23 research outputs found

    Presupuestos : Presupuesto como herramienta de gestión y planificación al restaurante TGI FRIDAY, para el año 2014

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    El presente trabajo a desarrollar tiene como tema general PRESUPUESTO, en el cual se pretende demostrar que este sirve como una herramienta de gestión y planificación de gran importancia para cualquier empresa que haga uso de este en el desarrollo de los propósitos a los que desea llegar. Esta investigación tiene por objetivo general, el analizar de qué manera el presupuesto siendo una herramienta de gestión, permite darle el seguimiento adecuado a la planificación, ejecución, control y evaluación del cumplimiento de los objetivos o metas del restaurante TGI FRIDAYS. Para ello es de suma importancia primeramente conocer más acerca del presupuesto, haciendo enfoque en sus generalidades, en los procedimientos a tomar en cuenta para su correcta elaboración y la aportación que este brinda a las empresas para tomar las decisiones más acertadas a través de los resultados que se obtienen posteriores a su elaboración. La presupuestacion a realizar al restaurante TGI FRIDAYS, estará basada en los resultados del periodo 2014 posteriormente proyectado a dos años, los principales cambios que se presenten en el mercado, mismos que servirán de apoyo para hacer las debidas comparaciones al momento de obtener nuestros propios resultados. Se espera que nuestro trabajo proporcione a la dirección del restaurante herramientas que faciliten obtener un mejor desempeño en todas las áreas q funcionan en él, así como un mejor control de ingresos y gastos que se generen en cada periodo presupuestado, lo cual generara que los recursos con los que se cuentan sean mejor aprovechados. El uso del presupuesto es un método indispensable para las empresas, por lo cual este trabajo será de mucha utilidad para quienes opten al uso de la presupuestacion; presupuestos una base fundamental para cualquier decisión o meta propuesta dentro de cualquier empresa; las grandes instituciones públicas o privadas tienen muy presente la utilización de este sistemas presupuestario que al buen uso de él se deben el éxito o fracaso obtenido

    Características clínico – epidemiológico y laboratoriales de pacientes pediátricos con hipoxemia por neumonía. Servicio de Emergencia. Instituto Nacional de Salud del Niño.2008-2010

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    Publicación a texto completo no autorizada por el autorDescribe las características clínico epidemiológico y laboratoriales de pacientes pediátricos con hipoxemia por neumonía admitidos en el servicio de emergencias del Instituto de Salud del Niño en el periodo 2008-2010. Se realizó un estudio observacional, analítico, retrospectivo y transversal. Se revisaron 278 historias clínicas de pacientes de 1 mes a 17 años, hospitalizados en el INSN ingresados por servicio de emergencia con diagnóstico de neumonía durante el el periodo que corresponde al estudio. Encuentra una mayor frecuencia de pacientes cuyas edades comprendían entre los 6 meses y un año en un 54.7% de los casos. La mayoría eran del sexo femenino en un 57.6% de los casos. El 89.6% de los casos procedían de Lima. En cuanto al grado de hipoxemia con las variables clínicas en los pacientes pediátricos encontramos que los pacientes con hipoxemia moderada presentaron fiebre en el 71.6%, taquipnea 79.1%, requirieron ventilación mecánica en el 70.1% y fallecieron el 28,4%.Los pacientes con hipoxemia severa presentaron: pobre llenado capilar en el 86%,taquipnea en el 79%, quejido en el 82%,requirieron ventilación mecánica el 95% y fallecieron el 87%.Los pacientes con hipoxemia muy severa presentaron palidez en el 90.9%, cianosis se presentó en el 72.7%, ventilación mecánica en el 81.8%. Concluye que los pacientes cuyas edades comprendían entre los 6 meses y un año, los de sexo femenino y los que procedían de Lima presentaron mayor frecuencia de hipoxemia. Los pacientes con hipoxemia presentaron con mayor frecuencia las siguientes características clínicas: palidez; pobre llenado capilar; fiebre; apnea, cianosis; taquicardia y uso ventilador mecánico. Los pacientes que pertenecían al grupo de hipoxemia severa presentaron con mayor frecuencia las siguientes características clínicas: palidez; pobre llenado capilar, taquipnea, quejido y uso ventilador mecánico; mayor mortalidad así como también mayor porcentaje de recuento leucocitario anormal y PCR alterado. Se encontró mayor frecuencia de hipoxemia severa.Trabajo académic

