CONTENT ANALYSIS OF SOME DOCTORAL THESIS STUDIES CARRIED OUT IN TURKEY ON THE BRANCH OF TAEKWONDO IN THE FIELD OF SPORTS SCIENCES

Taekwondo is an old martial art with a Korean origin that is performed with hands and feet, where several combined techniques are used together, and nerve-muscle use levels are high (Mark, 1984; Kim et al., 2011). The history of taekwondo may be traced back to centuries ago. Initially, this branch used to be taught for the person to defend themselves. Afterwards, throughout the centuries, it has been spread around the world as an artistic form. In addition to having an artistic form, the branch of taekwondo also requires high competitive strength. Taekwondo is a competitive sport that requires the displacement of the body parts of the opponent. As words, ‘tae’ means foot strike, ‘kwon’ means hand strike, and ‘do’ means philosophy (Kazemi et al., 2006). Taekwondo competitions are divided into two categories as sparring and poomsae. Sparring is performed against an opponent, while poomsae (imaginary sparring) is a branch where a single person performs. Taekwondo that is known as a demonstration sport showed itself for the first time in the 1988 Seoul and 1992 Barcelona Olympics. Its inclusion in official competitions occurred in the 2000 Sydney Olympic Games (Kazemi et al., 2004; Gupta, 2011). Taekwondo as an Olympic sport is a branch performed by 75-120 million individuals in more than 140 countries (Razi, 2016). Innovations made in equipment in time, changes in rules, safety measures, organization of competitions, and its prominent media- and education-related aspects have increasingly raised the interest in this branch and helped it gain its popularity today. With the increase in the popularity of the branch and the prominence it has gained in the Olympics, World Taekwondo has recently made some changes in the rules. Some changes may be listed as changes in the scoring system (increase in the point score of techniques applied on the head region), smaller game dimensions, enaction of the 10-sec rule and changes in penalty points (Moenig, 2015). Competitions are held in the form of 3 rounds of 1.5 minutes each for the Juniors and Teens categories and 3 rounds of 2 minutes each for the Youths and Adults categories, with 1 minute of rest between the rounds (Birrer, 1996; Toskovic et al. 2004; Heller ve ark., 1998). Competitions consist of various techniques applied on the head and torso regions. These techniques may be applied in the form of attack, counterattack and combined techniques. Athletes are scored based on the region on which they apply the techniques and the degree of difficulty. For athletes to receive points, they need to have multiple physical qualities. For competitive performance, taekwondo requires various factors including physical (Heller ve ark., 1998; Gao, 2001; Melhim, 2001; Ball et al.,2011; Estevan et al., 2011), psychological (de Prado, 2012), technical (Bridge et al., 2011; Cular et al., 2011) and tactical (Falcó et al., 2009; González et al., 2011) factors. This is why taekwondo training has been structured in a way to target these specific performance mediators (Heller et al., 1998; Gao, 2001). From this perspective, the purpose of taekwondo training is to prepare athletes in terms of both their physical activities and meeting of the physiological demands of competition (Marković et al., 2005; Pieter, 1991; Casoline et al., 2012). As strikes are important in taekwondo, athletes need to have explosive leg strength, aerobic resilience, balance and flexibility (Heller et al., 1998; Marković et al., 2005). Taekwondo athletes must have the capacity to rapidly produce muscle strength through kicks, because 80% of taekwondo skills are related to kicking (Shirley, 1992). Although these characteristics are not the only determinants of performance, they are among helpful pieces of information for trainers. There are studies in the literature on the physical and physiological characteristics of athletes. Nevertheless, it is important to increase the number of these studies and select the suitable training method for this group of athletes.  Article visualizations

Visual - perceptual inquiry based on social design on social media: The example of migration and culture : Sosyal medyada sosyal tasarım odaklı görsel – algısal sorgulama: Göç ve kültür örneği

