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    Evaluación de calidad de fruto de higo (Ficus carica L.) con aplicación de calcio foliar, traslocado por quelatos EDTA y glicina

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    The fig (Ficus carica L.) is characterized as a highly perishable infructescence due to its high susceptibility to softening and mechanical damages. During the last decades, the conservation studies of fresh fruit have focused on the application of new post-harvest technologies to increase the useful life of the fruit to maintain the original quality of fresh fruit as long as possible. Some studies prove that the application of calcium (Ca+2) increases the useful life of the fruit. However, the low mobility of calcium in the phloem and its low translocation from the place of application can limit the effect of calcium in situ. Therefore, the objective of this work was to evaluate the quality of the fruits of the fig tree with biophysical and biochemical variables, during the development and post-harvest, by the effect of calcium chelating translocation to the infructescence, when it is applied foliarly. The work was done in Alfajayucan municipality, State of Hidalgo, Mexico. Nine treatments were performed of which five of them employed the amino acid glycine applied simultaneously with calcium chloride (1.6 mM+0.5%, 1.6 mM+1.0%, 3.2 mM+0.5%, 3.2 mM+1.0%, 3.2 VI mM+1.5%), in three treatments the EDTA chelate was applied simultaneously with calcium chloride (2.68 mM+0.5%, 2.68 mM+1.0%, 2.68 mM+1.5%) and a control (0 mM glicina, 0 mM EDTA y 0% CaCl2). The samples obtained in pre-harvest and post-harvest were transported to Horticultural Laboratory of the Faculty of Agricultural Sciences, UAEMéx., where were evaluated pre-harvest variables: fresh weight, polar/equatorial diameter and calcium content (Ca); and post-harvest variables: weight loss, firmness and color. The statistical analysis showed no significant differences (p ≤ 0.05) for the variables: fresh weight, polar/equatorial diameter and firmness, nevertheless, for the variables weight loss, calcium content and color there were significant differences (p ≤ 0.05). The control treatment showed the infructescences with the lowest calcium content (0.103mg∙g-1 ) and a considerable loss of weight (49.3% 7 days after harvest) compared to the infructescences of treatments 1.6 mM glycine + 1.0% CaCl2 y 2.69,mM EDTA + 1.5% CaCl2 that obtained positive results for these variables: 30.5% y 2.74 mg∙g-1 ; 29.9% y 3.59 mg∙g-1 respectively

    About the limits of metalanguage: An essay on the modelisation of Latin grammatical lexicography

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    [EN] Progress in methodology in specific fields is usually very closely linked to the technological progress in other areas of knowledge. This justifies the fact that lexicographical techniques have had to wait for the arrival of the IT era of the last decades of the 20th century in order to be able to create specialised electronic dictionaries which can house and systemise enormous amounts of information which can later be dealt with quickly and efficiently. This study proposes a practical-methodological model which aims to solve the grammatical treatment of adverbs in Ancient Latin. We have suggested a list of 5 types, in a decreasing order from a greater to lesser degree of specialisation; technical (T), semi-technical (S-T), instrumental-valued (I-V), instrumental- descriptive (I-D), instrumental-expository (I-E).[FR] La méthodologie des langages de spécialité est liée du processus technologique. Jusqu’à l’ère IT des dernières décennies du XXe siècle, les techniques lexicographiques n’étaient pas assez développées. Le progrès technique dans le domaine de la lexicographie est constitué par la création des dictionnaires électroniques spécialisés, qui réunissent et systématisent beaucoup d’informations, rapidement et de manière efficiente. Par cette étude on propose un modèle pratique-méthodologique qui résolve le traitement grammatical des adverbes du latin ancien. On a propose une liste qui comprend 5 types, en ordre décroissant, du plus haut degré de spécialisation au plus bas: technique (T), semi-technique (S-T), à valeur instrumentale (I-V), instrumental-descriptif (I-D), instrumental-expositif (I-E).Financiado por MICINN, a través de proyecto HUM2007-65331

    ANTECEDENTES PERINATALES EN PACIENTES CON ASFIXIA NEONATAL Y DÉFICIT DE BASE SEVERO EN EL HOSPITAL MATERNO INFANTIL ISSEMYM, DEL 1 DE OCTUBRE DEL 2010 AL 31 DE OCTUBRE DEL 2012

