Preface

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Novos corpos em cena: um ensaio sobre a postura do espectador

Artistas contemporâneos estão propondo um novo papel para o espectador. A proposição não se materializa somente no que diz respeito ao corpo do artista, como também, em relação aos corpos da platéia. Identifica-se o surgimento de insólitas confrontações no contexto das artes. No presente ensaio, descrevo, primeiramente, algumas experiências estéticas, pelo modo que se apresentam, desafiam a atitude passiva do observador. No segundo momento, problematizo a perspectiva de tratar o diferente como não-belo. Finalmente, discuto o olhar do espectador na esfera da pluralidade humana, refletindo sobre uma estética da existência, na perspectiva arendtiana, ou seja, a vida como processo criativo

The role of ionic liquids in the pharmaceutical field: an overview of relevant applications

Solubility, bioavailability, permeation, polymorphism, and stability concerns associated to solid-state pharmaceuticals demand for effective solutions. To overcome some of these drawbacks, ionic liquids (ILs) have been investigated as solvents, reagents, and anti-solvents in the synthesis and crystallization of active pharmaceutical ingredients (APIs), as solvents, co-solvents and emulsifiers in drug formulations, as pharmaceuticals (API-ILs) aiming liquid therapeutics, and in the development and/or improvement of drug-delivery-based systems. The present review focuses on the use of ILs in the pharmaceutical field, covering their multiple applications from pharmaceutical synthesis to drug delivery. The most relevant research conducted up to date is presented and discussed, together with a critical analysis of the most significant IL-based strategies in order to improve the performance of therapeutics and drug delivery systems.publishe

Aqueous two-phase systems: Towards novel and more disruptive applications

Aqueous two-phase systems (ATPS) have been mainly proposed as powerful platforms for the separation and purification of high-value biomolecules. However, after more than seven decades of research, ATPS are still a major academic curiosity, without their wide acceptance and implementation by industry, leading to the question whether ATPS should be mainly considered in downstream bioprocessing. Recently, due to their versatility and expansion of the Biotechnology and Material Science fields, these systems have been investigated in novel applications, such as in cellular micropatterning and bioprinting, microencapsulation, to mimic cells conditions, among others. This perspective aims to be a reflection on the current status of ATPS as separation platforms, while overviewing their applications, strengths and limitations. Novel applications, advantages and bottlenecks of ATPS are further discussed, indicating some directions on their use to create innovative industrial processes and commercial products.publishe

CONCENTRAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E QUALIDADE NUTRICIONAL DE AMORA-PRETA LIOFILIZADA ANTES DO CONGELAMENTO

