Presence of S. aureus and Enterococcus spp. in goat´s cheese and their antibiotic resistance

The aim of this study was to isolate strains of Staphylococcus spp. and Enterococcus spp. from artisanal goat`s cheese during 30 days of ripening, and to determine their antibiotic resistance. Of the total received isolates, 53 (72.60 %) isolates were confirmed  as Staphylococcus spp., from which was only 5.66% (n = 3) detected as S. aureus; and 91 (82.72 %) isolates were confirmed as Enterococcus spp. by multiplex PCR. Antibiotic resistance was tested by disc diffusion method. The 69.81% (n = 37) of staphylococci and 56.04% (n = 51) Enterococcus spp. as resistant were detected to one and more antibiotic drugs. Staphylococci were resistant to penicillin 69.81%, ampicillin 49.06%, oxacillin 39.62%, erythromycin 20.75%, and gentamycin 16.68 %. The highest resistance of enterococci was to cephalothin 42.86% and clindamycin 23.08%

Contabilidad Gerencial: Implementacion de estrategias y decisiones de inversion de capital en la Empresa Gallito Velez Cia, Lda

El presente seminario de graduación, denominado Implementación de las estrategias y decisiones de inversión de capital en la empresa de transporte ¨GALLITO VELOZ CIA, LTDA¨, para el periodo finalizado 2014, se elaboró con la finalidad de caracterizar el papel que desarrolla la contabilidad gerencial en las estrategias y tomas de decisión de inversión de capital, explicar las herramientas que se utilizan en las estrategias y decisiones de inversión de capital. La contabilidad gerencial es una herramienta importante debido a que proporciona información eficaz y oportuna a la hora de tomar decisiones que permitan lograr los objetivos de la empresa y de los inversionistas de la misma, además de estar enfocada en asegurar los recursos obtenidos por la entidad, y administrarlos de manera correcta. El propósito de las estrategias y las decisiones de inversión es indicar mediante el empleo de un criterio acertado que un problema o situación es valorado y considerado profundamente para elegir el mejor camino a seguir según las diferentes alternativas y operaciones, en la toma de decisiones, considerar un problema y llegar a una conclusión, significa que se han examinado todas las alternativas y que la elección ha sido correcta

Molecular typing of Treponema pallidum isolates from Buenos Aires, Argentina: Frequent Nichols-like isolates and low levels of macrolide resistance

A total of 54 clinical samples, including genital lesion swabs, whole blood and cerebrospinal fluid from patients diagnosed with syphilis were collected in 2006 and in 2013 in Buenos Aires, Argentina. Treponemal DNA was detected in 43 of the analyzed samples (79.6%) and further analyzed using Sequencing-based molecular typing (SBMT) and Enhanced CDC-typing (ECDCT). By SBMT, 10 different Treponema pallidum subsp. pallidum (TPA) genotypes were found, of which six were related to the TPA SS14 strain, and four to the TPA Nichols strain. The 23S rRNA gene was amplified in samples isolated from 42 patients, and in six of them (14.3%), either the A2058G (four patients, 9.5%) or the A2059G (two patients, 4.8%) mutations were found. In addition to Taiwan, Madagascar and Peru, Argentina is another country where the prevalence of Nichols-like isolates (26.8%) is greater than 10%.Fil: Gallo Vaulet, Maria Lucia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Bioquímica Clínica; ArgentinaFil: Grillová, Linda. Masaryk University; República ChecaFil: Mikalová, Lenka. Masaryk University; República ChecaFil: Casco, Ricardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Hospital de Clínicas General San Martín; ArgentinaFil: Rodríguez Fermepin, Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Bioquímica Clínica; ArgentinaFil: Pando, María de los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Biomédicas en Retrovirus y Sida. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Biomédicas en Retrovirus y Sida; ArgentinaFil: Smajs, David. Masaryk University; República Chec

Desarrollo e implementación de internet industrial de las cosas aplicado al laboratorio de PLC’S de la Facultad de Ingeniería Industrial en procesos de automatización de la Universidad Técnica de Ambato.

El objetivo fue el desarrollo e implementación del Internet Industrial de las cosas (IIoT) aplicado al laboratorio de PLC’s de la Facultad de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización de la Universidad Técnica de Ambato, nace por la necesidad del acceso a la información, de conectar dispositivos industriales al internet y las nuevas tecnologías que introducen las soluciones para mejorar la calidad de los procesos esta propuesta alcanzó la implementación del IIoT aplicado al laboratorio de procesos. El proyecto consistió en realizar una página web donde se monitorea los datos y estados de las salidas y entradas del PLC Siemens 1200, se realizó una comunicación con la raspberry pi que contiene todos los softwares utilizados para acceder a la información requerida del PLC, para el manejo de datos se utilizó uno de los protocolo del IIoT denominado Message Queuing Telemetry Transport (MQTT) el cual permite enviar y almacenar en una base de datos creada en PhpMyAdmin, la interfaz de presentación se realizó en Hypertext Preprocessor (PHP), que permite crear páginas web para el monitoreo remoto de datos en cualquier dispositivo inteligente que pueda acceder a internet, el sistema mostró una latencia del 0,6 milisegundos concluyendo de esta manera que la obtención y monitorización de datos es accesible y se aplica a procesos de automatización industrial de manera segura, confiable y con calidad de servicio. Se recomienda utilizar software abiertos para el desarrollo de la aplicación.The objective was the development and implementation of the Industrial Internet of Things (IIoT) applied to the PLC laboratory of the Faculty of Industrial Engineering in Automation Processes of the Technical University of Ambato, born from the need of access to information, of connecting industrial devices to the internet and the new technologies that introduce the solutions to improve the quality of the processes. This proposal reached the implementation of the IIoT applied to the process laboratory. The project consisted of making a web page where the data and states of the outputs and inputs of the Siemens 1200 PLC, a communication was made with the raspberry pi that contains all the softwares used to access the required information of the PLC, for the handling of data one of the IIoT protocol called Message Queuing Telemetry Transport (MQTT) which allows to send and store in a database created in PhpMyAdmin, the presentation interface was made in Hypertext Preprocessor (PHP), which allows to create web pages for remote data monitoring in any intelligent device that can access the internet, the system showed a latency of 0,6 milliseconds concluding in this way that obtaining and data monitoring is accessible and applied to industrial automation processes in a safe, reliable and quality of service manner. It is recommended to use open software for the development of the application

Anticatabolic activity of alpha-ketoglutaric acid in growing rats

This study evaluated the anti-catabolic effect of α-ketoglutaric acid (AKG) in rats. Thirty Sprague Dowley male rats were divided into 3 groups of 10 animals each and fed ad libitum with protein-free diet (PFD) supplemented with 0, 3, and 6 g/kg feed of AKG for 14 consecutive days. The AKG administration had no effect on the growth performance of rats in the global trial period (0-14 d). After 7 d of excreta collection, the losses of endogenous nitrogen (N), both urinary and total, linearly reduced (P<0.05) following the administration of AKG, ranging from 35.00 mg/d to 28.00 mg/d, and from 45.28 mg/d to 36.36 mg/d, respectively. The villi and microvilli heights were lower when animals received 3 g/kg of AKG respecting to other tested AKG levels. Indeed, enterocytes length linearly increased (P<0.05) as the level of AKG increased in the diet by 25.0% (3 g/kg) and 49.0% (6 g/kg). The AKG levels quadratically influenced (P<0.05) the essential amino acids (EAA) concentrations in the blood, being EAA lower for animals treated with 6 g/kg of AKG (-21.6%) compared to the animals fed the control PFD and the PFD with 3 g/kg of AKG. In conclusion, AKG was effective in reducing catabolism and EAA depletion

Propuesta de mejoramiento de la producción de la variedad maisy de la empresa blooms direct s.a.s del municipio de rionegro antioquia después de comparar la aplicación de cuatro productos a base de calcio

Uno de los procesos más importantes en la producción y exportación de flores para los mercados internacionales es el aseguramiento de la calidad de los productos que ingresan a la post-cosecha y los productos terminados en cada una de las etapas de producción de Bouquets, que pasan a través de una serie de técnicas brindándoles un valor agregado y distinción entre las demás empresas dedicadas a la floricultura. Por todo lo anterior el presente trabajo está orientado a la elaboración de una Propuesta de Mejoramiento de la producción de la variedad Maisy después de comparar la aplicación de cuatro productos a base de Calcio, inicialmente se establecerá el cultivo y se realizaran prácticas de manejo en la cuales se incluirán aplicaciones foliares de cuatro fuentes comerciales de calcio foliar en la variedad Maisy de Crisantemos, la cual es de importancia para la compañía productora de ornamentales Blooms Direct S.A.S. En el trabajo se hará una comparación frente a la susceptibilidad de la variedad a la Botrytis sp asociada a niveles bajos de calcio, lo cual genera tejidos débiles dejando expuestas las plantas a el desarrollo de hongos como Botrytis sp. Las aplicaciones foliares se realizarán en aspersiones semanales en 4 lotes establecidos, los cuales van desde los bancos de enraizamiento hasta el final de la cosecha, teniendo en cuenta analizar aspectos como el vigor, tonalidad de las hojas, % de calcio en hojas y pétalos, incidencia de enfermedades, Viaje simulado y duración en florero. Todo lo anterior con el fin de encontrar alternativas y poder elaborar una propuesta de mejoramiento que pueda solucionar una de las limitantes que el productor tiene para exportar ramos que lleven está variedad a destinos cuyo viaje dure más de 5 días y se ve reflejado en la ausencia de Botrytis sp.One of the most important processes in the production and export of flowers for international markets is the quality assurance of the products that enter the post-harvest and finished products in each of the stages of production of Bouquets, which pass through a series of techniques giving them an added value and distinction between other companies dedicated to floriculture. Due to the above, the present work is oriented to the elaboration of a Proposal of Improvement of the production of the Maisy variety after comparing the application of four products based on Calcium, initially the cultivation will be established and management practices will be carried out in which will be included foliar applications of four commercial sources of calcium foliar in the Maisy variety of Chrysanthemums, which is of importance for the ornamental production company Blooms Direct S.A.S. The work will make a comparison with the susceptibility of the variety to Botrytis sp associated with low levels of calcium, which generates weak tissues leaving the plants exposed to the development of fungi such as Botrytis sp. Foliar applications will be made in weekly sprays in 4 established lots, which go from the rooting banks to the end of the harvest, taking into account aspects such as vigor, shade of leaves, % of calcium in leaves and petals, incidence of diseases, simulated trip and duration in vase. All the above in order to find alternatives and be able to develop a proposal for improvement that can solve one of the constraints that the producer has to export bouquets that carry this variety to destinations whose journey lasts more than 5 days and is reflected in the absence of Botrytis sp

La interculturalidad en la Educación Inicial.

The research project on interculturality in early childhood education has been developed with the purpose of studying in depth the factors that intervene in the relationships of respect and tolerance towards cultural diversity on the part of the educational community, as part of the processes comprehensive training of students. The research problem has been considered based on the deficient educational strategies to promote an intercultural education, in which the different cultural expressions that are part of the personality and history of each student are included and valued. The process of construction of intercultural education needs to be strengthened from the educational authorities and actors, from the first levels of education, since young children are in the process of forming the values and norms that allow achieving a harmonious coexistence in society . The objective on which this research has been directed is to determine the influence of interculturality in the teaching and learning processes of children in initial education. The methodology has been framed in the qualitative and quantitative approach, the bibliographic-documentary and field design, the exploratory research and the application of the techniques of the survey to the parents, interview with the teachers and the observation sheet to the parents. boys and girls of initial education level. The research project had as beneficiaries the students, teachers and parents of the initial education level of the Manuel Matheu Unit, allowing to clarify the knowledge around the formation of infants in the aspect of their personality to learn to respect, tolerate and share life experiences about the cultural expressions of each student. The results achieved by the research have allowed to conclude that interculturality is the contact and exchange between cultures in equitable terms, under conditions of equality, prioritizing respect and tolerance between members of different cultural groups, these qualities are learned from early childhood so it is convenient to stimulate it in initial education. There are some deficiencies in the educational process for which it has not been possible to strengthen interculturality, such as the lack of spaces for reflection and recognition of cultural diversity.El proyecto de investigación acerca de la interculturalidad en la educación inicial, se ha desarrollado con el propósito de estudiar a profundidad los factores que intervienen en las relaciones de respeto y tolerancia hacia la diversidad cultural por parte de la comunidad educativa, como parte de los procesos de formación integral de los estudiantes. El problema de investigación se ha considerado con base en las deficientes estrategias educativas para promover una educación interculturalidad, en la que se incluyan y valoren las diferentes expresiones culturales que son parte de la personalidad e historia de cada estudiante. El proceso de construcción de la educación intercultural necesita ser fortalecido desde las autoridades y actores educativos, desde los primeros niveles de enseñanza, pues los niños pequeños se encuentran en el proceso de formación de los valores y normas que permitan alcanzar una convivencia armoniosa en la sociedad. El objetivo sobre el cual se ha encaminado la presente investigación es determinar la influencia de la interculturalidad en los procesos de enseñanza y aprendizaje de los niños y niñas en la educación inicial. La metodología se ha enmarcado en el enfoque cualitativo y cuantitativo, el diseño bibliográfico-documental y de campo, la investigación exploratoria y la aplicación de las técnicas de la encuesta a los padres de familia, entrevista a los docentes y la ficha de observación a los niños y niñas del nivel de educación inicial. El proyecto de investigación tuvo como beneficiarios a los estudiantes, docentes y padres de familia del nivel de educación inicial de la Unidad Manuel Matheu, permitiendo clarificar los conocimientos en torno a la formación de los infantes en el aspecto de su personalidad para aprender a respetar, tolerar y compartir experiencias vitales acerca de las expresiones culturales de cada estudiante. Los resultados alcanzados por la investigación han permitido concluir que la interculturalidad es el contacto e intercambio entre culturas en términos equitativos, en condiciones de igualdad, priorizando el respeto y la tolerancia entre los miembros de distintos grupos culturales, estas cualidades se aprenden desde la primera infancia por lo que es conveniente estimularla en la educación inicial. Existen algunas deficiencias en el proceso educativo por lo cual no se ha podido fortalecer la interculturalidad, como la falta de espacios para la reflexión y el reconocimiento de la diversidad cultural

Desarrollo e implementación de internet industrial de las cosas aplicado al laboratorio de PLC’S de la Facultad de Ingeniería Industrial en procesos de automatización de la Universidad Técnica de Ambato.

El objetivo fue el desarrollo e implementación del Internet Industrial de las cosas (IIoT) aplicado al laboratorio de PLC’s de la Facultad de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización de la Universidad Técnica de Ambato, nace por la necesidad del acceso a la información, de conectar dispositivos industriales al internet y las nuevas tecnologías que introducen las soluciones para mejorar la calidad de los procesos esta propuesta alcanzó la implementación del IIoT aplicado al laboratorio de procesos. El proyecto consistió en realizar una página web donde se monitorea los datos y estados de las salidas y entradas del PLC Siemens 1200, se realizó una comunicación con la raspberry pi que contiene todos los softwares utilizados para acceder a la información requerida del PLC, para el manejo de datos se utilizó uno de los protocolo del IIoT denominado Message Queuing Telemetry Transport (MQTT) el cual permite enviar y almacenar en una base de datos creada en PhpMyAdmin, la interfaz de presentación se realizó en Hypertext Preprocessor (PHP), que permite crear páginas web para el monitoreo remoto de datos en cualquier dispositivo inteligente que pueda acceder a internet, el sistema mostró una latencia del 0,6 milisegundos concluyendo de esta manera que la obtención y monitorización de datos es accesible y se aplica a procesos de automatización industrial de manera segura, confiable y con calidad de servicio. Se recomienda utilizar software abiertos para el desarrollo de la aplicación.The objective was the development and implementation of the Industrial Internet of Things (IIoT) applied to the PLC laboratory of the Faculty of Industrial Engineering in Automation Processes of the Technical University of Ambato, born from the need of access to information, of connecting industrial devices to the internet and the new technologies that introduce the solutions to improve the quality of the processes. This proposal reached the implementation of the IIoT applied to the process laboratory. The project consisted of making a web page where the data and states of the outputs and inputs of the Siemens 1200 PLC, a communication was made with the raspberry pi that contains all the softwares used to access the required information of the PLC, for the handling of data one of the IIoT protocol called Message Queuing Telemetry Transport (MQTT) which allows to send and store in a database created in PhpMyAdmin, the presentation interface was made in Hypertext Preprocessor (PHP), which allows to create web pages for remote data monitoring in any intelligent device that can access the internet, the system showed a latency of 0,6 milliseconds concluding in this way that obtaining and data monitoring is accessible and applied to industrial automation processes in a safe, reliable and quality of service manner. It is recommended to use open software for the development of the application

Response on Yield and Nutritive Value of Two Commercial Maize Hybrids as a Consequence of a Water Irrigation Reduction

The present study investigated in a practical farm condition the response of two commercial maize hybrids (maturity class FAO rating 700) grown for silage production on chemical composition and digestibility of whole maize plant as consequence of a severe water irrigation reduction. Based on different irrigation applications, water restricted (WR) and fully irrigated (FI) plots received 50 and 200 mm of irrigation water, respectively. A split-plot factorial arrangement in a randomised complete block design with two main plots (WR and FI) and two sub-plots (hybrid A and B) with 12 replications/ treatment was performed. Studied parameters were dry matter (DM) yield, harvest index (HI), chemical composition, rumen in situ DM and neutral detergent fibre disappearance (DMD and NDFD, respectively), indigestible NDF (iNDF), 7h in vitro starch degradability (7hIVSD) and net energy (NE) for lactation content. Total DM and grain yields, HI and chemical composition differed (P<0.05) between FI and WR crops and only slight differences were recorded between hybrids. When compared to FI plants, WR had lower starch and higher fibre contents (P<0.05). Higher DMD (59.2 vs 56.4% DM) and NDFD (61.0 vs 58.4% NDFOM) were measured for FI with respect to WR crops, whereas iNDF was about 36% higher (P<0.05) in WR than FI. Lastly, WR plants had a lower NE content than FI plants (P<0.05). Our research showed that a drastic reduction in water irrigation negatively affected whole plant yield, chemical composition and nutrient availability of forage maize