SOCIOECONOMIC AND TECHNOLOGICAL CHARACTERIZATION OF MEAT SHEEP PRODUCTION SYSTEMS IN THE STATE OF PARANÁ, BRAZIL

Sheep farming has shown organizational and development initiatives since the beginning of the 21st century in the State of Paraná. This study identified and characterized the meat sheep production system profile in five mesoregions of the State of Paraná. The study sample was defined and selected by using the rapid appraisal methodology, which was applied in five mesoregions of Paraná State. These mesoregions together account for 65.22% of the sheep population of the State. Data were collected by means of a semi-structured questionnaire applied during visits to these farms with the support of technicians from the Federation of Agriculture of the State of Paraná (FAEP) as well as local technical assistants, addressing the following aspects: (i) farm, farm owner and labor profile, (ii) flock characteristics, (iii) production and feeding systems, (iv) facilities, (v) reproductive and sanitary management, (vi) challenges and future prospects. The results obtained revealed the occurrence of a production system heterogeneity and difficulties in defining standards for the activity development. However, positive prospects were also identified, such as: the use of crop-livestock integrated systems, the farmers' intention to keep their businesses and the importance of cooperative organizations in the production process coordination

DETERMINAÇÃO DA FASE LACTENTE-RUMINANTE DE CORDEIROS PELA TÉCNICA DO ?13C

O trabalho foi realizado na Universidade de Marília, SP, com o intuito de determinar, pela técnica do ?13C, a fase de transição do consumo da dieta exclusivamente líquida (leite) para dieta composta por leite, pasto e/ou ração em cordeiros. Distribuíram-se seis cordeiros mestiços Suffolk em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3x2), sendo dois grupos experimentais e três repetições. No primeiro grupo, os cordeiros foram mantidos confinados e mamavam leite de ovelhas alimentadas com dieta de característica C4. Além disso, tiveram acesso à ração de caráter C3 no creep feeding, desde o nascimento. No segundo grupo, os cordeiros foram mantidos em pastagem de Tifton-85 (ciclo fotossintético C4) juntamente com as ovelhas, tendo acesso à ração de caráter C3 no creep feeding, desde o nascimento. A ração de caráter C3 do creep feeding continha farelo de soja, grãos de aveia triturados, feno de alfafa moído e sal mineral. O consumo de ração tornou-se superior à ingestão de leite no período de 30-35 dias após o nascimento dos cordeiros confinados, contudo, os cordeiros em pastejo ingeriram mais leite e pasto, em comparação à ração, até 40 dias após o nascimento. A técnica do ? 13C foi considerada eficaz nos estudos do comportamento alimentar de cordeiros. PALAVRAS-CHAVES: Consumo, creep feeding, Cynodon dactylon, isótopos estáveis, Suffolk

Feasibility of grazing sheep production systems using long-term economic indicators and the methodology of the soil expectation value

Due to the high value of land in Brazil, it is necessary to conduct studies about the economic feasibility of the choice of production strategy. The soil expectation value determines the maximum purchase price of the bare land, considering the horizon of infinite time. Therefore, this methodology was used to assess the financial-economic feasibility of sheep production systems in pasture with either creep feeding or creep grazing termination of unweaned lambs. Six scenarios were proposed to evaluate the economic feasibility, according to the finishing strategy, the dry matter (DM) offer per kg of body weight (BW) per day (12% or 8%) and the corresponding percentage of white clover supplementary pasture area (30% to 50% - relative to the main pasture area). The soil expectation value was positive in all of the evaluated systems Creep grazing finishing system with 8% DM offer per kg BW and with 30% of reduction on the white glover area resulted in the largest financial return (R$289,043.71) and the highest internal return rate (1.74$ 22,950.68 per hectare. Adjustments in the main pasture offer, which do not compromise animal performance, can enable economic improvement on the feasibility of grazing sheep production systems. The soil expectation value can be used as an economic indicator in the choice of location or expansion of grazing sheep farms.Devido ao valor elevado da terra no Brasil, é necessária a realização de estudos de viabilidade econômica durante a escolha da estratégia de produção. O valor esperado da terra determina o preço máximo de compra da terra nua, considerando o horizonte de tempo infinito. Portanto, essa metodologia foi utilizada para avaliar a viabilidade econômico-financeira de sistemas de produção de ovinos em pastagem com terminação em creep feeding ou creep grazing de cordeiros não desmamados. Seis cenários foram propostos para avaliar a viabilidade econômica de acordo com a estratégia de terminação, a oferta de matéria seca (MS) por kg de peso vivo (PV) por dia (12% ou 8%) e a área de pastagem suplementar correspondente de trevo branco (30% a 50% – em relação à área de pastagem principal). O valor esperado da terra foi positivo em todos os sistemas avaliados. O sistema com terminação em creep grazing com 8% de oferta de MS/PV e com redução da área suplementar para 30% apresentou o maior retorno financeiro (R$289.043,71) e a maior taxa interna de retorno (1,74$ 22.950,68 por hectare. Ajustes na oferta da pastagem principal, que não comprometam o desempenho do animal, podem permitir melhores resultados econômicos de sistemas de produção de ovinos em pastagem. O valor esperado da terra pode ser usado como um indicador econômico na escolha da localização ou ampliação de sistemas de produção de ovinos em pastejo

