Dinâmica de atributos físicos e químicos em solo sob plantio direto adubado com dejetos suínos e uréia

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009O uso de dejetos de suínos na cultura do milho em regiões produtoras de suínos é uma prática cada vez mais freqüente no Sul do Brasil, cujos efeitos no solo são ainda pouco avaliados pela pesquisa. Diante disso, o objetivo desse trabalho foi o de avaliar os atributos físicos e químicos do solo comparando a utilização de diferentes fontes de nutrientes e o impacto do uso de dejetos suínos na lixiviação de NO3- e metais pesados. O experimento foi desenvolvido durante o período 2007/2008, em área experimental no município de Braço do Norte, SC, que vem sendo monitorada quanto a aplicação dos dejetos, desde 2002. O delineamento empregado foi o de blocos ao acaso com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos por cama sobreposta de suínos (CS), dejeto líquido de suínos (DL) e adubação química (AQ), todos com dois níveis de adubação uma e duas vezes a recomendação de N da cultura do milho e pela testemunha (T) sem adubação. Foram realizadas avaliações na camada de 0-5 cm para os atributos físicos e os químicos foram avaliados em quatro profundidades nas camadas de 0-15, 15-30, 30-45 e 45-60 cm em seis datas durante o ciclo do milho. As adubações orgânicas promoveram alterações na maioria dos atributos analisados com pequenas diferenças entre si quanto aos atributos físicos após cinco anos de aplicação no solo. As maiores diferenças foram observadas nos atributos químicos, com os maiores valores observados na camada superficial do solo, mas diminuindo em profundidade, exceto para o Al. O P e K apresentaram valores muito altos no solo inclusive em profundidade. Os resultados indicam a ocorrência de lixiviação de NO3- e concentração de Zn, Cu e Mn no solo, porém ainda não em níveis críticos no solo

Dinámica da paisagem e alterações dos atributos dos olo em uma bacia hidrográfica na região sul do Brasil

[Resumen]El objetivo de este estudio es analizar la dinámica de cambio de paisaje, evaluando los cambios espacio-temporales del uso y la cobertura del suelo en la Cuenca del Río Camboriú, Brasil, en los años 1957, 1978 y 2008 y sus efectos sobre las propiedades del suelo, la erosión y la calidad del agua. Los resultados mostraron cambios significativos en el uso y cobertura del suelo entre los años 1957, 1978 y 2008, con un predominio de la conservación de áreas de bosque y el aumento de la superficie de arroz de regadío y el área urbana, y la reducción de las áreas de pastoreo. La evaluación del 13C mostró que las mayores contribuciones de plantas C4 se registraron en las sucesiones Pastizal-Pastizal- Pastizal y Floresta-Pastizal-Pastizal. La conversión de bosques a pastizales disminuyó la calidad física y aumentó la calidad química de los suelos. En pastizales con 50 años de uso, se observó que, de promedio, el 66% del carbono orgánico del horizonte superficial provenía del bosque original. Las pérdidas de suelo estimadas a través de la USLE, fueron bajas en las 3 fechas evaluadas. Finalmente, los datos cualitativos y cuantitativos de la calidad del agua se mostraron eficaces para la evaluación de las actividades antrópicas.[Resumo]O obxectivo deste estudo foi analizar a dinámica do cambio da paisaxe, avaliando os cambios espazo-temporais do uso e cobertura das terras na Conca Hidrográfica do Río Camboriú, Brasil, os anos de 1957, 1978 e 2008 e os seus efectos nos atributos e perdas de solo, así como na calidade da auga. Os resultados mostraron que ocorreron cambios significativos no uso e cobertura das terras entre os anos de 1957, 1978 e 2008, con predominio do mantemento de zonas con bosque e aumento das áreas de arroz irrigado e cidade, e da reducióndas áreas de pasto. Na avaliación de 13C as maiores contribucións de plantas C4 foron observadas nas sucesións de uso PPP e FPP. A conversión de bosque en pasto proporcionou redución na calidade física e aumento da calidade química dos solos. Para as áreas de pastos con 50 anos de uso, na capa superficial, verificouse que, en media 66% do carbono orgánico do solo, aínda deriva do bosque orixinal. A estimación de perdas de solo, a través da USLE, indicou valores baixos para as 3 datas avaliadas. Os datos cualitativos e cuantitativos da auga se mostraron eficaces na avaliación das accións antrópicas.[Abstract]The objective of this study was to analyze landscape-change dynamics, assessing the spatial-temporal changes of soil use and landcover in the River Basin Camboriu, Brazil, using data from the years 1957, 1978 and 2008, and their effect on soil properties, soil loss and water quality. The results showed significant changes in soil use and landcover between the analyzed dates, with a predominance of the maintenance of forest areas and an increase in irrigated-rice cultivation and urban areas, with the simultaneous reduction of grazing areas. The 13C analysis showed that the major contribution of C4 plants ocurred in the Pasture-Pasture-Pasture and Forest-Pasture-Pasture successions. The conversion of forest to pasture decreased soil physical quality and increased its chemical quality. For pastures with 50 years of use , it was found that on average 66% of the organic carbon in the surface layer is derived from the original forest. The estimated soil loss using the USLE, indicated low erosion values in the 3 evaluated dates. Qualitative and quantitative evaluation of water quality was an efficient tool for the evaluation of human actions

