Particle Size Distribution Effect on Cassava Starch and Cassava Bagasse Biocomposites

Regarding the growing interest in the development of biodegradable films from renewable sources, this work is focused on the utilization of cassava roots bagasse as a natural filler of cassava starch films. Homogenous films could be obtained by casting molding from gelatinized cassava starch suspensions, plasticized with glycerol and containing 1.5% w/w bagasse. In order to study the particle size effect on films properties, three different fibrous residue fractions (particles sized between 500-250, 250-53, and particles <53 μm) were used and compared to films reinforced with bagasse particles sized under 500 μm. Chemical composition and particle size distribution of cassava bagasse helped to explain the starch films morphology and mechanical and barrier properties modifications. SEM micrographs evidenced that the filler was structurally incorporated in the matrix, reinforcing cassava-starch matrices regardless of bagasse particle size. The filler increased the UV-barrier capacity and opacity of the materials, though water vapor permeability increased with solids content and filler particle size. Moreover, the developed biocomposite materials can be heat-sealed, indicating their suitability for flexible packaging manufacture. Even though starch-based materials are essentially biodegradable, the biodegradation kinetics of the reinforced biocomposites was studied showing the slowest degradation process for materials with larger filler particles.Fil: Versino, Florencia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Garcia, Maria Alejandra. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentin

Give Progesterone a chance

There is currently no standard pharmacological treatment for spinal cord injury. Here, we suggest that progesterone, a steroid hormone, may be a promising therapeutical candidate as it is already for traumatic brain injury, where it has reached phase II clinical trials. We rely on previous works showing anti-inflammatory, neuroprotective and promyelinating roles for progesterone after spinal cord injury and in our recent paper, in which we demonstrate that progesterone diminishes lesion, preserves white matter integrity and improves locomotor recovery in a clinically relevant model of spinal cord lesion.Fil: Labombarda, Maria Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Biología y Medicina Experimental (i); Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Departamento de Bioquímica Humana; ArgentinaFil: Garcia Ovejero, Daniel. Hospital Nacional de Paraplejicos; Españ

Uso de aceites esenciales para modular la actividad microbiana en el rumen con el fin de reducir la producción de metano entérico

Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018La producción de metano por parte de los rumiantes es una de las mayores fuentes de gases de efecto invernadero en el sector agrícola-ganadero, así como una pérdida de energía para el animal. Existen distintas estrategias para mitigar su producción, entre ellas se encuentran los modificadores de la fermentación ruminal. El objetivo de la presente tesis fue evaluar el uso de aceites esenciales (AE) de plantas nativas de Argentina como fuentes de aditivos naturales para la alimentación de rumiantes con el fin de disminuir la producción de metano entérico. En la etapa inicial se evaluaron los AE de plantas de Argentina: Aloysia gratissima, Lippia turbinata (LT), Schinus molle y Tagetes minuta (TM), junto con otros ya evaluados en el microbioma ruminal: Eucalyptus globulus, Mentha x piperita var. vulgaris, Origanum vulgare, Rosmarinus officinalis y Thymus vulgaris. Se determinó la composición química de los AE para relacionarla con los efectos observados. Se realizaron dos ensayos de producción de gas in vitro a distintas dosis para identificar las combinaciones de AE y dosis que inhiban la metanogénesis sin afectar la digestibilidad del sustrato. La respuesta dependió del AE (especie vegetal) y de la dosis, lo que se atribuyó a las diferencias en su composición química. Con las mayores dosis disminuyó la producción de metano, pero la digestibilidad también se redujo. Con los AE de LT y TM la producción de metano disminuyó un 40% sin afectar la digestibilidad, por lo que se eligieron para siguientes estudios. En el AE de LT el limoneno fue el componente en mayor proporción y los hidrocarburos fueron el principal grupo funcional. En TM el principal compuesto fue la verbenona, y las cetonas fueron el grupo químico más abundante. Los terpenos oxigenados representaron menos del 30% en LT y más del 90% en TM. En la segunda etapa se evaluaron dosis crecientes de LT y TM en ensayos de producción de gas in vitro con cinco sustratos. Como se esperaba, el efecto dependió del sustrato y de la dosis pero el comportamiento difirió entre ambos AE. Esto se atribuyó a las diferencias en las condiciones del medio en el que los componentes de los AE pueden interactuar de distinta manera, especialmente según el pH. Se concluyó que debe existir una interacción entre las condiciones del medio de fermentación y la naturaleza química de los componentes del AE, lo que modificaría sus propiedades físicoquímicas. Dada la posibilidad de que la efectividad de los AE disminuya con el tiempo, el último estudio evaluó la persistencia de los efectos de los AE de LT y TM en la producción de metano in vitro en un sistema de cultivo semi-continuo, así como la rotación entre ambos AE (LT/TM) como estrategia para prolongar su capacidad antimetanogénica. La inhibición de la producción de metano se produjo inmediatamente luego de agregar los AE de LT y TM, y se mantuvo durante el período experimental. El tratamiento de LT/TM no mostró mejores resultados que la adición individual de cada AE. En esta tesis se presenta información inédita respecto al uso de AE de especies nativas de Argentina como modificadores de la fermentación ruminal. Los AE de LT y TM son efectivos para reducir la producción de metano in vitro, con efectos mínimos o nulos sobre la digestibilidad del sustrato a dosis adecuadas (en función del sustrato y del tipo de sistema de fermentación). Las diferencias en los efectos de ambos AE sugieren que sus mecanismos de acción difieren, y que actuan sobre distintas poblaciones microbianas. Los aceites esenciales de Lippia turbinata y Tagetes minuta pueden ser considerados como candidatos para el desarrollo de nuevos aditivos en la nutrición de rumiantes como estrategia para mitigar la producción de metano entérico.Methane production from ruminants implies a loss of energy for the animal and also it is one of the largest sources of greenhouse gas from the agricultural sector. There are different strategies to mitigate its production, one of which is the use of ruminal fermentation modifiers. The objective of the present Thesis was to evaluate the use of essential oils (EO) of native plants from Argentina as source of natural in-feed additives for ruminants aiming to reduce enteric methane production. In the first step, EO of plants from Argentina: Aloysia gratissima, Lippia turbinata (LT), Schinus molle y Tagetes minuta (TM), were evaluated along other previously studied in the ruminal microbiome: Eucalyptus globulus, Mentha x piperita var. vulgaris, Origanum vulgare, Rosmarinus officinalis and Thymus vulgaris. The chemical composition of EO was determined so as to link them with the observed effects. Two in vitro gas production assays were performed with different doses to identify the best combinations between EO and dose that inhibited methanogenesis without affecting the digestibility of the substrate. The effect depended on the EO (vegetal species) and the dose, which was attributed to the differences in their chemical composition. The highest doses of EO decreased methane production, but also reduced the digestibility. With EO of LT and TM methane production was decreased over 40% without affecting digestibility, and were chosen for further studies. The main component in the EO of LT was limonene, and hydrocarbons were the principal functional group. In TM the main compound was verbenone, and ketones were the most abundant chemical group. Terpenes with oxygen accounted for less than 30% in LT and more than 90% in TM. In the second stage, increasing doses of LT and TM were evaluated with the in vitro gas production technique with five substrates. As expected, the effect depended on the substrate and dose, but the trend differed between the two EO. This was attributed to the differences in the incubation media conditions where EO compounds can interact in different ways, especially regarding pH. It was concluded that it may exist an interaction between the conditions of the fermentation media and the chemical nature of the EO compounds, which would modify their physicochemical properties. Due to the possibility that the effectiveness of EO may decrease over time, the last study evaluated the persistence of the effects of LT and TM on in vitro methane production in a semi-continuous culture system, as well as the rotation between both AE (LT / TM) as a strategy to prolong its antimethanogenic effect. Methane production was significantly inhibited shortly after addition of both EO when incorporated individually, and persisted over the experimental period. TM/LT treatment did not bring further improvements in reduction or persistency compared to the inclusion of any of the EO individually. In this thesis, unprecedented information is presented regarding the use of EO from native species from Argentina as ruminal fermentation modifiers. The EO from LT and TM are effective in reducing methane production in vitro, with slight or no effects on the digestibility of the substrate at an adequate dose (depending on the substrate and the type of fermentation system). The differences between these two EO suggest their mechanisms of action differ, and that they may act over different microbial populations. The essential oils from Lippia turbinata and Tagetes minuta can be considered as promising candidates for the development of new feed additives in ruminant nutrition as a strategy to mitigate enteric methane production

Síntesis de hidrogeles de n-[3-(dimetilamino) propil] metacrilamida para retención de metales

