Quantitative and qualitative loss of tomato fruits during mechanized harvest

The use of mechanization in the harvesting of industrial tomatoes provides greater yield and speed of this stage. However, mechanical intervention in this process may alter the physiology of harvested fruits. Therefore, the objective of this study was to measure the quantitative losses of tomato fruits and to verify the physico-chemical behavior of fruits harvested based on physicochemical analysis in harvesters with different hours of use. Three self-propelled harvesters of the same brand and model with different working hours were used. Manually selected or undamaged fruits were harvested; afterwards, mechanized harvesting was carried out. Firmness, titratable acidity, soluble solids content (°Brix), pH, weight loss and fruit status classification proposed by the Ministry of Livestock, Agriculture and Food Supply of 2002 were evaluated. Quantitative losses were divided into: losses on vines, losses on soil and total losses. It was found that the number of hours worked by the harvester did not affect the quantitative losses. The amount of overall damage in a certain amount of fruit is greater when the harvester has a greater number of hours worked. Mechanized harvesting affected the physical attributes of the fruits, such as firmness and percentage of weight loss.O uso da mecanização na colheita do tomate industrial proporciona maior rendimento e rapidez desta etapa. Entretanto, a intervenção mecânica nesse processo pode alterar a fisiologia dos frutos colhidos. Portanto, objetivou-se com o trabalho mensurar em colhedoras, com diferentes horas de uso, as perdas quantitativas de frutos de tomate e verificar o comportamento físico-químico dos frutos colhidos a partir de análises físico-químicas. Foram utilizadas três colhedoras autopropelidas da mesma marca e modelo com diferentes números de horas de trabalho. Colheu-se os frutos manualmente selecionados ou sem danos; posteriormente, realizou-se a colheita mecanizada. Foram avaliados a firmeza, acidez titulável, teor de sólidos solúveis (°Brix), pH, perda de massa e a classificação quanto ao estado dos frutos proposta pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento de 2002. As perdas quantitativas foram divididas entre: perdas nas ramas, perdas no solo e perdas totais. Foi constatado que o número de horas trabalhadas pela colhedora não influiu nas perdas quantitativas. A quantidade de danos gerais em uma determinada quantidade de frutos é maior quando a colhedora possui um maior número de horas trabalhadas. A colheita mecanizada afetou os atributos físicos dos frutos, tais como a firmeza e a porcentagem de perda de massa

Para que os universitários escrevam: Princípios de Amparo, Liberdade e Reconhecimento Mútuo

A escrita na universidade é uma problemática com muitas dimensões, dentre as quais destacamos o exercício de autoria nos textos científicos. Buscando meios para promover a autoria na educação superior, desenvolvemos essa investigação em diários de pesquisa, nos quais foram registradas experiências com universitários. Desta análise, emergem três princípios: amparo, liberdade e reconhecimento mútuo entre docente e discente. São caminhos de ação que se completam e, nas situações registradas, auxiliaram os estudantes a produzir textos com marcas de autoria, em um processo que pode ser chamado de alfabetização acadêmica (CARLINO, 2009) e remonta à própria concepção do modelo de universidade de pesquisa (FICHTE, 1999). Dialogando com Barthes (1992, 2010) e Foucault (1992), e com autores contemporâneos, apontamos um caminho possível para orientar estudantes no processo da escrita científica autoral

