo Weigert CoelhoMonografia (licenciatura) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Educação Física

Relatório de atividades do estágio supervisionado obrigatório

Orientador : . Luciano dos Santos BersotMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Curso de Graduação em Medicina Veterinária.Inclui referênciasResumo : O presente trabalho relata a rotina e as atividades desenvolvidas durante o estágio curricular que ocorreu no período de 04 de setembro a 28 de novembro de 2017 totalizando 640 horas dentro da disciplina de Estágio Supervisionado Obrigatório, do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Paraná - Setor Palotina. O estágio foi realizado na empresa Norvida por intermédio do Abatedouro Frigorifico JBS S/A de bovinos na Unidade Naviraí-Ms sob supervisão do Médico Veterinário Bruno C.N. Cunha e do Gerente de Qualidade Sr. João de Fátima Monte por parte da Norvida e da Médica Veterinária Leydiluce Vieira Rezende por parte da JBS e sob orientação do Prof. Dr. Luciano dos Santos Bersot. As atividades do estágio foram focadas na segurança dos alimentos e qualidade do produto, e desenvolvidas em conjunto com a Equipe de Garantia de Qualidade da JBS com o objetivo de fiscalizar os padrões de qualidade dos produtos Naturkõtt que se basearam em treinamento teóricos sobre Programas de Auto Controle dentro do frigorífico e treinamento prático com os produtos da marca. São descritas todas as atividades da produção, abate, desossa e expedição do produto O estágio proporcionou vivenciar a rotina de um abatedouro de grande porte de bovinos juntamente com a produção e exportação de produtos para um mercado exigente como a União Europei

Effects of therapeutic ultrasound on the mechanical properties of skeletal muscles after contusion

Contextualização: O ultra-som terapêutico (UST) é um recurso comumente aplicado na aceleração do reparo tecidual de lesões musculares. A absorção das ondas ultra-sônicas é determinada pela freqüência e pela intensidade, sendo que, em uma mesma intensidade, a profundidade atingida por 1 MHz é maior quando comparada a 3MHz. Objetivo: Analisar o comportamento das propriedades mecânicas de músculos submetidos à lesão aguda por impacto e tratados com UST, utilizando as freqüências de 1 e 3MHz. Materiais e métodos: Foram utilizadas 40 ratas Wistar (200,1±17,8g), divididas em quatro grupos: (1) controle; (2) lesão muscular sem tratamento; (3) lesão muscular tratada com UST de freqüência 1MHz (0,5W/cm2) e (4) lesão muscular tratada com UST de freqüência 3MHz (0,5W/cm2). A lesão foi provocada no músculo gastrocnêmio por mecanismo de impacto. O tratamento foi de cinco minutos diários durante seis dias consecutivos. Os músculos foram submetidos a ensaios mecânicos de tração em uma máquina universal de ensaios. Resultados: As médias e desvios-padrão das propriedades mecânicas dos grupos lesionados e tratados com UST foram significativamente maiores quando comparadas ao grupo lesionado sem tratamento (p<0,05). Em destaque, a propriedade de rigidez que, com a aplicação do UST, teve acréscimo de aproximadamente 38%. Conclusões: A intervenção, por meio do UST, promoveu aumento das propriedades mecânicas nos músculos lesionados aproximando-as do grupo controle. Entretanto, não foi observada diferença significativa entre as propriedades mecânicas dos grupos tratados com ultra-som de freqüências 1MHz e 3MHz. ___________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACTBackground: Therapeutic ultrasound is a resource commonly applied to speed up tissue repair in muscle injuries. The absorption of the ultrasound waves is determined by their frequency and intensity. For a given intensity, the depth reached by 1MHz is greater than the depth reached by 3MHz. Objective: To analyze the mechanical properties of muscles subjected to acute impact injury treated with therapeutic ultrasound at the frequencies of 1 and 3MHz. Methods: Forty female Wistar rats (200.1±17.8g) were used, divided into four groups: (1) control; (2) muscle injury without treatment; (3) muscle injury treated with therapeutic ultrasound at the frequency of 1MHz (0.5W/cm2); and (4) muscle injury treated with therapeutic ultrasound at the frequency of 3MHz (0.5W/cm2). The injury was produced in the gastrocnemius muscle by means of an impact mechanism. The treatment consisted of a single five-minute session per day, for six consecutive days. The muscles were subjected to mechanical traction tests in a universal test machine. Results: Means and standard deviations for the mechanical properties of the injured groups that received therapeutic ultrasound were significantly greater than those of the injured group without treatment (p<0.05). The property of stiffness should be highlighted: the application of therapeutic ultrasound increased muscle stiffness by approximately 38%. Conclusions: Therapeutic ultrasound increased the mechanical properties of the injured muscles, and brought them to a level close to the control group. However, no significant difference in mechanical properties was observed between the groups treated with ultrasound at the frequencies of 1MHz and 3MHz

