Pulso mínimo de agua para la emergencia de plántulas de tres especies de gramíneas perennes nativas del Monte Central (Argentina), influenciado por el efecto de la sombra y la estación del año

In deserts, seedling emergence occurs only after precipitation threshold has been exceeded, however, the presence of trees modifies microenvironmental conditions that might affect the effectiveness of a water pulse. In the Monte desert, Prosopis flexuosa trees generate different micro-environmental conditions that might influence grass seedlings establishment. The objective of this work was: a) to know the effective minimum water input event that triggers the emergence of native perennial grass seedlings; b) to relate this fact with the effect of the shade of P. flexuosa canopy and the seasonal temperatures. Three important forage species of the Monte were studied: Pappophorum caespitosum and Trichloris crinita, with C4, and Jarava ichu, with C3 metabolism. Each season, seeds of these species were sown in pots placed at two light conditions: shade (similar to P. flexuosa cover) and open area, and with seven irrigation treatments (0, 10, 20, 30, 40, 2*10 and 3*10 mm). J. ichu did not emerge in any of the treatments. Significant seedling emergence was registered for P. caespitosum and T. crinita in shade conditions with 40 mm irrigation treatment in summer. Since 40 mm precipitation events are infrequent in the Monte, seedling emergence for these species would be restricted to exceptional rainy years. The facilitating effect of P. flexuosa shade would be important during the hot season.En los desiertos, la emergencia de las plántulas se produce cuando un evento de precipitación excede un valor umbral. La presencia de árboles modifica las condiciones micro ambientales y en consecuencia, la efectividad de los eventos de lluvia. En el Monte, las condiciones generadas por Prosopis flexuosa (algarrobo) afectarían el establecimiento de las gramíneas. El objetivo del trabajo fue: a) conocer el evento mínimo de agua necesario para desencadenar la emergencia de gramíneas perennes; b) relacionarlo con la influencia de la sombra del algarrobo y las temperaturas estacionales. Se trabajó con tres especies nativas de gramíneas forrajeras perennes: Pappophorum caespitosum, Trichloris crinita, (C4), y Jarava ichu (C3). En cada estación del año, semillas de las tres especies fueron sembradas en macetas bajo dos condiciones lumínicas: sombra (similar a la sombra de P. flexuosa) y área abierta y con siete niveles de riego (0, 10, 20, 30, 40, 2*10 y 3*10 mm). Jarava ichu no emergió en ningún tratamiento. En el verano se obtuvo emergencia significativa de T. crinita y P. caespitosum solo en los tratamientos de 40 mm y a la sombra. Debido a que en el Monte los eventos de precipitación de 40 mm son infrecuentes, la emergencia de estas especies ocurriría en los años excepcionalmente lluviosos. El efecto facilitador de la sombra del algarrobo sería de importancia en la estación cálida.Fil: Greco, Silvina A.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Sartor, Carmen E.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Villagra, Pablo E.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agraria

Use of indicators as a tool to measure sustainability in agroecosystems of arid land, San Juan, Argentina