Morphology of the spermatic cord in Brazilian Bhuj goats

Estudamos em 40 caprinos adultos da raça Bhuj Brasileira os aspectos histológicos do funículo espermático. Observamos que este se acha envolvido por uma cápsula de tecido conjuntivo fibroelástico denso, de espessura variável, pregueada em alguns pontos, e revestida por mesotélio que circunda todo o conjunto vásculo-nervoso, e projeta-se para formar o mesoducto deferente. Em posição subcapsular, verifica- se uma camada de tecido conjuntivo fibroelástico frouxo, de espessura variável, que circunda parcialmente o funículo espermático, isolando nas regiões deferencial e abdeferencial, conjuntos vásculo-nervosos, responsáveis pela nutrição do epidídimo. Na região do mesoducto deferente, o tecido subcapsular acompanhado de tecido adiposo constitui a camada interna deste meso, formando a sua adventícia e abrigando vasos e nervos deferenciais. Na região abdeferencial, pequenos acúmulos de tecido adiposo são vistos de permeio aos vasos e nervos desta região. Entre as artérias, veias e nervos testiculares, bem como entre os vasos das regiões deferencial e abdeferencial, observa-se o tecido conjuntivo denso, intervascular, rico em fibras elásticas, que constitui as adventícias contínuas destes vasos. O arranjo vascular mostra que o segmento da artéria testicular, contido no funículo espermático, apresenta trajeto sinuoso. Estando envolvido pelo plexo venoso pampiniforme, formado por veias testiculares desprovidas de válvulas de calibres variados, apresentando amplas comunicações entre si. As veias responsáveis pela drenagem do epidídimo e ducto deferente estão localizadas em posição subcapsular deferencial e abdeferencial e mostram-se providas de válvulas. O trato das artérias testiculares no funículo espermático apresenta como média e desvio padrão 134,6±38,1cm à direita, e 137,0±33,9cm à esquerda, não existindo diferenças estatisticamente significantes ao nível de 5%, quando comparamos a média do segmento da artéria testicular contida no funículo espermático direito em relação ao esquerdo.Histological aspects of the spermatic cord were studied in 40 Brazilian Bhuj goats. It was seen that the spermatic cord is involved by a thin capsule of compact connective tissue recovered by mesothelium which forms an expansion, the mesodeferens. Under this capsule is a subcapsular layer of variable thickness, formed by loose elastic fiber connective tissue that mixes with deep layer of the mesodeferens and with the adventitia of ductus deferens. Between the testicular artery and testicular veins exists an intervascular compact elastic fiber connective tissue in continuity with the adventitia of spermatic cord vessels. In the abdeferential region of the spermatic cord exists a neurovascular contingent, the vessels of which generally have inferior calibers and similar constitution and arrangement as the testicular artery and veins; the described contingent is related to nutrition of the initial portion of ductus deferens and part of the epididymis head and body. The vascular arrangement shows that the segment of the testicular artery in the spermatic cord has a sinuous disposition and is totally involved by the venous plexus formed by testicular vein valves with irregular outlines, diverse calibers and large connections. The length of the intra spermatic cord segment of the testicular artery has a medium and standard deviation of 134.6±38.1cm on the right and 137±33.9cm on the left. There were no statistical differences between the right and left medium ranges.Agradecimentos.- À CAPES, pelo apoio financeiro, para realização do projeto

Toxicidade e avaliação de atividade moluscicida de folhas de Turnera ulmifolia L.

Turnera ulmifolia L. (Turneraceae) is an indigenous herb from tropical America, occurring naturally in empty urban lands. In folk medicine, it is used for treating pains, fever, rheumatism, bleeding and digestive disorders. The hydroalcoholic extract of leaves of T. ulmifolia was analysed for molluscicidal activity against adult snails of Biomphalaria glabrata, for cytotoxicity potential with brine shrimp assay and for phytochemistry characterization. The hydroalcoholic extract was active in the brine shrimp lethality bioassay (LC50 = 224.56 µg/mL) and did not show any activity against adult snails of B. glabrata after 72 hours from treatment onset. The results indicated the presence of secondary metabolites as cyanogenic glycosides, hydrolysable tannins, flavonoids, steroids and alkaloids. These results suggest the potential of T. ulmifolia leaves for obtaining actives compounds, mainly with antitumoral activity.Turnera ulmifolia L. (Turneraceae) é uma erva nativa da América tropical, que ocorre espontaneamente em terrenos baldios. Na medicina popular, é utilizada no combate à bronquite, leucorréia, dores em geral, febre, má digestão, reumatismo e hemorragias. O extrato hidroalcoólico das folhas de T. ulmifolia foi submetido a testes para avaliar sua atividade moluscicida contra indivíduos adultos da espécie Biomphalaria glabrata, sua citotoxicidade geral através do ensaio de letalidade contra Artemia salina e para a detecção do seu perfil fitoquímico. O extrato testado foi ativo contra larvas de A. salina com DL50 de 224,56 µg/mL e inativo contra caramujos adultos da espécie B. glabrata, não havendo mortalidade até 72 horas do início do experimento. Observou-se resultados positivos para glicosídeos cianogênicos, taninos hidrolisáveis, flavonóides, esteróides e alcalóides. Estes resultados mostram o potencial das folhas de T. ulmifolia para a obtenção de substâncias bioativas, principalmente com atividade antitumoral

Fertilizante organomineral e mineral na produtividade da soja na região do cerrado

