Molecular dissection of genomic regions influencing important economic traits in the pig

Recently, numerous genes and genomic regions associated with pork quality were identified. There is great potential for the pig industry in using information from molecular markers for the improvement of pork quality traits, such as color, marbling and pH. Besides the traditional fresh pork market, the production of dry-cured pork products, like Country Hams, has also increased. We collected data on fresh and dry-cured Country Hams to investigate the relationships between these traits and to analyze the effect of genetic markers on fresh and dry-cured ham processing characteristics. Significant positive correlations between yield and firmness, color, pH and marbling were detected, indicating that good pork quality is necessary to maximize Country Ham yield. Additionally, a number of genetic markers was significantly associated with yield and fresh pork quality, including the cathepsin F and stearoyl-CoA desaturase genes. Other chromosomal regions affecting pork quality were identified in genome scans, an approach that identified numerous QTL (quantitative trait loci) for pork quality. However, the mutations underlying these QTL need to be identified first in order for the industry to take full advantage of this information. We mapped 21 genetic markers to a QTL region for meat color and lactate related traits located on pig chromosome 17 (SSC17). As a consequence, the marker density of the SSC17 QTL region was greatly improved. This is an important and necessary first step towards the identification of QTL causative mutations. We then dissected the QTL region on SSC17 using a combination of approaches that included novel QTL mapping approaches and the assembly of the largest continuous contig of pig sequence to date. After the regions more likely to contain the QTL causative mutations were identified we individually sequenced 14 genes in these regions and several polymorphisms were discovered, including non-synonymous exonic polymorphisms. Further analyses of the data identified mutations in two genes, AURKA (aurora kinase A) and BMP7 (bone morphogenetic protein 7), that can potentially be responsible for the observed QTL, as well as other markers in linkage disequilibrium with the QTL traits. These results will be helpful for possible pig selection schemes using molecular genetics information

Internacionalização das empresas: perspectivas, motivação e barreiras

Defined by the involvement of companies with foreign operations in the form of products, services or investments, internationalization has become a factor of crucial attention for organizations as a response to an integrated and competitive global market. Thus, this paper aims to approach the theme internationalization emphasizing the main motivations, barriers and strategies associated with this process. This is a qualitative-descriptive study conducted through a bibliographic research and presents the main theories of internationalization, such as Market Power, Eclectic Paradigm and Uppsala Model. This study shows how different perspectives (economic, behavioral and cultural) can influence the reasons and the way companies lead their international expansion, besides presenting different strategies of internationalization, such as exports, licensing and the establishment of foreign facilities. It was observed that companies decide to internationalize in order to exploit their advantages, increase their profits and reduce costs, but the lack of knowledge of the markets and the process of internationalization are obstacles that can jeopardize their international expansion. In addition, it is presented the context of the Brazilian experience with internationalization, which has been strongly influenced by government supportive mechanisms and measures that led to the development of an export culture. It is concluded that, even without intention, organizations are becoming participants in global business and internationalization emerges as an alternative that allows companies to become more competitive in today's global economic context.Caracterizada pela atuação das empresas em outros países em forma de produtos, serviços ou investimentos, a internacionalização se torna um fator de atenção crucial para as empresas, se configurando em uma resposta das organizações para um mercado global integrado e competitivo. Desta forma, este trabalho tem como principal objetivo abordar o tema internacionalização das empresas, evidenciando as principais motivações, barreiras e estratégias associadas a este processo. A pesquisa se caracteriza como um estudo qualitativo-descritivo realizado a partir de levantamento bibliográfico e apresenta as principais teorias da internacionalização, como a Teoria do Poder de Mercado, a teoria do Paradigma Eclético e o Modelo de Uppsala. O trabalho evidencia diferentes perspectivas (econômica, comportamental e cultural) que influenciam as razões e a forma com a qual as empresas conduzem sua expansão internacional, além de apresentar diferentes estratégias de internacionalização, como exportação, licenciamento e estabelecimento de instalações no exterior. Observa-se, que de modo geral, as empresas decidem internacionalizar-se com o intuito de explorar suas vantagens, aumentar seus ganhos ou reduzir custos, mas a falta de conhecimento dos mercados e do processo de internacionalização figuram como entraves que podem comprometer sua expansão internacional. Ademais, é apresentado o contexto da experiência brasileira com a internacionalização, marcado por uma cultura exportadora criada a partir de medidas de apoio governamental. Conclui-se que involuntariamente, as organizações estão se tornando participantes de negócios globais e a internacionalização desponta como uma alternativa que permite que as empresas se tornem mais competitivas no contexto econômico global da atualidade

