APLICAÇÃO DA TEORIA DOS DOIS FATORES: UM ESTUDO DE CASO EM UMA LOJA DE CALÇADOS NO MUNICÍPIO DE SALGUEIRO

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UTILIZAÇÃO DE FERRAMENTAS GERENCIAIS PARA O CONTROLE DE ESTOQUES: UM ESTUDO DE CASO DE UMA EMPRESA DO SETOR ALIMENTÍCIO

A gestão de estoques tem se tornado um assunto muito importante tanto nos meios acadêmicos como na prática empresarial, pois seu planejamento e controle visam satisfazer às prioridades competitivas da organização, devido aos diversos custos envolvidos na suas decisão. Desta maneira este trabalho tem por objetivo analisar o atual sistema de gerenciamento de estoque de uma empresa do setor alimentício localizada em Pernambuco e propor melhorias a esse sistema, por meio do uso de ferramentas de análise e acompanhamento, que em muitas indústrias, os estoques, são elementos estratégicos para as operações da organização. Assim foi realizado um diagnóstico inicial e propostas melhorias em três eixos, a saber: (i) controle da programação FIFO para controlar os prazos de validade dos produtos, (ii) controle de estoque - classificação ABC do estoque, e (iii) a representação gráfica do layout. Assim, com a aplicação dessas técnicas de controle de estoque e fazendo uso de indicadores haverá melhorias para a gestão. Este trabalho pode ser considerado como aplicado e estudo de caso. Como resultado, foi possível perceber que, para uma melhor eficiência da operação do sistema de estoque da empresa, elementos como: gestão, treinamento, estrutura e controle dos estoques devem ser tratados de forma alinhada e interdependente, buscando balizar não só a capacidade interna da empresa, mas a cadeia produtiva na qual ela esta inserida, ratificando as ideias difundidas pela literatura. O estudo contribui para literatura no que se refere ao gap teórico x prático a respeito do controle de estoque em organizações do setor alimentício

Knowledge management alignment to the community of practice in a company of cutting and bending steel

This article aims to analyze the characteristics of a community of practice focused on the quality of management decision making in a company in the metallurgical industry, which is a company of cutting and bending steel for construction. Quality management requires greater flexibility in the activities, information sharing, skills development of individuals, and engagement among employees. The scientific method adopted was the descriptive cross-analysis case study, whose data was collected through semi-structured interviews conducted with 180 individuals. It was observed that the creation of communities of practice does not occur at random, and its main features are defined identity of shared interest; the way to build the image belonging to a particular social group; and involvement in joint activities that allow them to learn from each other