The main objective of this study was to determine the sustainability status of three agroecosystems in arid areas, and to identify the critical aspects that limit it, through the use of economic, ecological and socio-cultural indicators. Three agroecosystems (AE) were selected from the Department of 25 de Mayo, San Juan. Its main economic activity is goat farming and, to a lesser extent, cultivation of orchards, as well as subsistence economic activities. To determine the state of sustainability, the indicators were selected and subse-quently standardized and weighted according to their relative importance with respect to sustainability. The results indicated that none of the dryland AE achieves sustainability simultaneously in its three dimensions. The systemic analysis through indicators showed that the critical variables are food self-sufficiency, water access, livestock survival, and technical assistance, among others. The methodology used is simple, allowing to detect the sustainability status of the three EAs, and to identify the critical variables that jeopardize the permanence of the AE over time. Highlights Agroecosystems in arid zones do not achieve sustainability in all three dimensions simultaneously. The farm area of "‹"‹the agroecosystems was determined through participatory mapping. According to the sustainability analysis, the critical variables that stood out were food self-sufficiency, access to quality water, the survival of livestock and the satisfaction of basic needs. The use of indicators to measure sustainability is easy to use and low-cost tools.The main objective of this study was to determine the sustainability status of three agroecosystems in arid areas, and to identify the critical aspects that limit it, through the use of economic, ecological and socio-cultural indicators. Three agroecosystems (AE) were selected from the Department of 25 de Mayo, San Juan. Its main economic activity is goat farming and, to a lesser extent, cultivation of orchards, as well as subsistence economic activities. To determine the state of sustainability, the indicators were selected and subse-quently standardized and weighted according to their relative importance with respect to sustainability. The results indicated that none of the dryland AE achieves sustainability simultaneously in its three dimensions. The systemic analysis through indicators showed that the critical variables are food self-sufficiency, water access, livestock survival, and technical assistance, among others. The methodology used is simple, allowing to detect the sustainability status of the three EAs, and to identify the critical variables that jeopardize the permanence of the AE over time. Highlights Agroecosystems in arid zones do not achieve sustainability in all three dimensions simultaneously. The farm area of "‹"‹the agroecosystems was determined through participatory mapping. According to the sustainability analysis, the critical variables that stood out were food self-sufficiency, access to quality water, the survival of livestock and the satisfaction of basic needs. The use of indicators to measure sustainability is easy to use and low-cost tools

Pulso mínimo de agua para la emergencia de plántulas de tres especies de gramíneas perennes nativas del Monte Central (Argentina), influenciado por el efecto de la sombra y la estación del año

In deserts, seedling emergence occurs only after precipitation threshold has been exceeded, however, the presence of trees modifies microenvironmental conditions that might affect the effectiveness of a water pulse. In the Monte desert, Prosopis flexuosa trees generate different micro-environmental conditions that might influence grass seedlings establishment. The objective of this work was: a) to know the effective minimum water input event that triggers the emergence of native perennial grass seedlings; b) to relate this fact with the effect of the shade of P. flexuosa canopy and the seasonal temperatures. Three important forage species of the Monte were studied: Pappophorum caespitosum and Trichloris crinita, with C4, and Jarava ichu, with C3 metabolism. Each season, seeds of these species were sown in pots placed at two light conditions: shade (similar to P. flexuosa cover) and open area, and with seven irrigation treatments (0, 10, 20, 30, 40, 2*10 and 3*10 mm). J. ichu did not emerge in any of the treatments. Significant seedling emergence was registered for P. caespitosum and T. crinita in shade conditions with 40 mm irrigation treatment in summer. Since 40 mm precipitation events are infrequent in the Monte, seedling emergence for these species would be restricted to exceptional rainy years. The facilitating effect of P. flexuosa shade would be important during the hot season.En los desiertos, la emergencia de las plántulas se produce cuando un evento de precipitación excede un valor umbral. La presencia de árboles modifica las condiciones micro ambientales y en consecuencia, la efectividad de los eventos de lluvia. En el Monte, las condiciones generadas por Prosopis flexuosa (algarrobo) afectarían el establecimiento de las gramíneas. El objetivo del trabajo fue: a) conocer el evento mínimo de agua necesario para desencadenar la emergencia de gramíneas perennes; b) relacionarlo con la influencia de la sombra del algarrobo y las temperaturas estacionales. Se trabajó con tres especies nativas de gramíneas forrajeras perennes: Pappophorum caespitosum, Trichloris crinita, (C4), y Jarava ichu (C3). En cada estación del año, semillas de las tres especies fueron sembradas en macetas bajo dos condiciones lumínicas: sombra (similar a la sombra de P. flexuosa) y área abierta y con siete niveles de riego (0, 10, 20, 30, 40, 2*10 y 3*10 mm). Jarava ichu no emergió en ningún tratamiento. En el verano se obtuvo emergencia significativa de T. crinita y P. caespitosum solo en los tratamientos de 40 mm y a la sombra. Debido a que en el Monte los eventos de precipitación de 40 mm son infrecuentes, la emergencia de estas especies ocurriría en los años excepcionalmente lluviosos. El efecto facilitador de la sombra del algarrobo sería de importancia en la estación cálida

