Autoempleo agropecuario, redes sociales e inclusión de sujetos vulnerables : un estudio de cuatro distritos de la región pampeana argentina

Este artículo analiza la incidencia de las redes sociales en situaciones de inicio de emprendimientos agropecuarios en pequeña escala como alternativa laboral frente a las dificultades experimentadas en el mercado de trabajo. Lo hace desde dos puntos de vista: como forma de acceso a diferentes bienes y servicios, y como mecanismos de construcción de identidad. Para ello se examina el contenido de dichas relaciones (alrededor de ciertos ejes como son la cooperación, la confianza, el conflicto), así como su carácter (simétrico/asimétrico), en función de las (posibles) disparidades de recursos entre los sujetos involucrados. Emplea para ello una estrategia metodológica que combina fuentes y técnicas de análisis cuanti y cualitativas, si bien otorga énfasis a éstas últimas, para lo cual se basa en entrevistas a informantes calificados a nivel nacional vinculados a diferentes programas de apoyo a microemprendimientos, entrevistas a sujetos vulnerables que iniciaron actividades por cuenta propia en el ámbito agropecuario y a otros que las abandonaron luego de iniciadas, así como informantes clave pertenecientes a diversas organizaciones localesThis article analyzes the incidence of social networks in the beginning of agricultural micro enterprises as a work alternative, in face of the difficulties experienced at the labor market. It considers these networks from two different points of view: as a way of access to different goods and services, and as mechanisms of identity construction. It examines the content of these relationships (around certain axes such as cooperation, trust and conflict), as well as their symmetric /asymmetric character, taking into account (possible) disparities of resources among those involved in them. It employs a methodological strategy that combines quantitative and qualitative sources and techniques of analysis, although it gives emphasis to the latter. For these purposes interviews with qualified informants at the national level linked to different support programs were carried out, as well as interviews with vulnerable people that began self-employed activities in agriculture, and with others that abandoned them after initiated, and to key informants belonging to different types of organizations at the local leve

LOCAL INSTITUTIONS AND INITIATIVES TOWARDS VULNERABLE POPULATION IN A CONTEXT OF A REDEFINED RURALITY

International audienceIn the Pampas region, deep changes in rurality and agrarian structure can be associated with the development of self-employment initiatives of agricultural production on the part of vulnerable population living in small towns. The aim of this paper is to examine the nature of these initiatives in their interplay with institutional aspects, taken into account qualitative and quantitative data generated by a research project carried on four localities, which are non-core and low population areas. The resistant and innovative nature of the initiatives developed in relation to the modernization paradigm currently in place in the Pampas region is also considered. At the micro level, research has shown the different strategies deployed by vulnerable agents to face barriers of entrance to agriculture, highlighting the importance of additional sources of income that allow them to cope with family expenses and reinvest the surplus obtained during the initial cycles of production, as well as the different types of relationships that make some key resources available to them. At the meso level, research has put forward the role of some local institutions (municipalities and agrarian high schools) in supporting initiatives through different means, as well as the competences depicted by agents who transcend traditional role prescriptions. However at the macro level the hegemonic production model currently in place in the Pampas region, as well as the weakness of differentiated policies oriented to family production pose limits on the viability of these initiatives in the medium term

Producer Relationships and Local Development in Fresh Fruit Commodity Chains: An Analysis of Blueberry Production in Entre Ríos, Argentina

Víncolos entre productores y desarrollo local en las cadenas globales de frutas frescas: un análisis de la producción de arándano en Entre Ríos, Argentina, Regional Studies. En las perspectivas contemporáneas de la ciencia regional, los capitales intangibles son considerados activos críticos de las economías locales. El propósito de este artículo es analizar el rol de las redes en el desarrollo de la producción de arándano en la provincia de Entre Ríos, actualmente el área productiva más importante de Argentina. Se argumenta que si bien las redes de tipo horizontal (tanto privadas como público-privadas) no fueron especialmente relevantes para el surgimiento de esta producción en el área, son requeridas en una situación en la que está en juego la redefinición de la cadena agroalimentaria. Las redes de cooperación y coordinación pueden contribuir a sostener la continuidad de esta producción a nivel local y la viabilidad de los productores en pequeña escala en el contexto global.Producer relationships and local development in fresh fruit commodity chains: an analysis of blueberry production in Entre Ríos, Argentina, Regional Studies. In current regional perspectives intangible capitals are considered critical assets of regional economies. The aim of this article is to analyse the role of networks in the development of blueberry production in the province of Entre Ríos, nowadays the most important productive area of Argentina. It argues that although horizontal networks (either private or public-private) were not particularly important for the emergence of blueberry production in the area, they are needed in a situation where a redefinition of the agri-food chain is at stake. Coordination and cooperation networks could help to sustain the continuity of production at the local level and to make local small-scale producers viable in a global context.Les rapports des producteurs et le développement local dans les chaînes de fruits frais: une analyse de la production de myrtilles dans l'Entre Ríos, en Argentine, Argentina, Regional Studies. Dans une optique régionale actuelle, les capitaux intangibles sont considérés des actifs essentielles des économies régionales. Cet article cherche à analyser le rôle des réseaux dans le développement de la production de myrtilles dans le province d'Entre Ríos, actuellement la zone de production la plus importante en Argentine. On affirme que les réseaux horizontaux (à la fois privés ou publics-privés) sont nécessaires dans des situations où une redéfinition de la chaîne agroalimentaire est en jeu, bien qu'ils ne soient pas particulièrement importants quant à la naissance de la production de myrtilles dans la zone. Des réseaux de coordination et de coopération pourraient aider la pérennité de la production au niveau local et rendre viables les producteurs à petite échelle sur le plan mondial.Produzentenbeziehungen und lokale Entwicklung in Frischobst-Warenketten: eine Analyse der Heidelbeerproduktion in Entre Ríos, Argentinien, Regional Studies. Unter den derzeitigen regionalen Perspektiven gelten immaterielle Vermögenswerte als wichtiges Kapital von regionalen Wirtschaften. In diesem Artikel wird die Rolle von Netzwerken bei der Entwicklung der Heidelbeerproduktion in der Provinz Entre Ríos untersucht, dem heute wichtigsten Produktionsgebiet Argentiniens. Es wird argumentiert, dass horizontale (private oder öffentlich-private) Netzwerke für das Entstehen der Heidelbeerproduktion in dieser Region zwar keine besondere Rolle spielten, aber in einer Situation benötigt werden, in der eine Neudefinition der landwirtschaftlichen Lebensmittellieferkette auf dem Spiel steht. Netzwerke zur Koordination und Kooperation könnten dazu beitragen, die Kontinuität der Produktion auf lokaler Ebene aufrechtzuerhalten und lokale Kleinproduzenten auf globaler Ebene wettbewerbsfähig zu machen.Fil: Craviotti, Clara Virginia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Agricultural work and widened rurality

La creciente interrelación rural-urbana es un aspecto resaltado por distintos trabajos producidos recientemente en Argentina y en otros contextos sociales. Este artículo parte de consideraciones teóricas acerca de la ruralidad y analiza la evolución experimentada por la estructura del empleo según sectores y categorías ocupacionales a partir de reprocesamientos censales especiales. Toma un concepto amplio de ruralidad (áreas de población dispersa y localidades inferiores a los 10.000 habitantes), teniendo en cuenta el fuerte imbricamiento existente en los pequeños núcleos urbanos con su entorno rural circundante. El análisis realizado permite discutir la perspectiva de la "urbanización" de la población ocupada en actividades agropecuarias. Asimismo, muestra la fuerte heterogeneidad interprovincial en materia de inserción ocupacional, aspecto que se vincula con el diferente peso que históricamente han adquirido la pequeña producción y/o los cultivos demandantes de grandes contingentes de mano de obra estacional en las áreas consideradas.The growing rural-urban interrelation is an aspect highlighted by several works recently produced in Argentina and other social contexts. This paper is the result of the theoretical considerations about rurality, and it analyzes the evolution experienced by the employment structure according to occupational sectors and categories from the spatial census re-processing. It adopts a wide rurality concept (scattered population areas and town with less than 10,000 inhabitants), taking into account the tight relationship that small urban nuclei have with their surrounding rural environment. The analysis carried out enables us to discuss the perspective of "urbanizing" the agricultural population. Moreover, it shows great inter-provincial heterogeneity in terms of incorporation into the labor force, which is connected with the importance historically placed on small productions and/or the crops which demand large groups of seasonal labor force in the areas considered.Departamento de Geografí

Agricultural work and widened rurality

La creciente interrelación rural-urbana es un aspecto resaltado por distintos trabajos producidos recientemente en Argentina y en otros contextos sociales. Este artículo parte de consideraciones teóricas acerca de la ruralidad y analiza la evolución experimentada por la estructura del empleo según sectores y categorías ocupacionales a partir de reprocesamientos censales especiales. Toma un concepto amplio de ruralidad (áreas de población dispersa y localidades inferiores a los 10.000 habitantes), teniendo en cuenta el fuerte imbricamiento existente en los pequeños núcleos urbanos con su entorno rural circundante. El análisis realizado permite discutir la perspectiva de la "urbanización" de la población ocupada en actividades agropecuarias. Asimismo, muestra la fuerte heterogeneidad interprovincial en materia de inserción ocupacional, aspecto que se vincula con el diferente peso que históricamente han adquirido la pequeña producción y/o los cultivos demandantes de grandes contingentes de mano de obra estacional en las áreas consideradas.The growing rural-urban interrelation is an aspect highlighted by several works recently produced in Argentina and other social contexts. This paper is the result of the theoretical considerations about rurality, and it analyzes the evolution experienced by the employment structure according to occupational sectors and categories from the spatial census re-processing. It adopts a wide rurality concept (scattered population areas and town with less than 10,000 inhabitants), taking into account the tight relationship that small urban nuclei have with their surrounding rural environment. The analysis carried out enables us to discuss the perspective of "urbanizing" the agricultural population. Moreover, it shows great inter-provincial heterogeneity in terms of incorporation into the labor force, which is connected with the importance historically placed on small productions and/or the crops which demand large groups of seasonal labor force in the areas considered.Departamento de Geografí

Agricultural work and widened rurality

La creciente interrelación rural-urbana es un aspecto resaltado por distintos trabajos producidos recientemente en Argentina y en otros contextos sociales. Este artículo parte de consideraciones teóricas acerca de la ruralidad y analiza la evolución experimentada por la estructura del empleo según sectores y categorías ocupacionales a partir de reprocesamientos censales especiales. Toma un concepto amplio de ruralidad (áreas de población dispersa y localidades inferiores a los 10.000 habitantes), teniendo en cuenta el fuerte imbricamiento existente en los pequeños núcleos urbanos con su entorno rural circundante. El análisis realizado permite discutir la perspectiva de la "urbanización" de la población ocupada en actividades agropecuarias. Asimismo, muestra la fuerte heterogeneidad interprovincial en materia de inserción ocupacional, aspecto que se vincula con el diferente peso que históricamente han adquirido la pequeña producción y/o los cultivos demandantes de grandes contingentes de mano de obra estacional en las áreas consideradas.The growing rural-urban interrelation is an aspect highlighted by several works recently produced in Argentina and other social contexts. This paper is the result of the theoretical considerations about rurality, and it analyzes the evolution experienced by the employment structure according to occupational sectors and categories from the spatial census re-processing. It adopts a wide rurality concept (scattered population areas and town with less than 10,000 inhabitants), taking into account the tight relationship that small urban nuclei have with their surrounding rural environment. The analysis carried out enables us to discuss the perspective of "urbanizing" the agricultural population. Moreover, it shows great inter-provincial heterogeneity in terms of incorporation into the labor force, which is connected with the importance historically placed on small productions and/or the crops which demand large groups of seasonal labor force in the areas considered.Departamento de Geografí

Dilemas en iniciativas de desarrollo orientadas a la agricultura familiar : los productores-elaboradores de quesos en Entre Ríos, Argentina

Artículo originalEn este artículo se abordan iniciativas de desarrollo orientadas a pequeños productores familiares elaboradores de quesos en sus propios establecimientos. Se considera la trama de actores que impulsaron las iniciativas, sus propósitos orientadores y los nudos donde se concentraron las tensiones. El análisis revela el rol central de las normas y protocolos como soporte de los acuerdos y desacuerdos entre los actores. Más allá de su énfasis en aspectos técnicos, tales disposiciones normativas involucran diferentes opciones para la agricultura familiar: su reforzamiento como producción artesanal o su pasaje hacia una lógica más cercana al mundo industrial

Regards croisés autour de la légitimation de la catégorie « agriculture familiale » et ses défis conceptuels

