CRESCIMENTO DE MUDAS DE AROEIRA (ASTRONIUM URUNDEUVA (FR. ALL.) ENGL.) EM RESPOSTA À CALAGEM, FÓSFORO E POTÁSSIO

Objetivou-se avaliar os efeitos de níveis de calagem, associada a diferentes níveis de fósforos e potássio sobre o crescimento inicial de plantas de Aroeira (Astronium urundeuva). Como substrato foi usada amostra de subsolo de um Latossolo Vermelho-Amarelo Distrófico de Viçosa-MG: as doses de calagem testadas foram 0,5; 2,0 e 4,0 meq de CaH + MgH por 1OOgde solo. As doses de fósforo aplicadas foram 0;100; 300 e 600 mgjkg de solo e as de potássio O;100; 200 mgjkg de solo. O experimento em casa de vegetação constou de um arranjo fatorial 3 x 4 x 3, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Cento e dez dias depois de repicagem foi medida a altura e em seguida, efetuou-se o corte da parte aérea das plantas para posterior determinação do peso da matéria seca. Os resultados permitem as seguintes conclusões: o crescimento das plantas foi limitado pelo uso de menor dose de calagem, combinada com quaisquer das demais doses de fósforo e potássio; o tratamento que proporcionou maior resposta das plantas constituiu-se das doses mais elevadas de todos os fatores estudados, entretanto, os efeitos mais acentuados foram observados pela aplicação conjunta do fósforo e da calagem; o potássio foi o fator de menor importância no crescimento das mudas de aroeira; o processo de cal agem com base no AI+++,Ca" e Mg++trocáveis, utilizado no Estado de Minas Gerais, não é recomendável para produção de mudas de aroeira

CALAGEM E ADUBA\uc7\uc3O FOSFATADA NO CRESCIMENTO DE MUDAS DE Mimosa caesalpiniifolia Benth. EM LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO

This work aimed to evaluate the effects of liming and phosphate fertilizer for the production of sabi\ue1 ( Mimosa caesalpiniifolia Benth.) seedlings without thorns under a greenhouse. Seedlings 10 days old were transferred to plastic bags containing 2.0 kg of psamitic Dystrophic Red-Yellow Latosol (Typic Haplustox) collected from 40 to 70 cm layer. The experiment was carried out in Teresina county, Piau\ued state, Brazil, from July to October of 2008. Two liming doses (with and without liming) and five phosphorus doses combined in a 2 x 5 factorial scheme were used. The experimental design used was the randomized blocks with four replications having each plot three seedlings. The calculated lime amount was enough to elevate the base saturation to 50 % and the phosphorus doses were: 0, 30, 60, 90, and 120 mg kg-1 of soil. One seedling per pot was cultivated and the pot dimension was 10 by 23 cm. The evaluated variables were height, diameter, leaves number, leaf area, and shoot and roots dry matter. For the studied soil condition, the liming is not necessary to produce 'Sabi\ue1' seedlings. The application, on average, from 72 to 107 mg kg-1 of P promote, respectively, from 90 to100 % of maximum values of height, diameter, leaf area and shoots and roots biomass.O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da adi\ue7\ue3o de calc\ue1rio e adubo fosfatado na produ\ue7\ue3o de mudas de sabi\ue1 ( Mimosa caesalpiniifolia Benth.) sem ac\ufaleos, em ambiente protegido. Pl\ue2ntulas com 10 dias de idade foram transferidas para sacos de pl\ue1stico contendo 2,0 kg de Latossolo Vermelho-Amarelo distr\uf3fico psam\uedtico, coletado na camada de 40 a 70 cm. O experimento foi conduzido no munic\uedpio de Teresina - PI, no per\uedodo de julho a outubro de 2008, em ambiente protegido por tela com 50 % de reten\ue7\ue3o de luz. Foram usadas duas doses de calc\ue1rio (com e sem calc\ue1rio) e cinco doses de f\uf3sforo, combinadas em esquema fatorial 2 x 5. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repeti\ue7\uf5es e cada parcela continha tr\ueas mudas. A quantidade de calc\ue1rio foi calculada para elevar a satura\ue7\ue3o por bases a 50 % com o uso de calc\ue1rio e as doses de f\uf3sforo foram 0, 30, 60, 90 e 120 mg kg-1 de P. Foi cultivada uma muda por saco de pl\ue1stico, com as dimens\uf5es de 10 x 23 cm. As vari\ue1veis avaliadas nas mudas foram: altura, di\ue2metro a 1,0 cm do coleto, \ue1rea foliar, n\ufamero de folhas e mat\ue9ria seca da parte a\ue9rea e ra\uedzes. Nas condi\ue7\uf5es do solo estudado, a calagem n\ue3o \ue9 necess\ue1ria para produ\ue7\ue3o de mudas de sabi\ue1. A aplica\ue7\ue3o de, em m\ue9dia, 72 a 107 mg kg-1 de P obt\ue9m-se, respectivamente, de 90 a 100 % dos m\ue1ximos rendimentos de altura, di\ue2metro, \ue1rea foliar, biomassa da parte a\ue9rea e ra\uedzes