    Uso de ImageJ y R para la digitalización de datos de ubicación de árboles en inventarios forestales

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    Este tutorial muestra el uso de código R para leer los mapas de cuadrantes (formularios croquis) en inventarios de árboles. Primero, se presenta la digitalización de píxeles, de una imagen escaneada del croquis dibujado en campo, con el programa ImageJ (Schneider et al., 2012); y segundo, la conversión de los píxeles digitalizados en coordenadas dentro de un cuadrante o lo que se conoce como coordenadas locales. Aquí, se muestra paso a paso una técnica computacional para obtener los datos de ubicación de los árboles inventariados en cuadrantes de 20m x 20m utilizando código R (R Core Team, 2021).Este tutorial muestra el uso de código R para leer los mapas de cuadrantes (formularios croquis) en inventarios de árboles. Primero, se presenta la digitalización de píxeles, de una imagen escaneada del croquis dibujado en campo, con el programa ImageJ (Schneider et al., 2012); y segundo, la conversión de los píxeles digitalizados en coordenadas dentro de un cuadrante o lo que se conoce como coordenadas locales. Aquí, se muestra paso a paso una técnica computacional para obtener los datos de ubicación de los árboles inventariados en cuadrantes de 20m x 20m utilizando código R (R Core Team, 2021)

    Propuesta de mejora en la cadena de suministro aplicando el método justo a tiempo en el sistema de abastecimiento de la empresa de supermercados El Super S.A.C. – Chiclayo, 2014

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    La presente investigación tiene como objetivo elaborar una propuesta de diseño de cadena de suministros aplicando el método justo a tiempo para la mejora del sistema de abastecimiento del área de producción de alimentos en la empresa El Super – Chiclayo. La metodología que se utilizó para obtener los datos del análisis, consistió en el método de investigación de campo que es por medio de la aplicación del cuestionario basado en el Método justo a tiempo (just in time) de Vallés (2010) con escala tipo Likert, para un total de 10 colaboradores que fue la muestra a analizar. Se hizo un análisis de ponderación de porcentajes y de esta manera se obtiene, resultados que nos permitieron conocer la problemática percibida por los colaboradores del área de producción de alimentos del supermercado “El Super”. Se concluye, que si una propuesta de diseño en la cadena de suministro del área de producción de alimentos es implementada basado en el método justo a tiempo, entonces el sistema de abastecimiento en la empresa El Super – Chiclayo será mejorada.Tesi

    Comparación en la rehabilitación de esguinces de tobillo grado I y II por medio de entrenamiento propioceptivo en relación al tratamiento convencional en los jugadores de la Liga Superior de Baloncesto Masculino de El Salvador zona central y occidental en el torneo apertura y clausura durante el año 2019

