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    Avaliação da composição corporal ingestão de macronutrientes e nível de atividade física de adultos ovolactovegetarianos e não vegetarianos

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    O vegetarianismo é um padrão alimentar baseado em alimentos de origem vegetal, que preconiza a exclusão de carnes da dieta, e devido a questões ambientais, por simpatia animal ou possíveis benefícios à saúde, a adesão ao vegetarianismo tem aumento em vários países. Entretanto, ainda não está claro se vegetarianos possuem perfil nutricional e níveis de atividade física diferentes de não vegetarianos, evidenciando a necessidade de mais estudos com essa população. Desta forma o objetivo deste estudo foi comparar a composição corporal, ingestão de macronutrientes e o nível de atividade física (NAF) de indivíduos ovolactovegetarianos (OLV) e não vegetarianos (NV). Foram avaliados adultos saudáveis, de ambos os sexos, que não praticassem exercício físico regular e fossem OLV ou NV há pelo menos seis meses. A composição corporal, a ingestão alimentar e o NAF foram avaliados, respectivamente, por meio Densitometria Por Dupla Emissão De Raios-X (DEXA), Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h) e Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ) versão curta. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA), sob registro CAAE: 69787617.0.0000.5327, e sendo incluídos na pesquisa apenas sujeitos que leram e assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Participaram do estudo 26 OLV e 37 NV, com idade entre 19 e 54 anos e mediana de tempo de adesão à dieta vegetariana de 4 anos (1-20). Não houve diferença na massa corporal total, massa magra, tecido gordo e conteúdo mineral ósseo entre os grupos (p>0,05). Em relação à ingestão alimentar, o consumo proteico foi aproximadamente 35% menor nos OLV em comparação aos NV (p0,05). Houve diferença no NAF, sendo os OLV mais ativos do que os NV (moderado X baixo NAF, respectivamente, p 0.05). In relation to dietary intake, protein intake was approximately 35% lower in OLV than in NV (p 0.05) . There was a difference in NAF, with OLV being more active than NV (moderate X low NAF, respectively, p <0.05), but none of the groups presented high NAF. It is concluded that although vegetarians are physically more active and consume less protein than non-vegetarians, body composition does not differ between the two groups

    Dietas vegetarianas x onívora e o crescimento e desenvolvimento nos primeiros 1000 dias de vida : uma revisão sistemática

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    Introdução: As dietas vegetarianas estão crescendo em diversos lugares do mundo e os primeiros 1000 dias de vida é um período que recebe cada vez mais atenção. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi verificar através de uma revisão sistemática, o impacto das dietas vegetarianas no crescimento e desenvolvimento durante os primeiros mil dias de vida. Métodos: Essa revisão foi realizada com o método proposto pela Cochrane Collaboration, as buscas foram realizadas nas seguintes bases de dados: PubMed, Embase e Cochrane, com os desfechos de crescimento e desenvolvimento. A seleção dos artigos foi feita de modo independente por dois pesquisadores, as decisões foram comparadas e um terceiro revisor decidiu sobre a inclusão do estudo. Resultados: A partir de 2,058 estudos identificados inicialmente, 19 preencheram os critérios e foram incluídos. Seis subtipos de dietas vegetarianas foram identificados nestes estudos (vegetariana, vegana, macrobiótica, antroposófica, ovo-lacto-vegetariana e a dieta plant-based). Dez estudos avaliaram peso ao nascer com dietas vegetarianas, cinco encontraram peso ao nascer menor em crianças vegetarianas em comparação com onívoras (porém, dentro da faixa normal) e dois estudos encontraram um risco aumentado de baixo peso ao nascer em neonatos vegetarianos. Em relação aos demais desfechos de crescimento, 3/7 estudos (todos da década de 80) observaram que a dieta macrobiótica teve desfechos negativos no crescimento e no desenvolvimento, já outros cinco estudos da mesma década (sendo um de 1978) que avaliaram dieta vegetariana e vegana, não apresentaram resultados negativos. Apenas dois estudos avaliaram o desenvolvimento neurológico, um deles constatou que as crianças em dieta macrobiótica tinham atraso no desenvolvimento motor e da linguagem, já o outro observou que o neurodesenvolvimento de crianças com dietas vegetarianas foi normal. Conclusão: as dietas vegetarianas parecem estar associadas a um menor peso ao nascer e maior risco de baixo peso ao nascer. Os subgrupos das dietas vegetarianas apresentaram resultados diferentes, sendo a macrobiótica com resultados negativos no crescimento e desenvolvimento durante os primeiros mil dias, enquanto as crianças nas demais dietas vegetarianas parecem crescer e se desenvolver normalmente no período dos 1000 dias

    A RESPONSABILIDADE SOCIAL DAS INSTITUIÇOES DE ENSINO SUPERIOR: UM ESTUDO A PARTIR DAS PRÁTICAS EM DESENVOLVIMENTO NO RIO GRANDE DO SUL