A amora-preta (Rubus sp.) possui um elevado potencial antioxidante, principalmente pelos teores representativos de compostos fenólicos totais, flavonoides e o alto teor de antocianinas. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico/químicas e atividade antioxidante da amora-preta in natura, da polpa congelada e pré-liofilizada para congelamento. Para isso os frutos foram higienizados e separados em amostras in natura, congelados por 90 dias com pré-secagem por liofilização, antes do congelamento, por 90 dias. Todas as amostras foram avaliadas quanto à sua composição físico-químicas - umidade, proteína bruta, gorduras brutas, fibra, carboidratos, minerais, sólidos solúveis totais (ºBrix), pH e acidez titulável. As polpas foram preparadas após o tempo de congelamento numa proporção 4:1 (fruta:água destilada), e posteriormente as polpas foram secas, trituradas e foi mensurada a concentração de compostos fenólicos e flavonoides. Foi observada diferença significativa para sólidos solúveis, teor de proteína bruta, carboidratos totais e flavonoides para o tratamento liofilizado comparado ao congelado, sendo que a polpa com amoras liofilizadas não diferiu dos teores da fruta in natura. Portanto, o processo de liofilização das amoras, previamente ao congelamento, mostrou-se mais apropriado, pois conservou melhor os nutrientes, podendo ser utilizado como método alternativo para evitar a perda na composição da amora pós-colheita, já que o fruto é encontrado em meados de novembro e dezembro.  The blackberry (Rubus sp.) has a high antioxidant potential, mainly due to the representative contents of total phenolic compounds, flavonoids and the high content of anthocyanins. The objective of this work was to evaluate the physicochemical characteristics and antioxidant activity of blackberry in natura, frozen pulp and pre-lyophilized for freezing. For this, the fruits were sanitized and separated into in natura samples, frozen for 90 days with pre-drying by freeze-drying, before freezing, for 90 days. All samples were evaluated for their physicochemical composition - moisture, crude protein, crude fats, fiber, carbohydrates, minerals, total soluble solids (ºBrix), pH and titratable acidity. The pulps were prepared after freezing time in a 4:1 ratio (fruit:distilled water), and then the pulps were dried, crushed and the concentration of phenolic compounds and flavonoids was measured. A significant difference was observed for soluble solids, crude protein content, total carbohydrates and flavonoids for the lyophilized treatment compared to the frozen one, and the pulp with freeze-dried blackberries did not differ from the contents of the fruit in natura. Therefore, the freeze-drying process of blackberries, prior to freezing, proved to be more appropriate, because it better preserved the nutrients, and can be used as an alternative method to avoid the loss in the composition of the post-harvest blackberry, since the fruit is found in mid-November and December.  La mora (Rubus sp.) tiene un alto potencial antioxidante, principalmente debido a los contenidos representativos de compuestos fenólicos totales, flavonoides y el alto contenido de antocianinas. El objetivo de este trabajo fue evaluar las características fisicoquímicas y la actividad antioxidante de la mora in natura, pulpa congelada y pre-liofilizada para congelación. Para ello, los frutos fueron desinfectados y separados en muestras in natura, congelados durante 90 días con pre-secado por liofilización, antes de congelación, durante 90 días. Todas las muestras fueron evaluadas por su composición fisicoquímica: humedad, proteína cruda, grasas crudas, fibra, carbohidratos, minerales, sólidos solubles totales (ºBrix), pH y acidez titulable. Las pulpas se prepararon después del tiempo de congelación en una proporción de 4: 1 (fruta: agua destilada), y luego las pulpas se secaron, se trituraron y se midió la concentración de compuestos fenólicos y flavonoides. Se observó una diferencia significativa para sólidos solubles, contenido de proteína cruda, carbohidratos totales y flavonoides para el tratamiento liofilizado en comparación con el congelado, y la pulpa con moras liofilizadas no difirió del contenido de la fruta in natura. Por lo tanto, el proceso de liofilización de las moras, antes de la congelación, demostró ser más apropiado, porque conserva mejor los nutrientes y puede usarse como un método alternativo para evitar la pérdida en la composición de la mora postcosecha, ya que la fruta se encuentra a mediados de noviembre y diciembre.A amora-preta (Rubus sp.) possui um elevado potencial antioxidante, principalmente pelos teores representativos de compostos fenólicos totais, flavonoides e o alto teor de antocianinas. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico/químicas e atividade antioxidante da amora-preta in natura, da polpa congelada e pré-liofilizada para congelamento. Para isso os frutos foram higienizados e separados em amostras in natura, congelados por 90 dias com pré-secagem por liofilização, antes do congelamento, por 90 dias. Todas as amostras foram avaliadas quanto à sua composição físico-químicas - umidade, proteína bruta, gorduras brutas, fibra, carboidratos, minerais, sólidos solúveis totais (ºBrix), pH e acidez titulável. As polpas foram preparadas após o tempo de congelamento numa proporção 4:1 (fruta:água destilada), e posteriormente as polpas foram secas, trituradas e foi mensurada a concentração de compostos fenólicos e flavonoides. Foi observada diferença significativa para sólidos solúveis, teor de proteína bruta, carboidratos totais e flavonoides para o tratamento liofilizado comparado ao congelado, sendo que a polpa com amoras liofilizadas não diferiu dos teores da fruta in natura. Portanto, o processo de liofilização das amoras, previamente ao congelamento, mostrou-se mais apropriado, pois conservou melhor os nutrientes, podendo ser utilizado como método alternativo para evitar a perda na composição da amora pós-colheita, já que o fruto é encontrado em meados de novembro e dezembro.