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    No existe en el mundo un ser humano que no haya practicado en algún momento de su vida deporte o motivado por el interés de competir, por salud, caminar o trotar a su ritmo para eliminar estrés laboral, o despejar su mente, etc., después de todo, el entrenamiento viene a mejorar la salud corporal y mental. Cada día más personas han incluido el deporte o actividad física en su vida cotidiana, lo que favorece cada sistema del cuerpo humano, pero la práctica de la actividad física debe cumplir con ciertos estándares de calidad, como un espacio amplio, tiempo, seguridad, asesoramiento por especialistas de la salud física, atención medica por si llegase a necesitarse, ya que todo deporte por muy leve que seay a la intensidad o ritmo que se maneje presenta cierto grado de sufrir una lesión. Por tanto, se expone en dicha investigación por medio del desarrollo de cada capítulo, la problemática, siendo las lesiones deportivas en este caso el esguince de tobillo grado I y II en jugadores de la Liga Superior de Baloncesto Masculino, Zona Central y Occidental, en el Torneo Apertura y Clausura 2019, y su tratamiento por medio del entrenamiento propioceptivo comparado con el método de recuperación convencional la cual es la bota de yeso. La lesión deportiva puede presentarse en cualquier momento, sin importar el biotipo corporal, complexión física, edad del deportista, al igual que el tiempo o etapa del campeonato, el tiempo por ausencia en el terreno de juego puede ser condicionado por el deportista, el tipo de tratamiento, por el grado de lesión. El estudio se enfoca en comparar dos métodos de tratamiento para la recuperación por lesiones deportivas, autores científicos, médicos deportivos exponen que cada tratamiento posee beneficiosa corto y largo plazo. Los fundamentos se apoyan en estudios de carácter bibliográfico, experiencias del deportista, estudios a través de la web, (intenet), que refuerzan las teorías y definiciones de la investigación, además de hacerse énfasis en los mecanismos lesiónales intrínsecos y extrínsecos en jugadores de baloncesto. Si bien es cierto, una lesión deportiva causa dolor leve, también puede llegar ser origen de inmovilidad total lo que ocasionaría no seguir con la práctica deportiva habitual. Las lesiones de rodilla, tobillo, hombro a menudo causan alteraciones propioceptivas y disfunciones neuromusculares a largo plazo. Su causa más frecuente es la destrucción parcial o completa de estructuras ligamentosas y articulares. Esto causa una alteración en la recepción e interpretación de las acciones a ejecutar entre el Sistema Nervioso Central (SNC), y la estructura musculo esquelética, las lesiones deportivas pueden ser principio de la pérdida gradual o total de estímulos internos como externos, desembocando en déficits como; control postural, fuerza muscular y disminución del tiempo de reacción

    Plan de capacitación para mejorar la atención a clientes con discapacidad en la empresa Pastelería Lorena de la Ciudad de San Miguel año 2020

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    RESUMEN: La presente investigación, consiste en un plan de capacitación para mejorar la atención a los clientes con discapacidad en la empresa Pastelería Lorena, empresa que se encuentra situada en la ciudad de San Miguel con el propósito de proporcionarles las herramientas que impulsen la eficiencia y eficacia organizacional, buscando el crecimiento integral de los colaboradores, así como también el desarrollo y expansión de aptitudes y habilidades, que permitan hacer conciencia social dentro y fuera de la empresa; todo esto con una visión a largo plazo. El objetivo primordial de este trabajo es que los colaboradores desarrollen habilidades que permitan eliminar las barreras que impiden brindar una atención de calidad a los clientes con discapacidad que visitan las diferentes sucursales de dicha empresa, además de contribuir a la creación de una sociedad más justa, promoviendo el enfoque de inclusión social, para poder conocer la problemática a estudiar se hizo uso de técnicas de investigación para recolectar información como entrevistas y cuestionarios, que fueron aplicados a los colaboradores involucrados, la gerencia y jefa de gestión humana; la información obtenida permitió focalizar que sucursales atendían frecuentemente clientes con discapacidad y así establecer datos numéricos para poder desarrollar el plan de acuerdo a esos datos, se ha estimado un costo de 6,658.50porelplandecapacitacioˊn.EldepartamentodegestioˊnhumanadeGrupoLorenaesquiendaraˊseguimientoydesarrollo;yquienpondraˊenmarchalaejecucioˊndelplandecapacitacioˊn.ABSTRACT:ThisresearchconsistsofatrainingplantoimprovecustomerserviceinthecompanyPastelerıˊaLorena,acompanythatislocatedinthecityofSanMiguelwiththepurposeofprovidingthemwiththetoolsthatpromoteorganizationalefficiencyseekingcomprehensivegrowth.ofthecollaboratorsaswellasthedevelopmentandexpansionofaptitudesandabilitiesthatallowtoraisesocialawarenessinsideandoutsidethecompany,allthiswithalongtermvision.TheprimaryobjectiveofthisworkisthatthecollaboratorsdevelopskillsthatalloweliminatingtheBarriersthatpreventprovidingqualitycaretoclientswithdisabilitieswhovisitthedifferentbranchesofsaidcompany,inadditiontocontributingtothecreationofamorejustsociety,promotingtheapproachofsocialinclusioninordertoknowtheproblemtobestudiedresearchtechniquestocollectinformationsuchasinterviewsandquestionnairesthatwereappliedtothecollaboratorsinvolved,themanagementandtheheadofhumanmanagement;Theinformationobtainedallowedustofocusonwhichbranchesfrequentlyattendclientswithdisabilitiesandthusestablishnumericaldatatobeabletodeveloptheplanaccordingtothesedata,anestimatedcostof6,658.50 por el plan de capacitación. El departamento de gestión humana de Grupo Lorena es quien dará seguimiento y desarrollo; y quien pondrá en marcha la ejecución del plan de capacitación. ABSTRACT: This research consists of a training plan to improve customer service in the company Pastelería Lorena, a company that is located in the city of San Miguel with the purpose of providing them with the tools that promote organizational efficiency seeking comprehensive growth. of the collaborators as well as the development and expansion of aptitudes and abilities that allow to raise social awareness inside and outside the company, all this with a long-term vision. The primary objective of this work is that the collaborators develop skills that allow eliminating the Barriers that prevent providing quality care to clients with disabilities who visit the different branches of said company, in addition to contributing to the creation of a more just society, promoting the approach of social inclusion in order to know the problem to be studied research techniques to collect information such as interviews and questionnaires that were applied to the collaborators involved, the management and the head of human management; The information obtained allowed us to focus on which branches frequently attend clients with disabilities and thus establish numerical data to be able to develop the plan according to these data, an estimated cost of 6,658.50 for the training plan. Grupo Lorena's human management department is the one who will monitor and develop; and who will start the execution of the training pla

