Segurança de alimentos comercializados em feiras livres: análise de resíduos de agrotóxicos em alface (Lactuca sativa L.)

Os agrotóxicos são contaminantes de natureza química que podem ser encontrados nos alimentos. Os de maior representatividade residual incluem os inseticidas, fungicidas e herbicidas. Objetivou-se analisar a presença de resíduos de agrotóxicos em alface (Lactuca sativa L.) comercializada em feiras livres. A pesquisa, com abordagem quantitativa e transversal, foi realizada em feiras livres de Chapecó/SC, com produtores feirantes de vegetais in natura e consumidores. Realizou-se, ainda, análise de resíduos de agrotóxicos em alface de cultivo convencional e orgânico. A coleta de dados constituiu-se na aplicação de um questionário semiestruturado a todos os produtores e a uma amostra de consumidores. As análises de resíduos de agrotóxicos foram realizadas em alface, por ser o alimento mais adquirido pelos consumidores. Os agrotóxicos pesquisados incluíram azoxistrobina, deltametrina, imidacloprido e glifosato, por serem os mais frequentemente utilizados nas propriedades e no cultivo de hortaliças. Dos 67 feirantes em atividade nas sete feiras livres, 30 eram produtores de hortaliças e frutas, e, deles, 17 eram produtores convencionais e 13 de orgânicos. As análises de resíduos de agrotóxicos em alface de produção convencional apresentaram resíduos de azoxistrobina e imidacloprido, porém abaixo dos limites máximos de resíduos permitidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Nas amostras de alface orgânica não foram detectados resíduos dos agrotóxicos pesquisados. Das análises de resíduos em alface, infere-se que o alimento é seguro quanto aos agrotóxicos pesquisados e que políticas públicas municipais devem priorizar o monitoramento sistemático, visando garantir a segurança dos alimentos e estimular a produção de alimentos orgânicos.Pesticides are chemical contaminants that can be found in food. Those with the greatest residual representation include insecticides, fungicides, and herbicides. The objective of this study was to analyze the presence of pesticide residues in lettuce (Lactuca sativa L.) sold at street fairs. This was a quantitative, crosssectional study, carried out in street fairs in Chapecó, state of Santa Catarina, with producers of fresh vegetables, and consumers, and also analyzed pesticide residues in lettuce from conventional and organic cultivation. Data were collected using a semistructured questionnaire, administered to all producers, and a sample of consumers. Pesticide residues were analyzed in lettuce as it is the most purchased food by consumers. Pesticides surveyed included azoxystrobin, deltamethrin, imidacloprid, and glyphosate, as they are the most frequently applied on farms, and in cultivation of vegetables. Of the 67 vendors active in the seven street fairs, 30 were vegetable and fruit producers, and of these, 17 were conventional producers and 13 were organic farmers. The analysis of pesticide residues in lettuce from conventional production showed residues of azoxystrobin and imidacloprid, but below the maximum residue limits allowed by Anvisa. In samples of organic lettuce, residues of the analyzed pesticides were not detected. From the analysis of residues in lettuce, it is inferred that the food is safe in terms of the pesticides analyzed and that municipal public policies should prioritize systematic monitoring to ensure food safety and encourage the production of organic food

