Productividad y rentabilidad de la codorniz (coturnix coturnix japónica) en la región sur del Estado de México

Con el objetivo de determinar la productividad y rentabilidad de la producción coturnícola en la región Sur del Estado de México, bajo condiciones de clima templado, se realizó un estudio usando la metodología de formulación y evaluación de proyectos. El mercado principal del producto se concentró en Toluca, Temascaltepec y Valle de Bravo con consumo promedio mensual de 5 000, 2 800 y 1 900 piezas en canal respectivamente. El precio promedio por kg de carne y huevo fue $115.0 ($11.5/pieza) y $50.0. Se tuvo una inversión fija de$26,222.0, una depreciación del valor actual de $17,500.0 y un total de costos fijos y variables al primer año de$141,269.2. Los ingresos al primer año fueron $175,425.0. El Valor Presente Neto (VPN (10$3,676.35, con 14.02% de recuperación de la inversión fija; una relación Beneficio-Costo y beneficio Inversión Neta de 1.029 y 1.09, y una TIR de 12.47%. De acuerdo con los análisis de mercado, técnico, financiero y económico la producción de codorniz en la región sur del Estado de México es rentable

PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE LA CODORNIZ (Coturnix coturnix japónica) EN LA REGIÓN SUR DEL ESTADO DE MÉXICO

The objective was to determinate the productivity and profitability of quail production in the south of México State, on temperate conditions. The methodology used was formulation and evaluation of projects. The product's main market was Toluca, Temascaltepec and Valle de Bravo, with a monthly demand of 5,000, 2,800 and 1,900 carcasses respectively. The average price per kg of meat and egg was $115.0 ($ 11.5/piece) and $50.0, respectively. The fixed inversion was$26,222.0; the current depreciation value was $17,500.0. In the same way fixed and variables costs during the first year were$141,269.2. The revenue in the first year was $175,425.0. The net present value was$3,676.35, with 14.02% return of the fixed investment, the cost and benefic relationship and net investment benefit was 1.029 and 1.09 respectively. With a IRR 12.47%. According to the technical, financial and economic market analysis the Quail production in the south of Mexico State was profitable.Net present value, cost-benefit, return internal rate, quail., Agribusiness,

Implementation of an extended ZINB model in the study of low levels of natural gastrointestinal nematode infections in adult sheep

Background: In this study, two traits related with resistance to gastrointestinal nematodes (GIN) were measured in 529 adult sheep: faecal egg count (FEC) and activity of immunoglobulin A in plasma (IgA). In dry years, FEC can be very low in semi-extensive systems, such as the one studied here, which makes identifying animals that are resistant or susceptible to infection a difficult task. A zero inflated negative binomial model (ZINB) model was used to calculate the extent of zero inflation for FEC; the model was extended to include information from the IgA responses. Results: In this dataset, 64 % of animals had zero FEC while the ZINB model suggested that 38 % of sheep had not been recently infected with GIN. Therefore 26 % of sheep were predicted to be infected animals with egg counts that were zero or below the detection limit and likely to be relatively resistant to nematode infection. IgA activities of all animals were then used to decide which of the sheep with zero egg counts had been exposed and which sheep had not been recently exposed. Animals with zero FEC and high IgA activity were considered resistant while animals with zero FEC and low IgA activity were considered as not recently infected. For the animals considered as exposed to the infection, the correlations among the studied traits were estimated, and the influence of these traits on the discrimination between unexposed and infected animals was assessed. Conclusions: The model presented here improved the detection of infected animals with zero FEC. The correlations calculated here will be useful in the development of a reliable index of GIN resistance that could be of assistance for the study of host resistance in studies based on natural infection, especially in adult sheep, and also the design of breeding programs aimed at increasing resistance to parasites