Feasibility of grazing sheep production systems using long-term economic indicators and the methodology of the soil expectation value

Due to the high value of land in Brazil, it is necessary to conduct studies about the economic feasibility of the choice of production strategy. The soil expectation value determines the maximum purchase price of the bare land, considering the horizon of infinite time. Therefore, this methodology was used to assess the financial-economic feasibility of sheep production systems in pasture with either creep feeding or creep grazing termination of unweaned lambs. Six scenarios were proposed to evaluate the economic feasibility, according to the finishing strategy, the dry matter (DM) offer per kg of body weight (BW) per day (12% or 8%) and the corresponding percentage of white clover supplementary pasture area (30% to 50% - relative to the main pasture area). The soil expectation value was positive in all of the evaluated systems Creep grazing finishing system with 8% DM offer per kg BW and with 30% of reduction on the white glover area resulted in the largest financial return (R$289,043.71) and the highest internal return rate (1.74$ 22,950.68 per hectare. Adjustments in the main pasture offer, which do not compromise animal performance, can enable economic improvement on the feasibility of grazing sheep production systems. The soil expectation value can be used as an economic indicator in the choice of location or expansion of grazing sheep farms

ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS CORPORAIS DO PEIXE Betta splendens

A piscicultura ornamental representa um mercado lucrativo. Uma característica marcante do setor é a variedade de espécies das quais, o Betta splendens se destaca como um dos peixes mais comercializados no cenário mundial. Mediante a importância da espécie e escassez de informações sobre o tema, a pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de descrever características fenotípicas e a concentração de glicose sanguínea (dm/l) de acordo com o sexo, como também, identificar correlações entre peso corporal e medidas morfométricas do Betta splendens. Foram utilizados 80 peixes divididos em dois grupos, machos e fêmeas com 6 meses de vida. A coleta de dados consistiu na pesagem, medição (comprimento total e padrão, largura, altura e comprimento da cabeça) e coleta de sangue para análise da concentração de glicose. Os dados foram submetidos à análise de variância, as médias comparadas pelo teste t, e realizada análise de correlação de Pearson entre peso e características morfométricas. Os machos possuem maior comprimento total e de cabeça, enquanto as fêmeas apresentam maior largura. A glicose sanguínea permaneceu entre 50,40 e 51,11 dm/l para a espécie. Existe forte correlação positiva entre todas as variáveis analisadas, sendo a relação entre comprimento total e comprimento padrão a mais forte observada no grupo das fêmeas, e a relação entre comprimento total e comprimento de cabeça para machos. Conhecer o comportamento e relação entre características fenotípicas do Betta splendens pode contribuir para estudos visando seleção de características desejáveis nas espécies ornamentais, contribuindo com a formação de novas linhagens