Crosslinked polymer material containing functional groups (carboxylic acids, amines, hydroxyl and sulfonic acids) can be used as complexing agents for removing metal ions from aqueous solutions, sometimes selectively and with the possibility of their recovery, presenting advantages over other techniques for their removal. The removal of metals is a possible solution to the problem of pollution affecting water quality. Based on this important application, the preparation of new hydrogels of N-[3-(dimethylamine) propyl] methacrylamide with different concentrations of crosslinking agent to be used in the removal of Cu2+ and Pb2+ from aqueous solutions, is presented. The retention was effective and the values of retention, resulted high, especially when solutions of low initial concentrations were used. The results indicated also that the experimental data fit the Langmuir model, which postulates that the surface of the adsorbent has a fixed number of identical and defined active sites, the adsorption is of monolayer type, even on a homogeneous surface without lateral interaction between molecules of the adsorbent in which all active centers have the same enthalpy of adsorptionLos materiales poliméricos entrecruzados que contienen grupos funcionales (ácidos carboxílicos, aminas, hidroxilos y ácidos sulfónicos) pueden ser usados como agentes acomplejantes para eliminación de iones metálicos a partir de soluciones acuosas, a veces en forma selectiva y con la posibilidad de recuperación de los mismos, presentando ventajas frente a otras técnicas de eliminación de los mismos. La eliminación de metales constituye una posible solución al problema de polución que afecta la calidad del agua. En base a esta importante aplicación, en este trabajo se realizó la preparación de nuevos hidrogeles de N-[3-(dimetilamino) propil] metacrilamida con diferentes concentraciones de agente entrecruzante, para analizar el uso de los mismos en la eliminación de Cu2+ y Pb2+ a partir de soluciones acuosas. La retención resultó efectiva, habiéndose logrado valores de retención altos, especialmente cuando se usaron soluciones de concentraciones iníciales bajas. Los resultados indicaron además, que los datos experimentales ajustan al modelo de Langmuir, que postula que la superficie del adsorbente posee un número fijo de centros activos idénticos y definidos, que la adsorción es en monocapas, uniforme, sobre una superficie homogénea, sin interacción lateral entre las moléculas del adsorbente, en el que todos los centros activos tienen la misma entalpía de absorción.Fil: Garcia Manzano, Maria Florencia. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Ciencias Quimicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (p); Argentina; ArgentinaFil: Alvarez Igarzabal, Cecilia Ines. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Ciencias Quimicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (p); Argentina; Argentin

Production and characterization of biochar from industrial sludge for potential agronomic use

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Morelos: ¿un mito desmitificado? Una lectura del Martirio de Morelos desde la posmodernidad

En Martirio de Morelos (1981), Vicente Leñero presenta, desde una perspectiva artística, parte de la vida y causa del llamado Siervo de la Nación, José María Morelos y Pavón. En esta pieza, el autor intercala aspectos históricos con detalles ficticios para lograr un efecto estético en los posibles lectores. Con genial agudeza, el autor recrea un momento histórico concreto, la guerra de Inde- pendencia de 1810. La obra posee un cauce de presentación narrativo, el cual se ve envuelto por la modalidad irónica con la que, mediante su idiolecto ¿haciendo uso del conjunto de términos, del vocabulario que posee para expresarse¿ da a conocer esos hechos, desde una óptica humorística, que deambula entre la farsa, la sátira y la comedia, sin descuidar el sentido trágico propio del acontecimiento; es decir, Leñero crea su propia concepción genológica. La Historia es recreada en la ficción, teniendo como base documentos y actas notariales con los cuales Leñero plantea su concepción del momento aquél, al que trae al presente por medio del "Lector", figura creada para servir como vaso comunicante entre pasado y presente. Con todo, la intención de este trabajo, como el nombre lo indica: "Morelos: ¿un mito desmitificado? Una lectura de Martirio de Morelos desde la posmodernidad", es determinar de qué manera José María Morelos y Pavón fue o sigue siendo un mito.En Martirio de Morelos (1981), Vicente Leñero presenta, desde una perspectiva artística, parte de la vida y causa del llamado Siervo de la Nación, José María Morelos y Pavón. En esta pieza, el autor intercala aspectos históricos con detalles ficticios para lograr un efecto estético en los posibles lectores. Con genial agudeza, el autor recrea un momento histórico concreto, la guerra de Inde- pendencia de 1810. La obra posee un cauce de presentación narrativo, el cual se ve envuelto por la modalidad irónica con la que, mediante su idiolecto ¿haciendo uso del conjunto de términos, del vocabulario que posee para expresarse¿ da a conocer esos hechos, desde una óptica humorística, que deambula entre la farsa, la sátira y la comedia, sin descuidar el sentido trágico propio del acontecimiento; es decir, Leñero crea su propia concepción genológica. La Historia es recreada en la ficción, teniendo como base documentos y actas notariales con los cuales Leñero plantea su concepción del momento aquél, al que trae al presente por medio del "Lector", figura creada para servir como vaso comunicante entre pasado y presente. Con todo, la intención de este trabajo, como el nombre lo indica: "Morelos: ¿un mito desmitificado? Una lectura de Martirio de Morelos desde la posmodernidad", es determinar de qué manera José María Morelos y Pavón fue o sigue siendo un mito

