Knowledge and organizational performance in franchised restaurants in Colombia

Purpose: The aim of this study is to analyze the importance of knowledge in reaching organizational objectives (long-term organizational goals) and in constructing competitive advantage (value-added) and identifying the impact of this knowledge on organizational performance of franchised restaurants in an emerging market. Design/methodology/approach: Likert-scale surveys were applied to 50 managers representing 80% of the franchised restaurant business in Bogotá, Colombia. Data processing was performed through descriptive statistics, multiple correspondences analysis (MCA) and logit regression (LR). Findings: Results indicate that 1) of the set of factors that contribute to the achievement of franchise objectives, personnel motivation and continuous environmental scanning are the most important; 2) the primary sources of knowledge for construction of competitive advantage are clients and providers; and 3) the most significant impact of knowledge occurs in human resource and organizational development and in increased earnings. Practical implications: The study provides evidence of the role and the impact of knowledge in the performance of franchised restaurants and thereby contributes to academic analysis and managerial decision-making. Originality: This study provides aggregated and disaggregated analysis of empirical data on the role of knowledge in franchised restaurants, a sector with limited extant research in the context of emerging markets. © 2020, Emerald Publishing Limited

Evaluación participativa de los extractos vegetales acuosos Barbasco (polygonum hydropiperoides) Marigol (Tegetes patula) y Neem (Azadirachta indica) para el manejo de plagas en el cultivo de tomate de mesa (Lycopersicon sculentum) en areas de economía campesina de los municipios de Cajamarca, Ibagué y líbano (Tolima)

La presente opción metodológica contribuye o mejorar los procesos de investigación participativa en áreas de economía campesina, por medio de procesos de aprendizaje e integración entre los mismos productores de uno localidad y entre los productores y los investigadores.Tomate-Solanum lycopersicu

Glomerulonefritis proliferativa extracapilar pauciinmune, una manifestación paraneoplásica inusual asociada a linfoma B del manto

The relationship between neoplasia and secondary renal involvement is increasing. Membranous glomerulonephritis is the main cause of nephrotic syndrome, associated with solid tumors, and less frequently hematologic neoplasia. Hodgkin’s lymphoma is the hematologic neoplasia most closely associated with minimal change disease. However, there are case reports that describe a relationship with non-Hodgkin’s lymphomas and leukemias. The usual clinical manifestation is the nephrotic syndrome,which may precede for several months or coexist with the diagnosis of lymphoma. Its pathophysiology is not very clear. It is suggested that it is related to T lymphocyte dysfunction. In addition, there are reports of thrombotic microangiopathy, related to the use of biological therapy and antineoplastic agents.Rapidly progressive glomerulonephritis is a clinical syndrome associated with glomerular extracapillary proliferation, usually related to vasculitis associated with ANCA and vasculitis mediated by immunocomplexes. Neoplasias are also related to a large number of vasculopathies. Glomerulonephritis with extracapillary proliferation are much more common in malignant solid tumors. In addition, associations with myelodysplastic syndrome, chronic lymphocytic leukemia and Hodgking lymphoma have been reported. The association between Mantle Cell B lymphomas and glomerulonephritis with extracapillary proliferation is unusual. The following is a case of a patient diagnosed with Mantle Cell B lymphoma who has a rapidly progressive glomerulonephritis secondary to extracapillary, necrotizing and pauci-immune proliferative lesions.La relación entre neoplasia y compromiso renal secundario es creciente. La glomerulonefritis membranosa es la principal causa de síndrome nefrótico asociado a tumores sólidos y con menos frecuencia a neoplasia hematológica. El linfoma Hodgkin es la neoplasia hematológica que más se relaciona con enfermedad de cambios mínimos. Sin embargo, hay reportes de casos que describen una relación con linfomas no Hodgkin y leucemias. La manifestación clínica usual es el síndrome nefrótico; el cual puede preceder por varios meses o coexistir con el diagnóstico de linfoma. La fisiopatogénesis no está muy clara. Se sugiere que está relacionada con una disfunción del linfocito T. Adicionalmente, hay reportes de microangiopatía trombótica relacionada con el uso de terapia biológica y antineoplásicos.La glomerulonefritis rápidamente progresiva, es un síndrome clínico asociado a proliferación extracapilar glomerular; usualmente relacionado con vasculitis asociadas a ANCAS y vasculitis mediadas por inmunocomplejos. Las neoplasias también están relacionadas con un amplio número de vasculopatías. Las glomerulonefritis con proliferación extracapilar son mucho más frecuentes en tumores sólidos malignos.Además, se han descrito asociaciones con síndrome mielodisplásico, leucemia linfocítica crónica y linfoma Hodgkin. La asociación entre linfomas B del manto y glomerulonefritis con proliferación extracapilar, esinusual.A continuación, se describe un caso de un paciente con diagnóstico de linfoma B del manto que cursa con una glomerulonefritis rápidamente progresiva secundaria a lesiones proliferativas extracapilares, necrosantes y pauciinmunitaria