Insights on the DNA stability in aqueous solutions of ionic liquids

Deoxyribonucleic acid (DNA) carries the genetic information essential for the growth and functioning of living organisms, playing a significant role in life sciences research. However, the long-term storage and preservation of DNA, while ensuring its bioactivity, are still current challenges to overcome. In this work, aqueous solutions of ionic liquids (ILs) were investigated as potential preservation media for double stranded (dsDNA). A screening of several ILs, by combining the cholinium, tetrabutylammonium, tetrabutylphosphonium, and 1-ethyl-3-methylimidazolium, cations with the anions bromide, chloride, dihydrogen phosphate, acetate, and glycolate, was carried out in order to gather fundamental knowledge on the molecular features of ILs that improve the dsDNA stability. Different IL concentrations and the pH effect were also addressed. Circular dichroism (CD) spectroscopy was used to evaluate the conformational structure and stability of dsDNA. IL-DNA interactions were appraised by UV-Vis absorption spectrophotometry and 31P nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy. The results obtained demonstrate that pH has a significant effect towards the dsDNA stability. Amongst the ILs investigated, cholinium-based ILs are the most promising class of ILs to preserve the dsDNA structure, in which electrostatic interactions between the cholinium cation and the DNA phosphate groups play a significant role as demonstrated by the 31P NMR data, being more relevant at higher IL concentrations. On the other hand, the denaturation of dsDNA mainly occurs with ILs composed of more hydrophobic cations and able to establish dispersive interactions with the nucleobases environment. Furthermore, the IL anion has a weaker impact when compared to the IL cation effect to interact with DNA molecules. The experimental data of this work provide relevant fundamental knowledge for the application of ILs in the preservation of nucleic acids, being of high relevance in the biotechnology field.publishe

DANÇA E CEGUEIRA: A CRIAÇÃO NO LUGAR DA FALTA

A leitura do presente texto sugere uma fenomenologia da dança ao mostrar como o corpo vivido é o sentido através do qual compreendemos o que é ser humano. Com isso, apresento a cegueira como experiência perceptiva. Proponho as Jornadas, um processo criativo para apreciação da dança, fundamentadas em uma experiência intuitiva e estética. Descrevo a experiência de composição coreográfica de uma dançarina com cegueira congênita. Explicito, através da vivência das jornadas e da experiência com a cegueira,  como o corpo, ao ser apreendido como casa da memória, revela-se como fluxo temporal.  Finalizo tecendo considerações acerca da aprendizagem e da apreciação da dança na formação de professores

