Estado nutricional, consumo de alimentos e (in) segurança alimentar de crianças assistidas pelo Programa Bolsa Família

Populations living in conditions of social and economic inequality are more vulnerable to the occurrence of nutritional problems which negatively impact children's growth, development and health. In this scenario, the Conditional Cash Transfer Programs are important strategies to alleviate the food insecurity situation of these families. However, it should be noted that such monetary transfer does not represent a guarantee of adequate food. Therefore, this research aimed to evaluate the nutritional status, qualitative dietary intake, and levels of food (in) security of the children assisted by the Bolsa Família Program living in the municipality of Nazária (PI). A cross-sectional study was conducted with 134 children aged seven to 10 years. A questionnaire was applied to parents/guardians to collect information on socioeconomic variables. Children's nutritional status was assessed by measuring height and body weight, and classified according to the parameters of body mass index-for-age, weight-for-age, and height-for-age. For the evaluation of dietary intake, the questionnaire with markers on food consumption for individuals over five years old of the Food and Nutrition Surveillance System was used. The Brazilian Food Insecurity Scale was applied to obtain the level of food insecurity of the families. The majority of children benefiting of the Bolsa Família Program has adequate nutritional status. However, the prevalence of overweight and obesity identified in this population represents a concerning health factor. Associated with this, children have a daily intake of unhealthy foods and infrequent consumption of nutritious foods. Furthermore, even with the financial support of the program, many families are still in a situation of food insecurity.Populações que vivem em condições de desigualdade social e econômica são mais vulneráveis à ocorrência de problemas nutricionais, os quais impactam negativamente o crescimento, desenvolvimento e a saúde da criança. Nesse cenário, os Programas de Transferência Condicionada de Renda apresentam-se como estratégias importantes para atenuar a situação de insegurança alimentar dessas famílias. Todavia, ressalta-se que tal transferência monetária não representa garantia de alimentação adequada. Assim, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o estado nutricional, o consumo qualitativo de alimentos e os níveis de (in) segurança alimentar de crianças assistidas pelo Programa Bolsa Família residentes no município de Nazária (PI). Trata-se de um estudo transversal envolvendo 134 crianças com sete a dez anos de idade. Um questionário foi aplicado aos pais/responsáveis para coletar as informações sobre as variáveis socioeconômicas. O estado nutricional das crianças foi avaliado a partir da aferição da estatura e peso corporal, sendo classificado conforme os parâmetros de índice de massa corporal-para-idade, peso-para-idade e estatura-para-idade. Para a avaliação do consumo alimentar, foi utilizado o questionário do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional com marcadores sobre consumo alimentar para indivíduos acima de cinco anos de idade. A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar foi aplicada para obtenção do nível de insegurança alimentar das famílias. As crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família apresentaram, em sua maioria, estado nutricional adequado. Todavia, a prevalência de sobrepeso e obesidade identificada nesta população representa um fator preocupante à saúde. Associado a isso, as crianças realizavam ingestão diária de alimentos não saudáveis e consumo pouco frequente de alimentos nutritivos. Ademais, mesmo com o auxílio financeiro do programa, muitas famílias ainda se encontraram em situação de insegurança alimentar

