Encapsulación de polifenoles para su aplicación como fungicidas

La podredumbre gris, causado por Botrytis cinerea, ha sido considerada una enfermedad secundaria que no causaba perdidas económicas. Por efecto de una epidemia de filoxera (insectos succionadores de savia) cobró importancia causando pérdidas económicas en Europa. Se han realizado varios estudios para la obtención de compuestos más amigables al ambiente, el objetivo del presente trabajo es medir el efecto de la concentración del principio activo (resveratrol) encapsulado en diferentes matrices como lecitina de soja y β-glucanos de diferentes orígenes (levadura Sacharomyces cerevisae y cebada), que conllevan a favorecer la penetración de este compuesto a través de la pared celular para impedir el crecimiento del hongo patógeno. Para medir la distribución de tamaño de gota, el valor de d (0,5) de las emulsiones a diferentes concentraciones de los compuestos encapsulantes (lecitina y β-glucano de Sacharomyces cerevisae y β-glucano de cebada) así se obtiene que el menor valor para la emulsión y para la emulsión lecitina con acetato de etilo es 0.143 μm después de estabilizar en el agitador de alta velocidad a 70Hz por 4 minutos con un rango de tamaño de partícula entre 0.1 y 1000 um El análisis de los datos del crecimiento en placa de Botrytis cinerea nos indica que la emulsión con acetato de etilo y resveratrol encapsulado en betaglucano procedente de la levadura Sacharoymyces cerevisae a concentración de 15 g/l. y la emulsión con lecitina y acetato de etilo a concentración de 20 g/L. existe una reducción signifcativa con relación al control. Hay que destacar que las emulsiones (con acetato) son eficaces porque existe diferencias significativas entre las concentraciones ensayadas, las emulsiones al eliminar el acetato si se observan diferencias y la más eficiente es β-glucano de cebada de 20g/L con una inhibición del crecimiento de 70%.Departamento de Ingeniería Agrícola y ForestalMáster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimento

Projecte d’hàbitat d’interès social “El Sartén”

Aquest projecte fi de carrera de l'ETS d'Arquitectura té per objectiu principal fer una proposta d'organització del territori i de parcel·lació concebuda des del punt de vista de desenvolupament integral que, a més de solucionar els problemes diagnosticats pels actors involucrats, incorporés els principis de participació en la planificació, capacitació en el procés i flexibilitat en el disseny. Es plantejava un projecte d'HÀBITAT, i no tan sols de ‘habitatge' o d'‘urbanització', que aportés possibilitats, en compte d'imposar restriccions.Este proyecto fin de carrera de la ETS de Arquitectura parte de una petición de la Oficina de Planificación Metropolitana de San Salvador (OPAMSS) al autor para que tomase como tema el Proyecto de Hábitat Popular de El Sartén de Parcelación, Urbanización y Edificación, donde se quería reubicar a unas 500 familias damnificadas por el huracán Mitch (1998) y los posteriores terremotos del 2001.Peer Reviewe

Ensayos a flexión de losas de concreto sobre terreno reforzadas con fibras de acero

ResumenEl concreto reforzado con fibras de acero (CRFA) se ha convertido en una solución para mejorar el desempeño del concreto y optimizar los sistemas constructivos. En este artículo se presentan y discuten los resultados de un programa experimental para estudiar el desempeño a flexión de losas de concreto sobre terreno reforzadas con fibras de acero para uso en vivienda. El programa experimental incluyó ensayos a flexión de ocho losas cuadradas de concreto de 600mm de lado y 100mm de espesor; seis losas con tres dosificaciones diferentes de fibra de acero (5, 9 y 18kg/m3, dos losas para cada dosificación), y dos losas de concreto simple. Para caracterizar las propiedades mecánicas del concreto se realizaron ensayos en compresión, módulo de elasticidad, tensión indirecta y flexión, utilizando 36 especímenes en forma de cilindros y 12 especímenes en forma de vigas. El artículo incluye la discusión no solo de las correlaciones entre las propiedades mecánicas y los parámetros de diseño del concreto reforzado con fibras de acero, sino también de las curvas carga-deflexión y las curvas tenacidad-deflexión de las losas de concreto reforzadas con las diferentes dosificaciones de fibra de acero. Los resultados demostraron que, a diferencia de la carga máxima, las deflexiones en las cargas máxima y última, y la tenacidad en la falla de las losas aumentaron significativamente a medida que se incrementó la dosificación de fibras de acero.AbstractSteel fiber reinforced concrete (SFRC) has become a solution to improve the concrete performance and to optimize the construction systems. The paper shows and discusses the results of an experimental program aimed at studying the flexural performance of concrete slabs-on-ground reinforced with steel fibers to be used in housing. The experimental program included flexural tests of eight 600-mm square concrete slabs having thickness of 100mm; six slabs with three different contents of steel fibers (5, 9 and 18kg/m3, two slabs for each fiber content), and two slabs of plain concrete. Compressive, elasticity modulus, splitting tensile and flexural test of 36 standard cylinders and 12 standard beam specimens were carried out to characterize the mechanical properties of concrete. The paper includes the discussion of not only the correlations between mechanical properties and design parameters of steel fiber reinforced concrete, but also the load- and toughness-deflection curves of concrete slabs reinforced with different contents of steel fibers. Results demonstrated that, except of peak strength, deflections at peak and ultimate load, and toughness at failure of slabs increased significantly as the fiber content augmented

