Compuestos fenólicos y actividad antioxidante in vitro de seis accesiones de mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) de la Región Puno, Perú.

Mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) es un cultivo andino de alto valor nutricional y propiedades medicinales, que presenta una gran diversidad en morfología y color. El objetivo del estudio fue evaluar el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante in vitro de las accesiones de mashua de mayor importancia económica en la Región Puno, Perú. Se evaluaron seis accesiones de mashua (tres de color púrpura y tres de color amarillo). El contenido de polifenoles totales, flavonoides totales e identificación de compuestos fenólicos se determinó mediante el ensayo de Folin-Ciocalteu, método colorimétrico de cloruro de aluminio y HPLC-DAD, respectivamente. La actividad antioxidante in vitro se evaluó mediante los ensayos FRAP y DPPH. En general, la mashuas de color púrpura presentaron un contenido significativamente mayor de polifenoles totales, flavonoides totales, y actividad antioxidante in vitro en comparación con las mashua de color amarillo; siendo la accesión Tt-23 de color púrpura (piel/pulpa, púrpura/púrpura), la que presentó un contenido significativamente mayor de compuestos fenólicos y actividad antioxidante in vitro en comparación con las otras accesiones evaluadas (P<0,05). Asimismo, se observó una correlación significativa entre las actividades de FRAP y DPPH con el contenido de polifenoles y flavonoides totales (P<0,01), así como entre la actividad de FRAP y los niveles de ácido cafeico y rutina (P<0,05). Estos resultados sugieren que las mashua de color púrpura, particularmente la accesión Tt-23 (piel/pulpa, púrpura/ púrpura), presenta mejores propiedades nutracéuticas y antioxidantes debido a su mayor contenido de compuestos fenólicos

Genotoxic Effects in Swimmers Exposed to Disinfection By-products in Indoor Swimming Pools

37 páginas, 1 figura, 4 tablas.-- PDF con material suplementario.[BACKGROUND]: Exposure to disinfection by-products (DBPs) in drinking water has been associated with cancer risk. A recent study found an increased bladder cancer risk among subjects attending swimming pools relative to those not attending.[OBJECTIVES]: To evaluate whether swimming in pools is associated with biomarkers of genotoxicity.[METHODS]: We collected blood, urine, and exhaled air samples from 49 non-smoking adult volunteers before and after they swam for 40 min in an indoor chlorinated pool. We estimated associations between the concentrations of four trihalomethanes in exhaled breath and changes in the following biomarkers: micronuclei and DNA damage (comet assay) in peripheral blood lymphocytes before and 1 h after swimming, urine mutagenicity (Ames assay) before and 2 h after swimming, and micronuclei in exfoliated urothelial cells before and 2 weeks after swimming. We also estimated associations and interactions with polymorphisms in genes related to DNA repair or DBP metabolism.[RESULTS]: After swimming, the total concentration of the four trihalomethanes in exhaled breath was seven times higher than before swimming. The change in the frequency of micronucleated lymphocytes after swimming increased in association with exhaled concentrations of the brominated trihalomethanes (p = 0.03 for CHCl2Br, p = 0.05 for CHClBr2, p = 0.01 for CHBr3) but not chloroform. Swimming was not associated with DNA damage detectable by the comet assay. Urine mutagenicity increased significantly after swimming in association with the concentration of exhaled CHBr3 (p = 0.004). No significant associations with changes in micronucleated urothelial cells were observed.[CONCLUSIONS]: Our findings support potential genotoxic effects of exposure to DBPs from swimming pools. The positive health effects gained by swimming could be increased by reducing the potential health risks of pool water.Research supported by Plan Nacional Grant SAF2005-07643-C03-01/02/03, Spain and FIS CP06/00341, Spain. CM Villanueva supported by the ISCIII (CP06/00341), Spain, L Font-Ribera by a predoctoral fellowship (FI06/00651), Spain, and D Liviac by a postgraduate fellowship UAB (PIF409-009), Barcelona.Peer reviewe