Oleoresin glands in copaiba (Copaifera trapezifolia Hayne: Leguminosae), a Brazilian rainforest tree

Although studies have addressed the chemical analysis and the biological activity of oleoresin in species of Copaifera, the cellular mechanisms of oleoresin production, storage, and release have rarely been investigated. This study detailed the distribution, ontogeny, and ultrastructure of secretory cavities and canals distributed in leaf and stem, respectively, of Copaifera trapezifolia, a Brazilian species included in a plant group of great economic interest. Axillary vegetative buds, leaflets, and portions of stem in primary and secondary growth were collected and processed in order to study the anatomy, histolocalization of substances, and ultrastructure. Secretory cavities are observed in the foliar blade and secretory canals in the petiolule and stem. They are made up of a uniseriate epithelium delimiting an isodiametric or elongated lumen. Biseriate epithelium is rarely observed and is a novelty for Leguminosae. Cavities and canals originate from ground meristem cells and the lumen is formed by schizogenesis. The content of the cavities and canals of both stem and leaf is oily and resinous, which suggests that the oleoresin could be extracted from the leaf instead of the stem. Phenolic compounds are also detected in the epithelial cell cytoplasm. Cavities and canals in the beginning of developmental stages have polarized epithelial cells. The cytoplasm is rich in smooth and rough endoplasmic reticula connected to vesicles or plastids. Smooth and rough endoplasmic reticulum and plastids were found to be predominant in the epithelial cells of the secretory cavities and canals of C. trapezifolia. Such features testify the quantities of oleoresin found in the lumen and phenolic compounds in the epithelial cell cytoplasm of these glands. Other studies employing techniques such as correlative light electron microscopy could show the vesicle traffic and the compartmentalization of the produced substances in such glands.FAPESP [2008/55434-7]CAPESCNPq [301960/2009-7

II Seminário em Estágio Supervisionado em EF aproximando espaços tempos formadores

Os Estágios Curriculares Supervisionados (ECS), componentes curriculares dos Cursos de Licenciatura, são Disciplinas essenciais na formação acadêmica, caracterizadas por dar acesso às instituições escolares. Entretanto, os Estágios podem e devem ser otimizados através de ações de extensão para que haja troca de experiências, isto é, para que se desenvolva uma via de mão dupla entre o aporte teórico e o saber profissional, não só para preparar os graduandos, mas também para que seja fomentada a formação continuada dos profissionais em atuação. O II Seminário em ECS, ocorrido ao final do segundo semestre acadêmico de 2018, será aqui apresentado como um relato de experiência, justificando-se pela necessidade do compartilhamento de vivências e ideias - advindas dos ECS pertencentes ao currículo do Curso de Licenciatura em Educação Física da UFSM-, visto que os componentes que permeiam a realidade escolar influenciam a prática pedagógica. Os procedimentos em relação aos problemas da escola, os improvisos e estratégias na falta de materiais, os conteúdos de ensino tradicionais e também os distintos (não tão comuns), os olhares com os quais a EF é percebida no contexto escolar, foram questões mencionadas e que alavancaram discussões profundas e consideráveis, estabelecendo a aproximação entre universidade e escola.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

II Seminário em Estágio Supervisionado em EF aproximando espaços tempos formadores

Os Estágios Curriculares Supervisionados (ECS), componentes curriculares dos Cursos de Licenciatura, são Disciplinas essenciais na formação acadêmica, caracterizadas por dar acesso às instituições escolares. Entretanto, os Estágios podem e devem ser otimizados através de ações de extensão para que haja troca de experiências, isto é, para que se desenvolva uma via de mão dupla entre o aporte teórico e o saber profissional, não só para preparar os graduandos, mas também para que seja fomentada a formação continuada dos profissionais em atuação. O II Seminário em ECS, ocorrido ao final do segundo semestre acadêmico de 2018, será aqui apresentado como um relato de experiência, justificando-se pela necessidade do compartilhamento de vivências e ideias - advindas dos ECS pertencentes ao currículo do Curso de Licenciatura em Educação Física da UFSM-, visto que os componentes que permeiam a realidade escolar influenciam a prática pedagógica. Os procedimentos em relação aos problemas da escola, os improvisos e estratégias na falta de materiais, os conteúdos de ensino tradicionais e também os distintos (não tão comuns), os olhares com os quais a EF é percebida no contexto escolar, foram questões mencionadas e que alavancaram discussões profundas e consideráveis, estabelecendo a aproximação entre universidade e escola.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

