15 research outputs found

    Desarrollo de un inhibidor de unión fuerte de la síntesis de sideróforos en "Yersinia pestis" y "Mycobacterium tuberculosis"

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    Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología Molecular. Fecha de lectura 02-02-200

    Contaminación fúngica del té. Cambios durante la elaboración controlada del té negro

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    El té procesado y envasado en la Provincia de Misiones está sujeto a análisis organolépticos para la evaluación de características tales como color, sabor, aroma y astringencia, entre otros, conduciendo a su posterior clasificación comercial. Estas características deseables se en alteradas generalmente por contaminación de la materia prima con diversas sustancias producidas por eventuales contaminaciones químicas o biológicas. Dentro de las alteraciones biológicas posibles, se encuentran aquéllas causadas por hongos contaminantes que se desarrollan durante las diversas etapas del procesamiento del té. Este tipo de contaminación se ve favorecido por el clima subtropical y la práctica semi-artesanal de procesamiento empleada en la región. Dada la amplia variedad de géneros y especies fúngicos contaminantes de productos vegetales y la virtual ausencia de evaluaciones previas de este sustrato en la literatura, realizamos un relevamiento de la micoflora presente en té regional cosechado y procesado en microsecadero piloto bajo condiciones de temperatura y humedad relativa ambiente controladas. El recuento general indica una contaminación promedio de 35x103 UFC/g en materia prima, con un descenso continuo durante la elaboración hasta situarse en 6x103 UFC/g en el almacenamiento. La identificación de los principales génerosfúngicos contaminantes destaca la presencia de Cladosporium, Trichophyton, Aspergillus, Fusarium, Penicillum y Microsporum.Standard analysis of black tea processed in the Province of Misiones, Argentina, evaluate its intrinsic characteristics -color, flavor, fragrance and stringency- acquiring a commercial classification in result of it. Biological or chemical contamination can alter the quality of the raw material. Fungal growth during processing and storage is one of the possibilities. The sub-tropical climate of the region and the mainly manual processing of tea favors it. Due to the broad variety of fungal genera able to contaminate plants and the absence of previous evaluation in the literature regarding black tea, we have analyzed the contaminant fungi present in regional tea, sowed and during processing in a pilot plant under controlled conditions of temperature and relative humidity. The total fungal count of green leaves showed an average value about 35 X 103 CFU/g. It continuously descended during processing, reaching a final value of 6 X 103 CFU/g during storage of black tea. The main contaminating genera were Cladosporium, Trichophyton, Aspergillus, Fusarium, Penicillium and Microsporum. Being Aspergillus, Fusarium and Penicillium, found in elevated percentages during storage.EEA Cerro AzulFil: Tonon, Sergio. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales; Argentina.Fil: Marucci, Raúl S. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales; Argentina.Fil: Fontana, Jorge. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; ArgentinaFil: Jerke, Gladis. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales; Argentina.Fil: Ferreras, Julián A. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales; Argentina

    First time identification of <i>Pandoraea sputorum</i> from a patient with cystic fibrosis in Argentina: A case report

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    Background: Pandoraea species are considered emerging pathogens in the context of cystic fibrosis (CF) and are difficult to identify by conventional biochemical methods. These multidrug resistant bacteria remain poorly understood particularly in terms of natural resistance, mechanisms of acquired resistance and impact on the prognosis of the disease and the lung function. Among them, Pandoraea sputorum has been previously described in few cases of CF patients from Spain, Australia, France and United States, underlining the need of more clinical data for a better knowledge of its pathogenicity. This is the first report relating to P. sputorum in a CF patient in Argentina. Case presentation: Pandoraea sputorum was identified in a nine-year-old cystic fibrosis patient from Argentina, after treatment failure during an exacerbation. The isolates were successfully identified by combining molecular techniques based on 16S rRNA sequencing and mass spectrometry (MS) methods, after reassessing previous misidentified isolates by conventional methods. After first isolation of P. sputorum, patient's clinical condition worsened but later improved after a change in the treatment. Although isolates showed susceptibility to trimethoprim-sulfamethoxazole and imipenem, in our case, the antibiotic treatment failed in the eradication of P. sputorum. Conclusions: All combined data showed a chronic colonization with P. sputorum associated to a deterioration of lung function. We noted that the presence of P. sputorum can be underestimated in CF patients and MALDI-TOF MS appears to be a promising means of accurate identification of Pandoraea species.Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones IndustrialesInstituto de Biotecnologia y Biologia MolecularFacultad de Ciencias Exacta

    First time identification of <i>Pandoraea sputorum</i> from a patient with cystic fibrosis in Argentina: A case report