Análisis de alternativas para la degradacion del cianuro en efluentes líquidos y sólidos del municipio de segovia, antioquia y en la planta de beneficio de la empresa mineros nacionales, municipio de marmato, caldas

Existen diferentes formas de cianuro de acuerdo a su composición y estabilidad, cada una con diferente grado de toxicidad, de los cuales, la forma mas toxica es el cianuro libre. La medición de concentración del cianuro puede realizarse por medio de los métodos espetrofotométrico, potenciométrico, y volumétrico. El cianuro libre en solución puede transformarse a formas menos toxicas mediante la degradación natural, precipitación, recuperación de cianuro, adsorción sobre carbón activado y oxidación siendo este último el más aplicado. Este artículo presenta la evaluación de pruebas de degradación por oxidación aplicadas a efluentes sólidos, líquidos y pulpas de diferentes plantas de tratamiento o beneficio de minerales auroargentíferos, ubicadas en el municipio de Segovia en Antioquia y en Marmato, en Caldas. Las alternativas tecnológicas investigadas para la degradación por oxidación de cianuro en efluentes de cianuración sólidos y líquidos tomados en el municipio de Segovia, fueron: hipoclorito de sodio, peróxido de hidrógeno y la combinación de los reactivos antes mencionados. Para el tratamiento con hipoclorito de sodio se requieren 12.5 kg NaOCl/kg CN- en un tiempo de 40 minutos; mientras que para el proceso con peróxido de hidrógeno se necesitan 3.5 kg H2O2/kg CN- para un tiempo de 2.5 h. Para la combinación de los métodos del hipoclorito de sodio con peróxido de hidrógeno se deben adicionar 2.5 kg H2O2/kg CN- con 5 kg NaOCl/kg CN- en un tiempo de 20 minutos. Las muestras tomadas en el municipio de Marmato, corresponden básicamente a pulpas minerales que salen del proceso extractivo y que contiene elevadas concentraciones de cianuro, en estas muestras se aplicó la degradación por oxidación empleando peróxido de hidrogeno y el ácido de Caro (AC). Las velocidades en la degradación indicaron una reducción del contenido de cianuro en más del 93% en tiempo de 4 h para el uso del peróxido y 5 minutos para el uso del ácido de Caro. Con relaciones entre el H2O2/CN- de 2,5 y AC/CN- de 2 y H2SO4/H2O2 en 2

Tostación, empleando microondas, en menas refractarias auríferas y su efecto en la extracción del oro

Este artículo, presenta la respuesta de dos diferentes minerales, considerados como refractarios en el proceso extractivo del Oro, a la aplicación del pretratamiento oxidante empleando microondas, como fuente de energía para generar el calor de transformación de los sulfuros a óxidos y, una vez aplicado el pretratamiento, se somete el mineral a la lixiviación con cianuro sódico, bajo condiciones convencionales, con el objeto de mostrar el efecto que dicho proceso tiene sobre los minerales o las especies minerales que causan la refractariedad. Los minerales procedentes de la mina El Roble y El Zancudo, los cuales presentan una refractariedad física y química, debido a las asociaciones del oro, su presentación y a la presencia de minerales consumidores de cianuro y oxigeno, se expusieron a las microondas dentro de una cavidad multimodo cuya frecuencia es de 2450 MHz y una potencia de 1000 W; logrando oxidar más del 90% de los sulfuros en un tiempo no superior a los 10 minutos. Finalmente se pudo concluir a partir de la fase experimental, que la energía microonda tiene un gran potencial en el campo de la metalurgia extractiva, especialmente en las menas refractarias auríferas

Las áreas académicas más relevantes en las revistas especializadas del campo educativo: análisis comparativo de la escala de Scimago

Scimago es una de las instituciones encargadas de clasificar las revistas científicas más relevantes en la determinación del impacto académico en sus respectivos campos de estudio. Este trabajo busca realizar un análisis comparativo sobre las áreas académicas de las primeras 15 revistas especializadas clasificadas en Scimago para el año 2014 en educación. Este acercamiento comparativo se ubica en la necesidad de ahondar tanto en el conjunto de disciplinas dominantes sobre las cuales se inscriben estos documentos como en la pregunta: ¿Sobre qué se está investigando y publicando en educación?; haciendo indispensable ubicar, comparativamente, también tres revistas de nacionalidad colombiana en el mismo campo educativo. Para el cumplimiento de este propósito se seleccionaron unas variables determinadas (nacionalidad, idioma, área académica por revista y por índice, entre otras). Teniendo estas variables en cuenta se pueden hallar las relaciones y realizar las comparaciones entre los indicadores bibliométricos del campo especificado