Development of nanoestructured titanosilicate catalyst layers in monoliths

Los catalizadores heterogéneos soportados son una parte esencial de la industria química, y nuevos soportes o catalizadores se investigan constantemente. Los titanosilicatos, materiales zeotípicos microporosos, son investigados con frecuencia como soportes catalíticos. Los microreactores estructurados, con una alta relación superficie-volumen y transferencias de masa y calor mejoradas, sobrepasan algunas de las limitaciones de los reactores de lecho fijo. Teniendo en cuenta estas consideraciones, propusimos desarrollar un método reproducible para sintetizar capas de titanosilicato como soporte en los canales de monolitos cerámicos, para su uso en catálisis. Se sintetizaron cristales de alta pureza de dos titanosilicatos (ETS-10 y JDF-L1). Estos cristales se usaron para sembrar monolitos cerámicos usando varios métodos, de los cuales “dip coating” y sonicación ofrecieron los resultados más homogéneos. Sólo ETS-10 pudo depositarse con éxito; los cristales de JDF-L1 eran muy grandes para ello. Tras la siembra, se probaron distintos métodos de síntesis hidrotermal para el crecimiento de las capas. El método TiCl3-A fue el más reproducible y proporcionó las capas más uniformes. La fase cristalina obtenida en el crecimiento no fue ETS-10, como las semillas, sino JDF-L1, confirmada por XRD. Se prepararon polvos catalíticos de ambos titanosilicatos por intercambio iónico o impregnación, para su prueba en dos reacciones catalíticas: Epoxidación de Etileno y Oxidación Selectiva de CO (SELOX). Para la epoxidación de etileno, se prepararon catalizadores basados en plata. El tamaño de las partículas obtenidas en estos catalizadores fue muy pequeño para darse actividad catalítica, y las pruebas en planta mostraron resultados muy pobres. Para SELOX, se prepararon catalizadores basados en platino o nanopartículas CoPt3, que ofrecieron buena actividad catalítica, llegando a la conversión total de CO, dando CoPt3 mejores resultados como fase activa que Pt. Soportar el catalizador de Pt en los canales de un monolito provocó una mejora del rendimiento catalítico sobre el catalizador en polvo

A computational approach to the psychiatric diagnosis

One of the most important aims of computational psychiatry (CP) is to provide computational tools to help with earlier diagnoses in psychiatric disorders. CP implements different computer science tools to assist the medical professional in the path to the diagnoses. The paradigm where CP works is to understand the patient as a producer of data from differents cognitive levels. These data could come from physiological studies (as functional magnetic resonance imaging or electroencephalography) or from more abstract levels like patients' thoughts. In our research line, we use spontaneous speech as source as a window into the patient's minds.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO

Computation of the optimal relative pose between overlapping grid maps through discrepancy minimization

Grid maps are a common environment representation in mobile robotics. Many Simultaneous Localization and Mapping (SLAM) solutions divide the global map into submaps, forming some kind of graph or tree to represent the structure of the environment, while the metric details are captured in the submaps. This work presents a novel algorithm that is able to compute a physically feasible relative pose between two overlapping grid maps. Our algorithm can be used for correspondence search (data association), but also for integrating negative information in a unified way. This paper proposes a discrepancy measure between two overlapping grid maps and its application in a quasi Newton optimization algorithm, with the hypothesis that minimizing such discrepancy could provide useful information for SLAM. Experimental evidence is provided showing the high potential of the algorithm

Human and computer estimations of predictability of words on written language

When we read printed text, we continuously predict the follow words in order to integrate information and direct future eye movements to forthcoming words. Thus the Predictability has become one the most important variables when explaining human behavior and information processing during reading. In this study we present results of word predictability in long Spanish texts, estimated from human responses in a massive web-based task. We used Latent Semantic Analysis (LSA) as a way to estimate human-based predictability values computationally. We validated the human estimation of predictability with local and global properties of the text, and we showed that LSA-distance on adequate timescale captures some semantic aspects of the prediction.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ

Human and computer estimations of predictability of words on written language

When we read printed text, we continuously predict the follow words in order to integrate information and direct future eye movements to forthcoming words. Thus the Predictability has become one the most important variables when explaining human behavior and information processing during reading. In this study we present results of word predictability in long Spanish texts, estimated from human responses in a massive web-based task. We used Latent Semantic Analysis (LSA) as a way to estimate human-based predictability values computationally. We validated the human estimation of predictability with local and global properties of the text, and we showed that LSA-distance on adequate timescale captures some semantic aspects of the prediction.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativ