Food retail industry specialisation in Dortmund (Germany)

El comercio urbano ha experimentado profundos cambios en las últimas décadas, debido a la modernización de las empresas comerciales y a los nuevos hábitos de consumo y de uso del territorio. Los formatos tradicionales dedicados a la venta de productos de alimentación han sido los más perjudicados, aunque en los últimos años ha habido un cambio de tendencia que centra el éxito comercial en la especialización. Esta especialización abre nuevas perspectivas al comercio tradicional y por supuesto, supone una posible revalorización del espacio urbano comercial en crisis frente a los consolidados ejes comerciales centrales y centros comerciales suburbanos.Urban retail activities have experimented dramatic changes along the last decades. They are due to the modernization of retail companies and the new habits of consumption and use of the territory. Traditional grocery shops have been more severely damaged, although there is a new trend linked with the retail specialisation. This specialisation offers new perspectives to traditional shops. Furthermore, it can help the renovation of degradated central urban spaces which have suffered the competition against the consolidated commercial High Street and suburban shopping areas.Este estudio se realizó gracias a la concesión de una beca de la Consellería de Educación de la Generalitat Valenciana para realizar una estancia de investigación de dos meses de duración en la Fakultät Ranmplannung de la ciudad de Dortmund entre marzo y abril del año 2009

Trabajar sobre el límite. La casa Carvajal del lugar al detalle = Working on the limit . Carvajal’s house, from the place to the detail

En 1966 comienza Javier Carvajal el proyecto de su propia casa, proceso que se prolonga tres años. En 1968 es merecedora del premio ?Fritz Schumacher? de la Universidad T. de Hannover junto con la casa Valdecasas, con la que forma un conjunto unitario. Avanzada la década de los sesenta la arquitectura moderna española se ha integrado en el panorama internacional. Se pude hablar del cierre de una época. En la obra de Carvajal supone un punto de inflexión, tras la meditación en el Pabellón de NY sobre una voluntad expresionista. Corresponde a una etapa de búsqueda, a través del hormigón, de la voluntad expresiva del tiempo en la obra. El arquitecto al construir su propia casa deja un manifiesto sobre la esencia del habitar, sobre lo permanente y lo abierto al paso del tiempo. El profesor Carvajal no sólo se enfrentó a su postulado intelectual ante la realidad de lo construido para uno mismo con la máxima libertad, sino que convivió, bajo la misma exigencia, con su arquitectura vecina. La casa de Carvajal y su necesaria vinculación con la casa Valdecasas ponen en crisis el valor absoluto de la razón e invocan a la intuición poética como fuerza creativa. La pluralidad de las opciones, desplegadas en las dos casas, muestra la compatibilidad entre soluciones diferentes, afirmando un proyectar en cada caso desde la complejidad del factor humano, sin que suponga la exclusión de la unidad. El análisis recorrerá el camino que transcurre desde la casa proyectada y construida, hasta la casa vivida que se construye en la medida que se habita, descubriendo las estrategias que configuran el cuerpo de la obra: -La Arquitectura construye el lugar con el despliegue del límite de la edificación y la atención sobre el espacio vacante. El espacio ?aporta la localidad al habitar? y el poder evocativo de una tradición reinterpretada dialoga con símbolos propios de la modernidad en la significación del lugar. - Carvajal defiende el elemento ?necesidad? como generación de la forma y la forma como generadora de función. Se reafirma el significado de los conceptos de muro, patio, tránsito y umbral en una casa aparentemente hermética. La forma: nace asociada al material, a sus capacidades expresivas y estructurales, a su resistencia contra la gravedad y su sistema constructivo. -La densidad de la materia, la vibración entre materiales, su ensamblaje y junta y el valor de lo artesanal en el diseño refrendan un acercamiento fenoménico a lo doméstico. La planta muestra un espacio de relación fluido, abierto a ser ocupado con libertad, la tensión con el exterior se relaja y la naturaleza entra en la casa. En el proyecto de su casa el arquitecto manifiesta el habitar del hombre moderno, enraizado en su cultura, en la que el espacio construido ofrece un lugar para el futuro. Su acercamiento al proyecto de habitar desde las leyes del material y su enraizamiento en el paisaje siguen vigentes en aquellas arquitecturas del S XXI que hallan su razón estética en una aproximación fenomenológica al espacio

El lavado de activos y la financiación del terrorismo: delito de poco conocimiento por parte de los profesionales de la revisoría fiscal

Con éste documento se pretende dar a conocer y analizar la actualidad legislativa en Colombia, donde el Revisor Fiscal no tiene intervención por normatividad y por ende su interés en el tema es poco complejo, dejando la responsabilidad de vigilancia, supervisión y control a entidades gubernamentales de vigilancia, quienes por el alto grado de responsabilidad y control sobre otros asuntos, no pueden abarcar de manera detallada la prevención contra el lavado de activos en las empresas de la economía nacional