Óptimos económicos en corderos pelibuey engordados en corral

Los óptimos técnico (OT) y económico (OE) fueron estimados durante ocho semanas en 24 corderos Pelibuey machos (PVI 20 ± 0.52 k y edad 75 ± 15 d). Los valores del OT para alimentación y número de semanas fueron 107.40 k y 34.3, con ganancias de $718.29 y$ 1 147.61, y los del OE fueron 95.1 k y 34.26, con ganancias de $728.75 y$ 1 148.13. El peso máximo in vivo no necesariamente significa un máximo ingreso neto

Competitividad del comercio exterior de la porcicultura mexicana en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte

El concepto de competitividad utilizado en este trabajo, se define desde el punto de vista del desempeño en el comercio internacional, y se expresa como la capacidad de un país, de una industria, de un segmento o de una cadena productiva para conquistar, mantener o incrementar su participación en los mercados nacionales e internacionales. La competitividad comercial porcícola de los países que conformaron el tlcan en el periodo 1990-2004, se midió con los indicadores siguientes: la participación en los mercados internacionales (pmi), el coeficiente de la ventaja comparativa revelada (vcr), tasa de penetración de las importaciones (tpi) y la exposición a la competencia internacional (eci). Para México, la pmi y la vcr crecieron de 0.02 a 0.8% y de 0.2 a 1.9%, debido al incremento de las exportaciones, lo que significó aumento de competitividad; en contraste los incrementos en la tpi y la eci al pasar de 5.8 a 42.6% y de 5.8 a 41.2%, reflejaron la alta dependencia de México a las importaciones porcícolas, principalmente de los Estados Unidos. Los indicadores para los Estados Unidos y Canadá mostraron un mejor desempeñoEl concepto de competitividad utilizado en este trabajo, se deÀne desde el punto de vista del desempeño en el comercio internacional, y se expresa como la capacidad de un país, de una industria, de un segmento o de una cadena productiva para conquistar, mantener o incrementar su participación en los mercados nacionales e internacionales. La competitividad comercial porcícola de los países que conformaron el tlcan en el periodo 1990-2004, se midió con los indicadores siguientes: la participación en los mercados internacionales (pmi), el coeÀciente de la ventaja comparativa revelada (vcr), tasa de penetración de las importaciones (tpi) y la exposición a la competencia internacional (eci). Para México, la pmi y la vcr crecieron de 0.02 a 0.8% y de 0.2 a 1.9%, debido al incremento de las exportaciones, lo que signiÀcó aumento de competitividad; en contraste los incrementos en la tpi y la eci al pasar de 5.8 a 42.6% y de 5.8 a 41.2%, reÁejaron la alta dependencia de México a las importaciones porcícolas, principalmente de los Estados Unidos. Los indicadores para los Estados Unidos y Canadá mostraron un mejor desempeño

in vivo toxicity of the ribosome-inactivating lectin ebulin f in elderly mice

Producción CientíficaEbulin f is a ribosome-inactivating protein (RIP) present in green fruits of the dwarf elder (Sambucus ebulus L). Since dwarf elder fruits are used for food and as a medicine, we assessed the study of toxicological effects and safety of ebulin f in elderly mice, comparing these results with those reported in young animals and with other RIPs. Female Swiss mice aged 6 and 12 months of age were intraperitoneally injected with a single dose from 1.4 to 4.5 mg/kg ebulin f. Heart, stomach, intestines, lung, kidney, liver, spleen, pancreas, adrenal gland, uterus, ovary and brain were studied. Histology analysis was carried out by staining with hematoxylin and eosin and Masson's trichrome observed with a light microscope, or apoptosis detection by TUNEL method observed with a confocal laser microscope. Treated animals injected with the lower dose could recover their weights, but after 14 days half of them died. The higher dose caused a progressive loss of body weight leading to death. In the animals of the experimental groups it was found atrophy of Lieberkühn's crypts, pneumonia, nephronal degeneration, myocardial atrophy, centrolobular hepatic necrosis, splenic white pulp necrosis foci and increased rate of apoptosis in the intestines and liver, in which apoptoses were mainly located in the vicinity of the lobular central vein. We conclude that ebulin f affects vital organs in elderly mice.UVa-GIR Inmunotoxinas AntitumoralesUCM-CAM Research group 95024