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    Background: Pandoraea species are considered emerging pathogens in the context of cystic fibrosis (CF) and are difficult to identify by conventional biochemical methods. These multidrug resistant bacteria remain poorly understood particularly in terms of natural resistance, mechanisms of acquired resistance and impact on the prognosis of the disease and the lung function. Among them, Pandoraea sputorum has been previously described in few cases of CF patients from Spain, Australia, France and United States, underlining the need of more clinical data for a better knowledge of its pathogenicity. This is the first report relating to P. sputorum in a CF patient in Argentina. Case presentation: Pandoraea sputorum was identified in a nine-year-old cystic fibrosis patient from Argentina, after treatment failure during an exacerbation. The isolates were successfully identified by combining molecular techniques based on 16S rRNA sequencing and mass spectrometry (MS) methods, after reassessing previous misidentified isolates by conventional methods. After first isolation of P. sputorum, patient's clinical condition worsened but later improved after a change in the treatment. Although isolates showed susceptibility to trimethoprim-sulfamethoxazole and imipenem, in our case, the antibiotic treatment failed in the eradication of P. sputorum. Conclusions: All combined data showed a chronic colonization with P. sputorum associated to a deterioration of lung function. We noted that the presence of P. sputorum can be underestimated in CF patients and MALDI-TOF MS appears to be a promising means of accurate identification of Pandoraea species.Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones IndustrialesInstituto de Biotecnologia y Biologia MolecularFacultad de Ciencias Exacta

    Expression of infiltrating bone marrow natural killer cell receptors in pediatric acute leukemia

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    Abstract of the poster presented at SIOP 2021, the 53th Annual Congress of the International Society of Pediatric Oncology, Virtual, 21-24 october 2021.-- E-Poster Topic: Disease Orientated / AS01 Haematology / AS01.a Acute Lymphoblastic Leukaemia.-- PV0061 / #709.Peer reviewe

    Phenotypic study of bone marrow infiltrating NK cells (BiNK) in pediatric patients with acute leukemia

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    3 figuras.-- Comunicación oral presentada en el LXIII Congreso Nacional de la SEHH (Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia) y XXXVII Congreso Nacional de la SETH (Sociedad Española de Trombosis y Hemostasia), Pamplona, 14-16 Octubre 2021.[Introducción] La leucemia es el cáncer más común en la población pediátrica. Aproximadamente el 20% de los pacientes con leucemia linfoide aguda (LLA) y el 40% con leucemia mieloide aguda (LMA) recaen de la enfermedad. Es de vital importancia en el contexto de la recaída el estudio de la pérdida de la inmunovigilancia y el papel que presentan las células NK en este contexto. Para tratar de disminuir las tasas de recaída de la enfermedad. El objetivo de este estudio es evaluar el fenotipo y papel de las células NK infiltradas en médula ósea (BiNK) en pacientes con LLA y LMA.[Métodos] Se recogieron células mononucleares de médula ósea (BMMCs) procedentes de pacientes pediátricos con LLA-B (n=16) y LMA (n=4) en el Hospital Universitario La Paz. Se monitorizaron y analizaron las BiNK en el diagnóstico, seguimiento y recaída de la enfermedad. Se analizó su fenotipo mediante citometría de flujo, comprobando la expresión en superficie de los siguientes receptores activadores e inhibidores: CD56, CD3, CD16, NKG2D, NKp44, NKp46, CD69, CD57, TIM-3, LAG- 3, PD-1. Se examinaron también 3 ligandos de las células BiNK presentes en las células blásticas de los pacientes: PD-1, LAG-3 y TIM-3. Se estudió además la capacidad funcional de las células BiNK a través del ensayo de degranulación CD107a, por citometría de flujo.[Resultados] Los pacientes con LLA mostraron niveles similares de células BiNK en las diferentes fases del estudio, mientras que los pacientes con LMA presentaron una menor infiltración de las células BiNK durante el seguimiento y recaída de la enfermedad (Figura 1). Al diagnóstico se observa una alta expresión de los receptores activadores NKp46, NKG2D y CD57, mientras que los receptores inhibidores muestran una baja expresión en LLA y LMA. Los ligandos de los receptores inhibidores de células BiNK se encuentran altamente expresados en las células blásticas en pacientes con LLA y LMA (Figura 2). Durante el seguimiento de la enfermedad, la subpoblación CD56+ CD16- en las células BiNK de pacientes con LMA presentan una reducción de los receptores activadores. En el contexto de la recaída, las células BiNK muestran una expresión disminuida de NKG2D en pacientes con LLA y LMA. Los receptores inhibidores mantienen una expresión baja a excepción la LMA en recaída, donde se observa un aumento de la expresión de TIM-3 en las células BiNK. Esto se corresponde con una elevada expresión de su ligando, Galectina-9, en las células blásticas. No obstante, los ligandos analizados disminuyen respecto al diagnóstico en los pacientes con LLA, a excepción de Galectina-9. La capacidad degranulativa de las células BiNK se mantiene en los pacientes con LLA y LMA en recaída respecto al diagnóstico (Figura 3).[Conclusión] Las células BiNK procedentes de pacientes con leucemia aguda muestran gran heterogeneidad en la expresión de receptores. Los pacientes con LMA presentan una menor infiltración de células BiNK, así como una escasa capacidad degranulativa en el diagnóstico y recaída de la enfermedad.Peer reviewe

