Estudio de prebióticos en el crecimiento de bacterias probióticas comerciales y en la síntesis de compuestos con actividad antimicrobiana

En este trabajo se determinó el efecto prebiótico de diversos carbohidratos (lactulosa, inulina y Oligomate 55) en el crecimiento de bacterias probióticas, para ello, se establecieron diversos parámetros de comparación como son: el índice prebiótico (Ipreb), el rendimiento prebiótico (Ypreb) y la actividad prebiótica (Apreb). Adicionalmente, se observó el efecto prebiótico sobre los microorganismos identificados como L. casei, L. casei Shirota, L. casei MB65, L. helveticus, L. rhamnosus GG y L. rhmanosus KLDS para la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), H2O2 y bacteriocinas. Los resultados obtenidos, mostraron que los prebióticos evaluados estimularon el crecimiento de los probióticos, siendo el mayor Ypreb de 10.2x107 ufc de L. helveticus/mg de inulina consumida. De igual forma, el mayor estímulo prebiótico fue obtenido por el Oligomate 55 sobre L. rhamnosus KLDS con un Ipreb de 7.22 y una Apreb de 6.6. Se comprobó la producción de compuestos antimicrobianos con todos los carbohidratos prebióticos ya que se observó la presencia de AGCC en una concentración final mínima de 31.71 mg/mL en lactosa (control) y de 161.21 mg/mL en Oligomate 55. La máxima concentración de H2O2 (343.5 g/mL) se obtuvo con glucosa y la mínima (1.3 g/mL) con lactulosa. Finalmente, se demostró la presencia de bacteriocinas que presentaron una inhibición de hasta 54% sobre el crecimiento de bacterias indicadoras (E. coli K12, L. innocua ATCC 33090 y M. luteus CDBB-B-1018).The aim of this work was to assess the prebiotic effect of several carbohydrates on the growth of probiotic bacteria. The prebiotic effect of lactulose, inulin and Oligomate 55 was evaluated by means of the prebiotic index (Ipreb), the prebiotic yield (Ypreb) and the prebiotic activity (Apreb). Additionally, it was evaluated the prebiotic effect on the production of short-chain fatty acids (SCFA), H2O2 and bacteriocins by microorganisms identified as L. casei, L. casei Shirota, L. casei MB65, L. helveticus, L. rhamnosus GG and L. rhmanosus KLDS. The results showed that the tested prebiotics improved the growth of all probiotic bacteria, Ypreb (10.2x107 cfu/mg of inulin consumed). In the same way, the highest prebiotic effect was obtained with the L. rhamnosus KLDS-Oligomate 55 pair (Ipreb of 7.22 and Apreb of 6.6). Finally, it was observed that antimicrobial compounds were produced in presence of all prebiotic carbohydrates. The final concentrations of SCFA with Oligomate 55 were up to 5- fold higher than control tests. On the other hand, maximum H2O2 concentration (343.5 g/mL) was obtained with glucose. The minimum concentration was obtained with lactulosa (1.3 g/mL). Finally, the tested prebiotics also stimulated the production of bacteriocins, obtaining growth inhibition of up to 54% for several indicator bacteria (E. coli K12, L. innocua ATCC 33090 and M. luteus CDBB-B-1018)