Arrhythmia Mechanism and Scaling Effect on the Spectral Properties of Electroanatomical Maps with Manifold Harmonics

[EN] Introduction: Spatial and temporal processing of intracardiac electrograms provides relevant information to support the arrhythmia ablation during electrophysio-logical studies. Current cardiac navigation systems (CNS) and electrocardiographic imaging (ECGI) build detailed 3-D electroanatomical maps (EAM), which represent the spatial anatomical distribution of bioelectrical features, such as activation time or voltage. Objective: We present a principled methodology for spectral analysis of both EAM geometry and bioelectrical feature in CNS or ECGI, including their spectral representation, cutoff frequency, or spatial sampling rate (SSR). Methods: Existing manifold harmonic techniques for spectral mesh analysis are adapted to account for a fourth dimension, corresponding to the EAM bioelectrical feature. Appropriate scaling is required to address different magnitudes and units. Results: With our approach, simulated and real EAM showed strong SSR dependence on both the arrhythmia mechanism and the cardiac anatomical shape. For instance, high frequencies increased significantly the SSR because of the "early-meets-late" in flutter EAM, compared with the sinus rhythm. Besides, higher frequency components were obtained for the left atrium (more complex anatomy) than for the right atrium in sinus rhythm. Conclusion: The proposed manifold harmonics methodology opens the field toward new signal processing tools for principled EAM spatiofeature analysis in CNS and ECGI, and to an improved knowledge on arrhythmia mechanisms.This work was partly supported by Spanish Research Projects TEC2013-48439-C4-1-R, TEC2016-75361-R, and TEC2016-75161-C2-1-4.Sanroman-Junquera, M.; Mora-Jimenez, I.; Garcia-Alberola, A.; Caamano, AJ.; Trénor Gomis, BA.; Rojo-Alvarez, JL. (2018). Arrhythmia Mechanism and Scaling Effect on the Spectral Properties of Electroanatomical Maps with Manifold Harmonics. IEEE Transactions on Biomedical Engineering (Online). 65(4):723-732. https://doi.org/10.1109/TBME.2017.2716189S72373265

Seroconversion in Wild Birds and Local Circulation of West Nile Virus, Spain

A serosurvey for neutralizing antibodies against West Nile virus (WNV) in common coots (Fulica atra) was conducted in Doñana, Spain. Antibody prevalence was highest in 2003, intermediate in 2004, and lowest in 2005. Some birds seroreverted <1 year after first capture. Seroconversion of birds suggests local circulation of the virus

Enzimas amilolíticas exógenas en la alimentación de rumiantes

Recientemente, las enzimas exógenas se están usando para mejorar la degradabilidad ruminal de la fibra dietaria y del almidón presente en los alimentos utilizados en la alimentación de rumiantes. Estas enzimas representan una alternativa para incrementar la productividad y reducir los costos por alimentación, ya que se podría reducir el uso de granos, debido al mayor aporte de energía que realizarían los sustratos fibrosos. La actividad amilolítica de los microorganismos ruminales se da principalmente por la acción de enzimas extracelulares, las que en cocultivo han manifestado su máximo potencial para digerir el almidón. Diversas investigaciones han demostrado que la digestión ruminal del almidón es incompleta y más para aquellos granos de tasas de digestión lenta como el sorgo. Esta digestión incompleta es el resultado de la interacción entre las características del almidón (tipo de grano), condiciones fisicoquímicas del rumen y las enzimas amilolíticas microbiales. Las enzimas exógenas, producto de la biotecnología, actúan en intervalos amplios de pH (4 - 9) y temperatura (30 - 90 C), las cuales podrían actuar sinérgicamente con las bacterias microbiales del rumen e incrementar la degradabilidad ruminal del almidón. Los avances en el uso de enzimas amilolíticas exógenas para incrementar el aprovechamiento del valor energético de los granos utilizados en la elaboración de alimentos para rumiantes, es una excelente alternativa para mejorar la producción animal