Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación de una empresa coturnícola dedicada a la producción de huevo comercial en Pereira

Este proyecto tiene como objetivo realizar un estudio de factibilidad y viabilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz en la ciudad de Pereira (Risaralda). Razón por la cual se realizó un estudio de mercado empleando técnicas estadísticas, como el análisis exploratorio de datos univariado y bivariado. Se realizaron 86 encuestas entre los cuales se cuentan 75 establecimientos de comidas rápidas y 11 supermercados, tales como "ARA", "D1", "Súper Inter", "La 14", "Éxito", "Supermercado la 13", "El Cafetal" (entre otros), ubicados en la ciudad de Pereira. Al obtener dos nichos diferentes, se realizó un análisis para cada uno de estos. Se realizó un estudio financiero que permitió identificar los recursos necesarios para la operación del proyecto, establecer la prestación del servicio y definir las condiciones y demás requerimientos para el funcionamiento de la empresa “Codornices del Otún”

Gamificação dos sinais mioelétricos e proposta de um controle inteligente de prótese mioelétrica para membros superiores

Este trabalho apresenta um sistema de condicionamento para a coleta e análise de sinais eletromiográficos (EMG). A eletromiografia é uma técnica que permite o registro dos sinais elétricos gerados pelas células musculares, possibilitando a análise da atividade muscular durante o movimento. A gamificação dos sinais mioelétricos visa melhorar o desempenho na reabilitação de membros superiores ou inferiores, oferecendo um feedback motivacional ao paciente, através de desafios moldados em etapas. O conceito de gamificação consiste em usar estrutura e dinâmica encontrada em jogos para motivar e aprimorar os pacientes em reabilitação fisioterapêutica em membros superiores ou inferiores. O sistema proposto é composto por um hardware, o amplificador de eletromiografia, um software analisador de sinais e o desenvolvimento de vários games conforme as necessidades do paciente. As medições dos sinais mioelétricos e sua tratativa são executadas pelo software analisador, peça fundamental para o funcionamento adequado dos games conforme os exercícios atribuídos pelo profissional de fisioterapia. Os jogos virtuais desenvolvidos são elaborados para exercícios de reabilitação que envolve força e controle dos membros superiores ou inferiores. Através desse sistema é possível obter maior objetividade e exatidão no diagnóstico e auxílio na recuperação de pacientes que apresentem lesões nestes membros. Com essa tratativa objetiva-se fomentar e auxiliar a reabilitação dos pacientes. O fisioterapeuta pode com o auxílio do protótipo, estudar e analisar o comportamento de uma musculatura qualquer em pacientes em reabilitação ou não. A eletromiografia se torna uma ferramenta adequada para investigação da função muscular, tanto na pesquisa quanto na prática clínica de fisioterapeutas

Mammals and their activity patterns in a forest area in the Humid Chaco, northern Argentina

The Humid Chaco has a high mammalian biodiversity. As habitats are threatened due to exploitation and environmental degradation, protected areas can act as refuges for wild animals. In 2006, ca 1,100 ha of gallery forest were established as the “Owl Monkey Reserve” within the private cattle ranch “Estancia Guaycoléc”. The mammalian species richness and composition of the reserve was determined using direct observations, camera traps, and indirect evidence. The camera traps also allowed us to determine the activity periods of 20 of the species. Forty-two species were recorded. A fourth of those species (24%) are categorized under some risk of extinction in Argentina. While most species showed usual activity periods, 2 species (Mazama americana and Tayassu pecari) were not as exclusively nocturnal as reported from other sites, possibly due to reduced hunting pressure. The presence of various endangered species highlights the importance of protected private reserves.The Humid Chaco has a high mammalian biodiversity. As habitats are threatened due to exploitation and environmental degradation, protected areas can act as refuges for wild animals. In 2006, ca 1,100 ha of gallery forest were established as the “Owl Monkey Reserve” within the private cattle ranch “Estancia Guaycoléc”. The mammalian species richness and composition of the reserve was determined using direct observations, camera traps, and indirect evidence. The camera traps also allowed us to determine the activity periods of 20 of the species. Forty-two species were recorded. A fourth of those species (24%) are categorized under some risk of extinction in Argentina. While most species showed usual activity periods, 2 species (Mazama americana and Tayassu pecari) were not as exclusively nocturnal as reported from other sites, possibly due to reduced hunting pressure. The presence of various endangered species highlights the importance of protected private reserves

Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.)