A dependência química e o funcionamento familiar à luz do pensamento sistêmico

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia.A presente pesquisa tem como temática central a família e a dependência química, tendo como base teórica o pensamento sistêmico, no qual está alicerçado o contexto, o padrão relacional dos diferentes atores e sistemas envolvidos. O objetivo deste trabalho foi investigar a estrutura e dinâmica das famílias com um ou mais membros, que estabelecem uma relação de dependência com substâncias psicoativas, que encontra-se em tratamento no Centro de Atenção Psicossocial para Álcool e outras Drogas - CAPSad. Para o desenvolvimento deste trabalho, utilizou-se o método descritivo-qualitativo no qual foram realizadas entrevistas semi-estruturadas que subsidiaram a construção do genograma trigeracional das seis famílias participantes da pesquisa. Os dados obtidos foram submetidos a uma análise de conteúdo, após organizados e agrupados em categorias. Os resultados evidenciaram temas como: início e evolução do uso precoce de droga pelo indivíduo; modelo adicto pelos pais e os membros das gerações anteriores; relacionamentos empobrecidos com os pais, havendo ausência de normas e regras claras; instabilidade familiar; distorção de afetos; doenças mentais pelos pais e gerações anteriores; mortes ocasionadas por doenças devido ao uso de substância psicoativa; carência de vínculos familiares, escolares e comunitários; prevalência de atitudes anti-sociais; comportamentos de mentira, vergonha, culpa, segredos; dificuldade de diferenciação, dentre outros. Como conclusão deste trabalho confirma que: a) as famílias são co-autoras tanto para o surgimento e evolução do abuso da droga, como na busca de tratamento dos membros; b) a impossibilidade de tratar somente o membro adicto devendo sempre incluir-se a família e instrumentá-la com intervenções efetivas; c) ser o genograma não somente um instrumento clínico, interventivo, mas um instrumento eficaz de pesquisa. This research has as central thematic, the family and the chemical dependency. Its theoretical basis is supported on the systemic thought on which it is based the context, the relational pattern of the different actors and involved systems. The aim of this paper was to investigate the structure and dynamics of families with one or more psychoactive substances addicted members, in which one individual participated in a treatment at the Centro de Atenção Psicossocial para Álcool e outras Drogas - CAPSad. To develop this work, the descriptive qualitative method was used, carrying out semi structured interviews which subsidized the creation of a genogram over three generations of the six families which participated in the research. The obtained data were submitted to a content analysis, after being organized and grouped in categories. The results made the following themes evident: beginning and evolution of the precocious drug use; parental and previous generation drug use model; impoverished relationship with parents; lack of clear rules; family instability; affection distortion; parental and previous generation mental disorders; deaths caused by illnesses related to psychoactive substances use; lack of family, school and community ties; prevalency of antisocial attitudes; lie behaviors, shame, guilt, difficulty in differentiation, among others. As a conclusion, we confirm that the families are co-authoress as for the emergence and evolution of the drug abuse as for the search of treatment of their members; the impossibility of treating only the addicted member and because of that, the family should be engaged in the treatment with positive intervention; that the genogram is not just a clinic interventive tool but also an effective research instrument

Moralidade tributária e direitos fundamentais

A presente monografia versa sobre o Princípio da Moralidade Tributária e sua fundamentação na Teoria Geral do Direito, no Direito Constitucional e no Direito Tributário. Utiliza-se o referencial teórico de Carlos Santiago Nino e seu liberalismo igualitário para analisar o Direito Tributário à luz da justiça social. Descreve-se a relação entre Direito e Moral, a materialização dessa relação na Constituição Federal e as suas consequências no que diz respeito aos direitos fundamentais. Verifica-se a extensão do Princípio da Moralidade Tributária ao Estado como um todo, afastando eventual limitação do Princípio ao Poder Executivo. Estipulam-se as atitudes do contribuinte em razão do seu dever fundamental de pagar impostos, fruto de uma cidadania tributária, a qual é imprescindível para suprir as necessidades financeiras estatais no cumprimento de suas finalidades delineadas pelo texto constitucional. Por fim, apresentam-se alguns dos problemas decorrentes das imoralidades praticadas pelo Estado e seus reflexos na relação entre Estado e sociedade

Experimental evaluation of an electro-Hydrostatic actuator for subsea applications in a hyperbaric chamber

A novel Electro-Hydrostatic Actuator (EHA) prototype – designed to operate on subsea gate valves in deep and ultra-deep water – is analysed and qualified in terms of functionality under design and normative constraints. The prototype is assembled in a test bench for load control in a hyperbaric chamber where the high subsea environmental pressure can be emulated. The process variables under evaluation are monitored through a set of pressure and position sensors, which are part of the prototype design. The experimental results demonstrate a robust behaviour of the actuator concerning the imposed external pressure and load forces even with a forced limitation in its power input. Moreover, the prototype performs consistently throughout the entire endurance trial, asserting high reliability. With the results obtained, the subsea EHA concept is effectually eligible to a technology readiness level 4, according to the API 17N

Mortality from breast cancer and use of pesticides in the western mesoregion of Santa Catarina – Brazil