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    Este artigo tem como objetivo problematizar a incorporação da Responsabilidade Social na gestão acadêmica, tendo como referência teórica as contribuições do Instituto ETHOS entre outros autores e, como fontes empíricas, os dados parciais extraídos de uma pesquisa que vem sendo realizada no estado do Rio Grande do Sul sobre a temática da Responsabilidade Social das Instituições de Ensino Superior (IES). Trata-se de um estudo quanti-qualitativo que utiliza uma série de técnicas de pesquisa para apreender o objeto de estudo na sua totalidade e que tem como matéria prima os Relatórios de Responsabilidade Social das IES que concorrem a uma premiação instituída pelo poder Legislativo do referido estado desde o ano de 2000 e que tem, como objetivo, estimular a publicação desses Relatórios como expressão da incorporação da temática na gestão das organizações. A importância de uma pesquisa dessa natureza decorre das determinações legais que se impõem às IES, por parte do Ministério da Educação, que incorporou essa dimensão na avaliação das mesmas. Aliada à questão legal, constata-se o crescente movimento das organizações do Brasil que, alinhadas ao movimento mundial, passam a incorporar essa pauta nos seus processos de gestão. As universidades, sendo consideradas organizações de referência da sociedade, encontram-se desafiadas a implementar a gestão socialmente responsável em uma perspectiva que possa colocá-las como vanguarda para as demais organizações da sociedade, o que justifica a relevância de estudos dessa natureza

    A case of bilateral extracranial internal carotid artery dissection due to the helmet strap after motorcycle crash

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    The authors report a case of a man who developed stroke symptoms a few days after a road accident on his motorcycle. Radio-graphic examinations revealed the presence of bilateral dissection of the extracranial internal carotid arteries with signs of involvement of the brain parenchyma. The location, timing, and presentation lead to the conclusion that the carotid lesions were secondary to the motorcycle collision; in particular, we suppose that it is due to the pressure exerted by the helmet strap worn. Although helmets have undoubtedly prevented serious injuries, this report highlights that the helmets themselves may cause injuries, especially to cervical soft tissues and vessels

    LE ARMI DA FUOCO CREATE MEDIANTE LA STAMPA 3D: UN LATO OSCURO DEL PROGRESSO TECNOLOGICO

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    Questo lavoro ha lo scopo di evidenziare i potenziali pericoli che si nascondono dietro la stampa 3D, una tecnologia nata negli anni \u201880 e da allora rapidamente progredita. Un lato oscuro \ue8 rappresentato dalla possibilit\ue0 di stampare, in materiale termo-plastico, armi da fuoco anche funzionanti che non essendo tracciate hanno ottenuto il nomignolo di \u201cghost-guns\u201d: la loro circolazione rappresenta una cogente problematica, considerato che non essendo rilevabili dai metal detectors e potendo essere rapidamente distrutte dopo l\u2019uso, potrebbero grandemente minacciare la sicurezza sociale. Auspichiamo, come gi\ue0 accaduto in alcune Nazioni estere, che la comunit\ue0 scientifica e gli organi governa- tivi del nostro Paese si interessino a tale fenomeno prevedendo politiche di contrasto negli anni avvenire

    Integrated FDG-PET/CT imaging is useful in the apporach to carcinoid tumors of the lung

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    Background. Carcinoids enter the differential diagnosis of the solitary pulmonary nodule. Bronchial carcinoids have been traditionally considered as FDG-PET negative but recent studies have found an higher sensitivity of integrated FDG-PET/CT for the detection of these neoplasms. The purpose of this study was to investigate the value of integrated FDG-PET/CT for the evaluation of SPN suspected to be carcinoids. Methods. All patients with pathologically proven bronchial carcinoids who had FDG-PET/CT scans between 2006 and 2012 have been retrospectively reviewed. PET/CT was performed with the same scanner and the same technique for all patients. The following data were retrieved: age, sex CT findings (side, location, size, shape, margins), SUVmax, type of operation, pathological findings (size and number of mitoses). Regarding PET findings, only SUVmax was considered, whereas the visual assessment was not undertaken. Carcinoids were defined as typical and atypical and as central and peripheral. The long-term follow-up was also recorded. The SUVmax was compared with the other clinical, radiological and pathological variables to find any significant difference or correlation. Results. Twenty-five patients were retrieved, 24 typical and one atypical carcinoid, 21 peripheral and 4 central lesions. The mean diameter on CT-scan was 25.3mm and the clinical size correlated well with the pathological size. Fifty-six percent of the tumors were ovoid and 68% had smooth margins. The mean SUVmax was 3.6 (range 1.4-12.9). All the lesions were completely resected. The regression analysis showed a direct correlation between the SUVmax and the tumor size (p=0.004). No further correlations were found between the SUVmax and the other variables. None of the patients had recurrent disease or died during the follow-up. Conclusions. Our study showed that FDG-PET/CT might be a useful tool in the evaluation of SPNs suspected to be bronchial carcinoids. When a solitary pulmonary nodule shows an ovoid/round shape and smooth margins on the CT scan and demonstrates an FDG uptake higher than that of the normal lung and with a SUVmax value >1-1.5, a carcinoid should be suspected. If benign lesions can be presumably excluded, surgical resection or at least a biopsy of the lesion is recommended
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