    Epilepsia en niños atendidos en el Hospital Nacional Cayetano Heredia de Lima, Perú, 2010- 2016.

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    La epilepsia es la principal causa de consulta neurológica en niños peruanos. Sin embargo, hay escasa información sobre sus características clínicas y epidemiológicas. Objetivos: Presentar las características clínicas de los niños epilépticos atendidos en el Hospital Cayetano Heredia, entre los años 2010 y 2016. Material y métodos: Se realizó un estudio observacional descriptivo, retrospectivo, tipo serie de casos, basado en las historias clìnicas de en niños menores de 14 años con diagnóstico de epilepsia, seguimiento clínico, registro electroencefalogràfico y neuroimagenes. Resultados: Se incluyeron 193 pacientes. El 47,2% (91/193) presentaron su primera crisis epiléptica antes del año de edad, cuya etiología fue secundaria en el 59,3% (54/91), destacando los factores perinatales y las malformaciones cerebrales. La etiología primaria fue más frecuente en los niños que iniciaron las crisis después del año de edad. Las crisis generalizadas se presentaron en 64,2% (124/193) sin diferencias por grupos etarios. El 69,9% (135/193) fueron controlados con un solo fármaco, en tanto que el 15% (29/193) fueron refractarios al tratamiento. La comorbilidad ocurrió en el 68,4% (132/193), siendo frecuentes el retraso del desarrollo psicomotor, el retardo mental y la parálisis cerebral. Conclusiones: La mayoría de los niños presentaron su primera crisis antes del año de edad, generalmente de causa secundaria. En los niños mayores fue prevalente la etiología primaria. La mayoría fueron controlados con monoterapia, pero se registró un porcentaje de refractariedad al tratamiento. La comorbilidad fue muy frecuente

    Implementation tells us more beyond pooled estimates: Secondary analysis of a multicountry mhealth trial to reduce blood pressure