A exposição crônica aos agrotóxicos disruptores endócrinos pode relacionar-se ao surgimento de câncer de mama em regiões agrícolas. Objetivou-se investigar se o consumo de agrotóxicos possui correlação com as taxas de mortalidade por câncer de mama na população feminina do oeste catarinense. Realizou-se um estudo ecológico retrospectivo. De bancos de dados públicos obtiveram-se o número de óbitos por câncer de mama e a produção agrícola por área plantada da mesorregião oeste. A média dos coeficientes padronizados de mortalidade foi calculada nos períodos: 2005 a 2009, 2010 a 2014 e 2015 a 2019. Os dados brutos do consumo de agrotóxicos foram agrupados de 2000 a 2004, considerando-se que os efeitos biológicos de uma exposição crônica ocorrem tardiamente. Assim, considerou-se uma exposição pregressa, em que o consumo de agrotóxicos antecedeu os períodos de mortalidade em cinco, dez e 15 anos. Para a análise estatística, utilizaram-se a cartografia temática e a técnica Quantum GIS. Empregou-se o método de overlay para realizar a correlação espacial. Considerando-se 15 anos de exposição, a soma dos municípios com taxa acima da média de mortalidade por câncer de mama foi de 93 dos 118 dos municípios do oeste catarinense, que apresentam histórico acima da média para o consumo de agrotóxicos (R2=0,69). Em 79% dos casos, a mortalidade ocorreu a uma frequência acima da média em municípios cujo consumo de agrotóxicos também ultrapassou a média regional. Foi possível correlacionar, proporcionalmente, as taxas de mortalidade por câncer de mama com o uso de agrotóxicos disruptores endócrinos.Chronic exposure to endocrine-disrupting pesticides may be related to breast cancer emergence in agricultural regions. This study aimed to investigate whether the consumption of pesticides is correlated with breast cancer mortality rates in the female population of western Santa Catarina. A retrospective ecological study was carried out. The number of deaths from breast cancer and agricultural production per planted area in the western mesoregion were obtained from public databases. The average of the standardized mortality coefficients was calculated in the periods: 2005 to 2009, 2010 to 2014, and 2015 to 2019. Raw data on pesticide consumption were grouped from 2000 to 2004, considering that the biological effects of chronic exposure occur late. Thus, previous exposure was considered in this study, in which consumption of pesticides occurred five, ten, and 15 years before death. For statistical analysis, thematic cartography and the Quantum GIS technique were used. The overlay method was applied to perform the spatial correlation. Considering 15 years of exposure, the sum of municipalities with an above-average rate of mortality from breast cancer occurred in 93 of the 118 municipalities in western Santa Catarina, which have an above-average history of pesticide consumption (R2=0.69). In 79% of cases, mortality occurred at a frequency above the average in municipalities whose pesticide consumption also exceeded the regional average. A proportional correlation between breast cancer mortality rates and the use of endocrine-disrupting pesticides was found

CONTADORIA OU CONTROLADORIA: UMA ANÁLISE NOS MEDICAMENTOS DO COMPONENTE BÁSICO DA AF DE NOVA MUTUM - MT

As inúmeras reclamações dos usuários pela não disponibilização de determinados medicamentos, originaram a problemática desse estudo, colocando em evidência a importância de buscar informações sobre a Controladoria da Assistência Farmacêutica (AF) nos medicamentos do Componente Básico de Nova Mutum- MT. Sendo assim, objetivou- se analisar o processo de Controladoria nos medicamentos e se este processo está sendo eficiente e eficaz. Com isso foram utilizados de alguns objetivos específicos, onde se pôde observar a Controladoria ou o controle interno dos medicamentos. Assim, o estudo desenvolveu um exercício científico formal, crítico, organizando e sistematizando uma estrutura teórica que ajude a analisar a Controladoria neste âmbito. A metodologia utilizada foi o conhecimento científico, método dedutivo, quanto a abordagem uma pesquisa qualitativa, primária, quanto à natureza pesquisa básica, quanto aos objetivos descritiva e quanto aos procedimentos pesquisa documental e de campo. Com a pesquisa, observou-se que os valores repassados para as compras de medicamentos tornam-se insuficiente, que a Controladoria participa de todo processo de licitação no sentido de fiscalizar e que os valores licitados são superiores aos empenhados, pois as compras realizadas pelo processo licitatório acabam sendo mais vantajosas para os cofres públicos.   &nbsp

Percepção de indígenas Kaingang acerca da política ambiental no Brasil no século XXI

Resumo O cenário brasileiro na segunda década do século XXI exige atenção no que diz respeito às questões ambientais com consequências às comunidades indígenas do país. No artigo, propõe-se discutir relatos de representantes indígenas quanto ao aumento da veiculação de notícias acerca da devastação ambiental com debates sobre mudanças na política socioambiental do país. Sob aportes teóricos que destacam essas problemáticas em populações indígenas, utiliza-se entrevistas realizadas com indígenas Kaingang. A partir de suas narrativas, discute-se o cenário socioambiental do Brasil e a veiculação de notícias acerca do tema. Permeando a literatura com as narrativas produzidas, entende-se que este cenário socioambiental é sentido tanto na perspectiva afetiva como cognitiva, mostrando entendimentos acerca da posição marginalizada que os governos tratam as populações indígenas e o meio ambiente