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    Las pruebas de bienestar fetal nos ayudan a predecir si pudiera existir compromiso antes de tener lesión neurológica. A pesar de que la lesión cerebral fetal dependa de radicales libres de oxigeno, citoquinas y reperfusión del riego sanguíneo, es el nivel de acidosis metabólica la que se encuentra mayormente relacionada con las lesiones inducidas por hipoxia. La encefalopatía neonatal Moderada-Severa, en neonatos con asfixia, aumenta significativamente con el descenso del déficit de base, se presenta aproximadamente en un 10% con niveles entre -12 y -16mmol/L, el cual se ha visto aumentado hasta en un 40% con niveles por debajo de -16mmol/L. La gestación es un estado dinámico para el que se han definido indicadores de riesgo, que pueden estar ya presentes preconcepcionalmente, pero que en otras ocasiones pueden aparecer a lo largo de la gestación, que identificándolos podemos hacer una medicina preventiva. Objetivo: Determinar los antecedentes perinatales en pacientes con asfixia neonatal y déficit de base severo (≤ -12mmol/L) en el Hospital Materno Infantil ISSEMyM. Diseño: Serie de casos Resultados: Se incluyeron un total de 32 pacientes, encontrando: déficit de base severo en 3.2 de cada 1000 nacimientos. Antecedentes maternos: edad materna Ẋ 28 años, DE ±4.7 años; edad gestacional Ẋ 37.5SDG, DE 3.6SDG; obesidad 15.2%; tabaquismo 3.2%. Antecedentes obstétricos: Cesárea previa 32.25%; Muerte perinatal previas 9.4%; DMG 3.2%; Preeclampsia 25%; Inducción y conducción del trabajo del parto 25% y 18.75%; Anestesia general 18.75%; Trazo anormal de la FCF 56.25%; Tinte meconial 25%; Meconio espeso 28.2%; Ruptura uterina y prolapso de cordón 3.2%; Nacimiento por cesárea 56.2%. Antecedentes fetales: feto pequeño para edad gestacional 21.8%; Embarazo prolongado 3.2%

    Frecuencia del consumo de dieta cariogénica en escolares del nivel secundaria de la I.E 81764 La Cantera en tiempos de COVID-19. Trujillo, agosto -2020

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    Determinar la frecuencia del consumo de dieta cariogénica en escolares del nivel secundaria de la institución educativa 81764 La Cantera en tiempos de COVID-19. Trujillo, agosto-2020. Materiales y Método: El estudio es transversal y observacional. La muestra estuvo conformada por 282 alumnos del nivel secundaria de la I.E 81764 La Cantera. El instrumento utilizado fue un cuestionario virtual sobre la frecuencia del consumo de alimentos cariogénicos de 10 preguntas para la recolección de datos. Resultados: Se encontró acerca de la frecuencia del consumo de dieta cariogénica que, el 42,20 % de los estudiantes presentaron un riesgo cariogénico moderado, el 30,14% un bajo riesgo cariogénico, el 19,15% no presenta riesgo cariogénico y el 8,51% un alto riesgo cariogénico. Según el sexo, la frecuencia evidenció un riesgo cariogénico moderado predominante en mujeres (44,83%) y hombres (39,42%). Según la edad, en las poblaciones de estudiantes de 12, 13, 14, 15, 17 y 18 años la frecuencia mostró una predominancia a riesgo cariogénico moderado con el 41,38%, 42,59%, 45,45%, 60% y 42,86%. Conclusión: La frecuencia del consumo de dieta cariogénica de los estudiantes del nivel de secundaria de la I.E 81764 La Cantera es moderado. Los alumnos de mayor edad presentan estadísticamente menos riesgo cariogénico a comparación con los alumnos de menor edadTo determine the frequency of the consumption of cariogenic diet in students of the secondary of 81764 La Cantera Highschool in times of COVID-19. Trujillo, August-2020. Materials and Method: The study is cross-sectional and observational. The sample consisted of 282 students of secondary from 81764 La Cantera Highschool. The instrument used was a virtual questionnaire of 10 questions for data collection about frequency of cariogenic food consumption. Results: It was found about the frequency of cariogenic diet consumption that 42.20% of the students presented a moderate cariogenic risk, 30.14% a low cariogenic risk, 19.15% did not present a cariogenic risk and 8, 51% a high cariogenic risk. According to sex, the frequency evidenced a predominant moderate cariogenic risk in women (44.83%) and men (39.42%). According to age, in the student populations of 12, 13, 14, 15, 17 and 18 years old, the frequency showed a predominance of moderate cariogenic risk with 41.38%, 42.59%, 45.45%, 60% and 42.86%. Conclusion: The frequency of the consumption of cariogenic diet of the students of the secondary of 81764 La Cantera Highschool is moderate. Older students have statistically less cariogenic risk compared to younger students.Tesi

    Cuadro de mando integral en el sector público: caso de estudio la Gendarmería Nacional Argentina