Factores predictivos de la no adherencia al tratamiento de la tuberculosis en municipios del Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina

The aim of this study was to identify the socio-demographic characteristics of patients and the treatment characteristics that influence non-adherence to anti-tuberculosis treatment. A transversal case-control study was carried out in the Metropolitan Area of Buenos Aires. Of the patients interviewed, 38 were non-adherent and 85 were adherent; all were diagnosed during 2007 and resided in and were treated in the hospitals of the selected municipalities. Factors predictive of non-adherence were assessed through logistic regression analysis. The results indicate that patients whose dwellings had no water supply were nearly 3 times more likely to be non-adherent (OR=2.8, 95%CI 1.1-6.9). Patients who had medical check-ups at hospitals were 3 times more likely to be non-adherent than those with check-ups at a primary health care center (OR=3.2, 95%CI 1.1-8.9). These results allow us to identify patients at risk of non-adherence to antituberculosis treatment as those living in poverty conditions and facing barriers to health care access.El objetivo de este estudio fue identificar las características sociodemográficas de los pacientes y las características del tratamiento que influyen en la no-adherencia al tratamiento antituberculoso. Se realizó un estudio de corte transversal, en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Se encuestaron 38 pacientes que no adhirieron al tratamiento y 85 pacientes que adhirieron al tratamiento, diagnosticados durante el año 2007, residentes y atendidos en hospitales de municipios seleccionados. El análisis de los factores se llevó a cabo mediante regresión logística. Los resultados indican que los pacientes con viviendas sin agua, tuvieron 3 veces más probabilidad de no adherencia (OR=2,8; IC95% 1,1-6,9). Asimismo, los pacientes que realizaban los controles en un hospital tuvieron 3 veces más riesgo de no adherir que los que los realizaban en centros de atención primaria (OR=3,2; IC95% 1,1-8,9). Estos resultados permiten delinear un perfil de paciente en riesgo de no-adherencia, caracterizado por estar en condiciones de pobreza, y con dificultades de acceso a la atención de su salu

Use of indicators as a tool to measure sustainability in agroecosystems of arid land, San Juan, Argentina = Uso de indicadores como herramienta para medir la sustentabilidad en agroecosistemas de tierras áridas, San Juan, Argentina

The main objective of this study was to determine the sustainability status of three agroecosystems in arid areas, and to identify the critical aspects that limit it, through the use of economic, ecological and socio-cultural indicators. Three agroecosystems (AE) were selected from the Department of 25 de Mayo, San Juan. Its main economic activity is goat farming and, to a lesser extent, cultivation of orchards, as well as subsistence economic activities. To determine the state of sustainability, the indicators were selected and subse-quently standardized and weighted according to their relative importance with respect to sustainability. The results indicated that none of the dryland AE achieves sustainability simultaneously in its three dimensions. The systemic analysis through indicators showed that the critical variables are food self-sufficiency, water access, livestock survival, and technical assistance, among others. The methodology used is simple, allowing to detect the sustainability status of the three EAs, and to identify the critical variables that jeopardize the permanence of the AE over time.El objetivo principal de este estudio fue determinar el estado de sustentabilidad de tres agroecosistemas en tierras áridas, e identificar los aspectos críticos que la limitan, mediante el uso de indicadores económicos, ecológicos y socioculturales. Se seleccionaron tres agroecosistemas (AE) del departamento de 25 de Mayo, San Juan. Su principal actividad productiva es la producción caprina y en menor medida la producción de huerta, ambas orientadas a una economía de subsistencia. Los indicadores seleccionados se estandarizaron y ponderaron de acuerdo a su importancia relativa con respecto a la sustentabilidad. Los resultados indican que ninguno de los AE alcanza la sustentabilidad en sus tres dimensiones simultáneamente. El análisis sistémico a través de indicadores mostró que las variables críticas son la autosuficiencia alimentaria, el acceso al recurso hídrico, la supervivencia del ganado y la asistencia técnica, entre otras. La metodología utilizada fue fácil de usar, permitió detectar el estado de la sustentabi-lidad de los tres AE e identificar las variables críticas que ponen en peligro la perma-nencia de los AE en el tiempo.EEA San JuanFil: Carmona Crocco, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuarias (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; ArgentinaFil: Greco, Silvina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Tapia, Raúl. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuarias (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingenieria; ArgentinaFil: Martinelli, Mariana. Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuarias (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencia Exactas, Físicas y Naturales; Argentin

