Antioxidant activity of pepper grown under organic, low-input and soilless systems

[SPA] En los últimos años se ha producido un importante aumento del interés por el cuidado del medio ambiente y la obtención de alimentos más seguros y saludables. Como consecuencia, se han buscado formas de cultivo alternativas a la convencional, como el cultivo ecológico (E), producción integrada (PI) y cultivo sin suelo (SS). Existen evidencias de que el sistema de cultivo adoptado puede influir sobre la calidad de los productos hortícolas. La actividad antioxidante es un parámetro de calidad que proporciona una medida de la capacidad de un compuesto para proteger del efecto perjudicial de los procesos oxidativos y a la que se le ha atribuido capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de cáncer. El objetivo de este trabajo ha sido estudiar la influencia de los diferentes sistemas de cultivo (E, PI y SS), sobre la actividad antioxidante, tanto en la fracción hidrofílica (AAH) como en la lipofílica (AAL) del fruto de pimiento. El estudio se realizó sobre pimientos variedad Quito, en sus estados de maduración verde y rojo. Se realizaron tres muestreos consecutivos en 8 invernaderos comerciales de cada uno de los tres sistemas de cultivos. Los resultados obtenidos mostraron una mayor actividad antioxidante de los pimientos rojos respecto a los verdes en todos los sistemas de cultivo. A su vez, se encontró que la fracción con mayor actividad antioxidante fue la hidrofílica, tanto en fruto verde como rojo. La actividad antioxidante se vio significativamente afectada tanto por el tipo de cultivo como por la cosecha, en las dos fracciones estudiadas. En general, el sistema de cultivo SS dio como resultado frutos con mayor AAH y AAL que los cultivados bajo PI y E. Sin embargo, los cambios observados a lo largo del ciclo de cultivo muestran que la época de recolección puede afectar a la actividad antioxidante del pimiento en mayor medida que el sistema de producción. [ENG] In recent years consumer’s awareness of environmental protection and health and safecontrolled food has increased. As consequence, alternative production systems to the conventional one, such as organic (O), low-input (LI), and soilless (SS) systems, have been promoted. It has been shown that the production system can influence quality of horticultural products. Antioxidant activity is a quality parameter which provides a measurement of the ability of a compound to protect against oxidative processes. It has been recognised as beneficial for preventing some kinds of cancers and cardiovascular diseases. The aim of this study was to determine the influence of the different production systems (O, LI and SS) on the antioxidant activity, studying the contribution of the hydrophilic (HAA) and the lipophilic (LAA) pepper fraction. The study was carried on peppers cv. Quito in their green and red stage of maturation. Three consecutive harvests were performed in 8 commercial greenhouses of each production system. The results showed higher antioxidant activity in red than in Green pepper regardless of the cropping systems. In addition, HAA was higher than LAA regardless of the maturation stage. HAA and LAA were significantly affected for both the production system and the harvest time. In general, peppers grown under soilless system showed higher values of HAA and LAA than fruits under O and LI production. However, the fluctuations throughout the cultivation period show that harvest time can affect pepper antioxidant activity to a large extent than production system.Este trabajo ha sido financiado por la Fundación Séneca (05751/PI/07)

Treatment with tocilizumab or corticosteroids for COVID-19 patients with hyperinflammatory state: a multicentre cohort study (SAM-COVID-19)

Objectives: The objective of this study was to estimate the association between tocilizumab or corticosteroids and the risk of intubation or death in patients with coronavirus disease 19 (COVID-19) with a hyperinflammatory state according to clinical and laboratory parameters. Methods: A cohort study was performed in 60 Spanish hospitals including 778 patients with COVID-19 and clinical and laboratory data indicative of a hyperinflammatory state. Treatment was mainly with tocilizumab, an intermediate-high dose of corticosteroids (IHDC), a pulse dose of corticosteroids (PDC), combination therapy, or no treatment. Primary outcome was intubation or death; follow-up was 21 days. Propensity score-adjusted estimations using Cox regression (logistic regression if needed) were calculated. Propensity scores were used as confounders, matching variables and for the inverse probability of treatment weights (IPTWs). Results: In all, 88, 117, 78 and 151 patients treated with tocilizumab, IHDC, PDC, and combination therapy, respectively, were compared with 344 untreated patients. The primary endpoint occurred in 10 (11.4%), 27 (23.1%), 12 (15.4%), 40 (25.6%) and 69 (21.1%), respectively. The IPTW-based hazard ratios (odds ratio for combination therapy) for the primary endpoint were 0.32 (95%CI 0.22-0.47; p < 0.001) for tocilizumab, 0.82 (0.71-1.30; p 0.82) for IHDC, 0.61 (0.43-0.86; p 0.006) for PDC, and 1.17 (0.86-1.58; p 0.30) for combination therapy. Other applications of the propensity score provided similar results, but were not significant for PDC. Tocilizumab was also associated with lower hazard of death alone in IPTW analysis (0.07; 0.02-0.17; p < 0.001). Conclusions: Tocilizumab might be useful in COVID-19 patients with a hyperinflammatory state and should be prioritized for randomized trials in this situatio

La renovación de la palabra en el bicentenario de la Argentina : los colores de la mirada lingüística

El libro reúne trabajos en los que se exponen resultados de investigaciones presentadas por investigadores de Argentina, Chile, Brasil, España, Italia y Alemania en el XII Congreso de la Sociedad Argentina de Lingüística (SAL), Bicentenario: la renovación de la palabra, realizado en Mendoza, Argentina, entre el 6 y el 9 de abril de 2010. Las temáticas abordadas en los 167 capítulos muestran las grandes líneas de investigación que se desarrollan fundamentalmente en nuestro país, pero también en los otros países mencionados arriba, y señalan además las áreas que recién se inician, con poca tradición en nuestro país y que deberían fomentarse. Los trabajos aquí publicados se enmarcan dentro de las siguientes disciplinas y/o campos de investigación: Fonología, Sintaxis, Semántica y Pragmática, Lingüística Cognitiva, Análisis del Discurso, Psicolingüística, Adquisición de la Lengua, Sociolingüística y Dialectología, Didáctica de la lengua, Lingüística Aplicada, Lingüística Computacional, Historia de la Lengua y la Lingüística, Lenguas Aborígenes, Filosofía del Lenguaje, Lexicología y Terminología

#EllasSomosTodas

El trabajo obtuvo un premio de la Modalidad B de los Premios Tomás García Verdejo a las buenas prácticas educativas de la Comunidad Autónoma de Extremadura para el curso académico 2014/2015Se describe un proyecto llevado a cabo en el IES Al-Qazares (Cáceres), en concreto en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Integración Social, orientado a la sensibilización contra la violencia de género en la sociedad y en el centro. Entre los objetivos de la experiencia destacan: animar al alumnado a ser partícipe de sus propios aprendizajes fomentando una metodología basada en la investigación-acción, utilizar las tecnologías de la información y comunicación, desarrollar habilidades de trabajo en equipo y gestión de conflictos, fomentar la igualdad entre hombres y mujeres y aplicar la perspectiva de género en el desarrollo del trabajo diarioExtremaduraES