Indicação geográfica: situação atual e seus horizontes no estado de Santa Catarina

O estado de Santa Catarina se destaca na produção agrícola, com uma diversidade de produtos originados principalmente de uma agricultura familiar, a qual representa grande parcela do sistema fundiário do estado. Diante deste perfil de agricultura, a Epagri e suas parceiras vêm trabalhando principalmente com as Indicações Geográficas (IGs), a qual tem por objetivo a valorização dos produtos com especificidade territorial e que contribui para o desenvolvimento das regiões, seja no âmbito econômico, social e ambiental. Diversos estudos vêm sendo conduzidos, sendo que atualmente doze produtos já representam potencial de oficialização para uma IG. Enfim, através desta estratégia diferenciada, é possível agregar valor ao produto final e além disso, permitir que o estado de Santa Catarina permaneça sempre valorizando seus agricultores

Caracterização ambiental e delimitação geográfica dos Campos de Cima da Serra

Em países com grande tradição na produção de vinhos e produtos alimentícios, como França, Portugal e Itália, as indicações geográficas têm destaque há mais tempo que no Brasil. Somente com a promulgação da Lei nº 9.279 de 14 de maio de 1996, que trata da Propriedade Industrial (BRASIL, 1996) é que o termo indicações geográficas foi introduzido no Brasil. Existem duas espécies ou modalidades de Indicação Geográfica: “Indicação de Procedência (IP)” e “Denominação de Origem (DO)”. A IP refere-se ao nome do local que se tornou conhecido por produzir, extrair ou fabricar determinado produto ou prestar determinado serviço. Já a DO refere-se ao nome do local, que passou a designar produtos ou serviços, cujas qualidades ou características podem ser atribuídas a sua origem geográfica (INPI, 2015). O QAS é um produto típico e exclusivo do Planalto Sul de Santa Catarina e dos Campos de Altitude do Rio Grande do Sul (Figura 1). A história do QAS desenvolve-se com a colonização da região pelos tropeiros no fim do século XVIII e início do século XIX. A receita de fabricação teria chegado com os portugueses que povoaram a região, sendo passada de geração para geração. O sistema de produção fundamenta-se na criação extensiva de gado de corte e na obtenção do leite em pequenas quantidades para a produção de queijos sem grandes alterações do período colonial. Oriundo das altas altitudes do sul do Brasil, o queijo serrano tem seu ambiente de produção localizado numa região de clima temperado com 77% da altitude na faixa de 700 a 1.100 metros e pontos com até 1.822 metros e solos diversificados. O produto tem sua produção basicamente concentrada em pequenos produtores, com perfil de agricultores familiares, onde se utiliza o gado de corte para produção do queijo, e não o gado leiteiro como de hábito. Além disso, os bovinos são manejados de forma extensiva sobre uma vegetação natural, denominada campos nativos, onde predominam o capim-caninha (Andropogon lateralis) e o capim-mimoso (Schizachyrium tenerum), emoldurados por capões de mato, onde se destacam as araucárias (Araucaria angustifolia) (RIES et al., 2012). A paisagem, formada por florestas de araucárias, rios, cachoeiras, vales, campos de altitude e grandes cânions, impressiona pela beleza natural. É uma das regiões mais frias do Brasil, a única onde neva em quase todos os invernos, ainda que em eventos de curta duração. O clima da região é caracterizado por verões brandos e invernos rigorosos, sendo muito frequentes as geadas. Os solos da região são rasos a pouco profundos na maioria das vezes e de baixa fertilidade natural. São observados afloramentos de rochas e relevo ondulado a fortemente ondulado. Todas essas condicionantes ambientais irão influenciar a produção das pastagens e a produção animal, que são matéria-prima diferenciada para a produção do Queijo Artesanal Serrano. O objetivo foi a realizar a caracterização edafoclimática da região do QAS, localizada no sul do Brasil, nos estados de Santa Catarina (SC) e Rio Grande do Sul (RS), estabelecer a identidade regional, indicar características diferenciadas para a implementação da Indicação Geográfica dos Campos de Cima da Serra

