38 research outputs found

    Berry firmness categories in different table grape cultivars (Vitis vinifera L.)

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    Se categorizó, a través de una nueva metodología objetiva, la firmeza de las bayas de uva de mesa de las variedades Flame Seedless, Superior Seedless, Red Globe, Thompson Seedless y Crimson Seedless. El estudio se realizó en la zona central de Chile: se recolectaron racimos en forma dirigida en cuanto a firmeza y se separaron en tres categorías: RF, racimo firme; RMF, racimo medianamente firme y RB, racimo blando. La firmeza de bayas (g/mm) se evaluó utilizando el Firmtech 2® (todas las bayas del racimo) y la firmeza de pulpa (N-cm) fue medida con Torque Load Sensor® (muestra del sector superior, medio y distal del racimo). Adicionalmente, se determinó la correlación entre Firmtech 2® y Durofel®. Los resultados indican que existen diferencias significativas en firmeza entre los tres tipos de racimos (RF, RMF y RB) en todas las variedades, excepto en Superior Seedless en la cual sólo fue posible diferenciar RF de RB. La correlación entre la firmeza de baya medida con Firmtech 2® y Durofel® es alta y significativa (r = 0,76). La firmeza de las bayas es un parámetro posible de medir y por tanto permitiría separar en rangos o categorías de firmeza distintas variedades de uva de mesa.Due to the absence of an objective methodology to assess berry firmness in table grapes, a study using two devices, Firmtech 2® and torque meter Torque Load Sensor®, was conducted on Flame Seedless, Superior Seedless, Red Globe, Thompson Seedless and Crimson Seedless cultivars grown in the central region of Chile. Grape clusters were collected according to firmness, differentiating among three categories: FC, firm cluster; MFC, medium firm cluster, and SC, soft cluster. Berry firmness (g/mm) was assessed using Firmtech 2® (all berries in the cluster), whereas flesh firmness (N-cm) was measured with Torque Load Sensor® (using a representative sample from the upper, middle and distal parts of the cluster). Additionally, the correlation was determined between Firmtech 2® and Durofel®. Results indicate significant differences among the three cluster types (FC, MFC and SC) in all cultivars, except for Superior Seedless where only FC and SC could be differentiated from each other. The correlation between firmness measured with Firmtech 2® and with Durofel® is high and significant (r = 0.76). Berry firmness is a measurable parameter and would therefore allow sorting the different table grape cultivars into firmness ranges or categories.Fil: Callejas Rodríguez, Rodrigo. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Brayovic Piñones, Milenka. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Peppi Aronowsky, Cecilia. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Kania Kuhl, Erika. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómico

    Pruning and crop load adjustment tuning of table grapes to maximize yields

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    La poda y ajuste de carga de uva de mesa fueron evaluados buscando mejorar la calidad de la fruta y/o el rendimiento. Bajo distintas condiciones se recolectó información de los racimos y se evaluaron manejos diferenciados. Los racimos y aspectos vegetativos de uva de mesa variedad Thompson Seedless, Superior Seedless y Flame Seedless fueron caracterizados según ubicación de la yema en el cargador. En las variedades Flame Seedless y Redglobe se evaluó el rendimiento y calibre según nivel de carga y número de bayas por racimo en racimos de distinta forma. Los racimos provenientes de yemas distales presentan mejor calidad que racimos de yemas basales. Los racimos pueden tempranamente, previo al ajuste de carga, ser clasificados en cónicos, esféricos o cilíndricos; los dos primeros son los mejores productiva y cualitativamente. En general, hasta cierto rango, el aumento del nivel de carga y el mayor número de bayas por racimo aumentan el rendimiento sin afectar el tamaño de bayas. Los resultados sugieren que la mejor rentabilidad se obtiene con un manejo de poda y regulación de carga que tome en consideración la forma de los racimos.Pruning and crop load adjustment were evaluated in order to improve fruit quality and/ or yield. Cluster information was collected under different conditions, and differentiated management was assessed. Clusters and vegetative parameters of table grapes cv. Thompson Seedless, Superior Seedless and Flame Seedless were characterized according to cane bud position. Yield and berry size of cvs. Flame Seedless and Redglobe were evaluated on different crop loads and berry number per cluster according to cluster shape. Clusters from distal buds show better quality than cluster from basal positions. Clusters can be classified early on the season, before crop load adjustment, on conical, spherical or cylindrical; with the two former being the best on yield and quality. In general, up to certain level, increasing crop load and berry number per cluster increase yield with no effect on berry size. Results suggest that best revenue is obtained with pruning and crop load adjustment that take into account cluster shape.Fil: Callejas Rodríguez, Rodrigo. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Benavente Sanhueza, Marcela. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Toro Valenzuela, Bernardita. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios AgronómicosFil: Peppi Aronowsky, Cecilia. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómico

    Determinación del contenido de antioxidantes naturales en frutos secos

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    Los frutos secos contienen un alto contenido de ácido oleico y/o ácidos poliinsaturados, por lo que su ingesta reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL en sangre, lo que se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. A su vez, los frutos secos podrían tener efectos beneficiosos en la salud humana debido a la presencia de antioxidantes (polifenoles y tocoferoles). En el presente trabajo se determinó el contenido de lípidos, el perfil en ácidos grasos y el contenido de polifenoles y tocoferoles de algunos frutos secos: nueces, nueces pecan, avellanas, almendras, maní, pistachos y castañas de cajú. Se optimizó la extracción de los polifenoles en avellanas mediante la utilización de diferentes mezclas de solventes y distintas condiciones de temperatura y tiempos de extracción. Con la mezcla agua/acetona (80:20) a 25 ºC, durante 24 horas, se obtuvo el mayor contenido de polifenoles. El contenido de polifenoles de los extractos obtenidos de los frutos secos presentó valores en el rango entre 427 ppm (almendras) y 8805 ppm (nueces), mientras que el contenido de tocoferoles, entre 160 ppm (castañas de cajú) y 358 ppm (nueces). Se concluye que los frutos secos analizados poseen contenidos importantes de antioxidantes, pero en cantidades diferentes. Además, la cáscara ofrece una barrera para enlentecer los procesos de oxidación del aceite presente en el fruto

    Determinação do conteúdo de antioxidantes naturais em frutos secos

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    Nuts contain a high content of oleic acid and/or polyunsaturated acids, so their intake reduces the level of total cholesterol and LDL cholesterol in the blood, which is associated with a lower incidence of cardiovascular diseases. Besides, nuts have beneficial effects on human health due to the presence of antioxidants (polyphenols and tocopherols). In this study, lipid content, fatty acid profile and polyphenols and tocopherols content of some nuts were determined: walnuts, pecans, hazelnuts, almonds, peanuts, pistachios and cashews. The extraction of polyphenols in hazelnuts was optimized by using different mixtures of solvents as well as several conditions of temperature and extraction times. The mixture water/acetone (80:20) at 25 °C during 24 hours showed the highest content of polyphenols. The polyphenol content of the extracts obtained from the nuts showed values in the range between 427 ppm (almonds) and 8805 ppm (walnuts), while the content of tocopherols, ranges between 160 ppm (cashews) and 358 ppm (walnuts). Thus, the analyzed nuts have important antioxidant contents but in different amounts. Furthermore, the nutshell offers a barrier to slow down the oxidation processes of the oil present in the product.Los frutos secos contienen un alto contenido de ácido oleico y/o ácidos poli-insaturados, por lo que su ingesta reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL en sangre, lo que se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. A su vez, los frutos secos han demostrado tener efectos beneficiosos en la salud humana debido a la presencia de antioxidantes (polifenoles y tocoferoles). En el presente trabajo se determinó el contenido de lípidos, el perfil en ácidos grasos y el contenido polifenoles y tocoferoles de algunos frutos secos: nueces, nueces pecan, avellanas, almendras, maní, pistachos y castañas de cajú. Se optimizó la extracción de los polifenoles en avellanas mediante la utilización de diferentes mezclas de solventes y distintas condiciones de temperatura y tiempos de extracción. Con la mezcla agua/acetona (80:20) a 25ºC, durante 24 horas, se obtuvo el mayor contenido de polifenoles. El contenido de polifenoles de los extractos obtenidos de los frutos secos presentó valores en el rango entre 427 ppm (almendras) y 8805 ppm (nueces), mientras que el contenido de tocoferoles, entre 160 ppm (castañas de cajú) y 358 ppm (nueces). Se concluye que los frutos secos analizados poseen contenidos importantes de antioxidantes, pero en cantidades diferentes. Además, la cáscara ofrece una barrera para enlentecer los procesos de oxidación del aceite presente en el fruto.Os frutos secos possuem alto teor de ácido oleico e/ou ácidos poliinsaturados, razão pela qual sua ingestão reduz os níveis de colesterol total e LDL no sangue, que está associado à menor incidência de doenças cardiovasculares. Além disso, os frutos secos apresentam efeitos benéficos à saúde humana devido à presença de antioxidantes (polifenóis e tocoferóis). No presente trabalho, foram determinados o teor de lipídios, o perfil de ácidos graxos e o teor de polifenóis e tocoferóis de alguns frutos secos: nozes, noz-pecã, avelã, amêndoa, amendoim, pistache e castanha de caju. A extração dos polifenóis nas avelãs foi otimizada pelo uso de diferentes misturas de solventes em diferentes condições de temperatura e tempos de extração. Com a mistura água/acetona (80:20) a 25 °C por 24 horas, obteve-se o maior teor de polifenóis. O teor de polifenóis dos extratos obtidos dos frutos secos apresentou valores na faixa de 427 ppm (amêndoas) a 8805 ppm (nozes), enquanto o teor de tocoferol, entre 160 ppm (castanha de caju) e 358 ppm (nozes). Consequentemente, os frutos secos analisados têm um conteúdo antioxidante significativo, mas em quantidades diferentes. Além disso, a casca oferece uma barreira para retardar os processos de oxidação do óleo presente

    Adaptación de la poda y ajuste de carga para maximizar los rendimientos de uva de mesa

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    Pruning and crop load adjustment were evaluated in order to improve fruit quality and/ or yield. Cluster information was collected under different conditions, and differentiated management was assessed. Clusters and vegetative parameters of table grapes cv. Thompson Seedless, Superior Seedless and Flame Seedless were characterized according to cane bud position. Yield and berry size of cvs. Flame Seedless and Redglobe were evaluated on different crop loads and berry number per cluster according to cluster shape. Clusters from distal buds show better quality than cluster from basal positions. Clusters can be classified early on the season, before crop load adjustment, on conical, spherical or cylindrical; with the two former being the best on yield and quality. In general, up to certain level, increasing crop load and berry number per cluster increase yield with no effect on berry size. Results suggest that best revenue is obtained with pruning and crop load adjustment that take into account cluster shape.La poda y ajuste de carga de uva de mesa fueron evaluados buscando mejorar la calidad de la fruta y/o el rendimiento. Bajo distintas condiciones se recolectó información de los racimos y se evaluaron manejos diferenciados. Los racimos y aspectos vegetativos de uva de mesa variedad Thompson Seedless, Superior Seedless y Flame Seedless fueron caracterizados según ubicación de la yema en el cargador. En las variedades Flame Seedless y Redglobe se evaluó el rendimiento y calibre según nivel de carga y número de bayas por racimo en racimos de distinta forma. Los racimos provenientes de yemas distales presentan mejor calidad que racimos de yemas basales. Los racimos pueden tempranamente, previo al ajuste de carga, ser clasificados en cónicos, esféricos o cilíndricos; los dos primeros son los mejores productiva y cualitativamente. En general, hasta cierto rango, el aumento del nivel de carga y el mayor número de bayas por racimo aumentan el rendimiento sin afectar el tamaño de bayas. Los resultados sugieren que la mejor rentabilidad se obtiene con un manejo de poda y regulación de carga que tome en consideración la forma de los racimos

    Stoichiometric Control of Electrocatalytic Amorphous Nickel Phosphide to Increase Hydrogen Evolution Reaction Activity and Stability in Acidic Medium

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    This work describes the electrocatalysis of amorphous nickel phosphide (Niâ P) electrodeposited onto copper metal foil, for its use as a nonâ noble metal catalyst for the hydrogen evolution reaction (HER) in 0.5 M H2SO4. Although electrodeposition offers many advantages over conventional high temperature and high pressure fabrication techniques, there are very few reports on the preparation of Niâ P electrocatalysts via electrodeposition. This Niâ P electrocatalyst exhibits good activity in acidic medium, with a potential of â 222 mV to achieve 10 mA cmâ 2 cathodic current density. This potential is comparable to that of electrodeposited Pt black (â 104 mV), and much better than that of electrodeposited Ni (â 480 mV). An unusual longâ term stability in acidic medium was demonstrated by the â 222 mV potential remaining constant after 5000 cyclic voltammetric sweeps in 0.5 M H2SO4. Importantly, the stoichiometry of the nickel phosphide films can be easily varied from an atomic % of phosphorus from 15 % to as high as 24 % by modifications to the electrodeposition conditions. Such a high phosphorous loading is greater than is generally reported with electrodeposited Niâ P materials. In addition, we observed Niâ P films electrodeposited at lower temperatures (â ¼ 3 °C) result in higher phosphorous loading, which gives rise to enhanced stability as well as activity. Electrodeposited amorphous Niâ P can therefore be used as an active, stable and Earthâ abundant metal catalyst for the HER in acidic electrolytes.Long live Niâ P: Even after 5000 cyclic voltammetric sweeps, electrodeposited nickel phosphide shows high activity and stability towards hydrogen evolution reaction (HER) in acidic electrolyte. Modifications to the deposition conditions could easily elevate the phosphorus loading on the film up to circa 24 at%, which provided enhanced activity.Peer Reviewedhttps://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/138271/1/slct201701755_am.pdfhttps://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/138271/2/slct201701755.pdfhttps://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/138271/3/slct201701755-sup-0001-misc_information.pd

    Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas

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    La presente Monografía, integrada en las publicaciones de la Red Temática FRUTURA, de CYTED, recoge las aportaciones de sus miembros en su tercera reunión científico-técnica, dando continuidad a las celebradas en Madrid y Sao Paulo en 2009. Se denominó “Situación actual, retos y soluciones en logística y transporte refrigerado internacional de frutas y hortalizas” y se celebró en la Universidad Politécnica de Cartagena, España, en junio de 2010. El evento se desarrolló durante tres jornadas, incluyendo el III Seminario Internacional de Transporte Frigorífico Marítimo, el I Seminario Internacional de Transporte Frigorífico Terrestre y Aéreo y el Foro Empresarial: Desafíos y Oportunidades del Intercambio Comercial Hortofrutícola España-Iberoamérica. La temática se enmarcó dentro del principal objetivo de la Red, el desarrollo de un sistema integral de mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la manipulación, el transporte y la comercialización, mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización. Las frutas y hortalizas frescas se producen frecuentemente en lugares alejados de los centros de consumo. Grandes volúmenes de productos, con frecuencia muy perecederos, se transportan diariamente a pequeñas o grandes distancias, tanto dentro de los propios países productores, como entre las naciones y Continentes. Paralelamente, los consumidores exigen de ellos una calidad cada día más elevada, no solo organoléptica, sino también nutricional, con especial garantía de la seguridad y el respeto del medio ambiente. Esto implica una alta exigencia al planificar el transporte y las operaciones omplementarias, para optimizar la calidad global y minimizar las pérdidas. Los aspectos asociados al transporte hortofrutícola en fresco, tanto en España como en Iberoamérica se abordaron a través de conferencias relacionadas con la situación en cada país participante. Así, se trataron los principales problemas y desafíos del transporte terrestre en Argentina y Uruguay, y de la exportación marítima desde Brasil, desde España (incluyendo tratamientos cuarentenarios) y desde Chile (con la modelización del envasado en atmósfera modificada a escala de pallet, los atributos de calidad en el transporte terrestre y aéreo y el seguimiento de la calidad de la fruta cortada mediante imágenes hiperespectrales). La calidad de las contribuciones recogidas en esta monografía, son un buen indicador del alto nivel científico de los miembros de la Red, cuyas aportaciones se vieron enriquecidas con el debate entre ponentes y participantes. Ello facilitó el intercambio de experiencias, la discusión de las temáticas en los diferentes ámbitos, la ampliación de conocimientos y la posibilidad de colaborar para llevar adelante nuevos avances tecnológicos. Asimismo, permitió identificar las limitaciones, problemas y desafíos que presenta el sector. Son aún muchos los condicionantes que surgen durante el transporte de productos perecederos, en especial de frutas y hortalizas, que requieren una solución técnica y económica. Durante las jornadas se realizaron diversas vistitas técnicas al Puerto de Cartagena, en sus áreas de logística, terminales y sistemas operativos de carga y descarga, contenedores isotermos y frigoríficos y cámaras frigoríficas de almacenamiento, organizadas por la Agencia Marítima Erhardt, S.A., Consignataria de buques de Cartagena (Murcia); la sede de la Autoridad Portuaria de Cartagena, donde se analizaron el desarrollo y previsiones de crecimiento de sus instalaciones portuarias en el futuro inmediato; la plataforma logística de exportación del Grupo Caliche S.A., ubicada en San Javier (Murcia) y la central hortofrutícola exportadora de cítricos y hortalizas de SAT San Cayetano, también en San Javier (Murcia). El interés por la temática de esta reunión quedó demostrado por la elevada participación durante las jornadas de empresarios, técnicos, investigadores y profesionales iberoamericanos. Pensamos que el fin último, que fue conocer en más profundidad la realidad presente del transporte terrestre, marítimo y aéreo en Iberoamérica mediante el acercamiento entre Universidades y Centros de Investigación y las Empresas del sector (exportadoras, importadoras y transportistas), se alcanzó plenamente. Deseamos agradecer al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (AC2010-00017-00-00), a la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, a la Fundación Séneca de la Región de Murcia (14506/OC/10) y al Ayuntamiento de Cartagena su valiosa colaboración para la realización de este evento. Igualmente destacamos la ayuda desinteresada de los miembros del Grupo de Postrecolección y Refrigeración y del Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT, quienes contribuyeron enormemente al éxito de la reunión

    Detección de problemas asociados a la calidad: frutas y hortalizas

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    El presente documento de la RED TEMÁTICA FRUTURA de CYTED recoge las aportaciones de sus miembros al denominado 1er evento, celebrado en Sao Paulo en septiembre de 2009. El título asignado a dicho primer evento o reunión de los participantes, contiene el tema asignado a la Red Temática, es decir Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el transporte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, y se refiere al análisis de temas actuales respecto de la Detección y caracterización de problemas asociados a la calidad: Los problemas y desafíos asociados con el transporte de fruta fresca para cada país participante, con especial atención a los países tropicales. Bajo este título se organizan unas sesiones técnicas, y visitas y presentaciones técnicas en instituciones de Sao Paulo y el EMBRAPA, que son las siguientes: Visita técnica a la Unidad de Instrumentación Agropecuaria en São Carlos/SP , sita a 300 km de São Paulo), y la visita técnica a la Central de Abastecimiento del Estado de São Paulo - CEAGESP/SP. Las contribuciones aquí recogidas se completaron con los puntos de vista expresados por la industria, en un coloquio de empresas, presidido por el Dr. Fernando Flores, con la participación de industriales, que abordaron sus puntos de vista sobre el tema: Los problemas del transporte de frutas y hortalizas, desde el punto de vista de la industria. De ellas se extrajo algunas conclusiones para tener en cuenta en las siguientes reuniones. La principal de ellas, fue que es fundamental a la hora de aconsejar mejoras en el transporte internacional de frutas contar con dicho punto de vista, lo que se tendrá en cuenta en los eventos siguientes de FRUTURA . Asociando países y contribuciones, se identificaron y describieron varios condicionamientos y problemas que aparecen durante el transporte de productos perecederos, en especial de frutas durante su transporte, y que se asocian a pérdidas de calidad: • Evaluar la problemática del transporte de frutas y hortalizas a mercados ubicados a gran distancia supone entender la fisiología del producto y conocer los cambios que puede sufrir durante la conservación y el transporte. Las pérdidas en el transporte de frutas se basan en condiciones ambientales no apropiadas a las que el producto se ve expuesto, tanto en transporte terrestre como en el aéreo, y se relaciona con instalaciones y equipos de frío\ud insuficientes, e insuficientemente controlados. • La reglamentación de cada uno de los países receptores de fruta y hortalizas frescas afecta enormemente a los intercambios comerciales, y es un aspecto que debe ser estudiado especialmente, y a nivel internacional. Existen por ejemplo regulaciones cuarentenarias frente a plagas que requieren tratamientos específicos con altas exigencias tecnológicas. • Teniendo en cuenta que las condiciones óptimas, en especial de temperatura, son diferentes para cada producto. los amplísimos conocimientos y datos existentes a este respecto han de ser analizados y aplicados apropiadamente en los procesos de transporte. • Se establece el alto potencial de nuevas tecnologías como las RFID (Identificación por Radio Frecuencia) y WSN (Redes inalámbricas de Sensores) que hacen posible la supervisión/monitorización y el control de las condiciones del ambiente y del producto en el interior de contenedores de transporte. • El diseño y uso de envases adecuados al producto, el tipo de transporte, paletización, condiciones de frío y las especies frutícolas debe ser analizado cuidadosamente para grandes distancias. Por otro lado, aumenta de demanda de productos fáciles de preparar, siendo las frutas como manzana, pera y durazno mínimamente procesadas en fresco (MPF) una nueva alternativa para los consumidores. Sin embargo estas frutas MPF presentan una serie de daños durante su procesamiento que reducen su vida útil durante su transporte y comercialización, por lo que presentan exigencias especiales en su envasado, comercialización y almacenaje. • Se añade a la variabilidad y falta de calidad de las frutas en el mercado, las deficiencias en las fechas y condiciones de cosecha, de envasado, de tratamiento y de manejo en origen, y a lo largo de la cadena de distribución. • Debe asumirse en varios países y zonas productivas una falta de conocimientos de los productores, transportistas e intermediarios en la distribución. (Es un objetivo iniciar acciones de formación en este sentido, a través de FRUTURA). • Los problemas en las infraestructuras, se centran en varios aspectos de gran relevancia y en todo caso requieren ser optimizados si se persigue calidad y reducción de pérdidas: situación de las fincas, caminos, distancias, carreteras, puertos, aeropuertos, equipos de transporte (camiones, contenedores). Las capacidades y características de los centros de distribución, tales como los visitados CEAGESP de Sao Paulo y MERCAMADRID que representan un factor de enorme influencia en la comercialización de calidad, procesos y productos. Los artículos, al ser contribuciones de los miembros de los distintos países asociados a FRUTURA aportan datos, de la producción frutícola y de su transporte, específicos para algunos de los países participantes en el proyecto: Uruguay, Argentina, Brasil, Costa Rica y España. Los trabajos aquí recogidos se completan con las presentaciones expuestas en la reunión, y que se encuentran accesibles en la página web de FRUTURA: www.frutura.net. Finalmente, otra contribución relevante de estos trabajos es sus listados de bibliografía, los cuales ofrecen una información de gran valor dentro de los objetivos de FRUTURA