Propuesta de Transición Agroecológica de un viñedo con manejo convencional en Lujan de Cuyo, Mendoza

El presente trabajo pretende generar una propuesta de transición desde un modelo convencional hacia un modelo agroecológico en una finca destinada a la producción de vid, ubicada en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza. En primer lugar se realiza una evaluación del funcionamiento actual de la finca, identificando puntos críticos como; dependencia y utilización creciente de agroquímicos a lo largo del tiempo. Posteriormente se presentan una serie de mejoras entre las que se destacan la integración de distintos sectores y procesos ya existentes en el predio, que actualmente no se encuentran vinculados al principal sistema productivo y el reemplazo de agroquímicos para el control de plagas y malezas por una tecnología de procesos. Para el análisis del manejo convencional y la elaboración de la propuesta de transición se construyeron diagramas causales a partir de los cuales se puede elaborar un modelo prospectivo sobre los posibles resultados de las mejoras propuestas. Los diagramas de causalidad resultan una herramienta metodológica adecuada para visualizar las interacciones y efectos de procesos de transición agroecológica en los sistemas agrícolas.This paper aims to generate a proposed transition from a conventional model to an agroecological model on a farm for the production of vine, located in the department of Lujan de Cuyo, Mendoza. First evaluate the current operation of the farm is done by identifying critical points such as; dependence and increasing use of agrochemicals over time. Subsequently a number of improvements among which include the integration of different sectors and existing processes at the site, which currently are not connected to the main production system and the replacement of chemicals to control pests and weeds occur technology process. For the analysis of conventional management and development of the proposed transitional causal diagrams were constructed from which you can build a prospective model on the possible outcomes of improvements propuestas.Los causal diagrams are a methodological tool suitable for display interactions and effects of agroecological processes of transition in agricultural systems.Eje A1 Sistemas de producción de base agroecológica (Trabajos científicos)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Propuesta de Transición Agroecológica de un viñedo con manejo convencional en Lujan de Cuyo, Mendoza

El presente trabajo pretende generar una propuesta de transición desde un modelo convencional hacia un modelo agroecológico en una finca destinada a la producción de vid, ubicada en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza. En primer lugar se realiza una evaluación del funcionamiento actual de la finca, identificando puntos críticos como; dependencia y utilización creciente de agroquímicos a lo largo del tiempo. Posteriormente se presentan una serie de mejoras entre las que se destacan la integración de distintos sectores y procesos ya existentes en el predio, que actualmente no se encuentran vinculados al principal sistema productivo y el reemplazo de agroquímicos para el control de plagas y malezas por una tecnología de procesos. Para el análisis del manejo convencional y la elaboración de la propuesta de transición se construyeron diagramas causales a partir de los cuales se puede elaborar un modelo prospectivo sobre los posibles resultados de las mejoras propuestas. Los diagramas de causalidad resultan una herramienta metodológica adecuada para visualizar las interacciones y efectos de procesos de transición agroecológica en los sistemas agrícolas.This paper aims to generate a proposed transition from a conventional model to an agroecological model on a farm for the production of vine, located in the department of Lujan de Cuyo, Mendoza. First evaluate the current operation of the farm is done by identifying critical points such as; dependence and increasing use of agrochemicals over time. Subsequently a number of improvements among which include the integration of different sectors and existing processes at the site, which currently are not connected to the main production system and the replacement of chemicals to control pests and weeds occur technology process. For the analysis of conventional management and development of the proposed transitional causal diagrams were constructed from which you can build a prospective model on the possible outcomes of improvements propuestas.Los causal diagrams are a methodological tool suitable for display interactions and effects of agroecological processes of transition in agricultural systems.Eje A1 Sistemas de producción de base agroecológica (Trabajos científicos)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Propuesta de Transición Agroecológica de un viñedo con manejo convencional en Lujan de Cuyo, Mendoza