    Estudio fenotípico de células NK infiltradas en médula ósea (BINK) en pacientes pediátricos con leucemia aguda

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    Comunicación oral presentada en el Primer Congreso Ibérico de Hematología y Oncología Pediátricas, celebrado de forma virtual, los días 21, 23, 28 y 30 de septiembre de 2021.[Objetivos] El objetivo de este estudio es evaluar el fenotipo y papel de las células NK infiltradas en médula ósea (BiNK) en pacientes con LLA y LMA.[Material y Métodos] Se recogieron células mononucleares de médula ósea (BMMCs) procedentes de pacientes pediátricos con LLA-B (n=16) y LMA (n=4) en el Hospital Universitario La Paz. Se monitorizaron y analizaron las BiNK en el diagnóstico, seguimiento y recaída de la enfermedad. Se analizó su fenotipo mediante citometría de flujo, comprobando la expresión en superficie de los siguientes receptores activadores e inhibidores: CD56, CD3, CD16, NKG2D, NKp44, NKp4 6, CD69, CD57, TIM-3, LAG-3, PD-1. Se examinaron también 3 ligandos de las células BiNK presentes en las células blásticas de los pacientes: PD-1, LAG-3 y TIM-3. Se estudió además la capacidad funcional de las células BiNK a través del ensayo de degranulación CD107a, por citometría de flujo.[Resultados] Los pacientes con LLA mostraron niveles similares de células BiNK en las diferentes fases del estudio, mientras que los pacientes con LMA presentaron una menor infiltración de las células BiNK durante el seguimiento y recaída de la enfermedad. Al diagnóstico se observa una alta expresión de los receptores activadores NKp46, NKG2D y CD57, mientras que los receptores inhibidores muestran una baja expresión en LLA y LMA. Los ligandos de los receptores inhibidores de células BiNK se encuentran altamente expresados en las células blásticas en pacientes con LLA y LMA. Durante el seguimiento de la enfermedad, la s ubpoblación CD56+ CD16- en las células BiNK de pacientes con LMA presentan una reducción de los receptores activadores. En el contexto de la recaída, las células BiNK muestran una expresión disminuida de NKG2D en pacientes con LLA y LMA. Los receptores inhibidores mantienen una expresión baja a excepción la LMA en recaída, donde se observa un aumento de la expresión de TIM-3 en las células BiNK. Esto se corresponde con una elevada expresión de su ligando, Galectina-9, en las células blásticas. No obstante, los ligandos analizados disminuyen respecto al diagnóstico en los pacientes con LLA, a excepción de Galectina- 9. La capacidad degranulativa de las células BiNK se mantiene en los pacientes con LLA y LMA en recaída respecto al diagnóstico.[Conclusiones] Las células BiNK procedentes de pacientes con leucemia aguda muestran gran heterogeneidad en la expresión de receptores. Los pacientes con LMA pres entan una menor infiltración de células BiNK, así como una escasa capacidad degranulativa en el diagnóstico y recaída de la enfermedad.Peer reviewe

    Adding oenological tannin vs. overripe grapes: Effect on the phenolic composition of red wines

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    [EN]The effects on the phenolic composition (flavanols, phenolic acids and anthocyanins) and on CIELAB colour parameters of two different oenological practices (adding oenological tannin, using overripe grapes), whose purpose is to compensate wine quality deficiencies, have been evaluated in red wines made from Tempranillo grapes in two consecutive vintages. Both the addition of oenological tannin and the use of overripe grapes generally increased hydroxycinnamic acids and pigment contents. However, the effect of the former was noticeable above all in early stages of winemaking and ageing, whereas the effect of the latter was observable in late stages of ageing. In general, flavanol content increased in wines treated with oenological tannin, and decreased in wines made from overripe grapes in relation to control wines. Colour differences (DE* ab) between control and treated wines were in some stages higher than 3, indicating that the colour modifications caused by both treatments can be detectable by the human eye. Results showed that the addition of the oenological tannin to wine will be useful to address deficiencies in flavanol and pigment contents, whereas the use of overripe grapes will be useful when colour stabilization is required
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