Tropical fruits such as cape gooseberry, provide appreciable amounts of body carbohydrates, minerals and vitamins required for good health. Its consumption is usually as fresh fruit. Because of its high water content it is highly perishable and require conservation techniques to avoid the decrease of the organoleptic properties. Within these techniques the most appreciated is the low temperatures concentration. With this work, the physic-chemical characterization of fruit, pulp and concentrate was done in order to select the most suitable for juice production. The concentrate was obtained at low temperatures as 10°C, and physic-chemical properties were evaluated at different time intervals. The results showed no statistically significant difference between the fruit and pulp in the aw, °Brix and acidity, the concentrated presented significant decreases in aw and xw, and increased °Brix and acidity. The maximum concentration (30°Brix) of the pulp was reached at 6 days, with a viscosity of 13,4 mPa.s and 34,4°Brix. According to the obtained values, the cape gooseberry pulp was selected as most appropriate product for juice processing due to the better preservation of fresh fruit characteristics.Las Frutas tropicales como la uchuva suministran al organismo cantidades apreciables de carbohidratos, minerales y vitaminas requeridos para una buena salud. Su consumo propiedades organolépticas, dentro de estas técnicas la más apreciada es la concentración a bajas temperaturas. En este trabajo se realizó la caracterización físico-química de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva, para seleccionar la más adecuada en la producción de jugos. El concentrado se obtuvo a bajas temperaturas 10°C y se le evaluaron las propiedades fisicoquímicas a diferentes intervalos de tiempo. Los resultados obtenidos mostraron que no hay diferencia estadística significativa entre la fruta y la pulpa, en los parámetros de aw, °brix y acidez, el concentrado presentó disminuciones significativas en aw y xw e incrementó los °brix y la acidez. La máxima concentración (30°brix) de la pulpa se alcanzó a los 6 días, con una viscosidad de 13,4 mPa.s y 34,4°brix. De acuerdo a los valores obtenidos se seleccionó la pulpa de uchuva como el producto más adecuado en la elaboración de jugos, debido a la mayor conservación de las características de la fruta fresca

Una mirada a las tendencias y los retos del voluntariado proceder

 Today, people seek to spend their free time in caring activities. One of the options most often preferred by people is volunteering, as outlined in the State of the World’s Volunteerism Report for 2011, by United Nations. Few concrete and available information and the lack of references about volunteering both nationally and from the university, is the most notorious aspect when an analysis of the reality of this kind of movement is done. Nevertheless, some rigorous and updated sources allow us to approach this reality and identify some of the challenges and trends in this field that should be raised for their future. The objective of this literature review is to determine the current state of the reality of university volunteer taking into account international and national areas, thereby to better guide the extracurricular experience that has made volunteering Proceder , from the Sports Science and Recreation program of Universidad Tecnológica de Pereira. Hoy día, las personas buscan aprovechar su tiempo libre en actividades solidarias. Una de las opcionespor las que más a menudo se inclinan son los voluntariados, tal como se señala en el Informe sobre el estado del voluntariado en el mundo para 2011, de las Naciones Unidas. La poca información concreta y disponible, así como la escasez de referentes acerca del voluntariado tanto a escala nacional como desde el ámbito universitario, es el aspecto más notorio a la hora de hacer un análisis de la realidad de este tipo de movimientos. Pese a ello, algunas fuentes rigurosas y actualizadas nos permiten aproximarnos a esta realidad e identificar algunos de los retos y las tendencias que deben plantearse en dicho ámbito para su futuro. El objetivo de la presente revisión bibliográfica es conocer el estado actual de la realidad de los voluntariados universitarios tomando en cuenta los ámbitos de carácter internacional y nacional, para, con ello, orientar mejor la experiencia extracurricular que se ha hecho con el voluntariado Proceder , del Programa Ciencias del Deporte y la Recreación de la Universidad Tecnológica de Pereira

Non-destructive production of exosomes loaded with ultrathin Palladium nanosheets for targeted bioorthogonal catalysis

