Inovação das embalagens como fator estratégico: estudo de caso em uma indústria de alimento / Packaging innovation as a strategic factor: case study in a food industry

A inovação é um elemento essencial dos processos de negócio e fator estratégico empresarial. É um desafio de alta complexidade que as empresas vêm enfrentando na atualidade, que tem por finalidade gerar vantagem competitiva, atender às exigências dos mercados consumidores e propiciar a sobrevivência do negócio. Diante desse cenário, o artigo discute o desenvolvimento das inovações em embalagens no âmbito da indústria de alimentos como fator estratégico organizacional, suas características e modelos. Para tanto, realizou-se pesquisa exploratória, bibliográfica e análise interpretativista com abordagem qualitativa-descritiva aplicada em uma indústria de alimentos situada na cidade Belo Horizonte-MG. A coleta de dados se deu através de entrevistas semi-estruturadas, com amostragem de quatorze gestores e gerentes da empresa em estudo. Os resultados indicam que a empresa deve aprofundar conhecimentos sobre os processos de inovação, a fim de desenvolver embalagens diferenciadas e inovadoras no mercado e assim conseguir atingir diferencial competitivo e melhorar os resultados econômicos e financeiros. Considera-se a imprescindibilidade da empresa em estudo desenvolver know-how e habilidade em gerenciar seu potencial de PD para as inovações tecnológicas que podem descobrir e lançar. Alcançando um pioneirismo com foco em aumento de marketing share, posicionamento de liderança e maximização dos efeitos econômicos e vantagem competitiva.

Modelo de gestão estratégica de TI por meio de linguagem orientada a objetivos: uma proposta para institutos federais de educação

Este estudo empreende uma investigação da Gestão Estratégica de TI a partir da verificação da realidade da área de Tecnologia da Informação (TI) nos Institutos Federais (IF), trata aspectos que envolvem planejamento, estratégias e alta gestão, partindo do pressuposto da existência de um gap entre o universo da Governança Institucional de TI e de Gestão de TI. A pesquisa caracteriza-se como uma abordagem descritiva de cunho qualitativo, por meio de pesquisas bibliográficas, documentais e embasou-se em resultados de estudos já publicados acerca do tema.  Teve como objetivo o levantamento e mapeamento de informações, e como o resultado final, a proposição dos modelos Istar SD e SR como norteadores para a reestruturação da TI e inclusão dessa área como estratégica e de alto nível nos IF. Umas das principais constatações que esta investigação obteve está relacionada à necessidade de inclusão de representantes da área de TI nas decisões estratégicas institucionais visando elevar o grau de Governança de TI

Aplicação do modelo dos cinco gaps em momentos de pandemia da covid-19: O caso de uma empresa de transporte da Zona da Mata Mineira/ Application of the five gaps model in times of the covid-19 pandemic: The case of a transportation company in the Zona da Mata Mineira

O presente trabalho apresenta um estudo de caso da aplicabilidade da ferramenta de qualidade 5 gaps para avaliar a qualidade do serviço prestado e identificar possíveis pontos de melhoria relacionadas ao transporte rodoviário interestadual de passageiros, por meio dos atributos valorizados pelos respondentes diante do serviço prestado. A pesquisa possui uma natureza aplicada, exploratória e descritiva, categorizando-se de maneira quantitativa, visto que empregou os modelos estatísticos para validação dos resultados obtidos. O questionário aplicado foi uma adaptação da escala SERVQUAL, cujos resultados apresentados revelam lacunas entre a percepção do cliente e a prestação do serviço pela empresa, o que possibilitou a formulação de propostas e sugestões de melhoria na oferta do serviço. O trabalho realizado confrontou-se com dificuldades advindas da pandemia da COVID-19 desde a sua concepção à sua implementação visto que o setor de transporte de passageiros foi altamente impactado pela pandemia. O estudo possibilitará à empresa definir ações em seu planejamento estratégico atendendo os resultados e o novo cenário. Palavras-chave: Transporte Rodoviário Interestadual de Passageiros, Modelo dos 5 gaps, Pandemia da COVID-19. ABSTRACTThe present work shows a case study of applicability of 5 gaps quality tool to evaluate the quality of provided service and to identify possible points of improvement related to interstate passenger transport by attributes valued according to the provided service to users who answered the application. The research has an applied, exploratory and descriptive nature, categorizing itself in a quantitative way, since it used statistical models to validate the results obtained. The questionnaire applied was an adaptation of SERVQUAL scale, whose results presented reveal gaps between the customer's perception and the service provided by the company, which enabled the formulation of proposals and suggestions for improving the offered service. The carried out work was faced arising difficulties due to COVID-19 pandemic, from its conception to its implementation since the passenger transport sector was highly impacted by the pandemy. The study will enable the company to define actions in its strategic planning, taking into account the results and the new coming scenario

Barreiras de adoção de uma inovação: O emprego da metodologia SCRUM na MRS Logística S.A.

O gerenciamento de projetos de softwares enfrenta o desafio de entregar soluções que atendam aos propósitos dos clientes. Historicamente, a metodologia tradicional Stage Gate foi a mais utilizada, porém para ambientes em transformação uma abordagem mais flexível se fez necessária. As metodologias ágeis surgiram como alternativas, merecendo destaque o SCRUM, possuindo uma maior valorização de interação entre os desenvolvedores e clientes e rápida adaptação às mudanças necessárias para atingir os resultados. Por outro lado, existem características da metodologia tradicional que são percebidas como importantes e estão ausentes no método ágil, gerando desafios de adaptabilidade. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as barreiras de adoção desta inovação pela MRS Logística S.A., empresa ferroviária brasileira que utilizava a abordagem tradicional e passou a adotar a metodologia ágil SCRUM. Através de aplicação de entrevistas semi-estruturadas foi constatado que com a adoção desta metodologia foram percebidos diversos benefícios, como maior interação da equipe e entregas mais velozes. Porém algumas características da metodologia tradicional continuam sendo consideradas importantes, concluindo-se que a adoção de modelos híbridos é uma proposta mais adequada. Este estudo contribui na ampliação da discussão sobre metodologias de gerenciamento de projetos por meio da compreensão das barreiras de adoção de modelos ágeis

Modelagem orientada a objetivo como suporte à gestão estratégica de TI nos Institutos Federais de Educação

Em uma organização, a área de Tecnologia da Informação deve dar suporte às demais, possibilitando o alinhamento entre as decisões e as ações, a fim de atender aos objetivos almejados. A proposta deste trabalho é investigar a realidade da Gestão Estratégica de TI nos Institutos Federais de Educação, através da verificação de como os gestores dessa área elaboram e mantém um planejamento estratégico, partindo do pressuposto de que eles enfrentam dificuldades devido à falta de alinhamento e planejamento da área com os objetivos estratégicos institucionais.  Em termos metodológicos, trata-se de uma pesquisa descritiva, de abordagem qualitativa no que concerne às características e ao modo de investigação. A base desse estudo foi feita pelo levantamento de dados de pesquisas realizados pelo Tribunal de Contas da União, pela percepção dos gestores de TI e por documentos disponibilizados pelos Institutos Federais. Os dados analisados permitiram que os autores confirmassem seus pressupostos, mas que esse já é um tema de importância reconhecida entre os gestores que procuram meios de propiciar o fortalecimento da gestão estratégica e da governança de TI

Satisfaction level of the quality of working life: a research with professors of the administration course of a private higher education institution in Juiz De Fora (Brazil) / Grau de satisfação da qualidade de vida no trabalho: uma pesquisa com os docentes do curso de administração de uma instituição de ensino superior particular de Juiz De Fora - MG

In recent decades the Quality of Working Life (QWL) has been valued in the organizational environment as in academic research, to understand the importance of workers in organizational development and growth. In this perspective, this study aims to determine the professors’ perception, in the administration course of a private Higher Education Institution (HEI), in relation to QWL. The bibliographical research and quantitative research methods are used in this study, especially the factor analysis that complements the data analysis. The research instrument includes 38 questions, which are developed based on eight categories for QWL established by Walton (1973). The tabulation of responses was performed with Microsoft Office Excel 2010® and IBM-SPSS software, immediately after the end of the questionnaires. The completion of the work indicates a broad satisfaction of teachers with regard to QVT, with the exception of the lack of indirect remuneration and the low incentive of the research organization for the qualification of teachers

Desenvolvimento de carreiras e orientação profissional de graduandos: um estudo de caso da universidade federal de Juiz de Fora / Careers development and vocational guidance for undergraduates: a case study of the universidade federal de Juiz de Fora