Riesgo genotóxico de los subproductos de la desinfección del agua

Los subproductos de la desinfección del agua de consumo son compuestos químicos que se generan por la reacción entre el desinfecante usado, cloro en la mayoría de los casos, y la materia orgánica e inorgánica presente en el agua a desinfectar. El perfil de estos subproductos es diferente entre las distintas plantas de tratamiento, debido a varios factores involucrados en su formación como son el tipo de desinfectante usado, el desinfectante secundario, el pH, la temperatura y la materia orgánica e inorgánica presente, entre otros factores. Además de la exposición a los SPD mediante el agua de consumo, otra forma de exposición la constituye el uso recreacional del agua de las piscinas. En estas aguas se pueden llegar a encontrarse niveles mayores de SPD, en comparación a los del agua de consumo; este incremento en los niveles de SPD se debe a factores como la recirculación del agua, un mayor tiempo de contacto con el desinfectante y la presencia de precursores orgánicos provenientes de los bañistas.Numerosos estudios epidemiológicos han investigado los efectos adversos que la exposición a estos SPD puede tener en la salud humana, encontrando una posible asociación entre el incremento en el riesgo de cáncer de vejiga y la exposición a estos subproductos.Por lo tanto, con la finalidad de incrementar la información sobre el potencial genotóxico de algunos SPD, se seleccionaron 11 SPD (bromonitrometano, tricloronitrometano, tribromoacetaldehido, hidrato de cloral, ácido mucobrómico, ácido mucoclórico, nitrosodimetilamina, nitrosodietilamina, ácido yodoacético, ácido bromoacético, ácido cloroacético), los cuales se evaluaron en los ensayos del cometa, de micronúcleos y de linfoma de ratón. En función de los resultados obtenidos, la mayoría de los SPD seleccionados pueden ser considerados como genotóxicos (ensayo del cometa), aunque tan sólo uno ha inducido daño clastogénico/aneugénico (ensayo de micronúcleos) y otro se ha mostrado como mutagénico (ensayo de linfoma de ratón).Además, la evaluación del efecto genotóxico del agua de piscina ha corroborado que el proceso de desinfección adicional incrementa su potencial genotóxico, al tiempo que se ha encontrado una posible asociación entre los niveles de ciertos trihalometanos en el aire exhalado de usuarios de piscina y los incrementos en los marcadores de daño genotóxico (frecuencia de micronúcleos).Disinfection by-products are chemical compounds generated from the reaction of the disinfectant, usually chlorine, with natural organic and inorganic matter present in the source water during the disinfection process. Each water treatment plant has a unique profile of disinfection by-products (DBPs) depending on many factors such as the disinfectant used, secondary disinfectant, pH, temperature, natural organic and inorganic matter content, etc.In addition to the ingestion exposure to DBPs by the consumption of water, the recreational use of swimming pools is another important type of exposure to DBPs. In this water, the levels of DBPs are greater than the ones detect in tap water; this increase in DBPs levels is due to factors like the recirculation of water, the greater time of contact with the disinfectant and the presence of many organic precursors originating from the swimmers.Several epidemiologic studies have investigated the adverse effects of the DBP exposure in the human health, finding a possible association between the increase in the risk of urinary bladder cancer and the exposure of these by-products.Therefore, with the purpose of increasing the information of the genotoxic potential of some DBPs, we selected 11 DBPs (bromonitromethane, trichloronitromethane, tribromoacetaldehyde, chloral hydrate, mucobromic acid, mucochloric acid, nitrosodimethylamine, nitrosodiethylamine, iodoacetic acid, bromoacetic acid, chloroacetic acid) which were evaluated in the comet assay, the micronucleus test and the mouse lymphoma assay. According to our results, almost all of the selected DBPs can be considered as genotoxic agents (comet assay), but only one DBP induced clastogenic/aneugenic damage (micronucleus test) and another DBP was considered as mutagenic (mouse lymphoma assay).The evaluation of the genotoxic effect of swimming pool water has corroborated that the additional disinfection process increased the genotoxic potential of swimming pool water, and also it has been found a possible association between the presence of some trihalomethanes levels in the exhalated air of swimming pools users, and the increase in the biomarkers of genotoxic damage (frequency of micronuclei)