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    This research is aimed at verifying the feasibility of applying the Balanced Scorecard (CMI) to the management of resources in the Argentine National Gendarmerie (GNA), as a tool capable of converting the vision and strategies to the organization, communicating and relate objectives and indicators to achieve administrative efficiency. To achieve this, a mixed methodology (qualitative, quantitative, and descriptive) was used, based on the theoretical references linked to the CMI, the analysis of the administration of the Force, the budget, the organizational climate, and the concept of citizens about the GNA. The samples were collected in three phases: in the first, the documentary analysis linked to the management and the available bibliography was carried out; in the second, interviews with senior officers, about knowledge about the instrument; staff survey to inquire about the organizational climate and lastly, an opinion survey of citizens benefiting from the GNA service; the third phase was designed from the BSC prototype applied to the Institution. The validation of the instruments was carried out through the Cronbach's Alpha Coefficient. It is appreciated that the application of this tool is feasible and that it can provide information in a timely manner to monitor activities, prioritize projects, measure the trajectory of the use of resources, align work, facilitate internal communications, and make appropriate decisions in search for efficiency in the use of resources. La presente investigación está orientada a verificar la viabilidad de aplicar el Cuadro de Mando Integral (CMI) a la gestión de los recursos en la Gendarmería Nacional Argentina (GNA), como herramienta capaz de convertir la visión y las estrategias a la organización, comunicar y relacionar objetivos e indicadores con el propósito de alcanzar la eficiencia administrativa. Para lograrlo se recurrió a la metodología mixta (cualitativa, cuantitativa y descriptiva), en función a las referencias teóricas vinculadas al CMI, el análisis de la administración de la Fuerza, el presupuesto, el clima organizacional y el concepto de los ciudadanos sobre la GNA. Las muestras fueron colectadas en tres fases: en la primera se realizó el análisis documental vinculado a la gestión y la bibliografía disponible; en la segunda, entrevistas a los oficiales superiores, sobre el conocimiento sobre el instrumento; encuesta al personal para indagar sobre el clima organizacional y, por último,  una encuesta de opinión a los ciudadanos beneficiarios del servicio de la GNA; la tercera fase se diseñó del prototipo de CMI aplicado a la Institución. La validación de los instrumentos se realizó a través del Coeficiente de Alfa de Cronbach. Se aprecia que es viable la aplicación de esta herramienta y que puede aportar información en tiempo y oportunidad para monitorear las actividades, priorizar los proyectos, medir la trayectoria del uso de los recursos, alinear el trabajo, facilitar las comunicaciones internas y tomar adecuadas decisiones en búsqueda de la eficiencia en la utilización de los recursos.   Palabras clave: Gendarmería Nacional Argentina, Gestión pública, CMI integral, Presupuesto, Eficiencia. &nbsp

    La calidad educativa en el sistema universitario español. Estudio comparado del programa Verifica

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    Trabajo de Fin de Máster en Estudios Avanzados de Educación en la Sociedad Global. Curso 2013-2014.[ES]El término “calidad” en el ámbito educativo está en auge gracias a la incorporación del Sistema univer-sitario español en el Espacio Europeo de Educación Superior, y la necesidad de conseguir una universi-dad europea capaz de competir con las más prestigiosas del mundo. Muchos autores establecen que en la educación, como en el resto de sectores de la sociedad, se deben cumplir con los principios básicos de eficacia y eficiencia, así como rendir cuentas del trabajo realizado y objetivos cumplidos. Partiendo de estas ideas de influencia anglosajona, la Universidad española se ha tenido que adaptar a los cambios necesarios para garantizar que la calidad prime en sus estudios y actuaciones formativas. Es por ello que surge este estudio, con el que se pretende, en primer lugar dar a conocer estos cambios basados en criterios y directrices europeas que ha sufrido el Sistema Universitario español y la existen-cia de diversas instituciones y agencias encargadas de supervisar los diferentes procesos; y en segundo lugar, corroborar si se cumplen en el proceso de verificación de los estudios de máster en las dos uni-versidades mejor situadas en los rankings internacionales, como son la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad de Barcelona, y una de las que más historia tiene del país, la Universidad de Salamanca

    ¿Y si me meto con él? Ensayo sobre el fenómeno del influencer no convencional. Hacia un perfil sociocultural

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    La tecnología con la que contamos en nuestros tiempos nos ha dado la capacidad de satisfacer nuestros anhelos de admiración y reconocimiento. Es cierto, quizá no todos seamos Napoleón con un mausoleo que señala nuestra grandeza, pero todos podemos tener un muro de Facebook, un perfil de Twitter o una cuenta de Instragram… lo más importante, decenas, centenas o millares de seguidores. Es ahí donde comienza este fenómeno llamado Influencers. Tienen presencia en nuestra vida en distintos momentos y grados. Tienen características propias, pero no todos son iguales, es ahí donde aparece este ensayo reflexionando sobre el perfil sociocultural del Influencer no convencional, concepto aquí propuesto para explicar el fenómeno de determinadas figuras de las redes sociales mexicanas (con presencia en países de habla hispana). Dicho perfil está basado en los conceptos: el pelado, el naco, la estética kitsch y el narcisismo encubierto. Así mismo, se comprueba la aplicabilidad de este perfil en el caso de la youtuber e influencer mexicana Aimep3. Aprovecho esta breve introducción para advertirle que, si usted no conoce a los youtubers que se mencionan a lo largo de este ensayo, le sugiero buscar y ver varios videos de ellos. Recomendando las compilaciones de mejores momentos y memes, ya que, el tema puede ser entendido de mejor forma una vez que se conoce de primera mano a nuestro objeto de estudio. Es una investigación breve que busca aportar una serie de vías que pueden seguirse (o no) para estudiar de forma más exhaustiva el fenómeno Influencer. Por eso el subtítulo indicando que es el principio para establecer un perfil sociocultural mucho más profesional. Esto es solo el comienzo, ya que de todas las obras que se estudiaron, en ninguna se concreta el tema de los influencers no convencionales, esos youtubers bizarros, que vemos por morbo y no por admiración
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