Evaluación en laboratorios e invernadero de extractos vegetales de barbasco (Pyllantus sp) Marigol (Tagetes patula) y semilla de Neem (Azadirachta A. Juss) para el control de Meloidogyne javanica y Fusarium oxysporum en tomate de mesa (Lycopersicon sculetum)

sumarios (En, Es)El cultivó de tomate (lycoperslcon scu/enlum) es una de las hortalizas de mayor área sembrada o nivel mundial, China ocupa el primer lugar en producción con 25.5 millones de toneladas seguido de USA con 2.3 millones de toneladas. Para el año de 1997 lo producción mundial de tomate de mesa fue de 88.7 millones de toneladas. En Colombia para el mismo año, el áreo sembrado fue de I 2,800 hectáreas para uno producción de 37 4 261 toneladas con lo cual participó en el mercado mundial con un 0.3% en exportaciones; el incremento en la producción desde 1998 al 2002 no creció más del 5% (FAOl998-2002) El tomate se cultivó en todo el país, o lo intemperie y bajo invernadero cerca del 80% de la producción está concentrada en los departamentos de Cundinamarca, Norte de Santander, Valle, Caldas. Huila, Tolima, Risaralda y Antioquia. Tradicionalmente se cultivan las variedades chonto y milano, pero en Atlántico, Guajira y Santander, se cultivan las variedades Rio Grande y Tomate Ciruelo.Tomate-Solanum lycopersicu

Particulate air pollution (pm2.5 and pm10) and medical consultations due to respiratory disease in Medellín (2008-2009)

ABSTRACT: Scientific evidence shows how air pollution has negative effects on human health. Medellin city (Colombia) has high levels of air pollution (according to Redaire’s measurements) as well as a high rate of medical and emergency consultations due to respiratory disease (according to Metrosalud’s measurements). Objective: to show statistical evidence of the positive relationship between pollution due to pm2.5 and pm10 particulate matter and the medical and emergency consultations due to respiratory diseases (asthma, bronchitis, infections, and rhinitis). Methodology: a number of time series models were applied on daily records of pm10 and pm2.5 particles. A total of ten models were calculated using ordinary least squares (OLS) with White’s correction in order to adjust heteroskedasticity problems. Initially, five models were used for the consultations caused by respiratory disease and pm10 particles. Then, five additional models were used for the consultations caused by respiratory diseases and pm2.5 particles. Results: particulate air pollution leads to respiratory disease, thus becoming a public health problem in Medellín, Colombia.RESUMEN: La evidencia científica muestra cómo la contaminación del aire genera efectos negativos en la salud humana. En Medellín, Colombia, se registra un alto nivel de contaminación del aire por material particulado (medido por Redaire) y un considerable volumen de consultas externas y por urgencias a causa de enfermedades respiratorias, medidas por Metrosalud. Objetivo: presentar evidencia estadística de la relación positiva entre contaminación por material particulado pm2,5 y pm10 y las consultas externas y por urgencia debidas a enfermedades respiratorias (asma, bronquitis, infecciones, rinitis). Metodología: se emplearon modelos de series de tiempo sobreregistros diarios de medición para pm10 y pm2,5; se estimaron diez modelos por mínimos cuadrados ordinarios con corrección de White para ajustar problemas de heterocedasticidad; cinco modelos con consultas por enfermedades respiratorias y pm10; y cinco modelos con consultas por enfermedades respiratorias y pm2,5. Resultados: se concluye que la contaminación del aire por material particulado provoca problemas respiratorios y, en consecuencia, es un problema de salud pública en Medellín

Evaluación del efecto tóxico de los extractos vegetales acuosos Barbasco (Phyllantus sp.) Neem (Azadirachta indica) y Marigol (Tagetes patula) sobre los microorganismos Trichoderma sp. y Metarhizium sp.

El experimento se llevó a cabo en el Laboratorio de Fitopatología del Centro de Investigación Natfaima de Corpoica, localizado en el municiplo de El Espinal, departamento del Tolima, entre los meses de marzo y agosto de 2003, Para la piueba se utilizaron extractos vegetales acuosos de Neem (Azadirachía indican), Marigol (Tagetes patula)] y Barbasco [Phylanthus ichihyomelhlus) y los microorganismos biocontroladores Irichoderma sp y Metarhizium so. Bajo condiciones de laboratorio se evaluaron cinco concentraciones (0%. 5%, 10%, 15% y 20%) de cada uno de los tres extractos Gicuosos, frente al crecimiento de los dos microorganismos biocontroladores. Se evaluaron las variables tasa de crecimiento (Crecimiento radial de los hongos biocontraladores) y el valor de la concentración mínima de inhibición. Se ulilizó un diseño completamente al azar y las observaciones se analizaron mediante pruebas de regresión y correlación. En conclusión se puede afirmar que ninguno de los tres extractos en las concentraciones evaluadas, afectan severamente a los hongos Metarhizium so. y Trichoderma sal y que tanto el Neern como el Margo! en concentaciones superiores al 20% puede lener un efecto funguiciaa contra el hongo Trchoaerma so. Igualmente con respecto a Marigel, es posible que en concentraciones más altas, tenga efectos tóxicos sobre el Metarhizlumn sp