VERTICALIZAÇÃO NA INDÚSTRIA TÊXTIL: O CASO DA FIAÇÃO CEARÁ

The objective centric of the present article is to discuss the transformations in course in the way of capitalist production, specifically in the textile industry of spinning of the state of Ceará. The research to become evident, with differentiated degrees of interactions, that the textile industry has been moving forward in the sense of your productive upright. The analysis will feel through a case study in the industry textile Ceará Spinning. (Re)constructing the object from the immediate experience (empirical knowledge) and of its theoretical critic, taking the textile industry as particularity. To base theoretically and to explain, he became separated the state of the art in two several theoretical groups and interrelated: 1) the School of Regulation and the disintegration of the model fordista in the years 1970; 2) centered it in the changes and in the productive restructuring that happen in the capitalist system, where, second David Harvey (1993), the capitalism suffers immense superficial change in your appearance.O objetivo central do presente artigo é discutir as transformações em curso no modo de produção capitalista, especificamente na indústria têxtil de fiação do estado do Ceará. A pesquisa tornar-se evidente, com graus diferenciados de interações, que a indústria têxtil tem avançado no sentido de sua verticalização produtiva. A análise se dará através de um estudo de caso na indústria têxtil Fiação Ceará. (Re)constrói-se o objeto a partir da experiência imediata (conhecimento empírico) e de sua crítica teórica, tomando a indústria têxtil como particularidade. Para fundamentar teoricamente e poder explicar, dividiu-se o estado da arte em dois conjuntos teóricos diversos e inter-relacionados: (1) a Escola de Regulação e a desintegração do modelo fordista nos anos 1970; (2) o centrado nas mudanças e na reestruturação produtiva que ocorrem no sistema capitalista, onde, segundo David Harvey (1993), o capitalismo sofre imensa mudança superficial em sua aparência

Codigestão anaeróbia de resíduos bovinos e suínos: caracterização química e produção de biofertilizante para uso em cultura de milho

When discussing environmental contamination, just remember the amount of domestic and urban waste that are generated in towns and cities, which often do not receive any treatment. However, problems of environmental contamination are linked to agriculture, where organic waste with high potential polluters is generated. This way, the project had the objective of studying the anaerobic codigestion process of cattle and pig waste from the swine production systems and dairy farming activity, as an alternative to the treatment of these kinds of matrices, as well as to investigate the efficiency of biofertilizer matrices produced from the waste in cultured maize. For this, samples of manure from cattle and pigs were collected for characterization and subsequent use in the tests with different treatments. Then, the preparation of samples for the tests using the different inocula were made (in natura, inoculum of sanitation and inoculum isolated from bovine manure), in order to evaluate the degradation of waste via anaerobic codigestão. In each test mentioned twenty treatments were made, via 2³ factorial design with six central points, where the input variables: time, fraction of solids and mixing ratio; and the response variables (dependent): pH, ratio AV/AL, moisture, solids, ratio SV/ST, reduction of total solids, COD, reduction of COD, total nitrogen, phosphorus and potassium. It was made after the kinetic study of the process, using the test in natura mix ratio of 75% in swine manure and 25% in cattle manure with solid fraction of 8.9% by the Tukey test. After stabilization of the biomass used, there was the application of biofertilizers in crop maize compared with commercial fertilizer (urea), verifying the growth and development of this culture. In factorial design was completed by Tukey analysis and considering the importance of each variable response that the test in natura presented the best operating conditions, because it had the largest number of variable responses being considered satisfactory ratio as AV / AL, ratio SV / ST and COD reduction. It was observed during the kinetic study that biomass showed stabilization next to twenty days of treatment, indicating the degradation of organic waste in codigestão and biofertilizer production, which is more stable and less polluting to the environment, being used as an option in process fertilization of agricultural crops such as maize. Regarding the use of biofertilizers (40 kg.ha-1), this similarity was noted compared to urea (40 kg.ha-1) for the cultivation of maize and it may be an interesting alternative for allocation of waste, reducing environmental pollution caused by improper handling.Ao abordar o tema contaminação ambiental, logo se recorda a quantidade de resíduos domésticos e urbanos, que são gerados nas cidades e metrópoles, os quais muitas vezes não recebem nenhum tipo de tratamento. Porém, problemas de contaminação ambiental também estão vinculados à agricultura, onde são gerados resíduos orgânicos com elevados potenciais poluidores. Dessa forma, o projeto objetivou estudar o processo de codigestão anaeróbia de dejetos bovinos e suínos oriundos de sistemas de produção de suínos e atividade pecuária leiteira, como alternativa para tratamento destes tipos de matrizes, além de investigar a eficiência do biofertilizante produzido a partir das matrizes de resíduos em cultura de milho. Para isso, se coletaram amostras de dejetos de bovinos e suínos para caracterização e posterior utilização nos ensaios com tratamentos diferentes. Na sequência se fez a preparação das amostras para os ensaios utilizando-se de inoculos diferenciados (in natura, inoculo da rede de saneamento básico e inoculo isolado de dejeto bovino) com o propósito de avaliar a degradação dos dejetos via codigestão anaeróbia. Em cada ensaio citado se fizeram vinte tratamentos, via planejamento fatorial 2³, com seis pontos centrais, sendo as variáveis de entrada: tempo, fração de sólidos e razão de mistura; e as variáveis respostas (dependentes): pH, razão AV/AL, umidade, série de sólidos, razão SV/ST, redução de sólidos totais, DQO, redução de DQO, nitrogênio total, fósforo e potássio. Fez-se depois o estudo cinético do processo, se utilizando do ensaio in natura com proporção de mistura de 75% em dejeto suíno e 25% em dejeto bovino, com fração de sólidos de 8,9%, mediante Teste de Tukey. Após a estabilização da biomassa utilizada, fez-se a aplicação do biofertilizante em cultura de milho, comparando-se com fertilizante comercial (ureia), verificando-se o crescimento e desenvolvimento desta cultura. No planejamento fatorial se concluiu mediante análise de Tukey e considerando a importância de cada variável resposta que o ensaio in natura apresentou as melhores condições operacionais, pois se teve o maior número de variáveis respostas sendo consideradas satisfatórias, como razão AV/AL, razão SV/ST e redução da DQO. Observou-se durante o estudo cinético que a biomassa apresentou estabilização próxima aos vinte dias de tratamento, indicando a degradação orgânica dos dejetos em codigestão e produção de biofertilizante, o qual é mais estável e menos poluente ao ambiente, sendo utilizado como opção no processo de fertilização de culturas agrícolas como o milho. No que diz respeito à utilização do biofertilizante (40 kg.ha-1), notou-se semelhança deste se comparado à ureia (40 kg.ha-1) para o cultivo de milho, podendo ser uma alternativa interessante de destinação dos dejetos, diminuindo a poluição ambiental causada pelo manejo inadequado

Diagrama fundamental da educação química: Uma proposta fundamentada na filosofia da química

Este trabalho é, numa primeira etapa, um estudo bibliográfico, através da técnica da análise temática, da produção literária do emergente campo disciplinar da filosofia da química. Como resultado propomos cinco campos de sentido, estruturas transversais e de especificidades químicas, no cruzamento entre filosofia, química e currículo. De posse destas estruturas propomos um diagrama heurístico para a educação química, legitimado pelo confronto com literatura e crítica de experts. Numa segunda etapa da investigação sugerimos, problematizamos e testamos este diagrama como ferramenta formativa, de planejamento, de design e avaliativa de práticas curriculares e didáticas na formação inicial de professores de química.IntroduçãoA razão principal da razão da criação da comunida

Figuratividade: o complexo elo entre as palavras e as coisas

This article deals with the concept of figurativity within the cognitive studies of language. It presents the polarization, inherited from the ancient Greeks, between what is conventionalized as figurative and as literal, which resulted in the understanding that thought and language are inherently literal. In this conception, figurativity would be an unnatural feature intentionally used as a stylistic strategy. Thus, the use of figurativity became associated with damages to the supposed transparency of language and the meanings inherent to it. Although this view has not been supplanted, contemporary cognitive perspectives that treat the linguistic phenomenon as intrinsic to cognition offer us another view on figurativity. In particular, the Neural Theory of Language has both theoretically and empirically reinforced the understanding of the cognitive mechanisms involved in the construction of meaning. Equally important, this theoretical framework has presented evidence that body experiences are at the basis of the construction of mental structures evidenced in the use of language, so that the peculiar nature of our body contributes to the peculiarities of our conceptual system. The integration between body and mind, so that emotions and abstractions must be conceptualized from more concrete body-based elements, offers new dimensions to the explanation for the linguistic phenomenon of figurativity.Este artigo trata do conceito de figuratividade no âmbito dos estudos cognitivos da linguagem. Apresenta a polarização, herdada dos gregos antigos, entre o que se convencionou como figurativo e literal, o que resultou no entendimento de que pensamento e linguagem são inerentemente literais. Nessa concepção, o figurativo seria um recurso não natural, propositadamente utilizado como estratégia estilística. Assim, o uso da figuratividade passou a ser associado a prejuízos à suposta transparência da linguagem e dos significados a ela inerentes. Embora essa concepção não tenha sido suplantada, as perspectivas cognitivas contemporâneas que tratam do fenômeno linguístico como sendo intrínseco à cognição oferecem-nos uma outra visão acerca da figuratividade. A Teoria Neural da Linguagem, em particular, tem reforçado, teórica e empiricamente, a compreensão acerca dos mecanismos cognitivos envolvidos na construção de sentidos. De igual relevância, esse arcabouço teórico tem apresentado evidências de que as experiências corpóreas estão na raiz da construção de parte das estruturas mentais evidenciadas no uso da linguagem, de modo que a natureza peculiar de nosso corpo contribui para as peculiaridades de nosso sistema conceptual. A integração entre corpo e mente, de modo que emoções e abstrações devem ser conceptualizadas a partir de elementos mais concretos, de base corpórea, oferece novos contornos à explicação para o fenômeno linguístico da figuratividade. Palavras-chave: Figuratividade. Cognição. Teoria Neural da Linguagem