The purpose of this study is to present the visual arts teachers and future designers who take the graphic design required program courses in the education department of fine arts education, their views and product evaluation in the process of social media and social design projects that are very important in their field. I In the study, only one of the sub-themes selected under the title of social design was focused on, in this context, an reserach was conducted on the topic of “Migration and Culture”. This study was designed based research on design and was carried out in the spring of 2020-2021 academic year in Anadolu University Faculty of Education Department of Fine Arts Education and Graphic Design Required Program Courses. The study data was collected during the spring period of 2020-2021 academic years during the course and exam period of 16 weeks. In the study, participant observation, focus group interviews, semi-structured interviews, student products, researcher and student diaries, video and audio recordings of lectures were used as qualitative data collection tools. The data of the study were analyzed by multiple and different analysis methods in the form of thematic analysis, descriptive analysis, product-based analysis due to the long-lasting and in-depth nature of the design-based research and has benefited from the program of NVivo12. Within the scope of the findings of the study, it can be said that the opinions of visual arts teacher candidates in the process of social media and social design-oriented studies, which are very important in their fields, have gained the gains that the study wants to gain and put forward products in the direction. Extended English summary is in the end of Full Text PDF (TURKISH) file.   Özet   Bu çalışmanın amacı, eğitim fakültesi güzel sanatlar eğitimi bölümü grafik anasanat atölye derslerini alan görsel sanatlar öğretmen adayları ve geleceğin tasarımcılarının, alanlarında çok önemli olan sosyal medya ve sosyal tasarım odaklı çalışmaları sürecindeki görüşlerini ve ürün değerlendirmesini ortaya koymaktır. Çalışmada sosyal tasarım başlığı altında seçilen alt temalardan sadece bir tanesine odaklanılmış, bu bağlamda “Göç ve Kültür” konusu üzerinden bir inceleme yapılmıştır. Tasarım tabanlı olarak desenlenen bu çalışma, 2020-2021 eğitim öğretim yılı bahar döneminde Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Grafik Anasanat Atölye dersleri kapsamında gerçekleştirilmiştir. Araştırma verileri 2020-2021 eğitim öğretim yılı bahar döneminde 16 haftalık ders ve sınav süreci boyunca toplanmıştır. Çalışmada veri toplama aracı olarak katılımcı gözlem, odak grup görüşmeleri, yarı yapılandırılmış görüşmeler, öğrenci ürünleri, araştırmacı ve öğrenci günlükleri, derslerin video ve ses kayıtları gibi nitel veri toplama teknikleri kullanılmıştır. Araştırmanın verileri ise tasarım tabanlı araştırmanın uzun süren ve derinlemesine incelenen doğası gereği tematik analiz, betimsel analiz, ürün temelli analiz şeklinde çoklu ve farklı analiz yöntemleriyle çözümlenmiş ve NVivo12 programından faydalanılmıştır. Çalışmanın bulguları kapsamında görsel sanatlar öğretmen adaylarının alanlarında çok önemli olan sosyal medya ve sosyal tasarım odaklı çalışmaları sürecindeki görüşlerinin çalışmanın kazandırmak istediği kazanımları edindiği ve yönde ürünler ortaya koyduğu söylenebilmektedir

Enhancement of Heat Transfer Performance of a Heat Pipe by Using Calcium Magnesium Carbonate-Ethylene Glycol/Water Nanofluid with Sodium Dodecylbenzene Sulfonate

In this paper, the effect of using CaMg(CO3)2/Ethylene Glycol-water (50:50%) as a working fluid on the thermal performance of thermosyphon heat pipe was experimentally studied. Nanofluid was prepared by two-step method using 2% concentration of CaMg(CO3)2 nanoparticle and 0.05% surfactant (Sodium dodecylbenzene sulfonate). For the experimental set-up, a straight copper pipe of one-meter length was used. The inner diameter of the pipe is 13 mm, and the outer diameter is 15 mm. Experiments were conducted at three different cooling water mass flow rates (5, 7.5, and 10 g/s) and different heating powers (200, 300, 400 W) to test heat pipe performance. It was observed that the CaMg(CO3)2 nanofluid reduced the average wall temperature of the heat pipe according to the base fluid. Furthermore, the efficiency and thermal resistance of the heat pipe were investigated separately for EG/water and CaMg(CO3)2 nanofluid. The maximum heat transfer enhancement was obtained as 9.55% under 400 W heating power and 10 g/s cooling water mass flow rate conditions and the maximum improvement in thermal resistance was observed as 21% at 200 W and 10 g/s cooling mass flow rate. Viscosity and specific heat of base fluid and CaMg(CO3)2 nanofluid were also determined and compared to each other

Retención de nutrientes en platos populares según datos de Google Trends en cocina Hatay

Introduction: Hatay cuisine has an important place in Turkey and world cuisine. It consists of meat dishes, stuffed vegetables, vegetable dishes, jams, pickles, pilafs, soups, appetizers and salads, herbs collected from nature, desserts, pastries, dairy products and dry foods. The culinary processes differing in cultures alter nutrient value of foods. Food preparation and processing operations affect contents and bioavailability of micronutrients in traditional dishes. Several studies have been carried out to investigate the influence of traditional food preparation and processing methods in vitamins and minerals. In this study, nutrient retention in popular dishes of Hatay cuisine was analyzed. Material and methods: Google Trends is an open access tool that allows to determine the popularity of search terms. In the current study, the most common dishes searched in the last 12 months by individiuals living in Hatay province were selected. Şıhılmahşi, tepsi kebabı, tuzlu yoğurt çorbası, humus and künefe were the most searched on the web. We used the Nutrient Retention Factor Table of the United States Department of Agriculture (USDA), and the nutrient content of the Turkish traditional dishes described above was calculated after cooking of Hatay cuisine. Results: the highest loss of micronutrients has been found in vitamin B6, folate, vitamin B12 and thiamine. In şıhılmahşi, the highest loss was in folate, with 40 %. In tepsi kebabı, the highest loss appeared in vitamin B6, with 50 %. In tuzlu yoğurt soup, 70 % loss of B12 was reported. In humus, the highest loss was in folate at the level of 40 %. In künefe, the most loss occurred in folate with 30 %. Conclusion: specific cooking, preparation and preservation practices of traditional dishes that are compatible with local experience can be encouraged as an alternative or adjunct to other methods of increasing the availability of micronutrients in foods.Introducción: la cocina Hatay tiene un lugar importante en Turquía y en la cocina mundial. Se compone de platos de carne, verduras rellenas, platos de verduras, mermeladas, encurtidos, pilafs, sopas, aperitivos y ensaladas, hierbas recolectadas de la naturaleza, postres, repostería, productos lácteos y alimentos secos. Los procesos culinarios que difieren en las culturas alteran el valor nutritivo de los alimentos. Las operaciones de preparación y procesamiento de los alimentos afectan el contenido y la biodisponibilidad de los micronutrientes en los platos tradicionales. Se han llevado a cabo varios estudios para investigar la influencia de los métodos tradicionales de preparación y procesamiento de alimentos en las vitaminas y los minerales. En este estudio se analizó la retención de nutrientes en platos populares de la cocina Hatay. Material y métodos: Google Trends es una herramienta de libre acceso que permite determinar la popularidad de los términos de búsqueda. En el estudio actual, se seleccionaron los platos más comunes buscados en los últimos 12 meses por personas que viven en la provincia de Hatay. Şıhilmehşi, kebab en bandeja, sopa de yogur salada, hummus y künefe fueron los más buscados en la web. Usamos la tabla de factores de retención de nutrientes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y el contenido de nutrientes de los platos tradicionales turcos descritos anteriormente se calculó después de cocinar la cocina Hatay. Resultados: las mayores pérdidas de micronutrientes se han encontrado en vitamina B6, folato, vitamina B12 y tiamina. En Şıhilmehşi, la pérdida más alta fue de folato, con un 40 %. En el kebab en bandeja la mayor pérdida se presentó en vitamina B6, con un 50 %. En la sopa de yogur salada, se informó una pérdida del 70 % de B12. En hummus, la mayor pérdida fue en folato, a un nivel del 40 %. En künefe, la mayor pérdida se presentó en folato, con un 30 %. Conclusión: se pueden fomentar prácticas específicas de cocción, preparación y conservación de platos tradicionales que sean compatibles con la experiencia local como alternativa o complemento de otros métodos para aumentar la disponibilidad de micronutrientes en los alimentos

Plants Used as Folk Medicine for Prevention of Some Cancer Diseases

In the literature, it is seen that some plants have a positive effect on prevention and treatment of some cancer types. In the right amount, with the right plant and at the right time, using some medicinal folk plants prevented of some types of cancer. The aim of the study was to give some information of eight medicinal plants using for the treatment of some cancer types. When studies and articles which were published in last 10 years on the subject were reviewed, 25 of the plants on which most cancer research was carried out were determined. Among these plants, photographs of plants which are used extensively among the public are given, and the therapeutic effects are given by comparing them with each other. According to the results of the literature research%253B in the context of cancer and plant relationship, the regular use of Matricaria chamomilla, Capsicum annuum, Brassica oleracea, Morus alba, Allium sativum, Malva sylvestris and Olea europaea has been shown to inhibit the formation of many cancer types and prevent cancer. Aloe vera, Olea europaea and Morus alba has been found to be effective in the treatment of the wounds caused by chemotherapy. It is concluded that Capsicum annuum prevents prostate, pancreas and uterine cancer, Brassica oleracea prevents food borne, stomach, intestinal and breast cancers, Morus alba prevents lung and prostate cancers, Allium sativum prevents breast, esophagus, stomach, colon and rectum cancers and Olea europaea prevents especially pancreas, liver, stomach and breast cancers

CLT PANEL İLE İNŞA EDİLEN ÇOK KATLI KONUTLARIN YAPIM VE ÇEVRESEL KOŞULLAR BAĞLAMINDA ANALİZİ

Dünyada endüstrileşmenin başlamasıyla beton ve çelik gibi malzemelerin üretilmesi, artan şehir nüfusundan dolayı dikey/ çok katlı yapılaşmaya gereksinim duyulması, ahşabın yangın ve strüktürel dayanımının beklenen performansı göstermemesi sebebiyle konut strüktürlerinde ahşabın kullanımı bir dönem durma noktasına gelmiştir. Ancak 20.yy başlarında yapı sektöründe sürdürülebilirliğin ön plana çıkması ve endüstriyel ahşapların üretilmesi, ahşabın tekrar yapı strüktürlerinde kullanılmaya başlamasını sağlamıştır. Bu araştırmada Dünyada CLT panel kullanılarak yapımı tamamlanmış ve devam eden 46 adet 8 kat ve üstü konut yapılarına ait nicel ve nitel veriler toplanarak tablolar oluşturulmuş, tablolardaki verilerin grafiklerle analizleri yapılmıştır. Dünyada inşa edilmiş çok katlı ahşap konutların mimari çeşitliliği ve mekânsal olanakları, yapım koşulları, yapısal sistem çözümleri, çevresel koşulları ve karbon tutma özellikleri incelenmiştir. Çalışmanın amacı Dünyada çok katlı konut üretiminde kullanılan bu yeni yapı malzemesinin uygulamalarının detaylı olarak incelenmesi, yapısal çözümünün ve yapım koşullarının daha iyi anlaşılarak hangi koşullarda uygulanabilir olduğunun saptanmasıdır