CALAGEM E ADUBA\uc7\uc3O FOSFATADA NO CRESCIMENTO DE MUDAS DE Mimosa caesalpiniifolia Benth. EM LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO

This work aimed to evaluate the effects of liming and phosphate fertilizer for the production of sabi\ue1 ( Mimosa caesalpiniifolia Benth.) seedlings without thorns under a greenhouse. Seedlings 10 days old were transferred to plastic bags containing 2.0 kg of psamitic Dystrophic Red-Yellow Latosol (Typic Haplustox) collected from 40 to 70 cm layer. The experiment was carried out in Teresina county, Piau\ued state, Brazil, from July to October of 2008. Two liming doses (with and without liming) and five phosphorus doses combined in a 2 x 5 factorial scheme were used. The experimental design used was the randomized blocks with four replications having each plot three seedlings. The calculated lime amount was enough to elevate the base saturation to 50 % and the phosphorus doses were: 0, 30, 60, 90, and 120 mg kg-1 of soil. One seedling per pot was cultivated and the pot dimension was 10 by 23 cm. The evaluated variables were height, diameter, leaves number, leaf area, and shoot and roots dry matter. For the studied soil condition, the liming is not necessary to produce 'Sabi\ue1' seedlings. The application, on average, from 72 to 107 mg kg-1 of P promote, respectively, from 90 to100 % of maximum values of height, diameter, leaf area and shoots and roots biomass.O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da adi\ue7\ue3o de calc\ue1rio e adubo fosfatado na produ\ue7\ue3o de mudas de sabi\ue1 ( Mimosa caesalpiniifolia Benth.) sem ac\ufaleos, em ambiente protegido. Pl\ue2ntulas com 10 dias de idade foram transferidas para sacos de pl\ue1stico contendo 2,0 kg de Latossolo Vermelho-Amarelo distr\uf3fico psam\uedtico, coletado na camada de 40 a 70 cm. O experimento foi conduzido no munic\uedpio de Teresina \u2013 PI, no per\uedodo de julho a outubro de 2008, em ambiente protegido por tela com 50 % de reten\ue7\ue3o de luz. Foram usadas duas doses de calc\ue1rio (com e sem calc\ue1rio) e cinco doses de f\uf3sforo, combinadas em esquema fatorial 2 x 5. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repeti\ue7\uf5es e cada parcela continha tr\ueas mudas. A quantidade de calc\ue1rio foi calculada para elevar a satura\ue7\ue3o por bases a 50 % com o uso de calc\ue1rio e as doses de f\uf3sforo foram 0, 30, 60, 90 e 120 mg kg-1 de P. Foi cultivada uma muda por saco de pl\ue1stico, com as dimens\uf5es de 10 x 23 cm. As vari\ue1veis avaliadas nas mudas foram: altura, di\ue2metro a 1,0 cm do coleto, \ue1rea foliar, n\ufamero de folhas e mat\ue9ria seca da parte a\ue9rea e ra\uedzes. Nas condi\ue7\uf5es do solo estudado, a calagem n\ue3o \ue9 necess\ue1ria para produ\ue7\ue3o de mudas de sabi\ue1. A aplica\ue7\ue3o de, em m\ue9dia, 72 a 107 mg kg-1 de P obt\ue9m-se, respectivamente, de 90 a 100 % dos m\ue1ximos rendimentos de altura, di\ue2metro, \ue1rea foliar, biomassa da parte a\ue9rea e ra\uedze

Conservação pós-colheita da cebolinha em baixa temperatura como sinôni-mo de otimização produtiva

Chives (Allium schoenoprasum) is a spicy, aromatic, leafy plant, appreciated throughout Brazil, with an important social role, preponderant in family farming projects. Although it is a species with high leaf waxiness, a property that gives it a certain tolerance to dehydration, when placed in a domestic conservator, it discolors in a few days, compromising the quality of the product, resulting in considerable losses, especially for the consumer. In view of this, the present work sought to evaluate the post-harvest conservation of chive leaves submitted to low temperature conditioning. All processing took place in the laboratory of the Center for Studies, Research and Food Processing (NUEPPA) of the Center for Agricultural Sciences (CCA) of the Universidade Federal do Piauí, in Teresina, between August and November 2020. The treatments consisted of sample analysis withdrawn fortnightly up to the limit of 75 days, leaving the control treatment corresponding to the samples, recently collected, which were also submitted to determinations of a physical-chemical nature. Complementary verifications of a sensorial nature were carried out, involving color, aroma and texture, being then considered quality attributes. The refrigeration favored the extension of the useful life of the chives, without variation in the physical-chemical characteristics tested, demonstrating that it is possible to keep it in a refrigerator at low temperature (-20oC) packed in plastic bags for at least 75 days, without compromising the product quality; optimizing the use of family labor, creating prospects for the launch of a new product in the list of frozen products.A Cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma planta condimentar, aromática, folhosa, apreciada em todo o Brasil, com importante papel social, preponderante nos projetos de agricultura familiar. Muito embora sendo uma espécie com elevada cerosidade foliar, propriedade que lhe confere uma certa tolerância à desidratação, colocadas no conservador doméstico, em poucos dias sofre descoloração, comprometendo a qualidade do produto, redundando em consideráveis perdas, sobretudo, para o consumidor. Diante disso, o presente trabalho buscou avaliar a conservação pós-colheita de folhas da cebolinha, submetidas ao acondicionamento em baixa temperatura. Todo o processamento ocorreu no laboratório do Núcleo de Estudos, Pesquisas e Processamento de Alimentos (NUEPPA) do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal do Piauí, em Teresina, entre agosto e novembro de 2020. Os tratamentos consistiram das análises de amostras retiradas quinzenalmente até o limite de 75 dias, ficando o tratamento testemunha correspondendo às amostras, recém-colhidas, as quais também foram submetidas às determinações de natureza físico-química. Verificações complementares de natureza sensorial foram realizadas, envolvendo cor, aroma e textura, sendo então considerados atributos de qualidade. A refrigeração favoreceu o prolongamento da vida útil da cebolinha, sem variação nas características físico-químicas testadas, demonstrando que é possível conservá-la em refrigerador à baixa temperatura (-20oC) acondicionada em sacos plásticos por, pelo menos 75 dias, sem comprometimento da qualidade do produto; otimizando o aproveitamento da mão de obra familiar, criando as perspectivas de lançamento de um novo produto no rol dos congelados

Função discriminatória de lógica Fuzzy para avaliação de cabras expostas a ocorrência de verminose quanto à resistência, resiliência ou sensibilidade ao parasitismo