NUVI, nutrición y vida Diseño de vajilla basado en una dieta saludable

La mayoría de las personas no le da la importancia adecuada a la buena alimentación, existe una gran falta de educación alimenticia en el Ecuador, es por eso que he diseñado un sistema y productos fáciles de implementar en el día a día para llevar una dieta saludable

Estrategias metodológicas para operacionalizar la práctica educativa transdisciplinaria, en conjunto con los actores universitarios, en las licenciaturas del Centro de Estudios Universitarios Arkos (CEUArkos) de Puerto Vallarta, Jalisco, México

This paper summarizes the processes experienced and results obtained throughout a research-action carried out with professors, students and directors of the different areas of CEUArkos, a university center located in Puerto Vallarta, Jalisco, México. Its purpose is building and taking into practice methodological strategies to put into operation transdisciplinarity and complexity in learning, teaching and research –as part of teaching– in all its baccalaureates, to set the wheels in motion for university education to move from disciplinarity to transdisciplinarity in all the study programs. The university curriculum is also analyzed in this paper.El artículo resume los procesos vividos y los resultados obtenidos a través de una investigación-acción con actores (profesores, estudiantes y directivos) de las distintas áreas del CEUArkos de Puerto Vallarta, Jalisco, México. Su propósito es construir y llevar a la práctica estrategias metodológicas para operacionalizar la transdisciplinariedad y la complejidad en el aprendizaje, la enseñanza y la investigación –como parte de la docencia– en las licenciaturas de la institución, a fin de sentar las bases para el paso de una formación universitaria que transite de la disciplinariedad hacia la transdisciplinariedad en todas las carreras que la Universidad oferta. Aborda, asimismo, el tema del currículo universitario

Spatio-temporal distribution of temperature, salinity and suspended sediment on the deltaic front of the Magdalena River: Influence on nutrient concentration and primary productivity

The characteristics of estuaries depend mainly on the magnitude and variability of river discharge and tidal forcing (Kjerfve, 1994). Estuaries present strong temporal and spatial gradients with respect to their physical, chemical and biological properties, as a result of changes in fluvial contributions (Nogueira et al., 1997). Therefore, biogeochemical processes are extremely complex (Fourqurean et al., 1993; Fernández-Nóvoa et al., 2015). Temperature and salinity are the most relevant features of coastal marine ecosystem dynamics (Urquhart et al., 2013), as variations in these parameters can influence the movement of water masses, water column stratification caused by density differences, transport of sediments, and mixing conditions (Bianchi, 2007; Geyer, 2010; Obeso-Nieblas et al., 2012; Osadchiev et al., 2017). Also, temperature and salinity may play roles in nutrient distributions and concentrations (Windom et al., 2006), and biogeochemical processes and ecological productivity, through alterations in biochemical reactions that regulate the enzymatic processes of respiration and photosynthesis (Xia and Jiang, 2015; Quamrul et al., 2016). The physical dynamics of estuaries/deltas of the micro-tidal domain, which are highly stratified and turbid, have been little studied. Therefore, we lack detailed knowledge regarding relationships among spatio-temporal variations in salinity and temperature, the extent and structure of convergence fronts and the mixed layer, nutrient distribution and primary productivity in this type of estuary

Capacidades culturales, educación cultural y revitalización de las Fiestas de Independencia : El caso de la Institución Educativa Madre Gabriela San Martí­n (Cartagena de Indias, Colombia) /

Este trabajo tiene como propósito caracterizar y analizar bajo el enfoque cultural del desarrollo la experiencia de educación cultural de la Institución Educativa Madre Gabriela San Marí­n en Cartagena. Se identifican las capacidades culturales que, se generan en los estudiantes participantes, así­ como la incidencia y aporte de este en el proceso ciudadano de revitalización de las Fiestas de Independencia en la ciudad, con el fin de contribuir a la participación en la vida cultural de los estudiantes, potenciando capacidades que le permiten apropiar y valorar, desde el posicionamiento crí­tico, su cultura, sus memorias colectivas de í­ndole festivo, su herencia y la de los demás. Todo ello contribuye a formar la identidad cultural individual y colectiva de los niños, niñas y jóvenes, posicionando como referentes el respeto a la diversidad, el reconocimiento del otro en clave de libertad cultural y formación ciudadana.Seminario Cultura y Desarrollo Sostenible en el Gran Caribe.Incluye referencias bibliográfica

Location Orientation of Organic Stores in Low Demand Areas: A Case Study of a Niche Market

This research provides a case study of a niche market in Marina Alta and Marina Baja counties located on the coast of the province of Alicante, Spain. These counties attract foreign residents from Germany, United Kingdom, and Scandinavia who are the frequent consumers of organic products. Accordingly, retailers choose the store location based on demand for organic products and detects a niche market in Spain. In addition, the study reveals the consumption patterns of organic-oriented consumers. In-depth interview is conducted with store managers and a researcher-administered survey is applied to the customers to identify the market. The study reveals the relationship between the presence of foreign residents who are more familiar to organic products and organic retailers’ choice of store location. Results are given and discussed