A Educação Superior, segundo a Lei de Diretrizes de Bases da Educação, tem por finalidade formar diplomados nas diferentes áreas de conhecimento, aptos para a inserção em setores profissionais e para a participação no desenvolvimento da sociedade.  Nesse sentido, aspectos relacionados à orientação profissional do graduando, bem como ao desenvolvimento de sua carreira devem ser abordados desde os primeiros períodos da formação do aluno na educação superior, permitindo que este conheça as possibilidades e busque adequar seu percurso formativo aos seus anseios, planos e necessidades individuais. Nesse contexto, o presente trabalho, que constitui um estudo de caso, surge com o objetivo geral de investigar a percepção dos graduandos e também de gestores quanto à orientação profissional e desenvolvimento de carreiras dos alunos de graduação na UFJF, tendo como principais suportes teóricos a teoria da carreira proteana e carreira sem fronteiras. Utilizou-se orientação quali-qualitativa e a pesquisa de campo deu-se por meio da aplicação de questionário aos discentes de cursos de diferentes áreas do conhecimento, bem como pela realização de entrevistas semiestruturadas com gestores de graduação, pesquisa, extensão e inovação da Universidade. Por fim, quanto aos resultados, se por um lado, identificou-se um possível gap institucional no tratamento da temática na amostra pesquisada, por outro, verificou-se um alinhamento de percepção dos alunos e gestores quanto à importância de desenvolver um programa ou setor que promova a orientação profissional e de carreiras dos graduandos, sinalizando, portanto, para um campo favorável ao desenvolvimento de novos programas e ações institucionais

Precarização e flexibilização do trabalho no Brasil / Precariousness work in Brazil

O artigo tem como objetivo apresentar os impactos decorrentes da precarização e flexibilização do trabalho na sociedade moderna e no Brasil após a reforma trabalhista. Para tanto, relata as principais revoluções tecnológicas ocorridas na história recente e como as organizações estruturaram novos modos de produção e de gestão visando os novos cenários. As transformações ocorridas no mundo do trabalho e seus impactos são o principal elemento do objeto de pesquisa, seja sob o ponto de vista das mudanças advindas na sua concepção quanto sob da tutela constitucional e da precarização e flexibilização nas relações de trabalho. Os principais temas discutidos foram os aspectos conceituais e históricos do trabalho, a precarização e a flexibilização do trabalho no ambiente de mudanças. A pesquisa foi realizada por meio de revisão de literatura o que permitiu concluir que o processo de precarização e flexibilização em curso tem afetado diretamente as relações de trabalho. Há um consenso de que muitos dos empregos existentes serão excluídos e novos empregos surgem decorrentes da Revolução 4.0 e que o mercado de trabalho precisa se realinhar visando transformar esta ameaça em oportunidade. Os autores citados na pesquisa acreditam que as organizações brasileiras não estejam preparadas para enfrentar as mudanças tecnológicas em curso em nível mundial dada necessidade de investimento necessários para tal

Em torno da mesa do rei: artefatos, convivialidade e celebração no Rio de Janeiro joanino

Este artigo aborda um aspecto relevante do ritual das refeições na corte de D. João VI, no Rio de Janeiro: a prataria de mesa. Isto é, objetos de luxo destinados a servir e a consumir os alimentos. Com base em um inventário de bens de mesa enviados do Rio de Janeiro para Lisboa junto com o monarca em seu retorno a Portugal, em 1821, este artigo procura refletir sobre as funções e possíveis usos desses objetos, assim como sobre a importância desse universo material para o funcionamento, representação e celebração da Casa Real portuguesa na sua nova sede. O artigo argumenta que a presença e o uso de baixelas de prata de serviço, mas também de grande aparato, nas refeições públicas da família real pode contribuir para se repensar a imagem de uma corte pobre e sem brilho recorrentemente reforçada na historiografia do período joanino.This article discusses a specific issue of the royal dinner's rituals at the Court of Rio de Janeiro: the silver service: some luxury artifacts of different forms specially made to serve and consume food. Based on a inventory of these silver objects and also on a stock of table linen which were shipped to Lisbon, along with the royal family in 1821, The article intend to explore the functions and utilities of those objects at the table, as well as, analyze the importance of this material universe for the functioning, representation and celebration of the Portuguese Royal House in its new headquarters.The article argues that the use and even the exhibition of the banquet silver in public ceremonies may contribute to change a rather depreciative image of poverty the royal court in Brazil, which has being explored by the historiography for more than a hundred years