Being a Self-Paced Learner: Slow School and Its Principles

DergiPark: 754325trakyasobedBu çalışmada, Yavaş Okul yaklaşımı kavramsal ve teorik temelleri çerçevesinde incelenmektedir. Yavaş Okul yaklaşımının temel karakteristik özellikleri açıklanmaktadır. Temelleri 2001 yılında Maurice Holt tarafından atılmış olan Yavaş Eğitim, çocukların öğrendikleri şeylerin daha çok farkında olması amacıyla yenilikçi yollar arayan öğretmenler, ebeveynler ve akademisyenler tarafından dünya çapında yaygınlaşmaktadır. Yavaş Hareketi’nde bahsedilen yavaşlık yerelleşme, sanat eseri yaratma, kendini keşfetme ve ortaya çıkarma anlamlarına gelmektedir. Yavaş Gıda akımının temellerinde olduğu gibi, yeni edinilen bilginin, yeni yapılan bir işin, ürünün son kullanıcıya ulaşmadan önce özenle gözden geçirilmesi için yeterli zamana ihtiyaç vardır. Çünkü ortaya çıkacak ürünün yapan kişinin güdüsünü ve ilgilerini temsil etme niteliğine ulaşması gerekir. Bu süreçleri yaşarken, insanlar birbirleriyle etkileşime girer ve sosyalleşirler; bu durum da yerelleşmeyi beraberinde getirir. Yavaş Okul Hareketi, eğitim konuları üzerine etraflıca düşünmenin önemini vurgular. Öğrenciler bir şey öğrenirken, normatif bir çerçevenin içerisine sıkışmamalılar; aksine, bağımsız hareket edebilecekleri, ilgilerini keşfedebilecekleri ve meraklarını ortaya koyabilecekleri bir ortama sahip olmalıdırlar. Yavaş pedagojide öğrenme kişiye özel bir süreç olarak görülmektedir. Yavaş öğrenmenin temel özelliği bireylerin kendi hızlarında öğrenebilmesi ve keşfedebilmesidir. Daha rekabetçi ve telaşlı olma zamanı olarak anılan 21. yüzyılın gerektirdiklerinin aksine, yavaş pedagoji öğrencilerin kendi öğrenme süreçlerini belirleyip, atacakları adımlara karar vermekte daha az bağımlı ve daha özerk bireyler olma imkânı verir.In this study, the Slow School approach is examined within the framework of conceptual and theoretical foundations. The main characteristics of the Slow School approach are explained. Slow Education, whose foundations were established in 2001 by Maurice Holt, has been spreading all around the world by the teachers, parents, and scholars who are looking for new innovative ways for their children to be more aware of what they are learning. Slowness in the Slow Movement means localization, creating artwork, and revealing and discovering the self. As it is in Slow Food, the knowledge which has just been gained and the work which has just been done need enough time to be reviewed in order to represent the interests and motives of the maker and to turn them into end products. Also, during this process, people get interacted with each other and socialize, which ends up with localization, as well. Slow School movement highlights deliberative thinking. When students try to learn something, they should not be stuck in a normative framework, on the contrary; there should be an atmosphere where they can move independently and discover their own interests and present their curiosity. In slow pedagogy, learning is regarded as an individual’s private process. The fundamental feature of slow learning is that individuals learn and discover at their own pace. Compared to the requirements of the 21st century, when is the time to become more competitive and fussy, slow pedagogy enables individuals to have less dependency and more autonomy when they determine their own learning process and decide on their steps.

A Review of Architects' Corner Building Design Approaches

Köşenin tasarımı, mimari tasarım alanında önemli bir problem olarak yer almakta ve kent köşelerinin anlamsal olarak kentlinin sosyal yaşamındaki önemi vurgulanmaktadır. Bu çalışma, mimaride köşelerin anlamına ve mimarların köşe bina tasarımı yaklaşımlarına odaklanmaktadır. Bu amaç doğrultusunda mimarlara uygulanmak üzere sorgulama metni tasarlanmış ve veri analizi yöntemi olarak parametrik hipotez testleri içerisinde yer alan bağımsız örneklem t testi uygulanmıştır. T test grubunda veriler köşe parselde bina tasarlayanlar/tasarlamayanlar olmak üzere analiz edilmiş ve anlamlılık analizinde ölçüt olan, ″005″ değerine eşit veya küçük bir değer izlenmemiştir. Değerlendirme sonucunda köşe parselde bina tasarlayan ve tasarlamayan mimarlar arasında anlamlı bir farklılık görülmemiştir.In architectural design, designing a corner building is considered to be a major problem and the significance of the meaning of urban corners is emphasized. The aim of this study, focusing on the corner is to investigate the meanings attributed by architects to the design of a corner building. Within this aim, the methodology is adopted for the study, involving literature review, designing and the implementation of questionnaire. For the data analysis, the t-test, which shows whether any significant difference exists between two independent groups is used. In conclusion, no significant difference is found between the architects who had and had not designed corner buildings, based on their answers

Türkiye'de subklinik mastitisli pırlak koyunlardan izole edilen stafilokoklarda metisilin direnç ve panton-valentine lökosidin genlerinin prevalansı