Geology and Wine 15. Producing Wine at Altitude: The Terroir of São Joaquim, Brazil

The municipality of São Joaquim, located in the Planalto Catarinense viticultural region, is the coldest wine-growing region of Brazil, and contains the highest-altitude vineyards in the country. These vineyards were established within the last 20 years, so this is a young and still-developing viticultural region. Information on the terroir of São Joaquim is needed in order to identify potential vineyard sites and to help improve the viticulture in the region. This work aims to characterize the terroir of São Joaquim, where wines are produced from grapes cultivated above 900 m of altitude, through a description and analysis of meteorological, physiographic, pedological, geological and viticultural factors. With respect to these factors, the São Joaquim region presents the following characteristics:1 It has an annual mean temperature of 13ºC, annual mean precipitation of 1680 mm/year and an annual mean solar radiation of 1832 hours/year.2 It has altitudes between 715–1638 m and generally steep slopes, 43% of the slopes have declivities between 20–45% and show no preferred orientation.3 It has both deep (> 150 cm) and shallow (< 100 cm) soils with clayey texture, an average pH (water) between 4.68–5.52 and an average soil organic matter (SOM) content of 6%.4 It is underlain by two units of volcanic rocks. These are a mafic unit (50.53–55.09 wt.% SiO2) and a felsic unit (66.58–70.12 wt.% SiO2). The mafic unit tends to consist of thicker flows than the felsic unit and is characterized by generally steeper slopes.5 There is a correlation between the geological unit and the soil types, in which thicker inceptsols are preferentially developed on the mafic volcanic rocks and thinner entisols are preferentially developed on the felsic volcanic rocks.6 Currently, the region produces more than 27 grape varieties planted mostly on the Paulsen 1103 rootstock. The existing vineyards are mostly underlain by the mafic volcanic unit in areas of steep north-facing slopes.  This preliminary study suggests that there are correlations between the bedrock, the soils that they give rise to and the declivities of the slopes. Knowledge of these relationships should assist in the evaluation and planning of future grape and wine production.RÉSUMÉLa commune de São Joaquim, située dans la région viticole de Planalto Catarinense, est la région viticole la plus froide du Brésil et abrite les vignobles les plus élevés du pays. Ces vignobles ont été établis au cours des 20 dernières années; c’est donc une région viticole jeune et en développement. Des informations sur le terroir de São Joaquim sont requises pour identifier les sites viticoles potentiels et contribuer à l’amélioration de la viticulture dans la région. Ce travail vise à caractériser le terroir de São Joaquim, où les vins sont produits à partir de raisins cultivés à plus de 900 m d’altitude, au moyen d’une description et d’une analyse des facteurs météorologiques, physiographiques, pédologiques, géologiques et viticoles. En ce qui concerne ces facteurs, la région de São Joaquim présente les caractéristiques suivantes:1 Sa température moyenne annuelle est de 13ºC, ses précipitations moyennes annuelles de1680 mm/an et son rayonnement solaire moyen annuel de 1832 heures/an.2 Son altitude est comprise entre 715 et 1638 m et ses pentes généralement abruptes. 43% des pentes ont des déclivités comprises entre 20 et 45% et ne présentent aucune orientation préférentielle.3 Ses sols sont profonds (> 150 cm) et peu profonds (<100 cm) de texture argileuse, avec un pH moyen (eau) compris entre 4,68 et 5,52 et une teneur moyenne en matière organique du sol (MOS) de 6%.4 Elle repose sur deux unités de roches volcaniques. Il s’agit d’une unité mafique (50,53 à 55,09 % en poids de SiO2) et d’une unité felsique (66,58 à 70,12 % en poids de SiO2). L’unité mafique est généralement constituée de coulées plus épaisses que l’unité felsique et se caractérise par des pentes généralement plus raides.5 Il existe une corrélation entre unité géologique et types de sol, dans lesquels des inceptsols plus épais sont préférentiellement développés sur les roches volcaniques mafiques et des entisols plus minces sont préférentiellement développés sur les roches volcaniques felsiques.6 La région produit actuellement plus de 27 cépages principalement plantés sur le porte-greffe Paulsen 1103. Les vignobles existants reposent principalement sur l’unité volcanique mafique dans des zones de pentes abruptes exposées au nord.  Cette étude préliminaire suggère qu’il existe des corrélations entre la lithologie, les sols qu’elles engendrent et les déclivités des pentes. La connaissance de ces relations devrait faciliter l’évaluation et la planification de la production future de raisins et de vin