A adubação orgânica é um importante método de manejo para estratégias de desenvolvimento rural e para aumento da produtividade das culturas. Na região do Cerrado existem poucos relatos sobre a aplicação de fertilizante organomineral com cama de frango em comparação com fertilizante mineral na produtividade das culturas e as pesquisas relacionadas ainda não apresentaram resultados conclusivos. Deste modo, objetivou-se avaliar o efeito do fertilizante mineral e organomineral com cama de frango na produtividade e nos parâmetros de produtividade da cultura da soja na região de Cerrado. O experimento foi conduzido na safra 2012/13, em Latossolo Vermelho Distrófico. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, considerando como parcelas as doses de organomineral e como subparcelas as doses de fertilizante mineral. Sendo assim estudou-se cinco doses de organomineral (0, 800, 1600, 3200 e 4800 kg ha-1) e três doses do fertilizante mineral 02-25-15 (0, 200 e 400 kg ha-1), contendo quatro repetições, totalizando, unidades experimentais. O uso de doses acima de 1600 kg ha-1 de organomineral independente do tratamento secundário propiciou à soja: altura de plantas acima de 80 cm, massa de 1000 grãos acima de 140 g e produtividade acima de 4000 kg ha-1

MOTIVACIÓN, COMPROMETIMIENTO Y AGOTAMIENTO EN EL TRABAJO: UN ANÁLISIS SOBRE EL TRABAJADOR BANCARIO

Este artigo visa caracterizar as relações entre Motivação para o Trabalho, Comprometimento Afetivo e Exaustão Emocional, investigando trabalhadores bancários. Foram aplicadas três escalas, a Escala Multidimensional de Motivação para o Trabalho, a Escala de Comprometimento Organizacional Afetivo e a Escala de Caracterização do Burnout. A pesquisa de abordagem quantitativa e descritiva teve 361 respondentes de uma instituição bancária do Rio Grande do Sul. Tabulação cruzada, teste qui-quadrado de Pearson, média aritmética, desvio-padrão e Teste T foram aplicados. Os principais resultados apontam que há predominância de aspectos motivacionais relativos ao trabalho em todos os fatores da motivação e possuem, em relação aos trabalhadores de outras organizações, motivação controlada superior, porém menor motivação autônoma. O Comprometimento Afetivo é mais elevado na comparação com outras organizações e a Exaustão Emocional é tendencialmente baixa, ainda que entre trabalhadores das agências, em comparação com os da administração central do banco, os resultados de exaustão sejam maiores. Tais resultados devem ser considerados pela área de Gestão de Pessoas ao elaborar intervenções para promoção de saúde dos trabalhadores, bem como orientar ações de liderança no sentido de promoverem maior autonomia nas relações de trabalho.This article aims to characterize the relationships between Motivation for Work, Affective Commitment and Emotional Exhaustion in workers of a banking institution in Rio Grande do Sul, Brazil. Three scales were applied; the Multidimensional Motivation Scale for Work, the Affective Organizational Engagement Scale, and the Burnout Characterization Scale. The research, which used quantitative and descriptive approaches, had 361 respondents. Cross-tabulation, Pearson's chi-square test, the arithmetic mean, standard deviation, and student’s-t test were applied. The main results indicate a predominance of motivational aspects related to the work across all the factors of motivation, and that compared to the workers of other organizations, the employees of the bank in question had higher controlled motivation, but less autonomous motivation. Affective Compromise was higher compared with other organizations, and Emotional Exhaustion tended to be low, although among workers of the bank agencies, the levels of exhaustion were higher than among the management of the central bank. These results should be considered by the Human Resources area when planning interventions to promote workers' health, as well as guiding leadership actions to promote greater autonomy in labor relationsEste artículo visa caracterizar las relaciones entre Motivación para el Trabajo, Comprometimiento Afectivo y Agotamiento Emocional, investigando trabajadores bancarios. Fueron aplicadas tres escalas, la Escala Multidimensional de Motivación para el Trabajo, la Escala de Comprometimiento Organizacional Afectivo y la Escala de Caracterización de Burnout. La investigación posee un abordaje cuantitativa y descriptiva tuvo 361 encuestados de una institución bancaria de Rio Grande do Sul. Fueron aplicados: Tabla cruzada, prueba chi-cuadrado de Pearson, media aritmética, desviación estándar y prueba T. Los principales resultados apuntan que hay predominancia de aspectos motivacionales relativos al trabajo en todos los factores de la motivación y poseen, con relación a los trabajadores de otras organizaciones, motivación controlada superior, pero menor motivación autónoma. El Comprometimiento Afectivo es más elevado en comparación con otras organizaciones y el Agotamiento Emocional es tendencialmente baja, entre trabajadores de las agencias, en comparación con los de la administración central del banco, los resultados de agotamiento son mayores. Tales resultados deben ser considerados por el área de Gestión de Personas al elaborar intervenciones para promoción de salud de los trabajadores, como también orientar acciones de liderazgo en el sentido de promover mayor autonomía en las relaciones de trabajo