This study aimed to investigate the presence of mecA and pvl genes in 47 Staphylococci previously isolated from 464 half-udder milk samples belong to 235 Pirlak sheep screening for subclinical mastitis. The species from Pirlak sheep used in the present study included: 13 S. aureus, 13 S. epidermidis, six S. xylosus, five S. chromogenes, three S. simulans, three S. hyicus, two S. warneri, one S. lentus and one S. saprophyticus. A total of 10 strains (21.3%) were determined to harbour mecA gene, of these, two (4.2%) also contained pvl gene. The strains carrying mecA gene were found to be S. aureus (3/13), S. xylosus (3/6), S. epidermidis (2/13), S. lentus (1/1) and S. hyicus (1/3). The presence of pvl gene was determined in a total of eight strains (17.0%), six (12.8%) of these were alone. Of pvl positive strains, three, three, one, and one were S. aureus, S. xylosus, S. simulans and S. hyicus, respectively. To our knowledge, this is the first study showing the presence of mecA and pvl genes in the Staphylococci isolated from Pirlak sheep with subclinical mastitis in Turkey.Bu çalışmada, subklinik mastitis yönünden taranan 235 Pırlak koyuna ait 464 meme lobu süt örneğinden daha önce izole edilen 47 Stafilokok türünde mecA ve pvl genlerinin varlığının araştırılması amaçlandı. Çalışmada, Pırlak koyunlardan izole edilen 13 S. aureus, 13 S. epidermidis, altı S. xylosus, beş S. chromogenes, üç S. simulans, üç S. hyicus, iki S. warneri, bir S. lentus ve bir S. saprophyticus suşu kullanıldı. Toplam 10 suşun (%21,3) mecA geni taşıdığı, bunlardan ikisinin (%4,2) ayrıca pvl genine de sahip olduğu belirlendi. mecA geni taşıyan suşlar S. aureus (3/13), S. xylosus (3/6), S. epidermidis (2/13), S. lentus (1/1) ve S. hyicus (1/3) olarak bulundu. Toplam sekiz suşta (%17,0) pvl geni belirlenirken, bunlardan altısının (%12,8) bu geni tek başına taşıdığı tespit edildi. pvl pozitif suşların üçü S. aureus, üçü S. xylosus, biri S. simulans ve biri S. hyicus olarak belirlendi. Bilgimize göre, bu çalışma Türkiye'de subklinik mastitisli Pırlak koyunlardan izole edilen Stafilokoklarda mecA ve pvl genlerinin varlığını gösteren ilk çalışmadır

Trakya Bölgesinde kuru koşullarda farklı toprak ordolarında yetiştirilen ayçiçeği çeşitlerinin verimi ile toprak nemi arasindaki ilişkiler

Son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerinin giderek artmasıyla bitkisel üretim için toprak neminin önemini daha da ön plana çıkmaktadır. Kısıtlı ve düzensiz yağışlar nedeniyle bitkinin suya ihtiyaç duyduğu dönemlerde yeterince su sağlanamamaktadır. Bu çalışmada üç farklı toprak ordusunda yetiştirilen farklı ayçiçeği çeşitlerinin gelişim periyodundaki toprak nem durumları değerlendirilmiştir. Topraktaki nemin durumu birçok faktöre bağlı olmakla birlikte toprak tekstürü en önemli etkendir. Su tutma kapasitesi yüksek olan kil tekstüre sahip çalışma alanı toprakları ayçiçeği gelişim peryotlarında yeterli nemi içermesinden dolayı verim ve diğer kalite parametlerinde ortalama değerleri sağlamaktadır. Çalışma alanı topraklarından Entisol Ordosu topraklarının çimlenme dönemi ile olgunlaşma dönemi arasında yüzey toprağında içerdiği nem değeri 166,05-95,31 mm arasında, İnceptisol Ordosunun yüzey toprağında ise 143,08-56,43 mm arasında ve Vertisol toprağında ise 169,47-46,92 mm arasında ölçülmüştür. Sulama yapılmayan toprağın yüzey horizonlarındaki nem içeriğinin bitki gelişimi periyodunda ki ihtiyaç duyduğu nemi karşılamasıyla birlikte verime etkileri değerlendirildiğinde; nem içeriği en yüksek aralıkta olan Entisol toprağında en yüksek verimi Bosfora (255 kg/da) ve P64LL05 (253 kg/da) çeşitlerinden elde edildiği görülmüştür. İnceptisol ve Vertisol topraklarında ise özellikle çiçeklenme dönemlerinde toprak nemin azaldığı belirlenmiştir. Bu iki toprak genelde daha düşük nem içeriklerine sahip olmasına rağmen Maxtor çeşidinde İnceptisol toprağında 251 kg/da Vertisol toprağında 254 kg/da verim değerleriyle daha yüksek verim elde edilmiştir