Aeration and extraction in multiphase biological reactors

Doutoramento em Engenharia QuímicaEste trabalho tem como principais objectivos o estudo e optimização do arejamento e extracção em reactores biológicos multifásicos. Em bioreactores aeróbios o arejamento pode ser incrementado pela adição de uma segunda fase líquida e imiscível, tais como os fluorocarbonetos. Os perfluorocarbonetos apresentam uma série de propriedades específicas, onde se destacam a sua grande capacidade de dissolução de oxigénio e o facto de serem química e biologicamente inertes. A adição desta segunda fase a sistemas aquosos pode ser efectuada quer pela adição directa de um fluorocarboneto ou na sua forma emulsionada, recorrendo para tal a um surfactante. A escolha do composto fluorado mais adequado depende directamente da sua capacidade de dissolução de oxigénio e do seu coeficiente de transferência de massa, e também da sua estabilidade aquando da forma emulsionada, sendo estas propriedades afectadas, por sua vez, pelas propriedades físicas dos compostos puros. Este trabalho contribui então com uma série de novos dados experimentais em relação às propriedades dos fluorocarbonetos no seu estado puro, tais como as suas tensões superficiais e viscosidades. Para além do mais, foram desenvolvidos novos métodos para a determinação da solubilidade de oxigénio e para o estudo da estabilidade de emulsões. Também se apresentam solubilidades mútuas entre fluorocarbonetos e água e estudos do efeito de sais adicionados na solubilidade de orgânicos em água. Finalmente foi executada a optimização estrutural de um bioreactor e realizada a análise do coeficiente de transferência de massa do oxigénio na fase aquosa na presença de um perfluorocarboneto. Os líquidos iónicos são uma classe recente de solventes que possuem um largo leque de propriedades interessantes, onde a sua elevada capacidade de solvatação, pressões de vapor ínfimas e a possibilidade de afinar as suas propriedades físicas, fazem destes compostos candidatos ideais como “solventes verdes”. Assim, a sua capacidade como solventes de extracção em reactores biológicos foi aqui estudada. Novos dados experimentais de solubilidades mútuas entre líquidos iónicos e água foram medidos para uma larga gama de líquidos iónicos. Novos dados de densidade e tensões superficiais foram determinados e inferido o efeito do teor de água nestas mesmas propriedades. O modelo de previsão baseado em cálculos químicos de quântica unimolecular para moléculas individuais, COSMO-RS, foi utilizado para prever o comportamento e solubilidades mútuas entre fluorocarbonetos ou líquidos iónicos e água, sendo a capacidade deste modelo discutida.The aim of this work is the understanding and optimization of aeration and extraction phenomena in multiphase biological reactors. The aeration may be enhanced in aerobic bioreactors by the use of a second liquid immiscible phase such as fluorocompounds. Perfluorocarbons have peculiar properties, where among others, present a large solubility for oxygen and are bio and chemically inert. The addition of a second liquid phase in aqueous bioreactors can be performed both by the direct inclusion of the perfluorocarbons or in the form of emulsions using a surfactant. The choice of the best fluorocarbon depends on their oxygen solubility capability, on their mass transfer coefficients and on their emulsion stability, being all these properties influenced in a second order, by the physical properties of the pure compounds. This work contributes with new experimental data for several pure fluorocarbon properties such as surface tensions and viscosities. Furthermore, new methods were developed for the inspection of the solubility of oxygen in perfluorocarbonformulated emulsions and for studying the perfluorocarbon-in-water emulsions stability along time. Also, the mutual solubilities between fluorocarbons and water were carried and the effect of the salts addition was studied. Finally, the mass transfer coefficient to the aqueous phase using a perfluorocarbon as a second liquid phase and the bioreactor structural optimization were achieved. Ionic liquids are a novel class of chemical compounds that present a large range of interesting properties, where their large solvating ability, their negligible vapour pressures and the possibility of fine tune their physical properties, make of them ideal candidates for “green solvents”. Therefore, their ability as extraction solvents from biological reactors aqueous phases was carried. Original data for mutual solubilities with water were measured for a large combination of ionic liquids. Besides, new data for pure physical properties such as densities and surface tensions were determined and the influence of the water content on such properties was discussed. COSMO-RS, a predictive method based on unimolecular quantum chemical calculations for individual molecules, was used to predict the phase behaviour between fluorocarbons or ionic liquids and water and the predictive capacity of this model is discussed

Mapeamento de fluxo dos casos de dengue nos estabelecimentos de saúde no Distrito Federal