The Role of Small Ruminants on Global Climate Change

Global warming, as a consequence of excessive CO2 production mainly due to anthropogenic actions, is one of the main concerns of society due to the effects it can cause in the survival of humans, plants and animals. Several climatic consequences have already been reported, such as warming the oceans and changing biodiversity in various regions of the planet. One of the greenhouse gases responsible for global warming, which causes a lot of concern, is methane gas from digestion of food by ruminants. Besides that, emissions of greenhouse gases are represented also by waste management, rice cultivation, burning of residues from agriculture and soil management for agricultural production. Among ruminants, sheep and goats play an important economic role mainly in Oceania, Asia and Africa. More than 50% of small ruminants of the world are located in arid region, indicating their adaptability and future suitability to increasing temperatures. The purpose of this review is to report current knowledge about the methane emission produced by small ruminants, addressing the different interfaces of this theme, and considering possible mitigation strategies

Acúmulo de forragem e características morfogênicas e estruturais de Axonopus aureus no cerrado de Roraima

The effects of cutting plant age (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days) on dry matter (DM) yield, and morphogenetic and structural characteristics of Axonopus aureus, during rainy season, were evaluated under natural field conditions. The experimental design was a completely randomized, with three replications. Evaluations were carried out during the period of June to August 2009. DM yield, absolute growth rate (AGR), number of tillers plant-1, number of leafs plant-1, leaf area, leaf senescence and elongation rates and blade length increased consistently with growth stage. The relations between DM yield and AGR with cutting plants age were described by the quadratic regression model. The maximum DM yield and forage production rate performance were estimated at 62.7 and 49.4 days of regrowth. The crop growth and relative growth rates, tiller and leaf appearance rates were inversely proportional to cutting plant age. These data suggest that cutting at 49 to 56 days were optimal for obtain maximum dry matter yields and improved the grass morphogenetic and structural characteristics.O efeito da idade de rebrota (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 e 70 dias) sobre a produção de forragem e características morfogênicas e estruturais de Axonopus aureus, durante o período chuvoso, foi avaliado em condições de campo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. As avaliações foram realizadas no período de junho a agosto de 2009. O aumento da idade de rebrota resultou em maiores rendimentos de forragem, taxa absoluta de crescimento, número de perfilhos planta-1, número de folhas perfilho-1, tamanho médio de folhas, área foliar e taxas de expansão e senescência foliar. As relações entre idades de rebrota e o rendimento de matéria seca e a taxa absoluta de crescimento da gramínea foram ajustadas ao modelo quadrático de regressão, sendo os máximos valores registrados aos 62,7 e 49,4 dias de rebrota, respectivamente. As taxas de crescimento da cultura, taxa de crescimento relativo, taxas de aparecimento de perfilhos e de folhas foram inversamente proporcionais às idades de rebrota. Visando conciliar produtividade de forragem com a maximização das características morfogênicas e estruturais da gramínea, o período de utilização mais adequado de suas pastagens situa-se entre 49 e 56 dias de rebrota. &nbsp

Forage accumulation and morphogenetic and structural characteristics of Axonopus aureus in the Roraima's savanna

O efeito da idade de rebrota (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 e 70 dias) sobre a produção de forragem e características morfogênicas e estruturais de Axonopus aureus, durante o período chuvoso, foi avaliado em condições de campo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. As avaliações foram realizadas no período de junho a agosto de 2009. O aumento da idade de rebrota resultou em maiores rendimentos de forragem, taxa absoluta de crescimento, número de perfilhos planta-1, número de folhas perfilho-1, tamanho médio de folhas, área foliar e taxas de expansão e senescência foliar. As relações entre idades de rebrota e o rendimento de matéria seca e a taxa absoluta de crescimento da gramínea foram ajustadas ao modelo quadrático de regressão, sendo os máximos valores registrados aos 62,7e 49,4 dias de rebrota, respectivamente. As taxas de crescimento da cultura, taxa de crescimento relativo, taxas de aparecimento de perfilhos e de folhas foram inversamente proporcionais às idades de rebrota. Visando conciliar produtividade de forragem com a maximização das características morfogênicas e estruturais da gramínea, o período de utilização mais adequado de suas pastagens situa-se entre 49 e 56 dias de rebrota.The effects of cutting plant age (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days) on dry matter (DM) yield, and morphogenetic and structural characteristics of Axonopusaureus, during rainy season, were evaluated under natural field conditions. The experimental design was a completely randomized, with three replications. Evaluations were carried out duringthe period of June to August 2009. DM yield, absolute growth rate (AGR), number of tillers plant-1, number of leafs plant-1, leaf area, leaf senescence and elongation rates and blade length increased consistently with growth stage. The relations between DM yield and AGR with cutting plants age were described by the quadratic regression model. The maximum DM yield and forage production rate performance were estimated at 62.7 and 49.4 days of regrowth. The crop growth and relative growth rates, tiller and leaf appearance rates were inversely proportional to cutting plant age. These data suggest that cutting at 49 to 56 days were optimal for obtain maximum dry matter yields and improved the grass morphogenetic and structural characteristic

