Protective Yeasts Control V. anguillarum Pathogenicity and Modulate the Innate Immune Response of Challenged Zebrafish (Danio rerio) Larvae

Indexación: Web of ScienceWe investigated mechanisms involved in the protection of zebrafish (Danio rerio) larvae by two probiotic candidate yeasts, Debaryornyces hansenii 97 (Dh97) and Yarrowia Iypolitica 242 (YI242), against a Vibrio anguillarum challenge. We determined the effect of different yeast concentrations (10(4)-10(7) CFU/mL) to: (i) protect larvae from the challenge, (ii) reduce the in vivo pathogen concentration and (iii) modulate the innate immune response of the host. To evaluate the role of zebrafish microbiota in protection, the experiments were performed in conventionally raised and germ free larvae. In vitro co-aggregation assays were performed to determine a direct yeast-pathogen interaction. Results showed that both yeasts significantly increased the survival rate of conventionally raised larvae challenged with V. anguillarum. The concentration of yeasts in larvae tended to increase with yeast inoculum, which was more pronounced for Dh97. Better protection was observed with Dh97 at a concentration of 106 CFU/mL compared to 104 CFU/mL. In germ-free conditions V anguillarum reached higher concentrations in larvae and provoked significantly more mortality than in conventional conditions, revealing the protective role of the host microbiota. Interestingly, yeasts were equally (Dh97) or more effective (YI242) in protecting germ-free than conventionally-raised larvae, showing that protection can be exerted only by yeasts and is not necessarily related to modulation of the host microbiota. Although none of the yeasts co aggregated with V anguillarum, they were able to reduce its proliferation in conventionally raised larvae, reduce initial pathogen concentration in germ-free larvae and prevent the upregulation of key components of the inflammatory/anti-inflammatory response (il1b, tnfa, c3, mpx, and il10, respectively). These results show that protection by yeasts of zebrafish larvae challenged with V anguillarum relates to an in vivo anti-pathogen effect, the modulation of the innate immune system, and suggests that yeasts avoid the host-pathogen interaction through mechanisms independent of co-aggregation. This study shows, for the first time, the protective role of zebrafish microbiota against V. anguillarum infection, and reveals mechanisms involved in protection by two non-Saccharomyces yeasts against this pathogen.http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fcimb.2016.00127/ful

Diseño y construcción de un sistema acuapónico automatizado para cultivo acuaponico NFT de Carpa Roja y Lechuga Crespa

The use of technological tools to automate and monitor animal and vegetable crops has become a fundamental support for the quantitative and qualitative growth of sustainable food production. Therefore, the optimization of such processes developed in traditional facilities guarantees their efficiency, as well as that of inputs and products. In this sense, this alternative consists of the design and construction of an automated aquaponic system located at the SENA's Center for Agricultural Biotechnology (CBA), through the automation of the NFT aquaponic culture process to produce Red Carp (Cyprinus carpio) and Crespa Lettuce (Lactuca sativa), applying low and medium cost industrial technologies. As a result, reliable statistics are established in real time to evaluate the biomass growth of fish and plants in a given time, adding efficiency to the process compared to traditional soil seeding.La implementación de herramientas tecnológicas para automatizar y monitorear cultivos animales y vegetales, se ha convertido en un apoyo fundamental para el crecimiento cuantitativo y cualitativo de la producción sostenible de alimentos. Por ello, la optimización de dichos procesos desarrollados en instalaciones tradicionales garantiza su eficiencia, así como la de los insumos y productos. En este sentido, esta alternativa consiste en el diseño y construcción de un sistema acuapónico automatizado ubicado en el Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) del SENA, mediante la automatización del proceso de cultivo acuapónico NFT para producir Carpa Roja (Cyprinus carpio) y Lechuga Crespa (Lactuca sativa), aplicando tecnologías industriales de bajo y mediano costo. Como resultado, se establecen estadísticas fiables en tiempo real para evaluar el crecimiento de la biomasa de los peces y las plantas en un tiempo determinado, añadiendo eficiencia al proceso en comparación con la siembra tradicional en suelo

Extracción y caracterización del aceite esencial de manadarina obtenido de residuos agroindustriales

