410 research outputs found

    Diseñar y Construir un Batidor - Congelador para la Elaboración de Helados.

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    Se ha Diseñado y Construido un Batidor-Congelador para Elaborar Helados, con la finalidad de aumentar la producción en relación con los helados de paila, se utilizó como componente base de la mezcla leche entera, para lo cual las propiedades físicas y térmicas de esta fueron encontradas. Para el análisis y diseño de los elementos que conforman la máquina, se tomó como punto de partida el criterio sanitario luego se procedió a los cálculos térmicos, mecánicos así como algunas consideraciones hidráulicas. El medio de enfriamiento es producido a través del refrigerante ecológico 404 A, que en la actualidad es muy utilizado. Se ha realizado las pruebas de la máquina estableciendo resultados compatibles con los parámetros teóricos de producción. Un nuevo modelo de batidor se ha encontrado que a la vez permite incorporar mayor contenido de aire en el helado así como la extracción a la salida de la máquina a fin de conseguir darle forma al producto final. En cuanto a la información sobre el tema resultó exigua, por lo que algunos modelos matemáticos fueron relacionados con algunas teorías para poder cumplir con el objetivo y que al final fueron aplicabes

    Propuesta de anteproyecto arquitectónico del Albergue Álvaro Sequeira para personas sin hogar en el distrito VII de la ciudad de Managua.

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    La investigación expone una propuesta de anteproyecto arquitectónico de un Albergue para personas sin hogar en el distrito VII de la ciudad de Managua, el desarrollo de este tema surge gracias a la idea de brindar un espacio para que a estas personas puedan vivir y reinsertarlos a la sociedad, ya que actualmente nuestra ciudad no cuenta con edificios de este tipo. El estudio aborda aspectos importantes a cómo son las normativas y criterios para el diseño, el análisis de modelos de edificios similares al proyecto, y como parte final de propuesta de diseño del Albergue Álvaro Sequeira

    Expresión diferencial de genes en Pyropia columbina (Bangiales, Rhodophyta) bajo hidratación y desecación natural

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    Indexación: Web of Science; Scielo.RESUMEN. En Zonas Costeras rocosas, la desecación es gatillada porción Cambios Diarios en los Niveles de marea, y la Evidencia indica experimental de Me Distribución de las algas en la zona intermareal no está Relacionada estafa do palabra capacidad, párr tolerar la desecación. En Este Contexto, la Presencia de Pyropia columbina en la zona alta del intermareal sí Explica Por Su excepcional tolerancia fisiológica a la desecación. Este Estudio explora las Vías Metabólicas involucradas en la tolerancia a la desecación en P. columbina, un Través de la Caracterización de do transcriptoma Bajo Condiciones de hidratación contrastantes. Se obtuvó 1410 TER provenientes de dos Librerías de substracción de ADNc de frondas Naturalmente hidratadas y desecadas. Los transcriptomas de emba Librerías contienen transcritos de Diversas Rutas Metabólicas Relacionadas a la tolerancia. Entre el los transcritos expresados ​​15% estan involucrados en la Síntesis de Proteínas, do Procesamiento y degradacion, 14,4% Asociados un Fotosíntesis y cloroplasto, el 13,1% una mitocondrial Respiración and function, 10,6% al metabolism de la Pared Celular y 7,5% a la Actividad ANTIOXIDANTE, Proteínas chaperonas y factors de Defensa (catalasa, tiorredoxina, Proteínas de choque térmico, P450 citocromo). In Ambás Librerías sí DESTACA La Presencia De genes / Proteínas no descritos en algas. Proporciona Información This El Primer Trabajo molecular Que Estudia la tolerancia a desecación en P. columbina y Sus Resultados Ayudan a explicar los patrones clásicos de Distribución descritos párr algas en la zona intermareal. Palabras clave: Pyropia, desecación porción Estrés, EST, macroalgas, transcriptómica, Proteínas.ABSTRACT. In rocky shores, desiccation is triggered by daily tide changes, and experimental evidence suggests that local distribution of algal species across the intertidal rocky zone is related to their capacity to tolerate desiccation. In this context, the permanence of Pyropia columbina in the high intertidal rocky zone is explained by its exceptional physiological tolerance to desiccation. This study explored the metabolic pathways involved in tolerance to desiccation in the Chilean P. columbina, by characterizing its transcriptome under contrasting conditions of hydration. We obtained 1,410 ESTs from two subtracted cDNA libraries in naturally hydrated and desiccated fronds. Results indicate that transcriptome from both libraries contain transcripts from diverse metabolic pathways related to tolerance. Among the transcripts differentially expressed, 15% appears involved in protein synthesis, processing and degradation, 14.4% are related to photosynthesis and chloroplast, 13.1% to respiration and mitochondrial function (NADH dehydrogenase and cytochrome c oxidase proteins), 10.6% to cell wall metabolism, and 7.5% are involved in antioxidant activity, chaperone and defense factors (catalase, thioredoxin, heat shock proteins, cytochrome P450). Both libraries highlight the presence of genes/proteins never described before in algae. This information provides the first molecular work regarding desiccation tolerance in P. columbina, and helps, to some extent, explaining the classical patterns of ecological distribution described for algae across the intertidal zone.http://ref.scielo.org/jm5rc

    Discurso de los profesionales de cuidados paliativos de la Comunidad de Madrid sobre la atención psicológica

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    aim of this study is to show the opinion of the Palliative Care Teams of Madrid about the psychological support provided by their units. Methodology: qualitative according to the following techniques, participant observation, individual interviews to the principal of the different units of the Public Health System, group interviews to the different units, and one group interview with professionals of the private nonprofit units. Results: in general terms, psychological support is provided by medical and nursing professionals, specific therapy is provided by psychology professionals. There is not a clear border between psychological or spiritual needs. Complexity is found in the relational and communicational aspects. There is a lack of formation on psychological support in general practitioners. There are not enough number of psychologist and social workers, moreover in home care. The grief is the main field of psychological support, especially in cases where children are involved. Bereavement groups are most valued. Burnout syndrome requires a special attention even is little demanded by the palliative care teams. Conclusion: in Madrid, psychological support is recognized as necessary for the patients and for the palliative care professionals. It is necessary to increase the resources to cover this support, especially at home careObjetivo: Exponer las opiniones y valoraciones de los profesionales de cuidados paliativos de la Comunidad de Madrid sobre la atención psicológica que se presta en los dispositivos específicos de cuidados paliativos en dicha Comunidad. Método: Metodología cualitativa utilizando las siguientes técnicas: observación participante, entrevistas abiertas individuales a Responsables de los distintos tipos de dispositivos, entrevistas grupales a Equipos de cada uno de dichos dispositivos y una reunión de grupo con profesionales de Unidades de Media y Larga Estancia de Hospitales Concertados. Resultados: La atención a las necesidades psicológicas se presta por parte de los profesionales de medicina y enfermería, de manera genérica, y por parte de los profesionales de psicología de manera específica. La frontera entre la atención a las necesidades psicológicas y a las necesidades espirituales y/o religiosas no aparece con nitidez. Parte de la complejidad de la atención la encuentran en aspectos relacionales y comunicacionales. La formación psicológica del profesional de Atención Primaria es insuficiente así como lo es también el número de profesionales de la psicología, y de trabajo social, especialmente en la atención domiciliaria. El trabajo sobre el duelo es una de las tareas más propias de los profesionales de la psicología especialmente en los casos en los que hay niños involucrados, siendo los ‘grupos de duelo’ uno de los instrumentos más valorados. El síndrome del burnout requiere de atención psicológica y ‘autocuidado’ hacia dentro del equipo aunque hay poca demanda de cuidados para sí mismos. Conclusiones: La atención psicológica específica en la Comunidad de Madrid tanto para los pacientes y familias como para los propios profesionales es reconocida como necesaria por los profesionales de cuidados paliativos pero como insuficientemente cubierta, especialmente en la atención domiciliaria

    Palaeomagnetism of Late Miocene to Quaternary volcanics from the eastern segment of the Trans-Mexican Volcanic Belt

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    A systematic palaeomagnetic study in the eastern part of the Trans-Mexican Volcanic Belt includes 39 Miocene, Pliocene and Quaternary volcanic rocks in the southeastern Mexico Basin (Sierra Nevada and Sierra de Rı´o Frı´o), the Altiplano area, and the Palma Sola Massif. A total of 430 samples have been selectively demagnetized using mostly alternating field demagnetizing methods, supplemented by thermal analyses. Most characteristic remanences are carried by low-Ti titanomagnetites, with occasional titanohematites or slightly maghemitized low-Ti titanomagnetites, of similar direction. Seven sites were discarded because they presented intermediate directions, hydrothermal alteration or were remagnetized by lightning strikes. The mean directions of 32 sites, together with 24 sites from Sierra de las Cruces in the western Mexico basin, indicate rocks older than 2 Ma are rotated some 10° counterclockwise with respect to Quaternary rocks, whereas there is no rotational difference between Miocene and Pliocene rocks. Statistical analyses between different regrouped populations confirm that the rotational pattern is due to the age of the volcanics rocks but not to their spatial distribution. The Quaternary mean direction from the three Mexico Basin ranges is consistent with the geographical reference pole. In contrast, the Pliocene mean direction from volcanic rocks of the Altiplano area and the Sierra de Las Cruces is slightly rotated some 10° westwards with respect to the reference direction from North America. No significant rotations have been observed in the eastern TMVB (from the western Mexico Basin to the border of the Altiplano), between late Miocene and late Pliocene times. It suggests that a very small, counterclockwise vertical-axis rotation may have been taken place in this segment of the TMVB between late Pliocene and Quaternary times. Comparisons of these results with a summary of the available palaeomagnetic data in the area indicate that the previously reported Quaternary rotations are of questionable reliability, and that the large counterclockwise rotations, reported in Cretaceous to Miocene rocks, probably took place before the late Miocene. These new palaeomagnetic data support the idea that the eastern TMVB since the late Miocene, has been a zone of extension with a little, left-lateral shear component

