Information System and Geographic Information System Tools in the Data Analyses of the Control Program for Visceral Leishmaniases from 2006 to 2010 in the Sanitary District of Venda Nova, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

The aim of this paper is to report a brief history of control actions for Visceral Leishmaniasis (VL) from 2006 to 2010 in the Sanitary District (DS) of Venda Nova, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, focusing on the use of information systems and Geographic Information System (GIS) tools. The analyses showed that the use of an automated database allied with geoprocessing tools may favor control measures of VL, especially with regard to the evaluation of control actions carried out. Descriptive analyses of control measures allowed to evaluating that the information system and GIS tools promoted greater efficiency in making decisions and planning activities. These analyses also pointed to the necessity of new approaches to the control of VL in large urban centers

OPTIMIZATION OF SWEET GUAVA (Psidium guajava, L) USING THE ACCEPTANCE TEST, RESPONSE SURFACE METHODOLOGY AND PREFERENCE MAP

This study aimed to evaluate the influence of the independent variables concentration of citric acid, concentration of potassium sorbate, and pulp/sugar ratio on consumer acceptance for sweet guava. The results were analyzed using statistical methods such as preference map and response surface methodology to determine the influence of the independent variables. Response surface methodology alone proved insufficient to achieve an optimal formulation for the preparation of sweet guava. Based on preference mapping analysis, consumer preference was observed for treatments using higher concentrations of sugar and citric acid. Parameters of sweetness, appearance and texture influenced consumer preferences.  

Teor de carotenoides em polpas de acerola congeladas

A acerola é uma espécie frutífera muito aceita pelos consumidores, que vem se destacando no Brasil e no mundo, principalmente por ser uma das principais fontes naturais de vitamina C e carotenoides, sendo amplamente industrializada na forma de polpa congelada.  Destacam-se como antioxidantes, elevando esse fruto ao campo dos alimentos funcionais, pois conferi benefícios na redução do risco de algumas doenças crônicas não transmissíveis como o câncer. Desta forma, o objetivo desse estudo foi avaliar o teor de carotenoides em polpas de acerolas congeladas comercializadas em Picos-PI. Foram analisadas 5 amostras coletadas aleatoriamente no comércio varejista, a fim de realizar as análises. As polpas de acerolas analisadas apresentaram variação nos teores de β-caroteno de 23,49 a 37,04 mg/100ml e licopeno de 0,00 a 2,70 mg/100ml. Com a determinação dos carotenoides pode-se observar que as variações decorem de fatores que vão desde a área de cultivo da acerola até o armazenamento da polpa, embora as polpas tenham apresentado uma concentração relativamente boa de carotenoides.

Perfil glicêmico de Biomphalaria glabrata (Gastropoda: Planorbidae) expostas a Heterorhabditis bacteriophora (Rhabditida: Heterorhaditidae): Potencial controle da esquistossomose / Glycemic profile of Biomphalaria glabrata (Gastropoda: Planorbidae) exposed to Heterorhabditis bacteriophora (Rhabditida: Heterorhabditidae): Potential control of schistosomiasis

O gastrópode Biomphalaria glabrata presente em grande parte do território nacional, atua como principal hospedeiro intermediário do trematódeo, Schistosoma mansoni, causador da esquistossomose no Brasil. O nematóide entomopatogênico (NEP) Heterorhabditis associado com a bactéria, Photorhabdus luminescens, é usado mundialmente no controle biológico de diversos organismos. Porém, nada se conhece sobre a susceptibilidade de B. glabrata a NEPs. Nesse estudo, além de demonstrar a susceptibilidade do molusco ao nematoide, também avaliamos as alterações induzidas por Heterorhabditis bacteriophora em seu metabolismo glicêmico. Pra tanto, seis grupos foram formados: três grupos controle, constituído por organismos não expostos ao nematoide, e três grupos infectados, que foram expostos as formas infectantes do NEP. O experimento foi realizado em duplicata, utilizando um total de 240 molucos. Significativas alterações no metabolismo de carboidratos de B. glabrata foram observadas após 3 semanas de infecção. Os resultados indicam diminuição dos níveis de glicose hemolinfática, bem como nos conteúdos de glicogênio estocados na glândula digestiva e glândula de albúmen do caramujo. Em paralelo, os grupos infectados também apresentaram aumento na atividade da enzima lactato desidrogenase (LDH), indicando que a infecção induz a ativação de vias fermentativas do molusco. Apesar da ausência de letalidade dos grupos expostos, a infecção gerou comprometimento no metabolismo glicídico de B. glabrata, sobretudo, nas reservas de galactogênio, sugerindo potencial aplicabilidade em programas de controle biológico do gastrópode. 

Características e atributos de Latossolos sob diferentes usos na região Oeste do Estado da Bahia

The objective of this work was to evaluate the effects of different land uses on the characteristics and attributes of Oxisols in the western region of the state of Bahia, Brazil. The Oxisols had textures with largely predominant sand fraction, and they were evaluated in areas of cerrado, cotton, soybean, and common bean in the municipality of Luís Eduardo Magalhães. The morphological characterization and the collection of samples for evaluating soil physical and chemical attributes of horizons were carried out in small trenches, while the evaluation of field saturated hydraulic conductivity was done using the Guelph permeameter at two depths: 0.0 to 0.20 and 0.20 to 0.40 m. The evaluated Oxisols, besides their massive structure, showed a dense genetic horizon, which, under agricultural use, becomes more compacted, thick, and shallow, forming clods when plowed. Agricultural use reduces the saturated hydraulic conductivity of the evaluated Oxisols in bothlayers, except for common bean cultivation.O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes usos da terra nas características e nos atributos de Latossolos da região Oeste do Estado da Bahia. Os Latossolos apresentavam texturas com fração areia amplamente predominante, e foram avaliados em áreas de cerrado, algodão, soja e feijão, no Município de Luís Eduardo Magalhães. A caracterização morfológica e a coleta de amostras de solos para avaliação dos atributos físicos e químicos por horizontes foram feitas em minitrincheiras, enquanto a avaliação da condutividade hidráulica saturada foi feita com permeâmetro de Guelph em duas profundidades: 0,0–0,20 e 0,20–0,40 m. Os Latossolos avaliados, além de uma estrutura maciça, apresentaram horizonte genético adensado, que, sob uso agrícola, torna-se mais compactado, espesso e superficial, e forma torrões quando revolvido. O uso agrícola reduz a condutividade hidráulica saturada dos Latossolos avaliados nas duas camadas, com exceção do cultivo de feijão

Plasmodium vivax Malaria in Pregnant Women in the Brazilian Amazon and the Risk Factors Associated with Prematurity and Low Birth Weight: A Descriptive Study

INTRODUCTION: Plasmodium vivax is the most prevalent malaria species in the American region. Brazil accounts for the higher number of the malaria cases reported in pregnant women in the Americas. This study aims to describe the characteristics of pregnant women with malaria in an endemic area of the Brazilian Amazon and the risk factors associated with prematurity and low birth weight (LBW). METHODS/PRINCIPAL FINDINGS: Between December 2005 and March 2008, 503 pregnant women with malaria that attended a tertiary health centre were enrolled and followed up until delivery and reported a total of 1016 malaria episodes. More than half of study women (54%) were between 20-29 years old, and almost a third were adolescents. The prevalence of anaemia at enrolment was 59%. Most women (286/503) reported more than one malaria episode and most malaria episodes (84.5%, 846/1001) were due to P. vivax infection. Among women with only P. vivax malaria, the risk of preterm birth and low birth weight decreased in multigravidae (OR, 0.36 [95% CI, 0.16-0.82]; p = 0.015 and OR 0.24 [95% CI, 0.10-0.58]; p = 0.001, respectively). The risk of preterm birth decreased with higher maternal age (OR 0.43 [95% CI, 0.19-0.95]; p = 0.037) and among those women who reported higher antenatal care (ANC) attendance (OR, 0.32 [95% CI, 0.15-0.70]; p = 0.005). CONCLUSION: This study shows that P. vivax is the prevailing species among pregnant women with malaria in the region and shows that vivax clinical malaria may represent harmful consequences for the health of the mother and their offsprings particularly on specific groups such as adolescents, primigravidae and those women with lower ANC attendance