Avaliação de uma proposta de educação nutricional em instituição de crianças vítimas de violência familiar: um relato de experiência

A seleção de alimentos é parte de um sistema comportamental complexo, determinado primeiramente pelos pais. Dessa forma, crianças criadas em instituições podem apresentar uma alimentação pouco variada, além da insatisfação por se alimentar. Dessa forma, a educação nutricional é importante para formar um comportamento alimentar saudável e prazeroso. Assim, foram realizadas intervenções alimentares, através de estratégias lúdicas, com crianças da Casa do Menor Dom Bosco, destacando através da alimentação normal e temática o consumo de alimentos de alto valor nutritivo. Foi realizado o carnaval das frutas, o teatro dos super heróis, o dia da Páscoa, o dia da salada de frutas, exposição de filme sobre o excesso do consumo de gorduras, o dia da música, o dia do casamento do arroz e do feijão. Através de observação participante pôde-se perceber que as crianças apresentaram grandes diferenças ao se comunicar no que diz respeito à alimentação, mostrando o quanto assimilaram o que lhes foi passado através das atividades. Concluiu-se, portanto que a intervenção nutricional gerou resultados notáveis, a partir do momento em que a criança sabe orientar o consumo alimentar daqueles que o rodeiam, sabendo explicar o porquê de se consumir alimentos saudáveis, e a importância de se evitar excessos.</span

EVALUACIÓN DE UNA PROPUESTA DE EDUCACIÓN NUTRICIONAL EN INSTITUCIÓN DE NIÑOS VÍCTIMAS DE VIOLENCIA FAMILIAR: UN RELATO DE EXPERIENCIA

A seleção de alimentos é parte de um sistema comportamental complexo, determinado primeiramente pelos pais. Dessa forma, crianças criadas em instituições podem apresentar uma alimentação pouco variada, além da insatisfação por se alimentar. Dessa forma, a educação nutricional é importante para formar um comportamento alimentar saudável e prazeroso. Assim, foram realizadas intervenções alimentares, através de estratégias lúdicas, com crianças da Casa do Menor Dom Bosco, destacando através da alimentação normal e temática o consumo de alimentos de alto valor nutritivo. Foi realizado o carnaval das frutas, o teatro dos super heróis, o dia da Páscoa, o dia da salada de frutas, exposição de filme sobre o excesso do consumo de gorduras, o dia da música, o dia do casamento do arroz e do feijão.Através de observação participante pôde-se perceber que as crianças apresentaram grandes diferenças ao se comunicar no que diz respeito à alimentação, mostrando o quanto assimilaram o que lhes foi passado através das atividades. Concluiu-se, portanto que a intervenção nutricional gerou resultados notáveis, a partir do momento em que a criança sabe orientar o consumo alimentar daqueles que o rodeiam, sabendo explicar o porquê de se consumir alimentos saudáveis, e a importância de se evitar excessos.The food selection is part of a complex behavioral, determined primarily by the parents. Thus, children raised in institutions may have a somewhat varied diet, and feeding of dissatisfaction. Thus, nutrition education is important to build a healthy and enjoyable eating. Thus, dietary interventions were performed through strategies play with children in the Lower House of Don Bosco, highlighting through the normal power consumption and thematic food of high nutritional value. We carried out the carnival of fruit, the theater of superheroes, the day of Easter, the day of fruit salad, film exposure on the excess consumption of fats, the days of music, the wedding day of rice and beans. Through participant observation we can notice that the children showed significant differences when communicating with regard to food, showing how they have been assimilated by past activities. It was concluded therefore that nutritional intervention has generated remarkable results, from the time the child able to direct food consumption of those around him, knowing explain why consuming healthy foods, and the importance of avoiding excess.La selección de los alimentos es parte de un complejo de comportamiento, determinado principalmente por los padres. De este modo, los niños criados en instituciones pueden tener una dieta un poco variada, y la alimentación de la insatisfacción. Por lo tanto, la educación nutricional es importante para construir una alimentación saludable y agradable. Por lo tanto, las intervenciones dietéticas se realiza a través de estrategias de jugar con los niños en la Cámara de Diputados de Don Bosco, poniendo de relieve a través del consumo normal de energía y los alimentos temática de alto valor nutritivo. Se llevó a cabo el carnaval de la fruta, el teatro de los superhéroes, el día de la Pascua, el día de la ensalada de frutas, exposición de la película en el consumo excesivo de grasas, los días de la música, el día de la boda de arroz y frijoles. A través de la observación participante se puede notar que los niños mostraron diferencias significativas en la comunicación con respecto a los alimentos, que muestra cómo han sido asimilados por las actividades pasadas. Por ello se concluyó que la intervención nutricional ha generado excelentes resultados, desde el momento en que el niño es capaz de consumo humano directo de los que le rodean, sabiendo explicar por qué los consumidores de alimentos saludables, y la importancia de evitar el exceso

Ensino Remoto Emergencial: Pesquisa sobre a Percepção Inicial dos Estudantes de Ensino Superior

This article deals with a research carried out with higher education students, in the context of the Covid19 pandemic, precisely at the moment of transition from face-to-face teaching to remote teaching. Based on the demands brought by students to the sectors that provide pedagogical support services, a research instrument was constructed that aimed to capture students' perception of remote teaching. The instrument, structured with close and open-ended questions and made available to students through the institution's academic system, in May 2020, addressed issues related to the organization of the curriculum units, the conditions for remote study and the adoption of study strategies compatible with the scenario. Quantitative data was treated by multivariate cluster analysis and qualitative data was categorized by content analysis. The results indicated that the research related to the perception of the institution's students regarding the first moments of remote activities guided collegiate decisions about teaching and student support, in order to allow institutionally resolved difficulties that arose in the transition scenario. However, the results suggest that institutional investment is still needed in pedagogical training, offered to both teachers and students, in order to strengthen the learning of self-regulatory skills, which are reflected in the teaching and learning process in higher education.    Keywords: Emergency remote learning. University education. Self-regulation of learning.Este artigo trata de uma pesquisa realizada com estudantes do ensino superior, no contexto da pandemia da Covid19, precisamente no momento de transição do ensino presencial para o ensino remoto. A partir das demandas levadas pelos estudantes aos setores que prestam serviço de apoio pedagógico, foi construído um instrumento de pesquisa que objetivou captar a percepção dos estudantes sobre o ensino remoto. O instrumento, estruturado com perguntas fechadas e abertas, e disponibilizado aos estudantes por meio do sistema acadêmico da instituição, em maio de 2020, abordou questões relativas à organização das disciplinas ou unidades curriculares, às condições para o estudo remoto e à adoção de estratégias de estudo e aprendizagem compatíveis com o cenário. Os dados quantitativos foram tratados por análise multivariada de cluster, e os dados qualitativos foram categorizados por análise de conteúdo. Os resultados indicaram que a pesquisa relativa à percepção dos estudantes da instituição a respeito dos primeiros momentos das atividades remotas orientou decisões colegiadas sobre o ensino e o apoio aos estudantes, de modo a permitir que dificuldades surgidas no cenário de transição fossem sanadas institucionalmente. Contudo, os resultados sugerem que ainda é necessário investimento institucional na formação pedagógica, oferecida tanto a docentes quanto a discentes, no sentido de se fortalecer a aprendizagem de habilidades autorregulatórias que se reflitam no processo de ensino e de aprendizagem no ensino superior.   Palavras-chave: Ensino remoto emergencial. Ensino superior. Autorregulação da aprendizagem

CAPACIDADE DE USO DAS TERRAS, CONSERVAÇÃO DO SOLO E PRODUÇÃO AGRÍCOLA: estudo de caso da sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, Alfenas – MG