Avaliação da qualidade dos serviços: caso real no centro fitness do hotel

The justified purpose of the theme: The number of companies in the service sector has been increasing steadily in recent years. At the same time, consumers are increasingly demanding quality of services offered by the various providers in the market. Customer satisfaction is fundamental to the success of these organizations, and for this reason, the adoption of specific techniques for assessing quality of services is necessary. Purpose: this article aims to develop a framework to support hotel management. Methodology/Design: The study used an adaptation of the classic SERVQUAL model for the evaluation of customer expectations and perceptions, enhanced by the QUESC model, which is an instrument specifically applied to quality evaluation in fitness services, in order to obtain a more complete and targeted approach. The survey was conducted with 206 customers on the quality of service in the hotel's fitness center. Results and Originality: With the application of the model, we found that SERVQUAL was insufficient to evaluate customer satisfaction since the highest rated items pointed to the gaps coming mostly from the QUESC model. The findings provide a new perspective that can encourage those involved in the fitness center to manage these businesses considering the characteristics of the customer. This structure can help the hotel manager identifying which quality dimensions need more attention, improve the quality of the hotel service, develop customer loyalty, improve employee satisfaction, and differentiate from competitors. The article presents a new focus on guest view, which can be used to manage services offered by hotels.Propósito justificado del tema: El número de empresas en el sector de servicios ha aumentado constantemente en los últimos años. Al mismo tiempo, los clientes demandan cada vez más la calidad que ofrecen los más variados tipos de servicios que se encuentran en el mercado. La satisfacción del cliente es fundamental para el éxito de estas organizaciones, y por esta razón, es necesaria la adopción de técnicas específicas para la evaluación de la calidad en los servicios. Objetivo: este artículo tiene como objetivo desarrollar un marco para apoyar la gestión de hosting. Metodología/Design: El estudio utilizó una adaptación del modelo SERVQUAL clásico para la evaluación de las expectativas y percepciones de los clientes, mejorado por el modelo QUESC, que es un instrumento específicamente aplicado a la evaluación de la calidad en los servicios de fitness, para obtener un enfoque más completo y específico. La encuesta se realizó con 206 clientes sobre la calidad del servicio en el gimnasio del hotel. Resultados y originalidad del documento: Con la aplicación del modelo, se encontró que SERVQUAL es insuficiente para evaluar la satisfacción del cliente, ya que los elementos cuyos puntajes apuntan a las brechas más altas son la mayoría procedentes del modelo QUESC. Los hallazgos brindan una nueva perspectiva que puede alentar a quienes participan en el gimnasio a que administren estos negocios teniendo en cuenta las características del cliente. Esta estructura puede ayudar al gerente del hotel a identificar qué dimensiones de calidad requieren más atención, mejorar la calidad del servicio del hotel, desarrollar la lealtad de los clientes, mejorar la satisfacción de los empleados y diferenciar un hotel para sus competidores. El artículo presenta un nuevo enfoque en la visión de los huéspedes, que se puede utilizar para administrar un servicio ofrecido por el hotel.Propósito justificado do tema: A quantidade de empresas inseridas no setor de serviços tem tido um progressivo aumento nos últimos anos. Ao mesmo tempo, os clientes estão cada vez mais exigentes com a qualidade oferecida pelos mais variados tipos de serviços encontrados no mercado. A satisfação do cliente é fundamental para o sucesso destas organizações, e por esta razão, a adoção de técnicas específicas para a avaliação qualidade em serviços se  faz  necessária. Objetivo:  este artigo tem por objetivo desenvolver uma abordagem para apoiar o gerenciamento de hospedagem. Metodologia/Design: O estudo utilizou uma adaptação do modelo clássico SERVQUAL para avaliação das expectativas e das percepções dos clientes, incrementado pelo modelo QUESC, que consiste num instrumento aplicado especificamente para avaliação da qualidade em serviços de academia de ginástica, a fim de obter uma abordagem mais completa e direcionada. A pesquisa foi realizada com 206 clientes quanto à qualidade do serviço na academia de ginástica do hotel. Resultados e originalidade do documento: Com a aplicação do modelo constatou-se que o SERVQUAL foi insuficiente para avaliar a satisfação do cliente, visto que os itens cujas pontuações apontaram os maiores gaps são a maioria proveniente do modelo QUESC.  As descobertas fornecem uma nova perspectiva que pode encorajar os envolvidos na academia de ginástica a gerenciar essas empresas considerando as características do cliente. Esta estrutura pode ajudar o gerente do hotel a identificar quais dimensões de qualidade precisam de mais atenção, melhorar a qualidade do serviço hoteleiro, conquistar a fidelidade do cliente, melhorar a satisfação dos funcionários e diferenciar um hotel para seus concorrentes. O artigo apresenta um novo foco na visão do convidado, que pode ser usado para gerenciar um serviço oferecido pelo hotel