Estado nutricional e condições socioeconômicas e de saúde em idosos

Objetivo: Avaliar o estado nutricional de idosos e sua relação com fatores socioeconômicos e comorbidades associadas. Casuística e Métodos: Estudo transversal descritivo analítico, com abordagem quantitativa. Amostra foi constituída por 240 idosos assistidos na Estratégia Saúde da Família de um Hospital Regional de Teresina-PI. As informações socioeconômicas e de saúde foram coletadas por meio de entrevista. O estado nutricional foi avaliado utilizando o Ãndice de Massa Corporal (IMC) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN). A análise estatística foi realizada por meio da aplicação dos testes de Qui-quadrado e Exato de Fisher, com nível de significância de 5%. Resultados: Verificou-se que com o avançar da idade houve diminuição de sobrepeso e obesidade e aumento de baixo peso. O excesso de peso foi associado com renda mensal mais elevada, enquanto o baixo peso predominou em idosos com menor renda. A maioria dos idosos (87,1%) referiu possuir algum tipo de doença, e aproximadamente metade deles possuía três ou mais morbidades. Hipertensão arterial sistêmica e doenças do sistema articular (reumatismo/artrite/artrose) foram as mais referidas no grupo pesquisado. Apenas doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sistêmica apresentaram associação estatisticamente significante com o estado nutricional. Conclusão: No grupo estudado, a idade e a renda estiveram relacionadas com o estado nutricional. O excesso de peso foi frequente e associado às comorbidades doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sistêmica. ABSTRACTNutritional status and socioeconomic and health conditions in elderlyAim: To evaluate the nutritional status of the elderly and its relationship with socioeconomic factors and comorbidities. Methods: Transversal descriptive analytic study with a quantitative approach. Sample consisted of 240 elderlies assisted in the Family Health Strategy in a Regional Hospital in Teresina-PI. Socioeconomic and health information were collected by interviews. Nutritional status was assessed using Body Mass Index (BMI) and Mini Nutritional Assessment (MNA). Statistical analysis was performed by applying the Chi-square test and Fisher exact test, with 5% significance level. Results: It was found a decrease of overweight and obesity and raise of low weight with increasing age. Excess weight was associated with higher monthly income, while the low weight predominated in older people with lower income. Most of the elderly (87.1%) reported having some kind of disease, and about half of them had three or more morbidities. Hypertension and joint system diseases (rheumatism / arthritis / osteoarthritis) were the most frequently mentioned in the study group. Only cardiovascular disease and hypertension showed statistically significant association with nutritional status. Conclusion: In the study group, age and income were related to nutritional status. Overweight was frequent and associated to comorbidities, cardiovascular disease and hypertension

Selênio plasmático e sua relação com parâmetros de risco cardiovascular em mulheres obesas

The present study aims to evaluate the relationship between selenium plasma concentration and cardiovascular risk in obese women. This is a case-control study, involving 67 women, aged between 20 and 50 years, and divided into two groups: control group (eutrophic women, n = 42) and case group (obese women n = 25). Plasma selenium and lipid profile (total cholesterol, triglycerides, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol and VLDL-cholesterol) were analyzed. Data were analyzed using the SPSS for Windows 22.0 statistical program. The project was approved by the Research Ethics Committee of the Federal University of Piauí, under opinion number 2.014.100. Regarding the results, lower concentrations of plasma selenium were observed for the obese group, with a statistically significant difference between the groups (p <0.001). At the same time, higher concentrations of total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and Castelli I and II indices were found among obese women compared with eutrophic women, with a statistically significant difference (p <0.05). For the result of the correlation analysis between the variables, it was found that there was a moderate negative correlation between plasma selenium, total cholesterol and LDL-cholesterol (p <0.05). Before the results obtained, the study shows the likely influence of selenium on lipid profile parameters and, consequently, on the reduction of cardiovascular risk, such as the inverse relationship evidenced between plasma mineral concentration, total cholesterol and LDL-cholesterol.El presente estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre la concentración plasmática de selenio y el riesgo cardiovascular en mujeres obesas. Este es un estudio de casos y controles que involucra a 67 mujeres, con edades entre 20 y 50 años, y dividido en dos grupos: grupo de control (mujeres eutróficas, n = 42) y grupo de casos (mujeres obesas n = 25). Se analizaron el perfil de lípidos y selenio en plasma (colesterol total, triglicéridos, colesterol HDL, colesterol LDL y colesterol VLDL). Los datos se analizaron utilizando el programa estadístico SPSS para Windows 22.0. El proyecto fue aprobado por el Comité de Ética en Investigación de la Universidad Federal de Piauí, con el número de opinión 2.014.100. Con respecto a los resultados, se observaron concentraciones más bajas de selenio en plasma para el grupo obeso, con una diferencia estadísticamente significativa entre los grupos (p <0.001). Al mismo tiempo, se encontraron concentraciones más altas de colesterol total, colesterol HDL, colesterol LDL y de Castelli I y II entre las mujeres obesas en comparación con las mujeres eutróficas, con una diferencia estadísticamente significativa (p <0.05). Para el resultado del análisis de correlación entre las variables, se encontró que había una correlación negativa moderada entre el selenio en plasma, el colesterol total y el colesterol LDL (p <0.05). Dados los resultados obtenidos, el estudio muestra la probable influencia del selenio en los parámetros del perfil lipídico y, en consecuencia, en la reducción del riesgo cardiovascular, como la relación inversa evidenciada entre la concentración mineral en plasma, el colesterol total y el colesterol LDL.O presente estudo tem por objetivo avaliar a relação entre a concentração plasmática de selênio e o risco cardiovascular em mulheres obesas. Trata-se de um estudo caso-controle, envolvendo 67 mulheres, com idade entre 20 e 50 anos, sendo distribuídas em dois grupos: grupo controle (mulheres eutróficas, n=42) e grupo caso (mulheres obesas n=25). Foram analisados selênio plasmático e perfil lipídico (colesterol total, triglicerídeos, HDL-colesterol, LDL-colesterol e VLDL-colesterol). Os dados foram analisados no programa estatístico SPSS for Windows 22.0. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Piauí, sob número de parecer 2.014.100. Quanto aos resultados, observou-se concentrações menores de selênio plasmático para o grupo composto pelas obesas, com diferença estatística significativa entre os grupos (p<0,001). Paralelamente, encontrou-se concentrações maiores de colesterol total, HDL-colesterol, LDL-colesterol e índices de Castelli I e II entre as mulheres obesas, em comparação com as eutróficas, com diferença estatística significativa (p<0,05). Para o resultado da análise de correlação entre as variáveis, verificou-se que houve correlação moderada negativa entre o selênio plasmático, colesterol total e LDL-colesterol (p<0,05). Diante dos resultados obtidos, o estudo mostra a provável influência do selênio sobre parâmetros do perfil lipídico e, consequentemente, na redução do risco cardiovascular, a exemplo da relação inversa evidenciada entre a concentração plasmática do mineral, colesterol total e LDL-colesterol