El presente trabajo pretende generar una propuesta de transición desde un modelo convencional hacia un modelo agroecológico en una finca destinada a la producción de vid, ubicada en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza. En primer lugar se realiza una evaluación del funcionamiento actual de la finca, identificando puntos críticos como; dependencia y utilización creciente de agroquímicos a lo largo del tiempo. Posteriormente se presentan una serie de mejoras entre las que se destacan la integración de distintos sectores y procesos ya existentes en el predio, que actualmente no se encuentran vinculados al principal sistema productivo y el reemplazo de agroquímicos para el control de plagas y malezas por una tecnología de procesos. Para el análisis del manejo convencional y la elaboración de la propuesta de transición se construyeron diagramas causales a partir de los cuales se puede elaborar un modelo prospectivo sobre los posibles resultados de las mejoras propuestas. Los diagramas de causalidad resultan una herramienta metodológica adecuada para visualizar las interacciones y efectos de procesos de transición agroecológica en los sistemas agrícolas.This paper aims to generate a proposed transition from a conventional model to an agroecological model on a farm for the production of vine, located in the department of Lujan de Cuyo, Mendoza. First evaluate the current operation of the farm is done by identifying critical points such as; dependence and increasing use of agrochemicals over time. Subsequently a number of improvements among which include the integration of different sectors and existing processes at the site, which currently are not connected to the main production system and the replacement of chemicals to control pests and weeds occur technology process. For the analysis of conventional management and development of the proposed transitional causal diagrams were constructed from which you can build a prospective model on the possible outcomes of improvements propuestas.Los causal diagrams are a methodological tool suitable for display interactions and effects of agroecological processes of transition in agricultural systems.Eje A1 Sistemas de producción de base agroecológica (Trabajos científicos)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Algunos aspectos emergentes y de importancia para la construcción del enfoque agroecológico

La Agroecología puede ser inscripta dentro de un nuevo paradigma de las ciencias agropecuarias desde el cual generar y/o validar prácticas que promuevan el uso de los recursos naturales a una tasa menor o igual en los cuales estos se regeneran y que fortalezcan las indispensables propiedades emergentes de los agroecosistemas: resiliencia socio-ecológica, productividad y equidad. Todas ellas, como formas de contribuir a la sostenibilidad, en términos de sustentabilidad fuerte e integral de los agroecosistemas y de la agricultura, en general.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Strategies for saving energy and greenhouse gas emissions in a local gastronomic company

La optimización del consumo energético tiene dos beneficios bien definidos: i) el ahorro en términos econó-micos, ya que mejorar la eficiencia energética tiene una repercusión directa en la rentabilidad de la empresa; y ii) la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), lo cual genera una mayor competitividad en el mercado y demuestra el compromiso de la empresa frente al cambio climático. En este contexto, la Cátedra de Desarrollo Sustentable de la Licenciatura en Ciencias Ambientales de la Universidad Juan Agustín Maza logró articular con una empresa local del rubro gastronómico con los objetivos de estimar su consumo energético, cuantificar las emisiones de GEI asociadas y proponer estrategias de mejora