    European Position Paper on Rhinosinusitis and Nasal Polyps 2020

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    The European Position Paper on Rhinosinusitis and Nasal Polyps 2020 is the update of similar evidence based position papers published in 2005 and 2007 and 2012. The core objective of the EPOS2020 guideline is to provide revised, up-to-date and clear evidence-based recommendations and integrated care pathways in ARS and CRS. EPOS2020 provides an update on the literature published and studies undertaken in the eight years since the EPOS2012 position paper was published and addresses areas not extensively covered in EPOS2012 such as paediatric CRS and sinus surgery. EPOS2020 also involves new stakeholders, including pharmacists and patients, and addresses new target users who have become more involved in the management and treatment of rhinosinusitis since the publication of the last EPOS document, including pharmacists, nurses, specialised care givers and indeed patients themselves, who employ increasing self-management of their condition using over the counter treatments. The document provides suggestions for future research in this area and offers updated guidance for definitions and outcome measurements in research in different settings. EPOS2020 contains chapters on definitions and classification where we have defined a large number of terms and indicated preferred terms. A new classification of CRS into primary and secondary CRS and further division into localized and diffuse disease, based on anatomic distribution is proposed. There are extensive chapters on epidemiology and predisposing factors, inflammatory mechanisms, (differential) diagnosis of facial pain, allergic rhinitis, genetics, cystic fibrosis, aspirin exacerbated respiratory disease, immunodeficiencies, allergic fungal rhinosinusitis and the relationship between upper and lower airways. The chapters on paediatric acute and chronic rhinosinusitis are totally rewritten. All available evidence for the management of acute rhinosinusitis and chronic rhinosinusitis with or without nasal polyps in adults and children is systematically reviewed and integrated care pathways based on the evidence are proposed. Despite considerable increases in the amount of quality publications in recent years, a large number of practical clinical questions remain. It was agreed that the best way to address these was to conduct a Delphi exercise. The results have been integrated into the respective sections. Last but not least, advice for patients and pharmacists and a new list of research needs are included.Peer reviewe

    A veintiocho años de la irrupción de la violencia de estado: enigmas, tramitación y rememoración de la historia familiar

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    Tesis (Licenciado en Psicología)La irrupción de la Violencia de Estado ha dejado cruciales secuelas en las familias de Detenidos Desaparecidos de nuestro país, y la trascendencia de sus impactos se hacen visibles en el presente, cuando a veintiocho años del Golpe Militar, aún intentan elaborar el curso que han tomado sus historias. Diversas conflictos han demostrado permanecer latentes, y continúan desplegándose en la tentativa de alcanzar posibles resoluciones; de este modo han tendido a circular, a lo largo del tiempo, por cada núcleo familiar y se han trasladado hacia las nuevas generaciones que, ineludiblemente, se han visto afectadas. Las desapariciones han demostrado actuar como un hito desarticulador de las dinámicas familiares existente hasta entonces, y las huellas dejadas por éstas han adoptado diversas vías de manifestación según los ámbitos que se han visto implicados. No sólo se ha hecho necesaria la consecuente reestructuración de los roles funcionales que sus miembros desempeñaban, sino que también, y de una manera más sustancial, se ha generado el establecimiento de nuevos atributos identificatorios para sus miembros, que estén en consonancia con las nuevas circunstancias vividas. Así, tras las desapariciones se han debido restablecer, desde una trama familiar de carácter mítico, nuevos lugares de posicionamiento simbólico para los familiares ausentes; y los diversos integrantes de la familia, según el lugar de posicionamiento que ocupan en ésta (ya sea padre, madre, esposa(o), hijo(a), nieto(a), etc), han debido hacer frente a las pérdidas que han padecido, así como responder a los nuevos requerimientos que les han sido solicitados para restituir, en alguna medida, la historia familiar y los daños que se han causado. Desde estos lineamientos, la presente investigación busca desentrañar, desde las constelaciones de carácter mítico que se han generado, cuáles son los caminos por los que estas familias han circulado para "elaborar" sus historias; puesto que ellas aparecen como un marco simbólico propicio para el despliegue de las conflictivas que intentan tramitarse, en ellas será posible encontrar la manera en que se ha lidiado con lo enigmático y ominosos de los hechos sobrevenidos, y se podría vislumbrar como la historia toda ha sido resignificada. De este modo de buscará contribuir a la elucidación de las vías a través de las cuales lo familiar se constituye como narrativa articuladora de los lugares subjetivos y, particularmente, del modo en que dichas vías pueden verse afectadas a partir de situaciones de violencia real
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