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE OVINOS EM PASTAGENS: uma revisão

A produção de ovinos no Brasil ocorre em sua maioria a pasto e vários fatores podem influenciar o comportamento ingestivo destes animais, afetando direta e indiretamente a produtividade. A má utilização das pastagens e falhas no manejo nutricional do rebanho são exemplos de situações que determinam prejuízos econômicos à ovinocultura. Os ovinos apresentam particularidades no comportamento ingestivo e estudos sobre os componentes deste, tais como período e duração de pastejo, preferência alimentar, taxa, peso e volume de bocado, e a aplicabilidade de seus efeitos nos sistemas de produção podem auxiliar a evitar tais prejuízos. Desta forma, o objetivo desta revisão foi discutir os principais itens que interferem no comportamento ingestivo de ovinos em pastagens. O conhecimento desses fatores é de grande importância para que se realize manejo mais apropriado na produção animal, possibilitando a expressão das características comportamentais dos animais de modo que promova maiores ganhos em produção. Palavras-chave: Bocado; Ovinocultura; Pastejo; Seletividade

Sensitivity and specificity of the FAMACHA© system in Suffolk sheep and crossbred Boer goats

Sheep and goats are the species of farm animal with the highest growth rate in Paraná State. The main problems facing Paraná State flocks are gastrointestinal parasites and anthelmintic resistance. One of the newest resources used to slow down the development of anthelmintic resistance is the FAMACHA(©) system, a selective method useful for controlling gastrointestinal verminosis in small ruminants. The purpose of the present research was to evaluate the sensitivity and specificity of the FAMACHA(©) system in sheep and goats and to compare the results for both species. The conjunctivae of 83 Suffolk ewes and 60 adult crossbred Boer does were evaluated by the same trained person using the FAMACHA(©) system. The packed cell value (PCV) served as the gold standard for clinical FAMACHA(©) evaluation. To calculate the sensitivity and specificity of the FAMACHA(©) system, different criteria were adopted in turn: animals classified as FAMACHA(©) (F(©)) 4 and 5, or 3, 4 and 5, were considered to be anemic (positive test), and animals classified as F(©)1, 2 and 3, or 1 and 2 were considered to be non-anemic (negative test). Three standard values of PCV, namely ≤19%, ≤18% or ≤15%, were used to confirm anemia. At all cut-off levels, the sensitivity increased if F(©)3 animals were included as being anemic. However, changes in levels of sensitivity were associated with reciprocal changes in specificity. The sensitivity was higher for sheep than for goats, excepting when the criteria included PCV≤18 and F(©)3, F(©)4 and F(©)5 were considered positive. In contrast, the specificity was always lower in sheep for any criteria adopted. Other than in goats, using the ≤15 cut-off level for sheep, it is possible to opt not to drench the animals that were shown to be F(©)3 because the sensitivity is still high, indicating that few animals that should have been drenched were overlooked. In goats, in contrast, the low sensitivity at all cut-off levels made it too risky to leave F(©)3 animals undrenched. Even though the number of correct treatments for goats was always higher than that for sheep, the opposite was true for the kappa index for all the criteria tested. Therefore, the FAMACHA(©) system is suitable for the identification of anemic animals of both species. It is necessary that all small ruminants classified as FAMACHA(©) level 3 are also treated to increase the sensitivity of the method.http://www.elsevier.com/locate/vetparhb2016Veterinary Tropical Disease