Alteração nos atributos químicos em solos adubados com dejeto líquido de suínos na cultura do milho e na pastagem, em diferentes períodos de aplicação

The successive application of high doses of pig slurry in agricultural areas may cause soil and water contamination problems. Thus, the aim of this study was to evaluate changes in soil chemical properties in areas of maize culture and pasture submitted to pig slurry application (PS) at different application periods (short and long). The study was carried out in the municipality of Braço do Norte, SC and assessments were held on farms within the Coruja / Bonito watershed in 03 forest areas, 09 maize areas and 09 pasture areas at depths from 0 to 10cm, 10 to 20cm, 20 to 40cm and 40 to 60cm, with analyses of pH and MO, N, P, K, Cu, and Zn contents. The highest P, K and Zn concentrations were observed in the long period (>10 years), which may cause accumulation of these nutrients in the soil. Regarding the soil uses studied, pasture showed the highest MO, N, P, K concentrations and the lowest pH value when compared to maize. As for the depth analyzed, the highest values of parameters studied were found in the surface layer (0 to 10cm) in all uses (forest, maize and pasture).A aplicação sucessiva de elevadas doses de dejetos suínos em áreas agrícolas pode causar problemas de contaminação do solo e da água. Diante disso, este trabalho teve como objetivo avaliar a alteração dos atributos químicos do solo em glebas de milho e pastagem submetidas à aplicação de dejeto líquido de suínos (DLS), em diferentes períodos de aplicação (curto e longo). O trabalho foi desenvolvido no município de Braço do Norte, SC, e as avaliações foram realizadas em propriedades rurais da microbacia Coruja/Bonito, em 3 glebas de mata, 9 glebas de milho e 9 glebas de pastagem nas profundidades de até 10cm, 10 a 20cm, 20 a 40cm e 40 a 60cm, analisando-se pH, MO, N, P, K, Cu e Zn. As maiores concentrações de P, K e Zn no solo foram observadas no período longo (> 10 anos). A pastagem apresentou as maiores concentrações de MO, N, P, K e o menor valor de pH, quando comparada ao milho. Os maiores valores dos parâmetros estudados foram encontrados na camada superficial (até 10cm) em todos os usos

Carbono e nitrogênio no solo e na biomassa microbiana em glebas com diferentes usos e períodos de aplicação de dejetos líquidos de suínos

The replacement of the forest by annual crops and pastures, as well as the application of pig slurry (PS), can cause changes in soil chemical and biological properties. To evaluate changes in organic carbon (OC) and total nitrogen (TN) in the soil, and carbon in the microbial biomass (CMB) and nitrogen in the microbial biomass (NBM) in the soil, a diagnosis was performed in properties of Coruja/Bonito watershed, municipality of Braço do Norte, Santa Catarina, southern Brazil. The sampled plots of corn and naturalized pasture were defined according to the period PS application, approximately 5, 10 and 20 years. Later periods were divided into ranges: short (less than 10 years) and long (more than 10 years).The attributes were evaluated in the up-to-10cm soil layer, and the OC was analyzed by the method of wet oxidation, NT Kjeldahl method, and CMB and NBM by the method of fumigation-extraction. The period of PS application did not affect the values of the parameters evaluated. The highest concentrations of OC and CMB occurred in the soil under forest, and higher values of TN and NBM occurred in pasture soil. The soil under maize had the lowest mean values for all the attributes studied. The parameters evaluated were good indicators of changes in soil properties due to use.A substituição da floresta por culturas anuais e pastagens, bem como a aplicação de dejetos líquidos de suínos (DLS), pode causar alterações na química do solo e nas propriedades biológicas. Para avaliar as variações de carbono orgânico (CO) e nitrogênio total (NT) no solo, e carbono da biomassa microbiana (CBM) e nitrogênio da biomassa microbiana (NBM) no solo, foi realizado um diagnóstco em propriedades da Microbacia Coruja/Bonito, no município de Braço do Norte, Santa Catarina. As parcelas de milho e pastagem naturalizada amostradas foram defnidas de acordo com o período de aplicação de DLS, sendo de aproximadamente 5, 10 e 20 anos. Posteriormente, foram divididos em intervalos: curto (inferior a 10 anos) e longo (superior a 10 anos). Os atributos foram avaliados na camada de até 10cm, e o CO foi analisado pelo método de oxidação úmida, o NT pelo método de Kjeldahl e o CBM e o NBM pelo método de fumigação de extração. O uso de DLS em diferentes períodos de aplicação não alterou as características dos solos avaliados. As maiores concentrações de CO e CBM ocorreram no solo sobfloresta, e maiores valores de NT e NBM foram observados nos solos sob pastagem. O solo sob a cultura do milho apresentou os menores valores médios para todos os atributos estudados. Os parâmetros avaliados foram bons indicadores de mudanças nas propriedades do solo devido ao uso

Atributos físicos do solo em glebas com aplicação continuada de dejeto líquido de suínos

The application of manure in agricultural areas can change soil physical atributes, which depends upon the historic of this application and on soil use and management. To study the effect of three periods of pig slurry application on physical soil atributes in areas with use under pasture or crops, soil samples with preserved structure in felds with combinaton ofthese factors were collected, in the microcatchment of Coruja/Bonito River, Braço do Norte county, Santa Catarina state, Southern Brazil. There were differences in soil partcle sizes between period of applications and layers sampled, which cannot be atributed only to the factors studied. The organic mater content and the aggregate stability are higher under pasture thanunder crops and decreases in depth. The period of pig slurry application did not affect the majority of the physical atributes studied, showing that the effect of this procedure is low in areas with pasture and crops in these sandy soils.A aplicação de dejetos de animais em áreas agrícolas pode resultar em alterações nos atributos fsicos do solo. A magnitude dessas alterações depende do histórico de aplicação, do uso e manejo e dos atributos intrínsecos do solo. Para estudar o efeito de dois períodos de aplicação de dejeto líquido de suínos sobre atributos fsicos do solo em áreas compastagem e lavoura foram coletadas amostras de solo com estrutura preservada em áreas com combinações desses fatores na microbacia do Rio Coruja/Bonito, município de Braço do Norte, SC. Foram observadas diferenças na granulometria do solo entre os períodos de aplicação e entre as profundidades amostradas, o que não pode ser atribuído exclusivamente aos fatores estudados. O teor de matéria orgânica e a estabilidade dos agregados são maiores no uso com pastagem do que com lavoura e decrescem em profundidade. O período de aplicação de dejeto líquido de suínos não alterou a maioria dos atributos físicosestudados, demonstrando que o efeito dessa prátca é pequeno em áreas utilizadas com lavoura e pastagem nesses solos arenosos

CARACTERÍSTICAS MORFOFISIOLÓGICAS DE BROTOS MICROPROPAGADOS DE AGAPANTHO SOB DIFERENTES INTENSIDADES LUMINOSAS E CONCENTRAÇÕES DE SACAROSE

Agapanthus umbellatus var. minor is an ornamental plant a lot used as lip in gardens, its can used as cut flower. Your propagation is traditionally made the dividing the roots, what limits your propagation in large scale, with use of the micropropagation it is possible to enlarge the planting with seedlings of high quality. However, this process induces a great number of changes anatomical, morphologic and physiologic that they are decisive in the morphogenesis, in the growth and in the development of the plants in vitro. This work aimed at studying the morphological and physiological traits of shoots of Agapanthus umbellatus var. minor multiplicated. It’s used explants shift of the shoots obtained in vitro and inoculated in medium MS with concentrations sucrose differents ((0,0; 1,5; 3,0 e 4,5%) and two light intensity (70 e 140 mM m-2 s-1), totalyzing eight treatments, in factorial 4 x 2, the design utilized was completely randomized. The results indicated that the environment conditions, mainly light and sucrose concentration of the culture medium, influenced the development and the growth of shoots. It was observed that the absence of sucrose, even in the highest level light intensity, didn’t at estimulate the photossyntesis the shoots. There was variation in results obtained; however advice the concentration of 30 g L-1 of sucrose and 70 mM m-2 s-1 of light for phase of multiplication of Agapantho, this combination has proposed the larger production of shoots and concentration of chlorophyll a, b and total.Agapanthus umbellatus var. minor é uma planta ornamental muito utilizada como forração em jardins, podendo ser usada como flor de corte. Sua propagação é tradicionalmente efetuada por meio da divisão de touceiras, o que limita sua propagação em massa, porém com o uso da micropropagação é possível ampliar o plantio com mudas de alta qualidade. No entanto, este processo induz a um grande número de mudanças anatômicas, morfológicas e fisiológicas que são determinantes na morfogênese, no crescimento e no desenvolvimento das plantas in vitro. O presente trabalho teve como objetivo estudar a morfologia e a fisiologia de brotos micropropagados de Agapanthus umbellatus var. minor. Foram utilizados explantes retirados de brotações obtidas in vitro e inoculados em meio MS com diferentes concentrações de sacarose (0,0; 1,5; 3,0 e 4,5%) e duas intensidades luminosas (70 e 140 mM m-2 s-1), em um total de oito tratamentos, em disposição fatorial 2 x 4, utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado. Os resultados obtidos aos 60 dias indicaram que as variações na intensidade luminosa e na concentração de sacarose, influenciaram no desenvolvimento e no crescimento dos brotos. A ausência de sacarose, mesmo no nível mais elevado de intensidade luminosa, não estimulou a fotossíntese dos brotos. Houve uma grande variação nos resultados obtidos, no entanto recomenda-se a concentração de 30 g L-1 de sacarose com 70 mM m-2 s-1 de luz para a fase de multiplicação de Agapantho, essa combinação proporcionou maior produção de brotações e concentrações de clorofilas a, b e total

Análise de resíduos de produtos fitossanitários em erva-mate (Ilex paraguariensis) proveniente de áreas de sistema agroflorestal do Planalto Norte Catarinense

Yerba mate produced in forested areas is influenced by shading, altitude and soil moisture factors, which favor the quality and flavor differential of this product. The northern Santa Catarina plateau is characterized as one of the main producing regions of yerba mate in forest areas in Brazil. Thus, the objective of this study was to quantify forest areas using images from the C-bers 4 satellite and to analyze evidence of contamination by phytosanitary products in yerba mate samples in order to support the geographical indication (GI) of the crop. Phytosanitary multiresiduals assays were performed by liquid chromatography / sequential mass spectrometry (LS/MS/MS) according to AOAC (2012) methods, and no contamination was found for any of the 151 substances evaluated in the analysis. Of all land uses assessed, 44% are from native forest areas. The expressive presence of forest areas and lack of contamination by phytosanitary products in the yerba mate grown in this region favors even more GI of the crop.A erva-mate produzida em áreas de floresta é influenciada pelos fatores sombreamento, altitude e umidade do solo, os quais favorecem o diferencial de qualidade e sabor intitulado a esse produto. O planalto nortecatarinense caracteriza-se como uma das principais regiões produtoras de erva-mate em áreas de floresta noBrasil. Sendo assim, objetivou-se realizar a quantificação das áreas de florestas, utilizando imagens do satélite C-bers 4 e analisar, em amostras de erva-mate cancheada, indícios de contaminação por produtos fitossanitários visando subsidiar a indicação geográfica (IG) da cultura. Ensaios de multiresíduos de produtos fitossanitários foram realizados por meio de cromatografia a líquido/espectrometria de massa sequencial (LS/MS/MS) conforme métodos da AOAC (2012), e não foram encontradas contaminação por nenhuma das 151 substâncias avaliadas na análise. Dentre todos os usos das terras avaliados, 44% são de áreas de florestas nativas. A expressiva presença de áreas de floresta e ausência de contaminação por produtos fitossanitários na erva-mate cultivada nessa região favorece ainda mais IG da cultura