Riesgo genotóxico de los subproductos de la desinfección del agua

Descripció del recurs: el 24 març 2011BibliografiaLos subproductos de la desinfección del agua de consumo son compuestos químicos que se generan por la reacción entre el desinfecante usado, cloro en la mayoría de los casos, y la materia orgánica e inorgánica presente en el agua a desinfectar. El perfil de estos subproductos es diferente entre las distintas plantas de tratamiento, debido a varios factores involucrados en su formación como son el tipo de desinfectante usado, el desinfectante secundario, el pH, la temperatura y la materia orgánica e inorgánica presente, entre otros factores. Además de la exposición a los SPD mediante el agua de consumo, otra forma de exposición la constituye el uso recreacional del agua de las piscinas. En estas aguas se pueden llegar a encontrarse niveles mayores de SPD, en comparación a los del agua de consumo; este incremento en los niveles de SPD se debe a factores como la recirculación del agua, un mayor tiempo de contacto con el desinfectante y la presencia de precursores orgánicos provenientes de los bañistas. Numerosos estudios epidemiológicos han investigado los efectos adversos que la exposición a estos SPD puede tener en la salud humana, encontrando una posible asociación entre el incremento en el riesgo de cáncer de vejiga y la exposición a estos subproductos. Por lo tanto, con la finalidad de incrementar la información sobre el potencial genotóxico de algunos SPD, se seleccionaron 11 SPD (bromonitrometano, tricloronitrometano, tribromoacetaldehido, hidrato de cloral, ácido mucobrómico, ácido mucoclórico, nitrosodimetilamina, nitrosodietilamina, ácido yodoacético, ácido bromoacético, ácido cloroacético), los cuales se evaluaron en los ensayos del cometa, de micronúcleos y de linfoma de ratón. En función de los resultados obtenidos, la mayoría de los SPD seleccionados pueden ser considerados como genotóxicos (ensayo del cometa), aunque tan sólo uno ha inducido daño clastogénico/aneugénico (ensayo de micronúcleos) y otro se ha mostrado como mutagénico (ensayo de linfoma de ratón). Además, la evaluación del efecto genotóxico del agua de piscina ha corroborado que el proceso de desinfección adicional incrementa su potencial genotóxico, al tiempo que se ha encontrado una posible asociación entre los niveles de ciertos trihalometanos en el aire exhalado de usuarios de piscina y los incrementos en los marcadores de daño genotóxico (frecuencia de micronúcleos).Disinfection by-products are chemical compounds generated from the reaction of the disinfectant, usually chlorine, with natural organic and inorganic matter present in the source water during the disinfection process. Each water treatment plant has a unique profile of disinfection by-products (DBPs) depending on many factors such as the disinfectant used, secondary disinfectant, pH, temperature, natural organic and inorganic matter content, etc. In addition to the ingestion exposure to DBPs by the consumption of water, the recreational use of swimming pools is another important type of exposure to DBPs. In this water, the levels of DBPs are greater than the ones detect in tap water; this increase in DBPs levels is due to factors like the recirculation of water, the greater time of contact with the disinfectant and the presence of many organic precursors originating from the swimmers. Several epidemiologic studies have investigated the adverse effects of the DBP exposure in the human health, finding a possible association between the increase in the risk of urinary bladder cancer and the exposure of these by-products. Therefore, with the purpose of increasing the information of the genotoxic potential of some DBPs, we selected 11 DBPs (bromonitromethane, trichloronitromethane, tribromoacetaldehyde, chloral hydrate, mucobromic acid, mucochloric acid, nitrosodimethylamine, nitrosodiethylamine, iodoacetic acid, bromoacetic acid, chloroacetic acid) which were evaluated in the comet assay, the micronucleus test and the mouse lymphoma assay. According to our results, almost all of the selected DBPs can be considered as genotoxic agents (comet assay), but only one DBP induced clastogenic/aneugenic damage (micronucleus test) and another DBP was considered as mutagenic (mouse lymphoma assay). The evaluation of the genotoxic effect of swimming pool water has corroborated that the additional disinfection process increased the genotoxic potential of swimming pool water, and also it has been found a possible association between the presence of some trihalomethanes levels in the exhalated air of swimming pools users, and the increase in the biomarkers of genotoxic damage (frequency of micronuclei)

Genotoxic Effects in Swimmers Exposed to Disinfection By-products in Indoor Swimming Pools

BACKGROUND: Exposure to disinfection by-products (DBPs) in drinking water has been associated with cancer risk. A recent study (Villanueva et al. 2007; Am J Epidemiol 165:148-156) found an increased bladder cancer risk among subjects attending swimming pools relative to those not attending. OBJECTIVES: We evaluated adults who swam in chlorinated pools to determine whether exposure to DBPs in pool water is associated with biomarkers of genotoxicity. METHODS: We collected blood, urine, and exhaled air samples from 49 non-smoking adult volunteers before and after they swam for 40 min in an indoor chlorinated pool. We estimated associations between the concentrations of four trihalomethanes (THMs) in exhaled breath and changes in micronuclei (MN) and DNA damage (comet assay) in peripheral blood lymphocytes before and 1 hr after swimming; urine mutagenicity (Ames assay) before and 2 hr after swimming; and MN in exfoliated urothelial cells before and 2 weeks after swimming. We also estimated associations and interactions with polymorphisms in genes related to DNA repair or to DBP metabolism. RESULTS: After swimming, the total concentration of the four THMs in exhaled breath was seven times higher than before swimming. The change in the frequency of micronucleated lymphocytes after swimming increased in association with higher exhaled concentrations of the brominated THMs (p = 0.03 for bromodichloromethane, p = 0.05 for chlorodibromomethane, p = 0.01 for bromoform) but not chloroform. Swimming was not associated with DNA damage detectable by the comet assay. Urine mutagenicity increased significantly after swimming, in association with the higher concentration of exhaled bromoform (p = 0.004). We found no significant associations with changes in micronucleated urothelial cells. CONCLUSIONS: Our findings support potential genotoxic effects of exposure to DBPs from swimming pools. The positive health effects gained by swimming could be increased by reducing the potential health risks of pool water