Map of school nutritional policies in Spain

Describir de forma sistemática las políticas nutricionales escolares de las 17 comunidades autónomas de España .Método: Mediante una búsqueda en bases de datos bibliográficas, páginas web y otros sistemas d einformación oficiales se localizaron 183 documentos de interés. La información se extrajo de manera siste-mática con el cuestionario SNIPE (School Nutrition Index of Programme Effectiveness), adaptado a España,y se validó por personal de referencia de las consejerías de sanidad y educación de las comunidades participantes. Resultados: El principal objetivo de las políticas es prevenir la obesidad y mejorar la nutrición de los esco-lares. Las 17 comunidades autónomas abordan el servicio de comedor escolar, 11 los servicios de cafetería y las máquinas expendedoras, y 9 el servicio de desayuno. Todas las comunidades usan el Documento de Consenso sobre la Alimentación en los Centros Educativos como referencia para la composición del menú y la calidad nutricional de los productos ofertados en la escuela; sin embargo, solo 4 han regulado estos aspectos por decreto. La frecuencia de evaluación de los objetivos de las políticas varió entre el 58,8% delas comunidades para el suministro alimentario y el 5,9% para la rotación y la calidad de los menús.Conclusión: Aunque todas las comunidades autónomas disponen de estándares para el menú escolar,la cobertura del resto de la oferta alimentaria es variable, la evaluación de objetivos escasa y solo 4comunidades disponen de normativa de obligado cumplimiento. Los estándares nutricionales deben revisarse según el conocimiento científico actual y aprobarse reglamentariamente, en cumplimiento dela legislación vigente (Ley 17/2011)To systematically describe the school nutritional policies of the 17 autonomous communitiesof Spain.Method: Through a search of bibliographic databases, web pages and other official information systems,183 documents of interest were identified. Information was systematically collected with the SNIPE(school nutrition index of programme effectiveness) questionnaire, adapted to Spain, and validated byreference staff of the regional government’s health and education ministries.Results: The main objective of the policies is to prevent obesity and improve the nutrition of school-children. The 17 autonomous communities cover the school canteen service, 11 cafeteria and vendingmachines, and 9 the breakfast service. All communities use the Consensus Document on School Food as areference for the content of the menu and the nutritional quality of the products offered at the school;however, only 4 of them have regulated these aspects. The evaluation of policy objectives ranges from58.8% of the autonomous communities for food supply to 5.9% for rotation and menu quality.Conclusion: Although all the autonomous communities have standards for the school menu, the stan-dards for the rest of the food supply vary across them; also, evaluation of objectives is scarce and only4 communities have approved mandatory regulations. Nutritional standards should be reviewed accor-ding to current scientific knowledge and enacted by law, in compliance with the current legislation (Act17/2011

Título: Proyecto de estatutos de una Sociedad colonizadora en los despoblados de España

Enc. en cartonéEnc. varias obras formando un vol. facticioNota ms sueltaSello en guarda : Encuadernador Cayetano Fernández, ZaragozaTít. tomado del lomoContiene: Conferencias pronunciadas por Juan Tutau...[et al.] con motivo de la Exposición Viti-vinícola de Cariñena. -- Zaragoza : [s.n.], 1892 (Est. tip. de E. Casañal y Cª) -- Consideraciones generales de economía agrícola / Juan Tutau. -- 15 p. -- Cultivo de la vid en la provincia de Zaragoza / Julián Rivera. -- 20-35 p. -- Conocimientos químicos aplicados á la Agricultura / Ramón Bosqued. -- 40-57 p. -- Relaciones de la Entomología con la Viticultura / Ricardo Górriz. -- 62-93. -- Enyesado de los vinos / Hilarión Gimeno. -- 98-112 p. -- La Asociación se impone / Manuel Gayán y Angulo. -- 116-129 p. -- Pasado, presente y porvenir de la Viticultura española / Francisco X. Tobella. -- 134-140 p. -- El Alcoholismo y sus efectos / Angel López Santa María y López de Lerena. -- 144-176 p. -- Algo de Agricultura / por Antonio de Magriñá y de Suñer. -- Tarragona : [s.n.], 1890 (Tip. de la Viuda Y Herederos de José A. Nel-lo). -- VII, 9-250 p. -- Almanaque agenda del labrador castellano compuesto compuesto por encargo del Centro de Labradores de Valladolid / G. de B. -- Valladolid : [s.n., 1898]. -- 149, [7] p. -- Proyecto de estatutos de una Sociedad colonizadora en los despoblados de España. -- Madrid : Imp. De Manuel Minuesa de los Ríos, 1881. -- 95 p., [3] p. pleg

Nutrition and health claims in products directed at children via television in Spain in 2012

Objective: To describe the use of nutrition and health claims in products directed at children via television in Spain and to analyse their nutrient profile. Methods: A cross-sectional study of television food advertisements over 7 days in five Spanish television channels popular among children. The products were classified as core, non-core or miscellaneous, and as either healthy or less healthy, according to the United Kingdom Nutrient Profile Model. We registered all claims contained on the product (packaging and labelling) and its advertisement. We calculated the frequency distributions of health and nutrition claims. Results: During the 420 hours of broadcasting, 169 food products were identified, 28.5% in the dairy group and 60.9% in the non-core category. A total of 53.3% of products contained nutrition claims and 26.6% contained health claims; 62.2% of the products with claims were less healthy. Low-fat dairy products were the food category containing the highest percentage of health and nutrition claims. Conclusion: Over half of all food products marketed to children via television in Spain made some type of nutrition or health claim. Most of these products were less healthy, which could mislead Spanish consumers

Presencia de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas y perfil nutricional de sus productos en los institutos de enseñanza secundaria de la Comunidad de Madrid, 2014-2015

ABSTRACT Background: Policies restricting access to sugary drinks and unhealthy foods in the school environment are associated with healthier consumption patterns. In 2010, Spain approved a Consensus Document regarding Food at Schools with nutritional criteria to improve the nutritional profile of foods and drinks served at schools. The objective of this study was to describe the frequency of food and drink vending machines at secondary schools in Madrid, the products offered at them and their nutritional profile. Methods: Cross-sectional study of a random sample of 330 secondary schools in Madrid in 2014-2015. The characteristics of the schools and the existence of vending machines were recorded through the internet and by telephone interview. The products offered in a representative sample of 6 vending machines were identified by in situ inspection, and its nutritional composition was taken from its labeling. Finally, the nutritional profile of each product was analyzed with the United Kingdom profile model, which classifies products as healthy and less healthy. Results: The prevalence of vending machines was 17.3%. Among the products offered, 80.5% were less healthy food and drinks (high in energy, fat or sugar and poor in nutrients) and 10.5% were healthy products. Conclusion: Vending machines are common at secondary schools in Madrid. Most products at vending machines are less healthy.RESUMEN Fundamento: Las políticas restrictivas del acceso a bebidas azucaradas y alimentos no saludables en el entorno escolar se asocian con patrones de consumo más saludables. En 2010 se aprobó en España el Documento de Consenso sobre la Alimentación en los Centros Educativos con criterios nutricionales para mejorar el perfil nutricional de los alimentos y bebidas ofertados. El objetivo de este estudio fue describir la frecuencia de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos y perfil nutricional de sus productos en los Institutos de Enseñanza Secundaria (IES) de Madrid. Métodos: Estudio transversal sobre una muestra aleatoria de 330 IES de la Comunidad de Madrid durante el curso 2014-2015. A través de internet y por entrevista telefónica se registraron las características de los centros y la existencia o no de máquinas expendedoras en ellos. Los productos ofertados en una muestra representativa de 6 máquinas expendedoras se obtuvieron mediante inspección in situ y su composición nutricional se tomó del etiquetado. Por último, el perfil nutricional de los productos se analizó con el modelo del Reino Unido, que clasifica los productos en saludables y menos saludables. Resultados: La prevalencia de máquinas expendedoras fue del 17,3%. El 80,5% de sus productos fueron menos saludables, altamente energéticos, ricos en grasa o azúcar y pobres en micronutrientes. El 10,5% resultaron ser productos saludables. Conclusión: Las máquinas expendedoras son frecuentes en los IES de Madrid y la mayoría de sus productos tienen un mal perfil nutricional

(URBAODS) Incorporation of the Objectives of the 2030 Agenda for Sustainable Development in urban studies and in a context of COVID: An international comparative approach of new participatory methodologies

El propósito del proyecto URBAODS ha consistido en desarrollar y evaluar metodologías docentes participativas con el objetivo de reforzar incorporación, tanto transversal como específica, de los objetivos de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible en el ámbito de los estudios urbanos, en un contexto de pandemia por COVID-19, y de postpandemia, focalizando la atención en tres de ellos: los referidos a la educación de calidad, al género y a las ciudades. El proyecto se ha basado en la colaboración de siete universidades iberoamericanas, a saber, la Universidad de Buenos Aires, La Universidad Pública de Sao Paulo; la Universidad Autónoma Nacional de México, la Universidad de Barcelona, La Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, y la Universidad Complutense de Madrid, que lo ha coordinado.The purpose of the URBAODS project has been to develop and evaluate participatory teaching methodologies with the aim of reinforcing the incorporation, both transversal and specific, of the objectives of the 2030 Agenda for Sustainable Development in the field of urban studies, in a pandemic by COVID-19, and post-pandemic context, focusing attention on three of them: those related to quality education, gender and cities. The project has been based on the collaboration of seven Ibero-American universities, namely, the University of Buenos Aires, the Public University of Sao Paulo; the National Autonomous University of Mexico, the University of Barcelona, the Polytechnic University of Madrid, the Pablo de Olavide University of Seville, and the Complutense University of Madrid, which has coordinated it.Fac. de Bellas ArtesFALSEsubmitte