Evaluation of the Optical Laser Scanning System for Facial Identification

Facial reconstruction is applied when there is no information available with regard to the possible identity of the deceased and no information such as antemortem records obtainable for comparison with the postmortem records of the human remains in question. The aim of the techniques involved in facial reconstruction is to produce a face, which can be recognized as belonging to a specific person, by relatives or friends of the missing person. Once such a recognition has been made, then the specialist can apply other techniques to confirm or refute identity. The reconstructed face can be publicized in newspapers or other mass media, in order to facilitate recognition. Facial reconstruction is based essentially on the data taken from measurements of soft tissue thickness, primarily on the cadaver head and face and on the relationships between facial features of the face and underlying bone. Recently measurements of soft tissue thickness have been carried out in living persons using ultrasound. Facial reconstruction has until now been carried out by the sculpting technique. There are two methods or a combination of both that can be used to achieve the reconstruction of facial features from a skull. The first is to use soft tissue thickness tables available to reconstruct the contour of the face at selected classical points. The depths of soft tissue are represented by markers placed directly on the skull which are then connected using bands of clay or plasticine or similar materials. The facial features are then formed using the same material. The second method involves reconstruction of the anatomical features of the face, applying the observation and comparison of sites of muscle attachments and other features to sculpt the facial muscles onto the skull using their bony attachments as indicators of size and extent, then applying more clay to the depths specified in tissue thickness tables to approximate the various structures, according to the anatomy of the face. The sculptor thus rebuilds the face anatomically as it would be found in life or from anatomical dissection. A combination of both methods can be used, as is the practice in Great Britain. These two major methods represent the two principal schools involved in the development of facial reconstruction; these are the American and Russian respectively. Application of the current techniques of facial reconstruction to individual identification has proven successful in obtaining personal identification in many forensic cases. However, according to the literature, the techniques on their own are still a long way from being accepted as definitive methods for identification. The latest investigations all agree that much research remains to be carried out to produce improvement in the reconstruction techniques. Problems remain unsolved which have a great impact on the final results, especially the relationship between the details of the facial features such as the eyes, nose, lips and ears for which the underlying bone does not provide information. Recently studies have shown the importance of these features as "good indicators" of facial recognition. This study presents a method of facial reconstruction using an optical surface laser scanner system with an evaluation of the system for facial identification. The comparative analysis was carried out using facial anthropometry. The study was performed on a sample of plaster casts of skulls exhumed from a mass grave from a south American country. Photographs of missing persons thought to be of persons from this grave were also supplied to the Facial Identification Centre. These samples were all examined in the Facial Identification Centre of the Department of Forensic Medicine and Science of Glasgow University. By collecting a set of measurements and calculation of proportion indices, using computerized facial anthropometry and photogrammetry, a comparison was made between the facial reconstructions and photographs and the results are presented in this study. The computer method involves initially digitising plaster casts of skulls using a laser scanner and video camera interfaced to a computer. An average male face from a databank, is then placed over the plaster casts of skulls as a mask and the soft tissue thicknesses are modified to conform with the underlying skull. The advantage of this technique is its speed and flexibility. Nevertheless the technique is not perfect. It shares the same problems when the reconstruction is performed by sculpting; i.e., the relationship between facial features such as eyes, nose, lips and ears. Results from the study have assessed the reliability of facial reconstruction using an optical surface laser scanner system. The system has some limitations but was able to produce a good resemblance between the finished reconstructed faces and the photographs of the missing persons. The morphological assessment was supported by facial anthropometry. Results from facial anthropometry were in turn strongly supported by statistical methods. The optical surface laser scanner in fact played an important role in the positive identification of sixteen cases of the sample studied. The identification, acting as supporting evidence for more positive techniques. The technique has been shown to be useful in personal identification, acting as supporting evidence for positive techniques

Factores asociados al miedo por covid-19 en personal asistencial de salud en el hospital Rezola de Cañete en noviembre 2021

Introducción: El personal sanitario fue el principal recurso humano para hacerle frente a la pandemia por COVID-19, afrontando desafíos como el miedo, estigma y discriminación. Objetivo: Determinar los factores asociados al miedo por COVID-19 en el personal asistencial de salud en el Hospital Rezola de Cañete en noviembre 2021. Métodos: Estudio observacional, cuantitativo, analítico y transversal. Para medir el nivel de miedo por COVID-19, se utilizó la Escala de Miedo al Coronavirus validada en Perú. Esta variable fue cruzada con los factores sociodemográficos, los factores familiares y el antecedente de infección por COVID-19 del personal de salud. Resultados: En el análisis bivariado se encontró que el personal de salud casado (RPc: 1,20; IC 95% 1,02-1,41; p=0,033) y ser el solvento económico de la familia (RPC: 1,35; IC 95%: 1,08–1,68; p=0,009), tenía mayor probabilidad de tener miedo por el COVID-19. Por otro lado, ser médico estuvo asociado a menor probabilidad de tener miedo (RPc: 0,66; IC 95% 0,44–0,98; p=0,048). En el análisis multivariado, solo el ser el solvento económico del hogar mostró ser un factor de riesgo (RPa: 1,42; IC 95%: 1,08–1,86; p=0,012). Conclusiones: Dentro de los factores sociodemográficos, el estar casado y ser el solvento económico de la familia se mostraron como factores de riesgo para padecer miedo por COVID-19; mientras que ser médico estuvo asociado a menor probabilidad de tener miedo a comparación de otros profesionales sanitarios