The use of exosomes as selective delivery vehicles of therapeutic agents, such as drugs or hyperthermia-capable nanoparticles, is being intensely investigated on account of their preferential tropism toward their parental cells. However, the methods used to introduce a therapeutic load inside exosomes often involve disruption of their membrane, which may jeopardize their targeting capabilities, attributed to their surface integrins. On the other hand, in recent years bio-orthogonal catalysis has emerged as a new tool with a myriad of potential applications in medicine. These bio-orthogonal processes, often based on Pd-catalyzed chemistry, would benefit from systems capable of delivering the catalyst to target cells. It is therefore highly attractive to combine the targeting capabilities of exosomes and the bio-orthogonal potential of Pd nanoparticles to create new therapeutic vectors. In this protocol, we provide detailed information on an efficient procedure to achieve a high load of catalytically active Pd nanosheets inside exosomes, without disrupting their membranes. The protocol involves a multistage process in which exosomes are first harvested, subjected to impregnation with a Pd salt precursor followed by a mild reduction process using gas-phase CO, which acts as both a reducing and growth-directing agent to produce the desired nanosheets. The technology is scalable, and the protocol can be conducted by any researcher having basic biology and chemistry skills in ~3 d.We gratefully acknowledge financial support from the ERC Advanced Grant CADENCE (grant no. ERC-2016-ADG-742684) and the EPSRC (Healthcare Technology Challenge award no. EP/N021134/1). M.S.-A. thanks the Spanish Government for an FPU PhD research fellowship. B.R.-R. thanks the EC (grant no. H2020-MSCA-IF-2014–658833). V.S. acknowledges the financial support of Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Programa Retos Investigación, Proyecto REF: RTI2018-099019-A-I00. M.A. acknowledges the financial support of the ERC Consolidator Grant programme (grant no. ERC-2013-CoG-614715). P.M.-D. also thanks Instituto de Salud Carlos III (PI19/01007). We also thank CIBER-BBN, an initiative funded by the VI National R&D&i Plan 2008–2011 financed by the Instituto de Salud Carlos III and by Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) ‘Una manera de hacer Europa’, with the assistance of the European Regional Development Fund. This study is also partially funded by the Aragon Government (T57_17R p) cofounded by Feder 2014–2020 ‘Building Europe from Aragon’.Peer reviewe

FERRAMENTAS DE APOIO AO ENSINO DE COMPONENTES DE CIRCUITOS ELÉTRICOS, ELETRÔNICOS E MAGNÉTICOS COM USO DE REALIDADE AUMENTADA

Nesta pesquisa, notamos que com a evolução da tecnologia muito disso é desperdiçado ao não ser trazido à sociedade, porém, muitas empresas nos dias atuais veem apresentando mudanças. Cada vez mais podemos notar a presença desta evolução, começou no ano de 1968, com o engenheiro eletricista Ivan Sutherland. O seu invento o Head-mounted display (HMD) é considerado até hoje o marco da tecnologia. Tal capacete tinha promessa de simular sem grandes qualidades de imagem um ambiente em realidade virtual. Com este intuito em mente, pretendemos propiciar aos discentes de engenharia que possuem em seu percurso aulas relacionadas a circuitos elétricos, eletrônicos e magnéticos um conteúdo interativo para obter uma maior experiência de aprendizado através do uso da realidade aumentada. Sabendo o nosso obtivo, usamos de modelo à metodologia utilizada pela grande empresa de jogos eletrônicos Nintendo – ao introduzir no mercado no ano de 2010 o dispositivo Nintendo 3DS e os cartões AR (sigla do inglês Augmented reality) – começamos o nosso projeto, a base foi a utilização dos códigos QR (sigla do inglês Quick Response) e imagens tridimensionais projetadas no smartphone trazendo assim portabilidade. Para a criação dos códigos QR é necessário o uso do aplicativo ARmedia (Augmented reality media), este que possui dois segmentos: a de desenvolvimento onde as imagens 3D que foram formuladas com o auxilio do aplicativo Sketchup criaram vida na realidade aumentada; o segundo segmento é para o publico alvo, estes que utilizarão o aplicativos para capturar os códigos QR grafados nos cartões. Após todos os testes e diversas frustrações felizmente foi possível arquitetar os códigos QR, mesmo com à falta de recurso disponível no nosso país, recentemente, um software SightSpace foi criado, possibilitando a finalização do projeto. Gostaríamos de ressaltar que este tema esta em grande desenvolvimento, pois como vemos nas redes sociais e noticiários em pouco tempo o assunto e pesquisas cresceram de forma exorbitante, de tal modo que seja possível brevemente a finalização do mesm