A incidência de verminose é um dos principais obstáculos para a caprinocultura nos trópicos. A variação individual da resposta do animal à enfermidade existe, mas precisa ser determinado o seu componente genético e estabelecer o manejo zootécnico dos rebanhos, priorizando a seleção de animais mais resistente ao parasitismo. Objetivou-se nesse estudo avaliar a resposta de cabras à incidência de verminose sob condições de infecção natural a campo, com informações de ovos por grama de fezes (OPG), escore da condição corporal (ECC) e grau de coloração da mucosa conjuntiva (FAMACHA©), recorrendo a utilização de análise de agrupamento e a aplicação de inteligência artificial (IA). Foram utilizadas 3.839 informações de 200 indivíduos em um rebanho experimental de caprinos no Piauí. Considerou-se como resposta ao parasitismo a expressão fenotípica de resistência, sensibilidade e resiliência a verminose, submetidos a três métodos de agrupamento: Ward, Average e K-means, comparado com a lógica Fuzzy, obtidos com o software web CAPRIOVI. Os resultados demonstraram que os grupos de animais resistente, resiliente e sensível ao parasitismo foram estatisticamente distintos (P<0,05). As cabras durante a gestação e o periparto foram identificadas como fases de maior sensibilidade ao parasitismo (P<0,05). O CAPRIOVI aplica a lógica Fuzzy e apresentou o menor percentual de acerto global (77,00%), enquanto os métodos estatísticos tradicionais se destacaram com percentual de acerto global superior a 90,00%, demonstrando excelência estatística com esse fim. Os métodos de agrupamentos apresentaram semelhança na eficiência, mas diferiram quanto à distribuição de animais por agrupamento, com tendência de maior quantidade na categoria resistente. A aplicação da lógica Fuzzy contornou essa limitação ao direcionar a formação dos grupos visando atender o interesse do produtor, inserindo consistência em termos de resposta dos animais a verminose, qualificando o software com potencial para adequação ao manejo sanitário de caprinos. Palavras-chave: análise descriminante; condição corporal; FAMACHA©; inteligência artificia