En los últimos años, la agroindustria de cítricos nacional ha mostrado un dinamismo significativo, originado por la expansión del mercado de los derivados de frutas. Esta actividad ha conllevado a la generación de una gran cantidad de residuos, los cuales tienen potencialidad como material de partida para la elaboración de productos comerciales con alto valor agregado como: aceites esenciales (AE), aceites fijos y fibras entre otros. Los AE tienen una importante demanda en la industria de alimentos, farmacéutica y de cosméticos. Este trabajo describe la extracción y caracterización del AE de mandarina obtenido, mediante arrastre con vapor, a partir de desechos agroindustriales. Se evaluó el efecto de la presión de vapor, el espesor y el número de capas del material vegetal, sobre el rendimiento y calidad del AE. Las condiciones de operación fueron ajustadas de acuerdo con las características de diseño de la planta de extracción de una industria local

Evaluación de alfacipermetrina para el control de ácaros en gallinas ponedoras en condiciones de laboratorio

The aim of the study was to evaluate doses of alphacypermethrin for the control of the mite Pterolichus obtusus in laying hens under laboratory conditions. The experiment was carried out in the experimental houses of the Poultry Research Institute, Cuba, between June and July 2019. In total, 115 White Leghorn laying hens, 52 weeks old, naturally infested with the mite, were used. An initial sampling was carried out on all the birds to determine the levels of infestation and distribute them in homogeneous groups. Four doses of alphacypermethrin (1, 2, 5 and 10 ml/l) were tested by spray baths and compared with a group treated with cypermethrin (12 ml/l) and a control group. Three baths were carried out on a weekly basis. The effectiveness of the treatments was evaluated between 24- and 48-hour post-treatment. Alphacypermethrin in doses of 1 and 2 ml/l was ineffective, while in doses of 5 and 10 ml/l was highly effective. Cypermethrin at a dose of 12 ml/l was highly effective from the second bath.El objetivo del estudio fue evaluar dosis de alfacipermetrina para el control del ácaro Pterolichus obtusus en gallinas ponedoras en condiciones de laboratorio. El experimento se realizó en las naves experimentales del Instituto de Investigaciones Avícolas, Cuba, entre junio y julio de 2019. Se emplearon 115 gallinas ponedoras White Leghorn de 52 semanas de edad infestadas naturalmente con el ácaro. Se realizó un muestreo inicial a todas las aves para determinar los niveles de infestación y distribuirlas en grupos homogéneos. Se ensayaron cuatro dosis de alfacipermetrina (1, 2, 5 y 10 ml/l) mediante baños de aspersión y se comparó con un grupo tratado con cipermetrina (12 ml/l) y un grupo control. Se efectuaron tres baños con frecuencia semanal. La efectividad de los tratamientos se evaluó entre 24 y 48 horas pos-tratamiento. La alfacipermetrina en dosis de 1 y 2 ml/l no resultó efectiva, mientras que en dosis de 5 y 10 ml/l fue altamente efectiva. La cipermetrina en dosis de 12 ml/l resultó altamente efectiva a partir del segundo baño

Evaluation of a PET Prototype Using LYSO:Ce Monolithic Detector Block

We have analyzed the performance of a PET demonstrator formed by two sectors of four monolithic detector blocks placed face-to-face. Both front-end and read-out electronics have been evaluated by means of coincidence measurements using a rotating 22Na source placed at the center of the sectors in order to emulate the behavior of a complete full ring. A continuous training method based on neural network (NN) algorithms has been carried out to determine the entrance points over the surface of the detectors. Reconstructed images from 1 MBq 22Na point source and 22Na Derenzo phantom have been obtained using both filtered back projection (FBP) analytic methods and the OSEM 3D iterative algorithm available in the STIR software package [1]. Preliminary data on image reconstruction from a 22Na point source with Ø = 0.25 mm show spatial resolutions from 1.7 to 2.1 mm FWHM in the transverse plane. The results confirm the viability of this design for the development of a full-ring brain PET scanner compatible with magnetic resonance imaging for human studies