L’agriculture familiale comme catégorie politique s’étend en Amérique latine à partir du début des années 2000. Il y a eu une influence internationale particulièrement importante, visible à la fois dans la circulation des idées et les accords politiques entre les gouvernements de plusieurs pays de la région. Cet article adopte un regard comparatif, en tenant compte de la façon dont certains modèles d’’agriculture familiale ont pris forme dans les politiques de l’État français, plus tard ont été incorporés dans les initiatives développées au Brésil et ont été appropriés par d’autres pays du Cône Sud comme c’est le cas de l’Argentine, en faisant attention aux contextes spécifiques dans lesquels ces initiatives ont été produites. Alors qu’une définition large de l’agriculture familiale ressort de cette légitimation politique, cela provoque un certain malaise d’un point de vue conceptuel car cette définition gomme l’hétérogénéité des formes d’agriculture familiale. Dans un deuxième temps, nous proposerons quelques clés pour rendre compte de cette diversité, de la situation actuelle de l’agriculture familiale et de ses évolutions.Family agriculture as a political category spreads in Latin America from the early 2000s. There was a particularly strong influence of the international field, visible in both the circulation of ideas and the political agreements reached between the governments of several countries of the region. This article adopts a comparative perspective, taking into account how certain models of family agriculture took shape in the policies of the French state, were later incorporated into the initiatives developed in Brazil and have been appropriated by other Southern Cone countries such as Argentina, paying attention to the specific contexts in which these initiatives were produced. The central argument is that during this process a broader definition of family farming is affirmed with certain political legitimation, but it also causes some discomfort from a conceptual point of view, because it limits the visibility of the heterogeneity of agents included by the category. Some analytical axes that can be used to identify its diversity are thus presented, in order to understand current expressions of family farming and its trends of change.La agricultura familiar como categoría política en América Latina se difunde desde la década de 2000. Existió una influencia particularmente fuerte del plano internacional en este proceso, visible tanto en la circulación de ideas como en los acuerdos políticos logrados entre los gobiernos de varios países de la región. En este artículo se adopta una perspectiva comparativa, teniendo en cuenta cómo ciertos modelos de agricultura familiar se concretaron en las políticas del Estado francés, fueron más tarde incorporados en las iniciativas desarrolladas en Brasil y apropiados por otros países del Cono Sur como es el caso de la Argentina, prestando atención a los contextos específicos en los que se produjeron estas iniciativas. El argumento central es que durante este proceso se afirma una definición amplia de la agricultura familiar que obtiene cierta legitimidad política en el Cono Sur, pero que también genera algún malestar desde el punto de vista conceptual, al limitar la visibilidad de la heterogeneidad de sujetos que incluye la categoría. Se presentan entonces algunos ejes analíticos que pueden ser empleados para identificar esta diversidad, con el fin de captar las expresiones actuales de la agricultura familiar y sus tendencias de cambio

Los enfoques centrados en las prácticas de los productores familiares. Una discusión de perspectivas para la investigación en sociología rural

The aim of this paper is to make a contribution to the discussion of some of the approaches for the research on one of the key actors of rural sociology, the family farmers. The frame of emergence of these perspectives is considered, as well as the methods and analytical dimensions they privilege. Their relative strengths, gaps and problems to be solved are also evaluated. The concept of “strategies of resistance” is proposed as an interesting insight for the study of family farmers’ practices, because it allows accounting for the contradictory relationships they establish with the sociotechnical regime currently dominant in agricultural production as well as with the processes of transformation experienced by rural areas that are not strictly linked to the agrarian question. Certain precautions should be taken, however, so as not to reify the notion of strategy or to allocate a “resistance” logic to the whole set of practices deployed by these producers.El propósito de este artículo es contribuir a la discusión de algunas de las perspectivas para la investigación sobre uno de los actores fundamentales de la sociología rural, los productores familiares. Se considera el marco de surgimiento de estos enfoques, así como las metodologías y dimensiones de análisis privilegiadas; sus potencialidades relativas y los vacíos o problemas por resolver. Se plantea que la noción de “estrategias de resistencia” constituye una vía de entrada interesante para el estudio de los comportamientos de este tipo de productores en el actual contexto de evolución de los sistemas agroalimentarios, porque permite dar cuenta de las contradictorias formas de vinculación establecidas, tanto con el régimen sociotécnico actualmente dominante en la producción agraria, como con los procesos de transformación experimentados por las áreas rurales, no estrictamente ligados a la cuestión agraria. Ciertos recaudos deben ser tomados, sin embargo, para no cosificar la noción de estrategia, y para no extender una lógica “resistencial” al conjunto de las prácticas desplegadas por los productores

Implicancias de un proceso de territorialización incluyente a través de un circuito corto con valor agregado: el caso de una cooperativa de pequeños productores en Entre Ríos, Argentina

This article focuses on food relocalization initiatives, evaluating at what extent they may be depicted as inclusive territorialisation processes that strengthen both the territories, thanks to an increase of the retention of value at the local level, and the agents most affected by current trends in the agro-food system, low-income farmers and consumers. Drawing upon the insights of the literature on alternative food networks and localized agro-food systems literature, an analytical framework is applied to a case study in Argentina. The main results point up the role of associative structures, together with the different dimensions of embeddedness in the development of the relocalization initiative. However, scaling-up could lead to a phase of disembeddedness and to a strengthening of a pure instrumental rationality