RESPOSTAS DO COENTRO À APLICAÇÃO DO NITROGÊNIO VIA FOLIAR E NO SOLO

The present work was conducted in two trials and sought: I. To evaluate the foliar application of urea on the performance and sensitivity of coriander (Coriandrum sativum) cv. Verdão; II. Evaluate responses to leaf application of urea and, ammonium sulphate in soil. The experiment was conducted in Teresina/PI, between June and December 2020. In the two trials, the experimental design was a randomized block design, with the treatments distributed in a factorial scheme, with 5 replications. In the first one, the arrangement was 6x4 (concentrations of urea: 0.0, 2.5, 5.0, 7.5, 10.0 and 12.5%; collection times: 15, 22, 29 and 36 days after the emergency-AED) on land beds. In the second, treatments consisted of a 4 x 2 factorial arrangement (urea: 0.0, 2.5, 5.0, 7.5%, combined with N and N fertilization). Urea was applied via leaf at 07, 14 and 21 DAE. Nitrogen fertilization did not influence plant height, root length, fresh paste of the shoot and root. Concentrations of urea greater than 5.0% cause damage to the foliage, damaging the quality of the product; the harvest point at 30 DAE the harvest point was identified around 30 DAE.El presente trabajo se realizó en dos ensayos y tuvo como objetivos: I. Evaluar la aplicación foliar de urea en cuanto al rendimiento y sensibilidad del cilantro (Coriandrum sativum) cv. Verdão; II. Evaluar las respuestas a la aplicación foliar de urea y sulfato de amonio en el suelo. El experimento se realizó en Teresina/PI, entre junio y diciembre de 2020. En ambos ensayos se utilizó un diseño de bloques al azar, con tratamientos distribuidos en esquema factorial, con 5 repeticiones. En el primero, el arreglo fue 6x4, (concentraciones de urea: 0.0; 2.5; 5.0; 7.5; 10.0 y 12.5%; tiempos de recolección: 15; 22; 29 y 36 días después de emergencia-DDE) en lechos de suelo. En el segundo, los tratamientos consistieron en un arreglo factorial 4 x 2 (urea: 0,0; 2,5; 5,0; 7,5%; combinado con fertilización nitrogenada: con y sin). La urea se aplicó vía foliar a los 07, 14 y 21 DDE. La fertilización con nitrógeno no influyó en la altura de la planta, la longitud de la raíz, la masa fresca de los brotes y raíces. Concentraciones de urea superiores al 5,0% provocan daños en el follaje; el punto de cosecha se identificó alrededor de los 30 DDE.O presente trabalho foi conduzido em dois ensaios e buscou: I.  Avaliar a aplicação foliar da ureia quanto ao desempenho e sensibilidade do coentro (Coriandrum sativum) cv. Verdão; II. Avaliar respostas à aplicação foliar de ureia e, sulfato de amônio no solo. O experimento foi conduzido em Teresina/PI, entre junho e dezembro de 2020. Nos dois ensaios utilizou-se o delineamento experimental blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial, com 5 repetições. No primeiro, o arranjo foi 6x4, (concentrações de ureia: 0,0; 2,5; 5,0; 7,5; 10,0 e 12,5 %; épocas de coleta: 15; 22; 29 e 36 dias após a emergência-DAE) em canteiros de terra. No segundo, os tratamentos consistiram em um arranjo fatorial 4 x 2 (ureia: 0,0; 2,5; 5,0; 7,5 %; combinadas à adubação nitrogenada: com e sem). A ureia foi aplicada via foliar aos 07, 14 e 21 DAE. A adubação nitrogenada não influiu na altura da planta, comprimento da raiz, da massa fresca da parta aérea e da raiz. Concentrações de ureia superiores a 5,0% provocam danos à folhagem prejudicando a qualidade do produto; o ponto de colheita foi identificado em torno dos 30 DAE.O presente trabalho foi conduzido em dois ensaios e buscou: I.  Avaliar a aplicação foliar da ureia quanto ao desempenho e sensibilidade do coentro (Coriandrum sativum) cv. Verdão; II. Avaliar respostas à aplicação foliar de ureia e, sulfato de amônio no solo. O experimento foi conduzido em Teresina/PI, entre junho e dezembro de 2020. Nos dois ensaios utilizou-se o delineamento experimental blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial, com 5 repetições. No primeiro, o arranjo foi 6x4, (concentrações de ureia: 0,0; 2,5; 5,0; 7,5; 10,0 e 12,5 %; épocas de coleta: 15; 22; 29 e 36 dias após a emergência-DAE) em canteiros de terra. No segundo, os tratamentos consistiram em um arranjo fatorial 4 x 2 (ureia: 0,0; 2,5; 5,0; 7,5 %; combinadas à adubação nitrogenada: com e sem). A ureia foi aplicada via foliar aos 07, 14 e 21 DAE. A adubação nitrogenada não influiu na altura da planta, comprimento da raiz, da massa fresca da parta aérea e da raiz. Concentrações de ureia superiores a 5,0% provocam danos à folhagem prejudicando a qualidade do produto; o ponto de colheita foi identificado em torno dos 30 DAE

Calagem e adubação fosfatada no crescimento de mudas de mimosa caesalpiniifolia benth. em latossolo vermelho-amarelo

This work aimed to evaluate the effects of liming and phosphate fertilizer for the production of sabiá (Mimosa caesalpiniifolia Benth.) seedlings without thorns under a greenhouse. Seedlings 10 days old were transferred to plastic bags containing 2.0 kg of psamitic Dystrophic Red-Yellow Latosol (Typic Haplustox) collected from 40 to 70 cm layer. The experiment was carried out in Teresina county, Piauí state, Brazil, from July to October of 2008. Two liming doses (with and without liming) and five phosphorus doses combined in a 2 x 5 factorial scheme were used. The experimental design used was the randomized blocks with four replications having each plot three seedlings. The calculated lime amount was enough to elevate the base saturation to 50 % and the phosphorus doses were: 0, 30, 60, 90, and 120 mg kg-1 of soil. One seedling per pot was cultivated and the pot dimension was 10 by 23 cm. The evaluated variables were height, diameter, leaves number, leaf area, and shoot and roots dry matter. For the studied soil condition, the liming is not necessary to produce 'Sabiá' seedlings. The application, on average, from 72 to 107 mg kg-1 of P promote, respectively, from 90 to100 % of maximum values of height, diameter, leaf area and shoots and roots biomass