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    Background: The uptake of an intervention aimed at improving health-related lifestyles may be influenced by the participant’s stage of readiness to change behaviors. Objective: We conducted secondary analysis of the Grupo de Investigación en Salud Móvil en América Latina (GISMAL) trial according to levels of uptake of intervention (dose-response) to explore outcomes by country, in order to verify the consistency of the trial’s pooled results, and by each participant’s stage of readiness to change a given lifestyle at baseline. The rationale for this secondary analysis is motivated by the original design of the GISMAL study that was independently powered for the primary outcome—blood pressure—for each country. Methods: We conducted a secondary analysis of a mobile health (mHealth) multicountry trial conducted in Argentina, Guatemala, and Peru. The intervention consisted of monthly motivational phone calls by a trained nutritionist and weekly tailored text messages (short message service), over a 12-month period, aimed to enact change on 4 health-related behaviors: salt added to foods when cooking, consumption of high-fat and high-sugar foods, consumption of fruits or vegetables, and practice of physical activity. Results were stratified by country and by participants’ stage of readiness to change (precontemplation or contemplation; preparation or action; or maintenance) at baseline. Exposure (intervention uptake) was the level of intervention (<50%, 50%-74%, and ≥75%) received by the participant in terms of phone calls. Linear regressions were performed to model the outcomes of interest, presented as standardized mean values of the following: blood pressure, body weight, body mass index, waist circumference, physical activity, and the 4 health-related behaviors. Results: For each outcome of interest, considering the intervention uptake, the magnitude and direction of the intervention effect differed by country and by participants’ stage of readiness to change at baseline. Among those in the high intervention uptake category, reductions in systolic blood pressure were only achieved in Peru, whereas fruit and vegetable consumption also showed reductions among those who were at the maintenance stage at baseline in Argentina and Guatemala. Conclusions: Designing interventions oriented toward improving health-related lifestyle behaviors may benefit from recognizing baseline readiness to change and issues in implementation uptake.Fil: Carrillo-Larco, Rodrigo M.. Universidad Peruana Cayetano Heredia; Perú. Imperial College London; Reino UnidoFil: Jiwani, Safia S.. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Diez Canseco, Francisco. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Kanter, Rebecca. Institute of Nutrition of Central America and Panama; Guatemala. Universidad de Chile; ChileFil: Beratarrechea, Andrea Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Institute for Clinical Effectiveness and Health Policy; ArgentinaFil: Irazola, Vilma. Institute for Clinical Effectiveness and Health Policy; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ramirez Zea, Manuel. Institute of Nutrition of Central America and Panama; GuatemalaFil: Rubinstein, Adolfo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud Pública. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria. Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud Pública; ArgentinaFil: Martinez, Homero. Nutrition International; Canadá. Hospital Infantil de Mexico Federico Gomez; MéxicoFil: Miranda, J. Jaime. Cronicas Centro de Excelencia En Enfermedades Crónicas; Perú. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Alasino, Adrían. Funprecal; ArgentinaFil: Budiel Moscoso, Berneth Nuris. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Carrara, Carolina. Instituto Universitario del Hospital Italiano de Buenos Aires; ArgentinaFil: Espinoza Surichaqui, Jackelyn. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Giardini, Gimena. Instituto Universitario del Hospital Italiano de Buenos Aires; ArgentinaFil: Guevara, Jesica. Institute of Nutrition of Central America And Panama Guatemala; GuatemalaFil: Morales Juárez, Analí. Institute of Nutrition of Central America And Panama Guatemala; GuatemalaFil: Lázaro Cuesta, Lorena. Funprecal; ArgentinaFil: Lewitan, Dalia. Institute For Clinical Effectiveness And Health Policy; ArgentinaFil: Palomares Estrada, Lita. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Martínez Ramírez, Carla. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: de la Cruz, Gloria Robles. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Salguero, Julissa. Institute Of Nutrition Of Central America And Panama Guatemala; GuatemalaFil: Saravia Drago, Juan Carlos. Universidad Peruana Cayetano Heredia; PerúFil: Urtasún, María. Institute For Clinical Effectiveness And Health Policy; ArgentinaFil: Zavala Loayza, José Alfredo. Universidad Peruana Cayetano Heredia; Per

    Propuesta de mejora en la cadena de suministro aplicando el método justo a tiempo en el sistema de abastecimiento de la empresa de supermercados El Super S.A.C. – Chiclayo, 2014

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    TesisLa presente investigación tiene como objetivo elaborar una propuesta de diseño de cadena de suministros aplicando el método justo a tiempo para la mejora del sistema de abastecimiento del área de producción de alimentos en la empresa El Super – Chiclayo. La metodología que se utilizó para obtener los datos del análisis, consistió en el método de investigación de campo que es por medio de la aplicación del cuestionario basado en el Método justo a tiempo (just in time) de Vallés (2010) con escala tipo Likert, para un total de 10 colaboradores que fue la muestra a analizar. Se hizo un análisis de ponderación de porcentajes y de esta manera se obtiene, resultados que nos permitieron conocer la problemática percibida por los colaboradores del área de producción de alimentos del supermercado “El Super”. Se concluye, que si una propuesta de diseño en la cadena de suministro del área de producción de alimentos es implementada basado en el método justo a tiempo, entonces el sistema de abastecimiento en la empresa El Super – Chiclayo será mejorada
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