Aprovechamiento de la molleja de pollo en la elaboración de mortadela

La economía de las industrias cárnicas exige el aprovechamiento de los subproductos para poder competir con otras fuentes proteicas y con ello generar nuevos productos con mayor rendimiento, por esta razón es importante atender adecuadamente el aprovechamiento de los subproductos comestibles como es el caso de la molleja de pollo. El principio del problema es que además del estancamiento en cuanto a desarrollo de nuevos productos, se producen pérdidas económicas por no aprovechar las mollejas para formulación de productos cárnicos, además de una lamentable limitación en contenido nutricional por no aplicar la molleja que puede proporcionar bondadosamente a los alimentos cárnicos con sus propiedades. Además, las maquinarias e infraestructura básica necesaria para la elaboración de embutidos escaldados no son complejas ya que no se necesita de maquinaria especializada para la realización de embutidos escaldados. Existe la necesidad técnica de aprovechar al máximo los recursos y dar un valor agregado para contribuir con esto a la industria cárnica mejorado así los niveles de calidad de alimentos como en el caso de embutidos escaldados por lo que se considera necesario, importante y justificable la sustitución de mollejas de pollo por carne de cerdo. Esta investigación se centra en establecer una fórmula para la aplicación de la molleja de pollo en embutidos escaldados que a su vez sustituya ciertos componentes presentes en la mortadela convencional, con lo que se obtendrá un producto nutricional y de calidad y aceptabilidad por parte del potencial público consumidor ya que la molleja por ser una víscera tiende a degradarse de manera más rápida convirtiéndose en un problema cuando se puede aprovechar de manera innovadora

Probiotic Yeasts and Vibrio anguillarum Infection Modify the Microbiome of Zebrafish Larvae

The host microbiome plays an essential role in health and disease. Microbiome modification by pathogens or probiotics has been poorly explored especially in the case of probiotic yeasts. Next-generation sequencing currently provides the best tools for their characterization. Debaryomyces hansenii 97 (D. hansenii 97) and Yarrowia lipolytica 242 (Y. lipolytica 242) are yeasts that protect wildtype zebrafish (Danio rerio) larvae against a Vibrio anguillarum (V. anguillarum) infection, increasing their survival rate. We investigate the effect of these microorganisms on the microbiome and neutrophil response (inflammation) in zebrafish larvae line Tg(Bacmpx:GFP)i114. We postulated that preinoculation of larvae with yeasts would attenuate the intestinal neutrophil response and prevent modification of the larval microbiome induced by the pathogen. Microbiome study was performed by sequencing the V3-V4 region of the 16S rRNA gene and prediction of metabolic pathways by Piphillin in conventionally raised larvae. Survival and the neutrophil response were both evaluated in conventional and germ-free conditions. V. anguillarum infection resulted in higher neutrophil number in the intestinal area compared to non-infected larvae in both conditions. In germ-free conditions, infected larvae pre-inoculated with yeasts showed fewer neutrophil numbers than infected larvae. In both conditions, only D. hansenii 97 increased the survival of infected larvae. Beta diversity of the microbiota was modified by V. anguillarum and both yeasts, compared to non-inoculated larvae. At 3 days post-infection, V. anguillarum modified the relative abundance of 10 genera, and pre-inoculation with D. hansenii 97 and Y. lipolytica 242 prevented the modification of 5 and 6 of these genera, respectively. Both yeasts prevent the increase of Ensifer and Vogesella identified as negative predictors for larval survival (accounting for 40 and 27 of the variance, respectively). In addition, yeast pre-inoculation prevents changes in some metabolic pathways altered by V. anguillarum’s infection. These results suggest that both yeasts and V. anguillarum can shape the larval microbiota configuration in the early developmental stage of D. rerio. Moreover, modulation of key taxa or metabolic pathways of the larval microbiome by yeasts can be associated with the survival of infected larvae. This study contributes to the understanding of yeast–pathogen–microbiome interactions, although further studies are needed to elucidate the mechanisms involved

Association between perceived level of stress, clinical characteristics and psychopathological symptoms in women with systemic lupus erythematosus

Objective: To evaluate psychopathological status and stress level from a sample with SLE; compare mental functioning and stress levels between women with SLE and healthy women; determine whether disease duration, disease activity, cumulative organ damage and stress have an influence on psychopathological symptoms in SLE patients; and evaluate whether perception of stress is related to SLE severity. Methods: We conducted a cross-sectional study of 425 participants; 202 women with SLE, with an average age (SD) of 36.61 (10.15), and 223 healthy women, with age-matched controls. The assessment included the clinical characteristics (disease duration, SLE activity, cumulative organ damage, pharmacotherapy), the Symptom Checklist-90-Revised (SCL-90-R) and the Perceived Stress Scale. Descriptive, comparative, univariate and multivariate analysis were performed. Results: SLE patients showed psychopathological alterations in the somatisation, obsessive-compulsive and positive discomfort subscales of SCL-90-R. Women with SLE reported significantly higher scores on the psychopathological dimensions and perceived stress compared to healthy women, except for paranoid ideation. Disease duration, SLE activity, cumulative organ damage, and perceived stress were shown to be significant predictors of psychopathological manifestations, explaining a range, between 20 and 43%, of variance across SCL-90-R dimensions. Moreover, perceived stress was related to SLE activity, after controlling for psychopathological dimensions. Conclusion: The psychopathological manifestations in SLE appeared to be influenced by perceived stress, disease duration, disease activity and cumulative organ damage. In turn, perceived stress was associated with disease severity. This knowledge may contribute to a more comprehensive perspective of these manifestations in the SLE population in the clinical setting.This research was developed in the framework of the I+D Project “SEJ2007-61857” and the I+D Project ‘‘PSI2010- 15780’’, funded by the Spanish Ministry of Education and Science. In addition, this study was supported by the Andalusian Health Service (grant no. PI-0059/2007)

Paisajes patrimoniales. Resiliencia, resistencia y metrópoli en América Latina

249 páginas.La propuesta de esta obra, es que el estudio del paisaje no se basa sólo en la observación panorámica del territorio, sino trata de profundizar en el hecho cultural, que va más allá de su percepción meramente estética o vivencial, desde donde podamos aprehenderlo, como la construcción social que configura el entorno. Para ello el investigador necesita desentrañar las narrativas en las que se envuelven los actores en los escenarios territoriales, lo cual implica generar una visión crítica de cómo un paisaje patrimonial ha sido imaginado y constituido. Es con esta mirada que cuestionamos la conformación de los territorios, ya que el objetivo es asumir posturas y preguntarnos ¿existen paisajes resilientes? ¿Cómo reconocer paisajes en resistencia? ¿Cuál es el paisaje que queremos dejar a las futuras generaciones? Para responder a estas interrogantes, que además se han vuelto una preocupación social creciente, surgió la idea de editar esta publicación, la cual recoge una selecta recopilación de trabajos presentados en la 4ta. Jornada de Paisajes Patrimoniales “Resistencia, resiliencia y metrópoli en América Latina”, convocada por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y la Red Mexicana de Estudios sobre Paisajes Patrimoniales y llevada a cabo en octubre de 2017 en la Universidad Autónoma Metropolitana. El objetivo principal, fue reflexionar sobre la resiliencia y la resistencia en el contexto metropolitano desde una óptica latinoamericana. La línea de la obra que tiene en sus manos se centra en la importancia de preservar territorios, cuyos valores históricos, culturales e identitarios se encuentran, ya sea en peligro de desaparecer o en vías de recuperación. Asimismo, se plantea la problemática sobre cómo diferentes sectores de la sociedad se encuentran resistiendo los embates del turismo, la gentrificación, los megaproyectos de extracción de los recursos naturales, la especulación inmobiliaria o el abandono de nuestros paisajes. Las propuestas se han dividido en cuatro apartados, el primero es de corte teórico conceptual y metodológico, en la escala que va de lo nacional a lo regional-local; el segundo agrupa aspectos como el paisaje natural en una zona metropolitana y el valor patrimonial de unidades agro productivas en una dimensión geográfica centrada en dos entidades federativas localizadas en la región central de México. El tercer apartado comprende trabajos cuyo hilo conductor es el recurso agua, como parte fundamental del desarrollo, económico y cultural de las comunidades y finalmente, el cuarto se refiere a contribuciones que incorporan esquemas propositivos para la gestión de los paisajes patrimoniales, así como el análisis del paisaje patrimonial ante el embate del capital.Armando Alonso Navarrete, Mariano Castellanos Arenas, coordinadores