Chips de mandioca.

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é a base energética da alimentação em vários países tropicais e desempenha um importante papel no âmbito da agricultura familiar, principalmente no Nordeste. Contudo, um dos maiores obstáculos para a maior utilização da mandioca é a sua alta pereciblidade, pois quando armazenada em condições ambientais, possui vida útil muito restrita. Estima-se que 23% da produção de raízes de mandioca são perdidas após a colheita no Brasil, devido ao desconhecimento de técnicas adequadas de processamento e armazenamento. Dessa forma, o desenvolvimento de novas tecnologias de processamento dessas raízes, pode proporcionar a oferta de produtos de maior valor agregado, pouco perecíveis e de grande aceitação pelo mercado consumidor, a exemplo dos chips de mandioca.bitstream/item/86804/1/CHIPS-DE-MANDIOCAid26711.pd

Mandioca chips com teor reduzido de óleo.

bitstream/item/39328/1/circular-101.pd

Ensino de história local nos anos iniciais do ensino fundamental : proposições do município de Curitiba

Orientadora: Profa. Dra. Nadia Gaiofatto GonçalvesTrabalho de Conclusão de Curso (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Educação, Curso de Graduação em PedagogiaInclui referênciasResumo: Este estudo apresenta primeiramente por meio da revisão bibliográfica as contribuições do ensino da História Local para a construção da identidade e a consciência histórica do aluno nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental. O estudo da literatura sobre o tema evidencia as reflexões e aprendizados que os alunos podem construir a partir do ensino da História Local. Assim, constata a importância desse ensino como ferramenta para a compreensão da História de forma significativa. Apresenta no segundo capítulo, uma análise dos documentos norteadores para o trabalho pedagógico no município de Curitiba para os Anos Iniciais do Ensino Fundamental, Diretrizes Curriculares do Ensino Fundamental (2006) e Currículo Municipal do Ensino Fundamental (2016) e verifica embasado pela revisão bibliográfica como esse ensino é contemplado nesses documentos. Nos fundamentos teórico-metodológicos dos dois documentos encontra uma proposição de ensino de História que se volta para a valorização da realidade do aluno e a construção de um aprendizado da História a partir do uso de diversas fontes. No entanto, percebe que nesses fundamentos o ensino de História Local não é citado. Compreende que o Currículo Municipal de Curitiba aprofunda ideias presentes nas Diretrizes, e enfatiza a concepção da construção da consciência histórica e a valorização das identidades, pois, apropria-se da teoria de consciência histórica de Rüsen que também é percebida na revisão bibliográfica. No entanto, nos conteúdos, objetivos e critérios de ensino e aprendizagem apresentados no Currículo, a História Local se apresenta de forma genérica e expandida, não valoriza as especificidades da História dos bairros de Curitiba. Conclui, que a falta desta orientação pode prejudicar o desenvolvimento da consciência histórica e das identidades, pois, nesse caso depende do olhar e do conhecimento do professor abordar a História Local a partir desta percepçã

Analysis of new technique for Ferrara ring implantation in keratoconus

PURPOSE: To describe a new surgical technique for Ferrara ring implantation and to evaluate its safety and efficacy in keratoconus patients. METHODS: A new technique was developed for implanting the Ferrara ring through a single corneal incision. A prospective study of twenty keratoconus patients operated on with this new technique was performed. The exclusion criteria included good contact lens tolerance, presence of significant corneal scar, presence of other ocular or systemic diseases, pachymetry lower than 400 micrometers and keratometry limits higher than 65D. LogMAR visual acuity and keratometry were analyzed both pre- and postoperatively. All complications and complaints during and after surgery were registered. The minimum follow-up period was twelve months. RESULTS: The mean uncorrected visual acuity improved from 1.045 ± 0.478 (preop) to 0.586 ± 0.373 LogMAR units after a twelve month follow-up. The mean corrected visual acuity improved from 0.714 ± 0.542 (preop) to 0.264 ± 0.162 LogMAR units (p=0.001) twelve months after surgery. The mean keratometric values varied from 55.9D ± 4.4D to 51.5D ± 4.8D in the follow-up period (p<0.0001). Three months after surgery, all patients had stable visual acuity. There were no per- or postoperative complications. CONCLUSIONS: This study showed that it is possible to implant the Ferrara ring through a single incision. This new surgical technique showed significant improvement in both corrected and uncorrected visual acuity and showed corneal flattening twelve months after surgery. No complications or complaints were observed.OBJETIVO: Descrever nova técnica para o implante do anel de Ferrara por meio de incisão única e avaliar segurança e eficácia em pacientes com ceratocone. MÉTODOS: Estudo prospectivo em vinte pacientes com ceratocone, submetidos ao implante por meio desta nova técnica. Critérios de exclusão: boa adaptação a lentes de contato, presença de cicatrizes corneanas significativas, ápice do cone com mais de 65 dioptrias, paquimetria inferior a 400 micra no local da incisão e presença de doenças oculares ou sistêmicas que contra-indicassem a cirurgia. Acuidade visual (LogMAR) e medida do ápice corneano pela topografia foram as variáveis analisadas no pré e pós-operatório. Foram registradas possíveis complicações ou queixas relacionadas às cirurgias. Período mínimo de um ano de acompanhamento. RESULTADOS: A acuidade visual média não corrigida melhorou de 1,045 ± 0,478 (mediana de 1,150) no pré-operatório, para 0,586 ± 0,373 (mediana de 0,500) unidades LogMAR, após doze meses de pós-operatório (p<0,0001). A acuidade visual com correção melhorou de 0,714 ± 0,542 (mediana de 0,500) para 0,264 ± 0,162 (mediana de 0,200) unidades LogMAR (p=0,001). A média do ápice corneano pela topografia variou de 55,9 ± 4,4D no pré-operatório, para 51,5 ± 4,8D após doze meses de pós-operatório (p<0,0001). Após o terceiro mês de cirurgia, todos os pacientes evoluíram com estabilização da acuidade visual. Não houve complicações ou queixas durante o período estudado. CONCLUSÃO: O implante do anel de Ferrara, por meio de incisão única, determinou melhora da acuidade visual, sem correção e com correção, e aplanamento corneano significativos no grupo estudado, após doze meses de cirurgia.Instituto de Pesquisas MédicasUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Universidade Federal do ParanáFaculdade Evangélica do ParanáHospital de Olhos do ParanáUNIFESPSciEL

