Género, familia y cambio social. Ensayo sobre una entelequia

The difficulties presented by the study of the relationship between gender, family and social change, can be presented as an entelechy, in all its senses, from its linguistic meaning of unreality to the Aristotelian philosophical concept, therefore, the problem is studied with the model essayistic that allows to resort to analysis from the perspective of social history, showing its historiographic implication in the emergence of these phenomena, and in the methodological possibility offered by said social perspective of history to integrate cultural, literary and artistic aspects, which allow to explain said phenomena and their contribution to human knowledge of the processes of inequality and equality that historically affect relations between men and women.La complejidad omnicomprensiva que presenta el estudio de fenómenos históricos como la relación entre género, familia y cambio social, pueden presentarse como una entelequia, en todos sus sentidos, desde su significado lingüístico de irrealidad al concepto filosófico aristotélico, por ello, el problema se ha estudiado con el modelo ensayístico, que permite recurrir al análisis desde la perspectiva de la Historia social, mostrando su implicación historiográfica en la emergencia de dichos fenómenos, y en la posibilidad metodológica que ofrece dicha perspectiva social de la Historia de integrar las fuentes culturales, literarias y artísticas, que permiten explicar dichos fenómenos y su contribución al conocimiento humano de los procesos de desigualdad e igualdad que afectan históricamente a las relaciones entre hombres y mujeres

Análisis de la metodología utilizada en la busqueda de «lo que el alumno sabe» sobre fuerza

In a previous paper we compared research carried out in the decade 75-85 on students' conceptions of «force» with later research in the period 85-95. Only a slight progression was found in the results offered by different authors. The aim of the present paper is to analyse the reasons for this lack of progress in the research results, as regards the appearance of conceptions. To the end we have analysed the research objectives of the selected papers, their methodological characteristics and their most widely used theoretical foundations

Tirando del hilo de la madeja constructivista

A bibliographical revision of those papers which deal specifically with the controversies and problems of constructivism in Science Education, has permitted us, to make an overview of the origins, bases and pedagogical proposals of the different ways of understanding constructivism. We then distinguished different levels about of knowledge that sustains or underlies the Science Education. These levels have allowed us to situate the principal constructivist movements, enabling us to then clarify and reflect on the future of Science Education

Vitamina e y aceites vegetales

<font face="Helvetica" size="1"><p align="left">An interest in vitamin E has increased in recent years due to its potent antioxidant properties and its role in preventing age-related diseases, cardiovascular diseases or Alzheimer. This work describes the biogenesis, bioavailability, nutritional requirements, activity and properties of vitamin E. Vegetable oils constitute one of the main sources of vitamin E dietary intake and an extensive bibliographic revision of this vitamin in vegetable oils is carried out from four points of view: antioxidant properties, health benefits, effects of external agents and effects of processing on vitamin E content and analytical techniques used for its analysis.</p></font><br><br><font face="Helvetica" size="1"><p align="left">El inter&eacute;s por la vitamina E ha aumentado en los &uacute;ltimos a&ntilde;os debido a su potente poder antioxidante y a su papel frente a enfermedades relacionadas con la edad, trastornos cardiovasculares o Alzheimer. En este trabajo se detallan la biog&eacute;nesis, biodisponibilidad, requerimientos nutricionales, actividad y propiedades de la vitamina E. Los aceites vegetales constituyen una de las fuentes principales de aporte de vitamina E a trav&eacute;s de la dieta, por lo que se lleva a cabo una amplia revisi&oacute;n bibliogr&aacute;fica desde cuatro puntos de vista: vitamina E y propiedades antioxidantes, beneficios para la salud debidos a la ingesti&oacute;n de aceites vegetales, efecto de agentes externos y procesado sobre el contenido de vitamina E y t&eacute;cnicas anal&iacute;ticas utilizadas para su an&aacute;lisis.</p></font

Historia clínica única electrónica y derecho a la intimidad: ¿compatibles o incompatibles?

En este artículo se busca mostrar la evolución de la historia clínica a través del tiempo, y la especial importancia que tiene esta en la relación médico-paciente, pues de un adecuado manejo de la historia clínica se deriva una atención más integral y eficiente, por eso también la necesidad de sistematizar la historia clínica de una forma idónea y efectiva, que facilite el acceso a la salud, pero garantizando siempre el derecho a la intimidad de los pacientes.This article seeks to show the evolution of the clinical history over time, the special importance that this has in the doctor - patient relationship, since an adequate management of the clinical history results in a more integral and efficient care. Therefore, the need also to systematize the clinical history in an appropriate and effective way that facilitates access to health, but always guaranteeing the right to privacy for patients