Using SERVPERF model to assess service quality: case study in bookstores

Since 2013, the services sector, together with the trade sector, has had the greatest influence on the Brazilian gross domestic product. This increase in the importance given to services makes it necessary to assess quality in this context. Thus, many tools have been developed for this. In this work, the SERVPERF model was used, in order to measure the quality of the bookstore service in the Metropolitan Region of Recife (RMR). Data on customers' perceptions of the service offered were collected through internet research. A sample of 271 participants was analyzed with respect to various aspects of the service. The results show that the worst aspects are related to the capacity of bookstore employees to understand and satisfy their customers' specific needs. Through a binary logistic regression, it was also possible to identify that improvements in communication between customers and bookstores, in innovation and promotion of reading incentive activities have the greatest chances of resulting in greater customer satisfaction.Since 2013, the services sector, together with the trade sector, has had the greatest influence on the Brazilian gross domestic product. This increase in the importance given to services makes it necessary to assess quality in this context. Thus, many tools have been developed for this. In this work, the SERVPERF model was used, in order to measure the quality of the bookstore service in the Metropolitan Region of Recife (RMR). Data on customers' perceptions of the service offered were collected through internet research. A sample of 271 participants was analyzed with respect to various aspects of the service. The results show that the worst aspects are related to the capacity of bookstore employees to understand and satisfy their customers' specific needs. Through a binary logistic regression, it was also possible to identify that improvements in communication between customers and bookstores, in innovation and promotion of reading incentive activities have the greatest chances of resulting in greater customer satisfaction

USING THE SERVQUAL MODEL TO ASSESSMALL SERVICE QUALITY AND CUSTOMER SATISFACTION

This  paper  use  SERVQUAL measure  for  assessingthe  quality  of  the  administrative  services  in  a  large  mall,located in Brazil,  seen from the point of view of the currentservice  providers.  A questionnaire  was  used  to  interview 68service companies, and 5 CEO mall of this case of study. Twofactors were compared: the expectations and perceptions of theservice  providers,  the  comparison  enabled  the  strengths  andweaknesses of the quality perceived of the services offered bythe  mall  were  undertaken  as  a  case  study. Understand whatfeatures  and  level  of  service  must  have  in  order  to  meetconsumer needs, against on how consumers perceive the actualmall  performance  in  the  context  of  what  they  expected  to ensuring  good  service  to  classify  into  three  categories  offactors:  Basic,  Performance  and  Excitement.The  findings  ofthis study may prompt future research to create a new tool tohelp those managers and service companies in the process ofmaking decisions aimed at improving the strategic relationshipwith retail companies and thus to improve the quality of themall  services.  One  contribution  of  this  study  is  the  simpleproposed model used to understanding how quality processesaffect each organizational dimension of service performance

Atividade moduladora de extratos etanólico e hexânico de raiz de Costus cf. arabicus sobre drogas antimicrobianas

The bacterium Escherichia coli is known to produce enterotoxins causing diarrheal diseases. Some species of Staphylococcus are recognized as etiological agents of many animal and human opportunistic infections. Pseudomonas aeruginosa is the main cause of nosocomial infections, mainly affecting immunocompromised patients. Candidiasis is the most frequent opportunistic mycosis, frequently caused by Candida albicans, C. tropicalis, C. parapsilosis, C. glabrata, and C. krusei. Medicinal plants have been the source of many remedies used in the clinical practice. In this study, the hexane and methanol extracts of Costus cf. arabicus were assayed to the antibacterial activity alone or associated with aminoglycosides and antifungal drugs. Synergism of the ethanol and hexane were verified by the microdilution method. A synergistic effect of the two extracts combined with the aminoglycosides and antifungal agents was demonstrated. It is therefore suggested that the extracts from Costus cf. arabicus could be used as a source of natural products with resistance-modifying antimicrobial activity, providing a new mechanism against the problem of bacterial and fungal resistance to drugs.A bactéria Escherichia coli é conhecida por produzir enterotoxinas capazes de causar diarréia. Algumas espécies de Staphylococcus são agentes etiológicos de muitas infecções oportunistas em animais e humanos. Pseudomonas aeruginosa é a principal causa de infecções hospitalares, acometendo principalmente pacientes imunocomprometidos. Candidíase é a micose oportunista mais comum, muitas vezes causada por Candida albicans, C. tropicalis, C. parapsilosis, C. glabrata e C. krusei. As plantas medicinais têm sido a fonte de muitos remédios tradicionais aplicados na prática clínica. Neste trabalho, os extratos hexânico e etanólico de Costus cf. arabicus foram testados quanto a sua atividade antibacteriana de forma isolada e em combinação com aminoglicosídeos e antifúngicos. O sinergismo dos extratos etanólico e hexânico foi verificado pelo método de microdiluição. Foi observado um efeito sinérgico de ambos os extratos quando combinados com os aminoglicosideos e antifúngicos. Sugere-se, portanto, que os extratos de Costus cf. arabicus poderiam ser usados como uma fonte de produtos naturais com atividade modificadora de resistência a drogas antimicrobianas, fornecendo um novo mecanismo contra o problema da resistência bacteriana e fúngica a drogas