Evaluación financiera de producción de pejelagarto (atractosteus tropicus): Caso cooperativa de producción pesquera acuícola "El pejelagarto", S.C. de R.L.

Se evalúo la rentabilidad de la producción de pejelagarto (Atractosteus tropicus) en dos modalidades de cultivo, en condiciones de cautiverio y en cautiverio en asociación con la mojarra castarrica y tilapia en la Sociedad Cooperativa de Producción Acuícola "El Pejelagarto", localizada en Sabancuy, municipio de Carmen, Campeche, México. Para tal efecto, se utilizaron los registros de 10 años para el cálculo de los indicadores de evaluación económica siguientes para el primer modo de cultivo: valor actual neto (VAN), relación beneficio-costo (B/C), relación beneficio-inversión neta (K/N) y la tasa interna de retorno (TIR). Los resultados obtenidos, para este período, fueron: VAN = 119,825.00, B/C = 1.08, N/K = 1.88 y TIR = 25.6%. Los indicadores para el cultivo en asociación fueron VAN = 629,254, B/C = 1.43, N/K = 10.15 y TIR = 145.0%. Con base en los resultados de los indicadores, se concluye que el proyecto productivo es viable en sus dos modalidades de cultivo, desde el punto de vista económico; por lo anterior, la cría, producción y comercialización de pejelagarto, tiene una gran oportunidad de negocio, por ser una especie con demanda, dentro y fuera de la región, por su rusticidad en la cría además de ser considerado un platillo exótico

Aplicación de programa de prevención en conductas agresivas en los estudiantes del quinto grado de secundaria de la Institución Educativa José María Arguedas de Surco, Lima, 2013

El título de este estudio es: Aplicación de programa de prevención de conductas agresivas en los estudiantes del 5to.grado de secundaria de la Institución Educativa José María Arguedas de Surco, Lima, 2013 tiene como objetivo general: Demostrar la efectividad de la aplicación del programa de prevención para la disminución de conductas agresivas en los estudiantes del 5to grado de secundaria de la Institución Educativa José María Arguedas de Surco-2013. El diseño es cuasiexperimental con un enfoque cualitativo y cuantitativo. La muestra de estudio fue de 60 estudiantes del 5to. grado de secundaria, para la recolección de datos de la variable “programa de prevención” se aplicó la técnica de la encuesta y de instrumento un cuestionario de 20 ítems con una escala politómica, para la variable “conductas agresivas” se aplicó el test de Buss-Durke que comprende 45 items: Agresión física, agresión verbal y agresión psicológica. La validez de los instrumentos la brindaron cinco docentes quienes determinaron como aplicables los instrumentos, para medir la dependencia de la variable dependiente. Para el proceso de la contrastación de las hipótesis se aplicó el estadístico de U de Man-Whitney. Los resultados obtenidos después del procesamiento y análisis de los datos indican que existe fuerte incidencia del programa de prevención en la disminución de conductas agresivas de los estudiantes del 5to. Grado de secundaria de la Institución Educativa José María Arguedas de Surco con un valor de 0.929.Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. Escuela de Posgrado.Tesi

Evaluación económica de la producción de mojarra castarrica en palizada, Campeche, México