Aprendiendo a comunicar el vino: Un proyecto integral de Enología y Comunicación

La comunicación es cada vez más una destreza y competencia profesional para cualquier especialista y más aún si su actividad tiene relación directa con los consumidores y los públicos. Por eso, el proyecto plantea la necesidad de dotar de competencias comunicativas a los estudiantes de Enología, como un currículum transversal de su formación científica. A pesar de la importancia de la comunicación en todas las actividades que se desarrollan en ámbito público, la titulación de Enología no tiene suficientemente recogida en el plan de estudios la formación específica en comunicación ni las habilidades necesarias para el logro de la comunicación del vino. Este proyecto de innovación docente se ha orientado para alcanzar la excelencia profesional al completar la formación técnica con las competencias comunicativas de los alumnos. En primer lugar se organizó un ciclo de seminarios impartidos por profesionales de la comunicación y profesores para ilustrar diferentes facetas de la comunicación, incluyendo un media training. A continuación se propuso a los alumnos elaborar un plan de acciones de comunicación sobre un vino para terminar con la grabación de un spot publicitario para la presentación del vino. Como resultado, un grupo de alumnos junto a un profesor desarrollaron el proyecto de elaboración de un vino, de carácter universitario y como práctica profesional, para comercializar entre los públicos académicos pero con el objetivo final de convertirse en un regalo institucional de la Universidad de Cádiz (UCA). Se busca dar continuidad a la experiencia con dos nuevos proyectos, el primero para la elaboración de un vino como producto final, y el segundo sobre la comunicación de la experiencia a través de un audiovisual publicitario de los estudios de Enología y de la UCA. Como resultado de la experiencia de innovación docente, se ha podido comprobar las carencias de los alumnos en el ámbito de la comunicación, como herramienta profesional de excelencia, y la mejora significativa que supone el conocimiento de sus técnicas no sólo en su desarrollo profesional sino también en el personal

Una experiencia integral de enseñanza-aprendizaje de la comunicación del vino en la Universidad de Cádiz

La comunicación es una competencia especialmente importante en la elaboración y comercialización del vino, y así ha sido reconocido recientemente por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (Resolución OIV‐ECO 492‐2013). Sin embargo, hasta el momento, esta competencia no está recogida en los planes de estudio de los estudios de Enología. En esta ponencia se presentan los resultados y conclusiones de varios proyectos de innovación docente desarrollados en la Universidad de Cádiz (UCA) en el ámbito de la comunicación y la enología. En el curso 2012‐2013 se desarrolló el denominado “Desarrollo y mejora de las competencias y habilidades en el ámbito de los medios de comunicación de los alumnos de Enología”, y en el curso 2013‐2014 fueron: “Fomento de las actividades de comunicación y emprendimiento de los alumnos de Enología y Publicidad mediante la utilización del vino elaborado durante las prácticas” y el titulado “Comunicar el vino: una experiencia integral de la enología y la comunicación”. A lo largo de dos cursos, estos proyectos han tratado de integrar estos conocimientos de comunicación como un currículum transversal de su formación científica.(pp. 269- 285

Escenarios colaborativos de enseñanza-aprendizaje mediados por tecnología para propiciar interacciones comunicativas en la educación superior

Technology-mediated communication, through text, voice, or audiovisual content, supported the education system during the COVID-19 pandemic, and allowed students and teachers to collaborate in digital learning scenarios. This article presents the results of the research project whose problematizing question was: how were communicative interactions and collaborative learning promoted in UVirtual Académica platform of the University of Medellín, when the technology-mediated education model was adopted? The development of the research followed a qualitative paradigm with a hermeneutic approach. The techniques and instruments for the collection of information were the literature review, the content analysis of virtual environments, and the semi-structured interview with university professors. The results were analyzed considering the social, affective, and cognitive dimensions, which made it possible to recognize how communication and feedback guide the teaching and learning processes. Additionally, collaborative learning didactic strategies that foster communicative interactions between students and professors were identified, finding greater effectiveness when these three strategies are combined: classroom project, tutoring, and peer-assessment activities. It was concluded that collaborative learning strengthens communication processes in digital learning scenarios and favors the formation of virtual communities and networks for academic and emotional support among members of the educational community.La comunicación mediada por tecnología a través de texto, voz o contenido audiovisual sustentó el sistema educativo durante la pandemia de COVID-19 lo que permitió la colaboración de estudiantes y profesores en los escenarios digitales de aprendizaje. En este artículo se presentan resultados del proyecto de investigación cuya pregunta problematizadora fue: ¿cómo se propiciaron las interacciones comunicativas y el aprendizaje colaborativo en la plataforma UVirtual Académica de la Universidad de Medellín, cuando se adoptó el modelo de educación presencial mediada por tecnología? En el desarrollo de la investigación se siguió el paradigma cualitativo con enfoque hermenéutico. Así mismo, las técnicas e instrumentos para la recolección de información fueron la revisión documental, el análisis de contenido de entornos virtuales y la entrevista semiestructurada a profesores de la Universidad. Los resultados se analizaron considerando las dimensiones social, afectiva y cognitiva, lo cual facilitó reconocer cómo la comunicación y la realimentación guían los procesos de enseñanza y aprendizaje. Adicionalmente, se identificaron las estrategias didácticas de aprendizaje colaborativo que propician las interacciones comunicativas entre los estudiantes y profesores, encontrando mayor efectividad cuando se combinan estas tres estrategias: el proyecto de aula, la tutoría y las actividades de coevaluación. De esta forma, se concluyó que el aprendizaje colaborativo fortalece los procesos comunicativos en los escenarios digitales de aprendizaje y favorece la conformación de comunidades virtuales y redes para el soporte académico y emocional entre los miembros de la comunidad educativa