Quality of life of patients living with psoriasis: a qualitative study

Background: Psoriasis is a multifactorial inflammatory disease prevalent in dermatology. We aimed to understand the perceptions of patients living with psoriasis in relation to their quality of life and to identify aspects to improve it. Methods: This is qualitative research carried out in a dermatology outpatient clinic of the São Paulo State University (UNESP) medical school, Botucatu, Brazil, with 81 psoriasis patients. The interviews were transcribed and analysed using the Discourse of the Collective Subject method (DCS). Results: Quality of life was linked to well-being, happiness, leisure, good food and financial stability. However, disease symptoms, social and clothing restrictions, impairment of professional activities and the absence of a cure, negatively influenced their perceptions. Suggestions for improvements included an increase of public awareness, stress reduction, disease acceptance and multidisciplinary care. Conclusion: The meanings of quality of life revealed by the participants are subjective, multidimensional, linked to moments experienced by them and to the health-disease process. Public health policies promoting reduction in social stigma and stress as well as multidisciplinary approaches towards care can contribute to improvements of QoL in psoriasi

Desafios da regulação do digital e da inteligência artificial no Brasil

Este artigo apresenta e discute as oportunidades advindas da economia digital e a atuação do Estado para garantir a existência de um ambiente regulatório capaz de viabilizar e incentivar a inovação. A estrutura jurídica do Estado é fundamental para favorecer o desenvolvimento tecnológico; contudo, ao se tratar de fenômenos emergentes, como a inteligência artificial, é necessário compreender definições, classificações e mensurar riscos para apresentar normas jurídicas que protejam os cidadãos sem impedir o avanço tecnológico. Assim, utilizando o método analítico e comparativo, buscou-se avaliar os dispositivos normativos voltados a preparar a sociedade brasileira para a transformação digital, apresentando-se os aspectos positivos deste arcabouço jurídico existente e as lacunas ainda presentes que oferecem ameaças significativas para a competitividade do Brasil no âmbito da economia digital.This article presents and discusses the opportunities arising from the digital economy and the role of the State to ensure the existence of a regulatory environment capable of enabling and encouraging innovation. The State’s legal structure is fundamental to favoring technological development; however, when dealing with emerging phenomena, such as artificial intelligence, it is necessary to understand definitions, classifications and measure risks in order to present legal norms that protect citizens without impeding technological advancement. Thus, using the analytical and comparative method, we sought to evaluate the normative devices aimed at preparing Brazilian society for the digital transformation, presenting the positive aspects of this existing legal framework and the gaps still present that offer significant threats to the competitiveness of the Brazil in the context of the digital economy

Biosynthetic pathways and the role of the MAS receptor in the effects of Angiotensin-(1-7) in smooth muscles.

Ang-(1-7) is produced via degradation of Ang II by the human angiotensin converting enzyme, also known as ACE2. In the cardiovascular system, Ang-(1-7) has been shown to produce effects that are opposite to those of Ang II. These include smooth muscle relaxation and cardioprotection. While the roles of Ang-(1-7) in other systems are currently topic of intense research, functional data suggest a relaxation action in gastrointestinal smooth muscles in a way that corroborates the results obtained from vascular tissues. However, more studies are necessary to determine a relevant role for Ang-(1-7) in the gastrointestinal system. The Ang-(1-7) actions are mediated by a distinct, functional, Ang-(1-7) receptor: the Mas receptor as shown by diverse studies involving site-specific binding techniques, selective antagonists, and targeted gene deletion. This paper provides an overview of the functional role and the molecular pathways involved in the biosynthesis and activity of Ang-(1-7) in diverse systems

A Clara E A Gema

RONCA, Afonso Caruso; GONÇALVES, Luiz Carlos . A clara e a gema. São Paulo: Edesplan,1998.31106-10