II Seminário em Estágio Supervisionado em EF aproximando espaços tempos formadores

Os Estágios Curriculares Supervisionados (ECS), componentes curriculares dos Cursos de Licenciatura, são Disciplinas essenciais na formação acadêmica, caracterizadas por dar acesso às instituições escolares. Entretanto, os Estágios podem e devem ser otimizados através de ações de extensão para que haja troca de experiências, isto é, para que se desenvolva uma via de mão dupla entre o aporte teórico e o saber profissional, não só para preparar os graduandos, mas também para que seja fomentada a formação continuada dos profissionais em atuação. O II Seminário em ECS, ocorrido ao final do segundo semestre acadêmico de 2018, será aqui apresentado como um relato de experiência, justificando-se pela necessidade do compartilhamento de vivências e ideias - advindas dos ECS pertencentes ao currículo do Curso de Licenciatura em Educação Física da UFSM-, visto que os componentes que permeiam a realidade escolar influenciam a prática pedagógica. Os procedimentos em relação aos problemas da escola, os improvisos e estratégias na falta de materiais, os conteúdos de ensino tradicionais e também os distintos (não tão comuns), os olhares com os quais a EF é percebida no contexto escolar, foram questões mencionadas e que alavancaram discussões profundas e consideráveis, estabelecendo a aproximação entre universidade e escola.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

Inhibitory Effect of Helicteres gardneriana Ethanol Extract on Acute Inflammation

The anti-inflammatory effect of an ethanol extract of Helicteres gardneriana (Nees) Castiglioni was assayed in experimental models of pleurisy and microcirculation in situ. Treatment of animals with 500 mg/kg body weight reduced the exudate volume (35% reduction) induced by intrapleural injection of carrageenan and the migration of polymorphonuclear cells into the inflamed pleural cavity of rats (40%). Additionally, rolling and adhesion of leukocytes and the number of leukocytes that migrated toward the perivascular space in response to the carrageenan injection were decreased by the extract (500 mg/kg). These data demonstrate the anti-inflammatory effect of the ethanol extract of Helicteres gardneriana and imply that inhibition of leukocyte-endothelial interactions is important in the extract's mechanism of action

COMPARAÇÃO DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE CACHAÇAS ENVELHECIDAS EM TONÉIS DE CARVALHO (QUERCUS SP) E AMBURANA (AMBURANA CEARENSIS)

A cachaça, tradicional e popular bebida brasileira, é o destilado mais consumido em nosso país. O conhecimento de sua composição química é importante, visto que os estudos dos compostos potencialmente tóxicos têm sido um fator determinante no controle de qualidade. O hábito do envelhecimento está se tornando uma prática comum entre os produtores que buscam agregar valores ao seu produto. Madeiras nativas vêm sendo usadas para o envelhecimento, substituindo a tradicional madeira de carvalho. O presente trabalho objetivou realizar um acompanhamento periódico da qualidade físico-química, quanto aos teores de grau alcoólico, acidez volátil, ésteres, aldeídos, álcoois superiores, furfural, metanol e cobre da cachaça no processo de produção e no envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp) e amburana (Amburana cearensis). A bebida foi produzida em um alambique artesanal, situado no sul do Estado de Minas Gerais. As análises físico-químicas foram realizadas de acordo com as especificações estabelecidas pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Pelos resultados, foi possível observar que as médias das frações do destilado em estudo apresentaram resultados diferenciados quanto à composição química e mantiveram essa diferença ao longo do período de envelhecimento da cachaça em ambos os tonéis de madeira em estudo.AbstractCachaça, traditional and popular Brazilian spirit, it is the distilled more consumed in our country. The knowledge of its chemical composition is important, considering that studies of potentially toxic compounds have been a determinant factor in quality control. The habit of aging is becoming a common practice among producers to add value to their product. Native woods have been used for aging, replacing the traditional oak wood. The aim of the present study was to realize a periodic monitoring of physico chemical, for the levels of alcohol content, volatile acid, esters, aldehydes, higher alcohols, furfural, methanol and copper in the cachaça production process and aging in oak barrels (Quercus sp ) and amburana (Amburana cearensis) . The beverage was produced in an artisan distillery, located in Southern Minas Gerais State. The physicochemical analysis were performed according to the specifications established by the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply (MAPA). According to the results, the mean fractions of the distilled samples showed different results regarding the chemical composition and this difference remained during the period of aging cachaça in both barrels studied