Estado nutricional e condições socioeconômicas e de saúde em idosos

Aim: To evaluate the nutritional status of the elderly and its relationship with socioeconomic factors and comorbidities. Methods: Transversal descriptive analytic study with a quantitative approach. Sample consisted of 240 elderlies assisted in the Family Health Strategy in a Regional Hospital in Teresina-PI. Socioeconomic and health information were collected by interviews. Nutritional status was assessed using Body Mass Index (BMI) and Mini Nutritional Assessment (MNA). Statistical analysis was performed by applying the Chi-square test and Fisher exact test, with 5% significance level. Results: It was found a decrease of overweight and obesity and raise of low weight with increasing age. Excess weight was associated with higher monthly income, while the low weight predominated in older people with lower income. Most of the elderly (87.1%) reported having some kind of disease, and about half of them had three or more morbidities. Hypertension and joint system diseases (rheumatism / arthritis / osteoarthritis) were the most frequently mentioned in the study group. Only cardiovascular disease and hypertension showed statistically significant association with nutritional status. Conclusion: In the study group, age and income were related to nutritional status. Overweight was frequent and associated to comorbidities, cardiovascular disease and hypertension.Objetivo: Avaliar o estado nutricional de idosos e sua relação com fatores socioeconômicos e comorbidades associadas. Casuística e Métodos: Estudo transversal descritivo analítico, com abordagem quantitativa. Amostra foi constituída por 240 idosos assistidos na Estratégia Saúde da Família de um Hospital Regional de Teresina-PI. As informações socioeconômicas e de saúde foram coletadas por meio de entrevista. O estado nutricional foi avaliado utilizando o Índice de Massa Corporal (IMC) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN). A análise estatística foi realizada por meio da aplicação dos testes de Qui-quadrado e Exato de Fisher, com nível de significância de 5%. Resultados: Verificou-se que com o avançar da idade houve diminuição de sobrepeso e obesidade e aumento de baixo peso. O excesso de peso foi associado com renda mensal mais elevada, enquanto o baixo peso predominou em idosos com menor renda. A maioria dos idosos (87,1%) referiu possuir algum tipo de doença, e aproximadamente metade deles possuía três ou mais morbidades. Hipertensão arterial sistêmica e doenças do sistema articular (reumatismo/artrite/artrose) foram as mais referidas no grupo pesquisado. Apenas doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sistêmica apresentaram associação estatisticamente significante com o estado nutricional. Conclusão: No grupo estudado, a idade e a renda estiveram relacionadas com o estado nutricional. O excesso de peso foi frequente e associado às comorbidades doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sistêmica

Legislative Documents

Also, variously referred to as: House bills; House documents; House legislative documents; legislative documents; General Court documents

Selênio plasmático e sua relação com parâmetros de risco cardiovascular em mulheres obesas