    Influence of a Water-Based Exercise Program in the Rate of Spontaneous Birth: A Randomized Clinical Trial

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    The authors are very grateful for the collaboration received in the financing of the publication with the San Cecilio Clinical Universitary Hospital of Granada and especially thank the collaboration with the Research Coordinator of the San Cecilio Clinical University Hospital. The University of Granada collaborated by facilitating the pool facilities at the Faculty of Physical Activity and Sports Sciences.Introduction: Many women change their lifestyles and habits when they become pregnant, to avoid potentially harmful effects to themselves and their babies. This is especially so with respect to physical exercise, which is often greatly reduced due to ignorance of the benefits it provides during pregnancy. Aim: To evaluate the prevalence of spontaneous birth among women who participated in a water-based physical exercise program. Methods: A randomized clinical trial was conducted with a sample of 129 pregnant women (Control Group, CG = 64; Exercise Group, EG = 65). A physical exercise protocol, specifically designed for pregnant women, was created and applied. Those in the EG performed 60 min exercise sessions, three times per week for 17 weeks. The participants in the CG received routine check-ups and advice throughout their pregnancy. Findings: The women in the EG presented better results for the onset of spontaneous birth (OR = 2.060 (0.980–4.332)) and for neonate Apgar score of 10 at five minutes (OR = 8.53 (3.60–20.17)). Those who had normal weight at the start of pregnancy achieved better results for spontaneous delivery (OR = 2.099 (1.017–4.335)) than those with overweight/obesity. The rate of caesarean delivery was higher in the women with overweight/obesity (OR = 3.570 ((1.226–10.397)) than in those with normal weight. Conclusions: In our study, the women who followed the water-based exercise program gained less weight during pregnancy, which facilitated a better rate of spontaneous, non-instrumental childbirth, together with a better Apgar test score at five minutes

    The point of view of palliative care professionals Comunity of Madrid about psychological care

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    aim of this study is to show the opinion of the Palliative Care Teams of Madrid about the psychological support provided by their units. Methodology: qualitative according to the following techniques, participant observation, individual interviews to the principal of the different units of the Public Health System, group interviews to the different units, and one group interview with professionals of the private nonprofit units. Results: in general terms, psychological support is provided by medical and nursing professionals, specific therapy is provided by psychology professionals. There is not a clear border between psychological or spiritual needs. Complexity is found in the relational and communicational aspects. There is a lack of formation on psychological support in general practitioners. There are not enough number of psychologist and social workers, moreover in home care. The grief is the main field of psychological support, especially in cases where children are involved. Bereavement groups are most valued. Burnout syndrome requires a special attention even is little demanded by the palliative care teams. Conclusion: in Madrid, psychological support is recognized as necessary for the patients and for the palliative care professionals. It is necessary to increase the resources to cover this support, especially at home car

    Lactancia Materna y COVID -19: Experiencia de la Coordinación de Lactancia Materna y Bancos de Leche Estado de México durante el año 2021

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    Introducción: La leche materna es el alimento ideal en recién na- cidos con propiedades nutricionales, inmunológicos que protegen de infecciones respiratorias, cuando la madre no puede producir leche se apoyan con los bancos de leche. Objetivo: Demostrar la importancia de la lactancia materna en las circunstancias actuales de epidemia causada por el SARS-CoV-2. Desarrollo: Las compli-caciones pulmonares disminuyen un 70% en los lactantes con leche materna. En la Secretaría de Salud del Estado de México existen nueve bancos de leche, en donde al año se benefician a 7 mil 500 bebés con leche materna que es donada por un promedio de 10 mil 800 mamás. Conclusiones: Es seguro establecer y continuar la lactancia materna durante la pandemia por COVID-1
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