De la A a la U, todas son...

Conocer la producción literaria de un escritor es una de las actividades que debemos realizar quienes nos dedicamos al estudio de la literatura. Y es justamente lo que se pretende realizar, además de especificar las formas de escritura que emplea en una de sus obras. Óscar de la Borbolla en Las vocales malditas demuestra su conocimiento literario y nos invita a reflexionar a propósito de los temas desarrollados en la obra, así como el tratamiento que da a cada uno, utilizando para ello una técnica de escritura con figuras retóricas que la determinan y hacen posible. Por tanto, la intención de este texto es mostrar de qué manera el autor y, en especial la obra mencionada, incide en la narrativa actual como indicio para dar paso a la creación

Radioteatro de género terror: suspenso para chicos

Hemos observado desde diferentes perspectivas a la radio, haciendo referencia a los orígenes del radioteatro y su desarrollo, la apropiación de la gente en las radios comunitarias y el vínculo entre este medio y los chicos. Podemos decir que la radio es un espacio que permite el desarrollo de manifestaciones artísticas, es utilizada como medio de lucha y denuncia, y es necesaria y útil para el desarrollo pedagógico y creativo de los chicos. Esta propuesta radial apunta a que los chicos en edad escolar primaria y comienzos de secundaria puedan acceder a un espacio de recreación, pero también de información y formación. Este programa se propone llegar del mismo modo tanto a chicos urbanos de La Plata, pero también hacerlo extensivo, a los de zonas carenciadas o rurales del gran La Plata. De este modo la radio es tomada como instrumento que puede llegar a todos los hogares de muchos chicos. El contenido del programa radial busca entretener por medio de la ficción, como también ser una herramienta pedagógica en pos de la ampliación del lenguaje, desarrollo de la persona y estimulación de la creatividad.Facultad de Periodismo y Comunicación Socia

Lysyl oxidase is downregulated by the EWS/FLI1 oncoprotein and its propeptide domain displays tumor supressor activities in Ewing sarcoma cells

This study was funded by grants of the Ministerio de Ciencia e Innovación (SAF2009-10158), the Fundación Científica de la Científica Española Contra el Cáncer and the Fundación María Francisca de Roviralta. N. Agra was supported by the Fundación General de la U.A.M. The funders had no role in study design, data collection and analysis, decision to publish, or preparation of the manuscript.S

Set of Classical PCRs for Detection of Mutations in Candida glabrata FKS Genes Linked with Echinocandin Resistance

Clinical echinocandin resistance among Candida glabrata strains is increasing, especially in the United States. Antifungal susceptibility testing is considered mandatory to guide therapeutic decisions. However, these methodologies are not routinely performed in the hospital setting due to their complexity and the time needed to obtain reliable results. Echinocandin failure in C. glabrata is linked exclusively to Fks1p and Fks2p amino acid substitutions, and detection of such substitutions would serve as a surrogate marker to identify resistant isolates. In this work, we report an inexpensive, simple, and quick classical PCR set able to objectively detect the most common mechanisms of echinocandin resistance in C. glabrata within 4 h. The usefulness of this assay was assessed using a blind collection of 50 C. glabrata strains, including 16 FKS1 and/or FKS2 mutants.Fil: Dudiuk, Catiana Beatriz. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; ArgentinaFil: Gamarra, Maria Soledad. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; ArgentinaFil: Leonardelli, Florencia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; ArgentinaFil: Jimenez Ortigoza, Cristina. State University of New Jersey; Estados UnidosFil: Vitale, Roxana Gabriela. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Hospital General de Agudos ; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Afeltra, Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Perlin, David S.. State University of New Jersey; Estados UnidosFil: Garcia, Guillermo Manuel. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentin