1,844 research outputs found

    Color Crepes

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    La globalización ha provocado la proliferación de distintos tipos de negocios a nivel mundial, con crecimientos de utilidades excepcionales y modelos de negocio diversos y versátiles que facilitan su implementación en distintos mercados. En el sector gastronómico se puede observar como grandes cadenas con modelos de negocio basados en la optimización de utilidad, aprovechando la máxima capacidad operativa son hoy en día marcas reconocidas a nivel a mundial. Sin embargo estos tipos de establecimiento no ofrecen productos que estén acordes a las necesidades alimentarias adecuadas, siendo el foco principal de una de las mayores enfermedades contemporáneas a nivel mundial, la obesidad. Este proyecto nace debido a la limitada oferta de comidas en la Universidad del Rosario, en donde debido a la ubicación geográfica de la institución, la variedad de alimentos es escasa, y no satisface las necesidades de una población joven la cual refleja las tendencias actuales, donde la salud ha tomado una mayor relevancia. Gracias a las asesorías de emprendimiento por parte de la universidad, se ha logrado moldear la idea de negocio, la cual consiste en ofrecer crepes de colores hechos con productos saludables, en donde el cliente podrá escoger los ingredientes al gusto, lo cual abrirá paso a un sinnúmero de combinaciones a la medida de las necesidades del consumidor.Globalization has provoked the proliferation of different types of business in the globe, with exceptional growing of their incomes and diverse business models that make easier their implementation in other markets. In the gastronomic sector, it can be appreciated how big internationals with business models based in the profit optimization, taking advantage the maximum operative capacity are currently the global brands. Never the less, this establishments do not offer products according with the right alimentary necessities, being the center of one of the principal contemporary illness, overweigh. This project was born due to the limited offer of food in Universidad del Rosario, where because of its geographic location, the variety of food is low and do not correspond to satisfy the necessities of a young population which reflects the current tendencies, where health has taken a higher relevance. Thanks to the Centro de Emprendimiento counsel, it has been achieved to develop a business idea, which consist in offer colour crepes made with healthy products, where the costumers will be able to choose the ingredients according to the preference which means an uncountable number of combinations to the size of the necessities of the consumer

    Desarrollo y fabricación de una herramienta para la erradicación manual de cultivos de mata de coca

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    En Colombia se viene desarrollando actualmente la erradicación de cultivos ilícitos manualmente, tal y como se hizo en otros países -- Se opto por este proceso ya que se ha demostrado que con el herbicida Glifosato no solo mueren las matas de coca, amapola y marihuana, sino que también lo hacen especies nativas, generando un enorme impacto ambiental al ecosistema -- El proceso ha demostrado ser muy efectivo, además de todo lo que conlleva su realización; familias cobijadas con sustitución de cultivos, generación de empleo, reestructuración y disminución de problemas de orden social -- Se hizo un proceso de investigación del usuario, contexto, entorno, estado del arte y productos sustitutos que arrojó una gran oportunidad de mejorar el proceso actual con el desarrollo de una nueva herramienta -- Es evidente que este nuevo producto debe ser sencillo, fácil de manejar, que mejore las condiciones ergonómicas del usuario y la productividad actua

    Materia ocre

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    Materia ocre es un proyecto que surge del interés por explorar y descubrir cómo las palabras pueden ser una fuente ilimitada de procesos creativos en el campo de las artes visuales. Este texto muestra la importancia de las palabras a la hora de crear; al igual que lo es, el pincel para el pintor y el cincel para el escultor. Todo inicia con la búsqueda de aquellas palabras que se apropian mejor al proceso artístico que he llevado acabo. De esta manera, las palabras toman la forma de verbos infinitivos que se convierten en un instrumento que designa procesos de creación o acciones sobre la materia.Ochre matter is a project that arises from the interest to explore and discover how words can be an unlimited source of creative processes in the field of visual arts. This text shows the importance of words when creating; Just as it is, the brush for the painter and the chisel for the sculptor. Everything begins with the search for those words that are better suited to the artistic process that I have carried out. In this way, words take the form of infinitive verbs that become an instrument that designates processes of creation or actions on the matter.Maestro (a) en Artes VisualesPregrad

    Una negociación de 30 años. Así fue el proceso de diálogo entre el Gobierno y las FARC

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    Este texto, que busca dar pistas sobre cómo se desarrolló la negociación entre el gobierno y la guerrilla, está dividido en tres partes: en la primera se hace una inmersión en los diálogos de paz que se dieron entre 2012 y 2016 en Cuba, teniendo un especial interés por la importancia del lenguaje de ambas partes, pues se tiene la hipótesis de que el lenguaje fue el puente que unió las posturas y discursos hegemónicos y contrahegemónicos del gobierno y las FARC. Si bien no se considera que fue el asunto más importante, sí se cree que los usos del lenguaje fueron fundamentales para que el proceso terminara bien. En la segunda se hace un recuento de los procesos de paz que se han desarrollado en el país desde la década del 80 del siglo XX, con el objetivo de poner al lector en contexto de los distintos intentos de paz que se han tenido en Colombia, y cómo esos procesos han ayudado, en cierta medida, a allanar el camino para que los diálogos de La Habana tuvieran éxito. En la última parte se busca reconstruir la ruta metodológica que plantearon los equipos negociadores, teniendo un énfasis en los intereses y necesidades de ambas partes, la importancia de la participación de la comunidad internacional, la construcción de la agenda y la generación de confianza entre los equipos. Se debe tener presente que este proceso fue una negociación, no un sometimiento, por lo que tanto el gobierno como las FARC debían quedar satisfechas con lo pactado

    Diseño de un sistema de tratamiento y reutilización de agua de condensación de aire acondicionado para uso sanitario en la Universidad de la Costa

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    Ingeniería CivilEl agua es un derecho fundamental de las personas y por ende se debe procurar por darle el mejor usado. El tratamiento y la reutilización planificada de las aguas grises basado en un sistema de energía solar posibilitan un incremento sustancial de los recursos hídricos y de un ahorro energético. Por estas razones, con la investigación se pretende diseñar un sistema para el tratamiento y reutilización de aguas grises en el bloque 10 de la Universidad de la Costa (CUC) con el fin de generar un buen impacto en el ahorro de recursos. En este sentido, la investigación estará enfocada en definir los componentes y parámetros de la reutilización de aguas grises, también las estrategias de minimización del consumo de aguas, el proceso de acondicionamiento de aire y el sistema de refrigeración, y finalmente los sistemas de reutilización de aguas grises con el uso de energía solar existentes. Además, la investigación se planteó en tres etapas con el fin de cumplir con los objetivos propuestos por la misma, entre las que están la caracterización de la fuente hídrica, el diseño del sistema y finalmente un análisis de la rentabilidad del sistema de tratamiento de agua. Este diseño podrá ser utilizado para futuros proyectos de investigación, que tengan como fin el ahorro de agua y de energía a través del uso de energía solar. Por todo lo anterior la investigación tendrá un impacto ambiental respecto al ahorro de agua y de energía, además de tener un impacto en el ámbito educativo ya que esta podrá servir de base para futuras investigaciones. La investigación se planteó en tres etapas con el fin de cumplir con los objetivos propuestos por la misma, entre las que están la caracterización de la fuente hídrica, el diseño del sistema y finalmente un análisis de la rentabilidad del sistema de tratamiento de agua. Este diseño podrá ser utilizado para futuros proyectos de investigación, que tengan como fin el ahorro de agua y de energía a través del uso de energía solar. Por todo lo anterior la investigación tendrá DISEÑO DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO Y REUTILIZACIÓN DE AGUA 7 un impacto ambiental respecto al ahorro de agua y de energía, además de tener un impacto en el ámbito educativo ya que esta podrá servir de base para futuras investigaciones.Water is a fundamental right of people and therefore should be sought to give the best used. The treatment and planned reuse of water based on a solar energy system allows a substantial increase in water resources and energy savings. For these reasons, the research aims to design a system for the treatment and reuse of gray water in block 10 of the University of Costa (CUC) in order to generate a good impact on saving resources. In this sense, the research will focus on the definition of the components and parameters of the reuse of gray water, the strategies for minimizing water consumption, the air conditioning process and the cooling system, and finally the reuse systems of gray water with the use of existing solar energy. In addition, the research was raised in three stages in order to meet the objectives proposed for it, among which are the characteristic of the water source, the design of the system and finally an analysis of the profitability of the water treatment system. This design can be used for future research projects, which aim to save water and energy through the use of solar energy. For all the above, research can have an environmental impact for saving energy and energy, as well as having an impact on the educational environment and that can serve as the basis for future research. The research was proposed in three stages in order to meet the objectives proposed by the same, among which are the characterization of the water source, the design of the system and finally an analysis of the profitability of the water treatment system. This design can be used for future research projects, which aim to save water and energy through the use of solar energy. For all the above, the research will have an environmental impact on water and energy savings, in addition to having an impact in the educational field since this will be able to serve as a basis for future research

    ¿La ropa gay existe? : incidencia de la orientación sexual de hombres gay en el relacionamiento con marcas de ropa en Medellín, Colombia

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    Los consumidores hombres gais representan un nicho de mercado con alto poder adquisitivo que es atractivo para los negocios y marcas, en especial, para la industria de la moda. Además, este colectivo sexual muestra una mayor lealtad hacia las marcas gay-friendly. Por tanto, en el presente estudio se indagó por la incidencia de la orientación sexual de hombres gay en las relaciones de consumo racional y emocional con marcas de ropa en Medellín, Colombia. El enfoque del estudio fue cualitativo de alcance exploratorio con una muestra de 12 informantes autoidentificados como gais a quienes se les hicieron entrevistas semiestructuradas. Se identificó que la orientación sexual sí incide en la construcción de relaciones transaccionales a través de estereotipos y del uso de la ropa como producto que posee características y significados culturales y semióticos que influyen en la construcción de identidad social, individual y sexual. Finalmente, se encontró que las relaciones de tipo afectiva aún no están resueltas desde la incidencia de la identidad sexual; por tanto, se recomienda la segmentación de mercados por orientación sexual como una herramienta para profundizar en el relacionamiento con las marcas de ropa y así descubrir motivaciones que ayuden a la construcción de relaciones profundas y cargadas de significados que desarrollen una lealtad afectiva.Gay male consumers represent a niche market with high purchasing power, which is attractive to businesses and brands, especially in the fashion industry. In addition, this sexual collective shows greater loyalty to gay-friendly brands. The present study investigated the incidence of gay male sexual orientation in rational and emotional consumption relationships with clothing brands in Medellin, Colombia. The methodology was qualitative and exploratory, with a sample of twelve self-identified gay male informants who were interviewed using semi-structured interviews. It was identified that sexual orientation does affect the construction of transactional relationships through stereotypes and the use of clothing as a product with cultural and semiotic characteristics and meanings that influence the construction of a social, individual, and sexual identity. Lastly, it was found that the incidence of sexual orientation has not yet been considered in affective relationships; therefore, market segmentation by sexual orientation is recommended as a tool to deepen the relationship with clothing brands and thus discover motivations that help to build deep and meaningful relationships that lead to the development of true affective loyalty

    Documentación para proceso de habilitación de la Clínica Santa Clara

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    La legislación colombiana exige que todas las empresas que presten servicios médicos generales como las clínicas, deban estar habilitadas para prestar un servicio óptimo. Como objetivo fundamental el estado colombiano tiene la organización, reglamentación y vigilancia de la prestación de los servicios públicos y privados de salud, por lo que es obligación estar acreditado ante el gobierno garantizando así la calidad de los bienes y servicios ofrecidos de salud a las comunidades. Para realizar el proceso de habilitación de la clínica se utiliza las herramientas estipuladas en la Resolución N°. 1043 de 3 de Abril de 2006 en donde se explican los 8 criterios que se deben tener en cuenta en el momento de prestar los servicios y bienes en salud, dichos criterio son: Recurso Humano, instalaciones físicas, dotación y mantenimiento, gestión de medicamentos y dispositivos, procesos prioritarios asistenciales, historia clínica y registros asistenciales, interdependencia de servicios, referencia y contrareferencia de pacientes, seguimiento a riesgos en la prestación de servicios y traslado asistencial de paciente. Cada uno de los criterios anteriores será explicado de acuerdo al desarrollo del proyecto en cada una de sus etapas.Colombian law requires all companies providing general medical services and clinics, should be enabled to provide optimum service. Fundamental objective of the Colombian state has the organization, regulation and monitoring of the provision of public services and private health, so it is required to be accredited with the government guaranteeing the quality of goods and services of community healt To make the process of enabling the clinic uses the tools provided in Resolution N °. 1043 April 3, 2006 which detail the 8 criteria that must be taken into account when providing goods and services in health, these criteria are: Human Resource, physical facilities, staffing and maintenance, medication management and devices, processes, priority care, medical history and records of care interdependence of services, reference and counter of patients, risk monitoring service delivery and transfer of patient care. Each of the above criteria will be explained according to the project development in each of its stages
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