Autonomy X addiction : a study with young professionals users of smartphones in the light of coping theory

Esta pesquisa analisou, qualitativamente, as estratégias de enfrentamento adotadas por jovens profissionais do conhecimento que exercem suas funções com uso de smartphone ao se depararem com o paradoxo autonomia x vício. Foram realizadas 11 entrevistas a partir de um roteiro semiestruturado elaborado pelos autores no formato de entrevista episódica, cujos dados obtidos foram analisados através de análise de conteúdo. O objetivo atende à literatura pregressa que pede por estudos focados em apenas um dos paradoxos tecnológicos (BRUZZI; JOIA, 2015; MOURA; CORSO, 2019). Ademais não é comum a utilização de entrevistas episódicas, assim, o roteiro desenvolvido neste artigo pode ser de grande utilidade para pesquisadores do tema em foco. A partir dos questionamentos sobre os pontos negativos e positivos do paradoxo vício x autonomia foi possível perceber que os indivíduos empregam tanto estratégias focadas no problema, tais como distanciamento e uso do suporte de assistente das tecnologias móveis de informação e comunicação, quanto estratégias focadas na emoção, como manter a calma e o bom humor. O estudo se destaca por identificar quais estratégias de enfrentamento diminuem os efeitos de sobrecarga do uso de tecnologias móveis – fenômeno cada vez mais presente na vida moderna e, caso não seja gerenciada de maneira adequada, pode vir a se tornar um assunto de saúde pública.This qualitative research analyses the coping strategies adopted by young knowledge workers who perform their functions with the use of smartphones, when facing the autonomy x addiction paradox. Eleven interviews were conducted based on a semi-structured script elaborated by the authors in the format of episodic interviews, whose data were analyzed through content analysis. The objective meets the previous literature that calls for studies focused on only one of the technological paradoxes (BRUZZI; JOIA, 2015; MOURA; CORSO, 2019). The use of episodic interviews is not common, so the script developed in this article can be of great use to researchers of the theme in question. From the questions about the negative and positive points and the perception about addiction and autonomy, it was possible to perceive that individuals employ both strategies focused on the problem, such as distancing and using the support of assistant mobile information and communication technologies, as well as strategies focused on emotion, such as maintaining calm and good humor. The study identifyed which coping strategies reduce the effects of overloading the use of mobile technologies – which is increasingly present in modern life and, if not properly managed, it may become a public health issue

Controllership as an internal mechanism of corporate governance : hospital companies

O objetivo deste estudo é identificar e descrever os principais mecanismos internos de governança corporativa empregados pela controladoria em empresas hospitalares do Rio Grande do Sul.Para tanto, procura-se responder à seguinte questão: quais os principais mecanismos internos de governança corporativa executados pelacontroladoria em empresas hospitalares? O método utilizado foi a observação participante e o instrumento de coleta de dados, o roteiro de entrevistas em profundidade. A análise e a interpretação qualitativa dos dados mostram que os principais mecanismos internos de governança corporativa em empresas hospitalares, que contam com a área de controladoria, são os sistemas de informações e os registros contábeis, principal ferramenta usada para aferir se as expectativas da alta administração estão se realizando ou não. Conforme os resultados da pesquisa, não obstante a necessidade de reestruturar e alinhar as atividades, as informações da controladoria contribuem para o controle e perpetuidade das organizações.This study is based on a survey carried out with professionals from the Controllership area of hospital companies in Rio Grande do Sul, seeking to answer the following question: What are the main internal mechanisms of Corporate Governance performed by Controllership in Hospital companies? In order to describe the main internal mechanisms of Corporate Governance that are the responsibility of the Controllership area. The qualitative analysis and interpretation of the collected data was performed based on in-depth interviews and participant observation. The results indicate that the main internal mechanisms of Corporate Governance in Hospital companies that have the Controllership area, are the information systems and accounting records that represent the main tool used by the Controllership to gauge whether the expectations of senior management are being met or do not. It is concluded that the information reported by the Controllership contributes to the control and perpetuity of the organizations although in the three hospitals it was possible to identify that they have improvements to be implemented, such as: restructuring and aligning the activities performed in the controllership