Crónica de un merecido homenaje

En el salón de conferencias del Instituto de Cardiología y Cirugía Cardiovascular se realizó en la mañana del jueves 3 de noviembre de 2016 una actividad de reconocimiento y homenaje al Profesor de Mérito y Director Fundador del mencionado centro de investigaciones, Doctor en Ciencias Alberto Fernando Hernández Cañero

Percepción de la violencia como factor influyente en el bullying. Estudio realizado en Escuela No. 110, Juana de Arco, Zona 18.

Analizó la percepción de violencia que tienen los niños víctimas de bullying. El trabajo de investigación se realizó en la Escuela Juana de Arco, jornada matutina, zona 18, durante dos meses. La muestra estuvo conformada por 60 niños comprendidos entre 7 a 13 años de edad, sin distinción de género. Para recopilar información se utilizó una encuesta no estandarizada, que permitió recabar la opinión de los involucrados en el proceso educativo, los diferentes aspectos relacionados con la percepción de violencia en nuestro país y su relación con el bullying. Se realizó un análisis cuantitativo en base a los resultados obtenidos en la encuesta. Concluyó que, la percepción de violencia no es factor influyente para el desarrollo de conductas violentas. Asimismo que, la percepción no es un factor que influya directamente en el fenómeno del bullying. Determinó que la percepción de un fenómeno mayor, como la violencia, puede suscitarse a través de distintos procesos de socialización, así como, otros factores más sutiles, tales como la personalidad y patrones de crianza que influyan en la manifestación de las conductas violentas en los niños

El racismo en la escuela se llama el lápiz “color piel” / Racism at school pencil is called "skin color"

Este artículo de reflexión es producto del trabajo de investigación realizado en el proyecto “Dignificación de los afrodescendientes y su cultura a través de la Educación en Colombia”. En este documento se reflexiona sobre las distintas dinámicas de reproducción y representación del racismo en la escuela,tomando como referentes el análisis del currículo, las formas de enseñanza de ciertas áreas del conocimiento, la construcción de estereotipos racializados, que se proyectan o invisibilizan a través de los libros de texto y otros materiales educativos, y así mismo la reproducción del racismo en la educacióninicial. Como resultado de la realidad anterior, la investigación presenta las dificultades de las políticas del conocimiento que dominan el sistema educativo en el país, las responsabilidades del Ministerio, de las Secretarías de Educación, de los y las docentes y directivos docentes, en lo que respecta a la implementación la Cátedra de Estudios Afrocolombianos en los establecimientos educativos, además del silencio, la invisibilidad de las víctimas y la naturalización del racismo escolar, para erradicar el racismoen la escuela. Dentro de las alternativas que se plantean ante las dificultades, se señalan por ejemplo la revisión de las experiencias de algunas comunidades afrodescendientes en Colombia, la importancia de implementar la Cátedra de Estudios afrocolombianos, y las iniciativas que desde la literatura, la tradiciónoral y las vivencias propias de las comunidades se vienen adelantando para de erradicar el racismo del ámbito de la pedagogía y la educación en Colombia. Abstract.This article is the product of reflection research work in the "Dignity of African descent and their culture through education in Colombia". This paper reflects on the different dynamics of reproduction and representation of racism at school, taking as reference the analysis of the curriculum, teaching methods of certain areas of knowledge, construction of racialized stereotypes that are projected or invisible through textbooks and other educational materials, and likewise the reproduction of racism in early childhood education. As a result of the above fact, research shows the difficulties of knowledge policies that dominate the education system in the country, the responsibilities of the Ministry, the Ministries of Education, the teachers and school administrators, as regards the implementation of the Afro-Colombian Studies Chair educational establishments, besides the silence, invisibility of victims and naturalization school racism, to eradicate racism at school. Among the alternatives that arise to the difficulties listed as the review of the experiences of some black communities in Colombia, the importance of implementing the Afro-Colombian Studies, and initiatives from literature, oral tradition and own experiences of communities come forward to eradicate racism in the field of pedagogy and education in Colombia

El racismo en la escuela se llama el lápiz “color piel” / Racism at school pencil is called "skin color"

Este artículo de reflexión es producto del trabajo de investigación realizado en el proyecto “Dignificación de los afrodescendientes y su cultura a través de la Educación en Colombia”. En este documento se reflexiona sobre las distintas dinámicas de reproducción y representación del racismo en la escuela, tomando como referentes el análisis del currículo, las formas de enseñanza de ciertas áreas del conocimiento, la construcción de estereotipos racializados, que se proyectan o invisibilizan a través de los libros de texto y otros materiales educativos, y así mismo la reproducción del racismo en la educación inicial. Como resultado de la realidad anterior, la investigación presenta las dificultades de las políticas del conocimiento que dominan el sistema educativo en el país, las responsabilidades del Ministerio, de las Secretarías de Educación, de los y las docentes y directivos docentes, en lo que respecta a la implementación la Cátedra de Estudios Afrocolombianos en los establecimientos educativos, además del silencio, la invisibilidad de las víctimas y la naturalización del racismo escolar, para erradicar el racismo en la escuela. Dentro de las alternativas que se plantean ante las dificultades, se señalan por ejemplo la revisión de las experiencias de algunas comunidades afrodescendientes en Colombia, la importancia de implementar la Cátedra de Estudios afrocolombianos, y las iniciativas que desde la literatura, la tradición oral y las vivencias propias de las comunidades se vienen adelantando para de erradicar el racismo del ámbito de la pedagogía y la educación en Colombia.   Abstract. This article is the product of reflection research work in the "Dignity of African descent and their culture through education in Colombia". This paper reflects on the different dynamics of reproduction and representation of racism at school, taking as reference the analysis of the curriculum, teaching methods of certain areas of knowledge, construction of racialized stereotypes that are projected or invisible through textbooks and other educational materials, and likewise the reproduction of racism in early childhood education. As a result of the above fact, research shows the difficulties of knowledge policies that dominate the education system in the country, the responsibilities of the Ministry, the Ministries of Education, the teachers and school administrators, as regards the implementation of the Afro-Colombian Studies Chair educational establishments, besides the silence, invisibility of victims and naturalization school racism, to eradicate racism at school. Among the alternatives that arise to the difficulties listed as the review of the experiences of some black communities in Colombia, the importance of implementing the Afro-Colombian Studies, and initiatives from literature, oral tradition and own experiences of communities come forward to eradicate racism in the field of pedagogy and education in Colombia

Food Markets: A Motivation-Based Segmentation of Tourists

Food markets are becoming popular as new spaces for recreation, and this research aims to discover the motivations driving the tourists that visit these markets. Factorial analysis, cluster analysis and Student’s t-test were applied on 456 surveys from two food markets in Córdoba (Spain). Three motivational factors were obtained: Gastronomic experience and novelty; hedonism and leisure; and the relationship of the experience with work. Segmenting and analyzing the profile of the tourist may help economic agents develop new strategies for the tourism management of a destination and more accurate marketing and branding strategies that target specific customers with a niche message. The study could help develop products that align with tourists’ motives to increase satisfaction and loyalty

Prevalencia y conducta terapéutica usada en pacientes menores de un año con invaginación intestinal en dos hospitales pediátricos de Guayaquil, Ecuador, período 2007 – 2010

Objetivo: determinar prevalencia y conducta terapéutica de niños menores de un año con invaginación intestinal, partiendo de la hipótesis que la patología se presenta principalmente en niños de 3-6 meses, con predominio en sexo masculino y en su mayoría no requieren cirugía si son tratados en las primeras 48 horas. Metodología: estudio retrospectivo, descriptivo de pacientes menores de un año, ingresados con diagnóstico de invaginación intestinal en los hospitales pediátricos “Dr. Francisco de Ycaza Bustamante” y “Roberto Gilbert Elizalde” entre los períodos 2007 – 2010. Resultados: la cantidad de casos reportados en total fue de 141 pacientes, siendo más frecuente entre edades de 4-6 meses (51%), con mayor prevalencia en el sexo masculino (65%). La cirugía fue la terapéutica más utilizada (99%), la mayoría con buena evolución; no se reportaron muertes, pero sí complicaciones en 5 casos. El 1% restante fue tratado con terapéutica no quirúrgica, con resultados exitosos, sin complicaciones. Conclusión: la invaginación intestinal es más frecuente en niños de 4-6 meses, con mayor prevalencia en sexo masculino. A pesar de que la mayoría de pacientes recibió terapéutica quirúrgica, aquellos que fueron manejados con métodos conservadores, presentaron excelente evolución clínica, sin complicaciones. La bibliografía consultada refiere que la mayoría de los casos pueden ser tratados con técnicas no quirúrgicas si el diagnóstico es oportuno, los resultados de este estudio difieren con esta afirmación. Sería importante realizar nuevos trabajos, para determinar factores que influyeron en este hecho, una vez identificados se podría proponer soluciones, para evitar la terapéutica invasiva

Valorization of Tomato Processing by-Products: Fatty Acid Extraction and Production of Bio-Based Materials

A method consisting of the alkaline hydrolysis of tomato pomace by-products has been optimized to obtain a mixture of unsaturated and polyhydroxylated fatty acids as well as a non-hydrolysable secondary residue. Reaction rates and the activation energy of the hydrolysis were calculated to reduce costs associated with chemicals and energy consumption. Lipid and non-hydrolysable fractions were chemically (infrared (IR) spectroscopy, gas chromatography/mass spectrometry (GC-MS)) and thermally (differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetric analysis (TGA)) characterized. In addition, the fatty acid mixture was used to produce cutin-based polyesters. Freestanding films were prepared by non-catalyzed melt-polycondensation and characterized by Attenuated Total Reflected-Fourier Transform Infrared (ATR-FTIR) spectroscopy, solid-state nuclear magnetic resonance (NMR), DSC, TGA, Water Contact Angles (WCA), and tensile tests. These bio-based polymers were hydrophobic, insoluble, infusible, and thermally stable, their physical properties being tunable by controlling the presence of unsaturated fatty acids and oxygen in the reaction. The participation of an oxidative crosslinking side reaction is proposed to be responsible for such modifications.Andalusian Regional Government P11-TEP-7418Spanish Ministerio de Economía y Competitividad AGL2015-65246-R and AGL2017-83036-RFondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) AGL2015-65246-R and AGL2017-83036-