El presente trabajo de investigación se realizó en la organización de productores denominada Producción pesquera y acuícola de bienes y servicios acuacultores de la Rivera Alta S.C. de R.L. de C.V. en Palizada, Campeche, México; el cual tiene como propósito determinar la rentabilidad del proyecto de inversión de mojarra castarrica para informar si los recursos que se invirtieron han permitido capitalizar a los miembros de la Sociedad Cooperativa. Por lo anterior, se calcularon los indicadores de rentabilidad que se establecen en la metodología para la formulación y evaluación de proyectos de inversión para medir la rentabilidad de la organización de productores, los cuales son: Valor Actual Neto (VAN), Relación Beneficio Costo (B/C), Relación Beneficio-Inversión Neta (N/K) y la Tasa Interna de Retorno (TIR). Los resultados obtenidos en un periodo de análisis de 10 años son: VAN = 563,743; B/C = 1.34; N/K = 8.79 y la TIR = 141.6%. Al efectuarse el análisis de sensibilidad a la estructura de ingresos y costos totales se observó que el proyecto puede sufrir una disminución de los ingresos de alrededor de 20% siendo rentable y por el lado de los costos totales puede tener un aumento de alrededor de 20% y muestra redituabilidad

Ontogeny of bradykinin B2 receptors in the rat kidney: Implications for segmental nephron maturation

Ontogeny of bradykinin B2 receptors in the rat kidney: Implications for segmental nephron maturation. Kinins modulate renal function, yet their role in the developing kidney is largely unknown. To explore the developmental role of the kallikrein-kinin system, we examined the postnatal ontogeny and intrarenal localization of B2 receptors in the rat. Northern blot analysis and RT-PCR documented the expression of B2 receptor mRNA in the kidney and extrarenal tissues of fetal, neonatal and adult animals. The abundance of B2 receptor mRNA is 10- to 30-fold higher in neonatal than adult tissues in the following order: kidney > heart > aorta > lung > brain. Receptor autoradiography revealed a gradual shift in the localization of bradykinin binding sites from the outer cortex in the newborn to the outer medulla in weanling and maturing rats. The almost complete displacement of [125I]tyr0-bradykinin by HOE-140 indicates that the majority of kinin receptors in the developing kidney belong to the B2 type. Immunolocalization studies using antipeptide antibodies directed against various portions of the receptor revealed that B2 receptors are first expressed on the luminal aspect of the upper limb of S-shaped bodies and differentiating cortical collecting ducts. In marked contrast, the metanephric mesenchyme, pretubular aggregates and glomeruli display weak or no B2 receptor immunoreactivity. Following completion of nephrogenesis, B2 receptor expression shifts to both luminal and basolateral aspects of connecting tubules and collecting ducts. The results demonstrate that bradykinin B2 receptor gene expression is activated in the developing kidney and cardiovascular system. The spatially restricted expression of B2 receptors in the differentiating epithelium of the distal nephron, the site of kinin formation, supports the hypothesis that kinins are paracrine modulators of segmental nephron maturation

ANÁLISIS DEL DESEMPLEO, LA MIGRACIÓN Y LA POBREZA EN MÉXICO

La mayoría de los movimientos poblacionales en todas las regiones geográficas del mundo, obedecen principalmente a motivaciones vinculadas con la búsqueda de mejores condiciones de vida. No obstante, en casi todos los casos el costo social de lograr que los hogares reciban lo necesario para sobrevivir es la ruptura familiar y la seguridad personal.Los graves problemas que están enfrentando las economías subdesarrolladas con bajo o nulo crecimiento económico, altas tasas de desempleo, elevado índice de migración y millones de habitantes en pobreza extrema. El objetivo del presente trabajo fue analizar el desempleo, la migración y la pobreza en México. El desempleo es uno de los problemas de la economía mexicana (según INEGI de 5.5%), le sigue la migración y la pobreza extrema. Debido al incremento del desempleo y los bajos salarios que tiene el país estimulan a las personas a emigrar. Aunado a lo anterior, en Estados Unidos de América la tasa de desempleo de los migrantes mexicanos se elevó de 8.0% a 12.0% (2009) aproximadamente, provocando una fuerte disminución en las remesas, lo que trae como consecuencia una baja en los ingresos de las familias que viven de dichas transferencias ocasionando que se agudice la pobreza en el país