OS 5S COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO PARA O SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE: ESTUDO DE CASO DE UMA EMPRESA DE AÇOS LONGOS

Em tempos de acirrada concorrência e a complexidade das variáveis que interferem no desempenho das organizações, a qualidade ainda é um desafio ao atendimento às necessidades do cliente. No entanto, para a obtenção da plena satisfação dos consumidores, as empresas devem instaurar um conjunto de programas, ferramentas e métodos, para se promover a melhoria contínua e para interagir de forma mais dinâmica e sinérgica com o mercado. Nesse contexto, o presente artigo objetiva analisar o uso da ferramenta 5S e descobrir suas implicações no sistema de gestão da qualidade em uma empresa estudo de caso no segmento de aços longos, localizada em Pernambuco. O programa 5S é muito difundido nas empresas que buscam uma mudança nos hábitos no ambiente de trabalho, trazendo melhorias no sistema de gestão, criando ambientes agradáveis e servindo de base para a implementação de outras ferramentas. Os resultados indicaram que a utilização, aplicação e a constante manutenção dos sensos, na empresa estudada, trouxeram benefícios perceptíveis, melhor produtividade nas áreas de produção e vendas, além de proporcionar maior qualidade de vida para os funcionários tanto no local de trabalho quanto em sua vida pessoal

Os 5s como diferencial competitivo para o sistema de gestão da qualidade: estudo de caso de uma empresa de aços longos

In times of fierce competition and the complexity of the variables that affect the performance of organizations, quality is still a challenge to service customer needs. However, to obtain the full satisfaction of consumers, companies should establish a set of programs, tools and methods to promote continuous improvement and to interact more dynamically and synergistic with the market. In this context, this article aims to analyze the use of 5S tool and discover its implications for quality management system in a case study company in the long steel segment, located in Pernambuco. The 5S program is very widespread in companies seeking a change in habits in the workplace, bringing improvements in the management system, creating pleasant environments and providing the basis for the implementation of other tools. The results indicated that the use, implementation and ongoing maintenance of the senses, in the studied company, brought noticeable benefits, improved productivity in the areas of production and sales, and provide higher quality of life for employees both at work and in their personal life.Em tempos de acirrada concorrência e a complexidade das variáveis que interferem no desempenho das organizações, a qualidade ainda é um desafio ao atendimento às necessidades do cliente. No entanto, para a obtenção da plena satisfação dos consumidores, as empresas devem instaurar um conjunto de programas, ferramentas e métodos, para se promover a melhoria contínua e para interagir de forma mais dinâmica e sinérgica com o mercado. Nesse contexto, o presente artigo objetiva analisar o uso da ferramenta 5S e descobrir suas implicações no sistema de gestão da qualidade em uma empresa estudo de caso no segmento de aços longos, localizada em Pernambuco. O programa 5S é muito difundido nas empresas que buscam uma mudança nos hábitos no ambiente de trabalho, trazendo melhorias no sistema de gestão, criando ambientes agradáveis e servindo de base para a implementação de outras ferramentas. Os resultados indicaram que a utilização, aplicação e a constante manutenção dos sensos, na empresa estudada, trouxeram benefícios perceptíveis, melhor produtividade nas áreas de produção e vendas, além de proporcionar maior qualidade de vida para os funcionários tanto no local de trabalho quanto em sua vida pessoal