Modelo multicriterio para el diseño de cadenas de suministro considerando opciones reales para el tratamiento de la incertidumbre: Multi-Criteria Model for the Design of Supply Chains Considering Real Options for the Treatment of Uncertainty

The problems related to the configuration of supply chains include quantitative and qualitative variables. Among the quantitative attributes, the most common is the money, and many attributes such as machine utilization, labor power and quality can be translated into monetary terms. Some examples of qualitative variables are people's mood, customer satisfaction, reputation in the community, appearance, aesthetics, etc. Multiple-attribute decision models integrate quantitative and qualitative attributes to produce an aggregate performance measure. This paper proposes a multi-criteria decision model using the Analytical Hierarchy Process (AHP) for the configuration of supply chains by integrating elements of financial flexibility through the analysis of real options. The model developed considers elements of financial risk based on the consideration of variables such as demand, exchange rates and interest rates, and allows assessing the operational flexibility of the project in the face of changes in said risk elements.Los problemas relacionados con la configuración de cadenas de suministros incluyen variables cuantitativas y cualitativas.  Entre los atributos cuantitativos el más común es el dinero, y muchos atributos como la utilización de las máquinas, la fuerza de trabajo y la calidad pueden traducirse en términos monetarios. Algunos ejemplos de variables cualitativas son el estado de ánimo de las personas, la satisfacción del cliente, la reputación en la comunidad, la apariencia, la estética, etc. Los modelos de decisión de atributos múltiples integran los atributos cuantitativos y cualitativos para producir una medida de desempeño agregada En este artículo se propone un modelo de decisión multicriterio utilizando basado en el Analytical Hierarchy Procces (AHP) para la configuración de cadenas de abastecimiento integrando elementos de flexibilidad financiera a través del análisis de opciones reales. El modelo desarrollado contempla elementos de riesgo financiero a partir de la consideración de variables como demanda, tasas de cambio y tasas de interés, y permite valorar la flexibilidad operativa del proyecto ante cambios en dichos elementos de riesgo

Modelo multicriterio para el diseño de cadenas de suministro considerando opciones reales para el tratamiento de la incertidumbre: Multi-Criteria Model for the Design of Supply Chains Considering Real Options for the Treatment of Uncertainty

The problems related to the configuration of supply chains include quantitative and qualitative variables. Among the quantitative attributes, the most common is the money, and many attributes such as machine utilization, labor power and quality can be translated into monetary terms. Some examples of qualitative variables are people's mood, customer satisfaction, reputation in the community, appearance, aesthetics, etc. Multiple-attribute decision models integrate quantitative and qualitative attributes to produce an aggregate performance measure. This paper proposes a multi-criteria decision model using the Analytical Hierarchy Process (AHP) for the configuration of supply chains by integrating elements of financial flexibility through the analysis of real options. The model developed considers elements of financial risk based on the consideration of variables such as demand, exchange rates and interest rates, and allows assessing the operational flexibility of the project in the face of changes in said risk elements.Los problemas relacionados con la configuración de cadenas de suministros incluyen variables cuantitativas y cualitativas.  Entre los atributos cuantitativos el más común es el dinero, y muchos atributos como la utilización de las máquinas, la fuerza de trabajo y la calidad pueden traducirse en términos monetarios. Algunos ejemplos de variables cualitativas son el estado de ánimo de las personas, la satisfacción del cliente, la reputación en la comunidad, la apariencia, la estética, etc. Los modelos de decisión de atributos múltiples integran los atributos cuantitativos y cualitativos para producir una medida de desempeño agregada En este artículo se propone un modelo de decisión multicriterio utilizando basado en el Analytical Hierarchy Procces (AHP) para la configuración de cadenas de abastecimiento integrando elementos de flexibilidad financiera a través del análisis de opciones reales. El modelo desarrollado contempla elementos de riesgo financiero a partir de la consideración de variables como demanda, tasas de cambio y tasas de interés, y permite valorar la flexibilidad operativa del proyecto ante cambios en dichos elementos de riesgo