The present study aims to evaluate the relationship between selenium plasma concentration and cardiovascular risk in obese women. This is a case-control study, involving 67 women, aged between 20 and 50 years, and divided into two groups: control group (eutrophic women, n = 42) and case group (obese women n = 25). Plasma selenium and lipid profile (total cholesterol, triglycerides, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol and VLDL-cholesterol) were analyzed. Data were analyzed using the SPSS for Windows 22.0 statistical program. The project was approved by the Research Ethics Committee of the Federal University of Piauí, under opinion number 2.014.100. Regarding the results, lower concentrations of plasma selenium were observed for the obese group, with a statistically significant difference between the groups (p <0.001). At the same time, higher concentrations of total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and Castelli I and II indices were found among obese women compared with eutrophic women, with a statistically significant difference (p <0.05). For the result of the correlation analysis between the variables, it was found that there was a moderate negative correlation between plasma selenium, total cholesterol and LDL-cholesterol (p <0.05). Before the results obtained, the study shows the likely influence of selenium on lipid profile parameters and, consequently, on the reduction of cardiovascular risk, such as the inverse relationship evidenced between plasma mineral concentration, total cholesterol and LDL-cholesterol.O presente estudo tem por objetivo avaliar a relação entre a concentração plasmática de selênio e o risco cardiovascular em mulheres obesas. Trata-se de um estudo caso-controle, envolvendo 67 mulheres, com idade entre 20 e 50 anos, sendo distribuídas em dois grupos: grupo controle (mulheres eutróficas, n=42) e grupo caso (mulheres obesas n=25). Foram analisados selênio plasmático e perfil lipídico (colesterol total, triglicerídeos, HDL-colesterol, LDL-colesterol e VLDL-colesterol). Os dados foram analisados no programa estatístico SPSS for Windows 22.0. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Piauí, sob número de parecer 2.014.100. Quanto aos resultados, observou-se concentrações menores de selênio plasmático para o grupo composto pelas obesas, com diferença estatística significativa entre os grupos (p<0,001). Paralelamente, encontrou-se concentrações maiores de colesterol total, HDL-colesterol, LDL-colesterol e índices de Castelli I e II entre as mulheres obesas, em comparação com as eutróficas, com diferença estatística significativa (p<0,05). Para o resultado da análise de correlação entre as variáveis, verificou-se que houve correlação moderada negativa entre o selênio plasmático, colesterol total e LDL-colesterol (p<0,05). Diante dos resultados obtidos, o estudo mostra a provável influência do selênio sobre parâmetros do perfil lipídico e, consequentemente, na redução do risco cardiovascular, a exemplo da relação inversa evidenciada entre a concentração plasmática do mineral, colesterol total e LDL-colesterol.El presente estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre la concentración plasmática de selenio y el riesgo cardiovascular en mujeres obesas. Este es un estudio de casos y controles que involucra a 67 mujeres, con edades entre 20 y 50 años, y dividido en dos grupos: grupo de control (mujeres eutróficas, n = 42) y grupo de casos (mujeres obesas n = 25). Se analizaron el perfil de lípidos y selenio en plasma (colesterol total, triglicéridos, colesterol HDL, colesterol LDL y colesterol VLDL). Los datos se analizaron utilizando el programa estadístico SPSS para Windows 22.0. El proyecto fue aprobado por el Comité de Ética en Investigación de la Universidad Federal de Piauí, con el número de opinión 2.014.100. Con respecto a los resultados, se observaron concentraciones más bajas de selenio en plasma para el grupo obeso, con una diferencia estadísticamente significativa entre los grupos (p <0.001). Al mismo tiempo, se encontraron concentraciones más altas de colesterol total, colesterol HDL, colesterol LDL y de Castelli I y II entre las mujeres obesas en comparación con las mujeres eutróficas, con una diferencia estadísticamente significativa (p <0.05). Para el resultado del análisis de correlación entre las variables, se encontró que había una correlación negativa moderada entre el selenio en plasma, el colesterol total y el colesterol LDL (p <0.05). Dados los resultados obtenidos, el estudio muestra la probable influencia del selenio en los parámetros del perfil lipídico y, en consecuencia, en la reducción del riesgo cardiovascular, como la relación inversa evidenciada entre la concentración mineral en plasma, el colesterol total y el colesterol LDL