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de Geografia, Programa de Pós-graduação, 2021.A dengue é a arbovirose de maior incidência em países tropicais, tendo como principal vetor o mosquito Aedes aegypti, responsável também pela circulação das arboviroses Zika e Chikungunya. As arboviroses são um dos problemas de Saúde Pública, impactando no uso dos serviços de saúde pela população acometida. Protocolos e diretrizes foram elaborados e implementados pelos órgãos governamentais responsáveis, com o propósito de permitir melhores enfrentamento e condição de acesso a esses serviços pela a população. Neste contexto, o presente estudo tem o objetivo de analisar a dinâmica espaço- temporal do fluxo dos pacientes a partir do local de residência e o local do serviço de saúde onde as pessoas acometidas pela dengue foram consultadas. A escala de análise será baseada nas regiões administrativa de residência e a de notificação no período de 2007 a 2019 no Distrito Federal, Brasil. Para tanto, foi realizado um estudo epidemiológico observacional descritivo de abordagem espaço-temporal. Foram utilizadas a base de dados do SINAN e de um projeto de soroprevalência, analisadas por meio de técnicas de SIG. Os resultados mostraram que a maior parte das pessoas acometidas pela dengue, buscou atendimento em estabelecimentos de saúde localizados na própria região administrativa de sua residência. Contudo, foi expressiva a quantidade de pessoas que acessou outras regiões administrativas mesmo com estabelecimentos de saúde próximos, criando fluxos constantes. Concluiu-se que muitos desses fluxos apresentaram pares de origem-destino que perduraram por anos, evidenciando um grau de dependência uni e bilateral entre algumas regiões administrativas. Sendo os hospitais, responsáveis por notificar mais da metade dos casos de dengue, sinalizando que os protocolos de Vigilância Epidemiológica não estão sendo seguidos ou apontam fragilidades na notificação dos casos de dengue.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).Dengue is the arbovirus with the highest incidence in tropical countries, and its main vector is the Aedes aegypti mosquito, which is also responsible for the circulation of the arboviruses Zika and Chikungunya. Arboviruses are one of the public health problems, impacting the use of health services by the affected population. Protocols and guidelines were elaborated and implemented by the responsible governmental bodies, with the purpose of allowing better confrontation and conditions of access to these services by the population. In this context, this study aims to analyze the spatiotemporal dynamics of the flow of patients from the place of residence and the location of the health service where people affected by dengue were consulted. The analysis scale will be based on the administrative regions of residence and notification in the period from 2007 to 2019 in the Federal District, Brazil. Therefore, a descriptive observational epidemiological study with a spatiotemporal approach was carried out. The SINAN database and a seroprevalence project were used, analyzed using GIS techniques. The results showed that most people affected by dengue sought care in health facilities located in the administrative region of their residence. However, the number of people who accessed other administrative regions was significant, even with nearby health facilities, creating constant flows. It was concluded that many of these flows had origin-destination pairs that lasted for years, evidencing a degree of uni and bilateral dependence between some administrative regions. Hospitals are responsible for notifying more than half of dengue cases, signaling that Epidemiological Surveillance protocols are not being followed or pointing out weaknesses in the notification of dengue cases

Estudo de caso em professores dop Agrupamento de Escolas de Vila Nova da Barquinha

Cada vez mais, o burnout é uma preocupação para a comunidade científica e organizacional, pois leva a consequências nefastas, tanto a nível pessoal, como para a organização. Vários estudos parecem evidenciar o burnout é influenciado por múltiplos fatores, entre os quais, o clima organizacional, e o conflito trabalho-família. Contudo, ainda não há estudos que analisem estas três variáveis em conjunto, no setor educacional. Assim, com o objetivo de expandir o conhecimento científico acerca da forma como estas variáveis se relacionam, este estudo teve como intuito analisar se o clima organizacional influencia o burnout através do conflito trabalho-família. Para tal, recolheram-se dados quantitativos junto de 153 professores do agrupamento de escolas de Vila Nova da Barquinha. Os resultados mostraram que apenas as dimensões de envolvimento, controlo, autonomia, orientação para a tarefa e conforto físico do clima organizacional estão associadas ao conflito trabalho-família. O conflito trabalho-família demonstrou estar positivamente associado ao burnout. Contudo, apenas o clima de conforto físico e de autonomia reduzem significativamente o conflito trabalho-família, o que por sua vez reduz o burnout. Assim, estas duas dimensões do clima (conforto físico e autonomia) parecem ser dois fatores essenciais para reduzir não só o conflito trabalho-família, mas também o burnout no setor da educação