LAND USE CAPACITY, SOIL CONSERVATION AND AGRICULTURAL PRODUCTION: case study on sub-basin Ribeirão Caçús, Alfenas – MGCAPACIDAD DE USO DE LA TIERRA, CONSERVACIÓN DEL SUELO Y PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: estudio de caso de la cuenca Ribeirão Caçús, Alfenas - MGRESUMOA definição das classes de uso das terras é um instrumento de adequação do uso do solo em propriedades rurais e bacias hidrográficas. Para tanto, estabelece a partir da relação dos fatores intrínsecos do solo, do relevo e do clima oito classes de uso da terra. O objetivo deste trabalho foi a definição das classes de capacidade de uso das terras visando à promoção da segurança alimentar e nutricional. Portanto, foram definidas as classes de uso das terras para a sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, Sul de Minas Gerais – Brasil. As classes de uso do solo foram definidas como: classes IV; VI e VIII, com valores em porcentagem de 34%, 58% e 8% respectivamente. As classes IV e VI demandam manejos específicos para aumento da produtividade no agronegócio. A classe VIII são terras impróprias para cultivos, pastagens ou reflorestamento, podem servir apenas como abrigo e proteção da fauna e flora. Posteriormente, por meio do mapa de uso do solo foram identificadas e quantificadas as áreas com uso do solo acima da respectiva capacidade de uso e foi constatado que 15% da área está ocupada com culturas agrícolas incompatíveis com a capacidade de uso. Os resultados obtidos reforçam a importância de conservação do solo para assegurar a capacidade produtiva do mesmo, promovendo a segurança alimentar e nutricional e elevados índices de produtividade agrícola.Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Uso da Terra; Erosão.ABSTRACTThe definition of the land use classes is an instrument for soil use adequacy in rural properties and watersheds. For such, it establishes eight classes of land use, from the relation of soil intrinsic factors, geographic relief and climate. This work’s goal was to define land use capacity classes aiming to promote nutritional and food security. Furthermore, land use classes were defined for the Ribeirão Caçús watershed, southern Minas Gerais - Brazil. Land use classes were defined as: classes IV; VI and VIII, with percentage values of 34%, 58% and 8% respectively. Classes IV and VI require specific management to increase productivity in agribusiness. Class VIII is an unsuitable area for cultivation, pasture or reforestation, it can only serve as shelter and protection of fauna and flora. Subsequently, the land use map identified and quantified the land use areas above their use capacity and found that 15% of the area is occupied with crops that are incompatible with the use capacity. The results strengthen the importance of soil conservation to ensure its productive capacity, promoting food and nutritional security and higher levels of agricultural productivity.Keywords: Food and Nutrition Security; Land Use; Erosion.RESUMENLa definición de clases de uso de la tierra es un instrumento para la adecuación del uso de la tierra en propiedades rurales y cuencas hidrográficas. Para este fin, establece a partir de la relación de factores intrínsecos del suelo, el alivio y el clima ocho clases de uso de la tierra. El objetivo de este trabajo fue la definición de clases de capacidad de uso de la tierra con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y nutricional. Por lo tanto, se definieron clases de uso de la tierra para la cuenca del Ribeirão Caçús, sur de Minas Gerais - Brasil. Las clases de uso del suelo se definieron como: clases IV; VI y VIII, con valores porcentuales del 34%, 58% y 8% respectivamente. Las clases IV y VI requieren un manejo específico para aumentar la productividad en los agronegocios. La clase VIII es tierra no apta para cultivo, pasto o reforestación, solo puede servir como refugio y protección de fauna y flora. Posteriormente, el mapa de uso de la tierra identificó y cuantificó las áreas de uso de la tierra por encima de su capacidad de uso y descubrió que el 15% del área está ocupada con cultivos incompatibles con la capacidad de uso. Los resultados refuerzan la importancia de la conservación del suelo para garantizar su capacidad productiva, promoviendo la seguridad alimentaria y nutricional y altos niveles de productividad agrícola.Palabras clave: Seguridad Alimentaria y Nutricional; Uso del Suelo; Erosión

Nutrition status and quantification of blood minerals by TXRF spectroscopy in vegetarian and non-vegetarian university students.

This study investigated whether university students following a vegetarian diet differed from non-vegetarian students in nutrient intake, biochemical, hematological and blood mineral profile of nutritionally relevant elements. In total, 107 students from a university, following either a non-vegetarian or a vegetarian diet for at least 1 year prior to the study, were recruited in two stages, setting up two experiments. Nutrient intake (experiment 1, n = 58), and biochemical and hematological parameters (experiment 2, n = 49) were evaluated. TXRF spectroscopy was used for determination of trace elements in whole blood. Vegetarians showed differences in nutrient intake, mainly higher consumption of unsaturated fatty acids and fiber. No significant differences in the biochemical and hematological parameters were found. The prevalence of abnormal parameters in a considerable number of vegetarians and non-vegetarians were found, mainly regarding high density lipoprotein (HDL-c) and total cholesterol (TC). TXRF spectroscopy proved to be a simple tool for determining nutrition-relevant elements (K, Fe, Cu and Zn) in blood samples. The high incidence of abnormal parameters, regardless of the dietary pattern, raises concern about the high prevalence of bad eating habits among young university students. Particularly for the vegetarian students, these results may partly counteract the beneficial lifestyle of a vegetarian diet evidenced by previous studies. It is important for students to be aware of its potential nutritional limitations. In this context, food and nutrition education programs in the academic context could contribute to set up autonomous and healthy subjects, regardless of the diet chosen

Avaliação de Intervenção Nutricional para Pré-escolares de um Centro Educacional em um Município do Sul de Minas Gerais/Assessment of Nutritional Intervention for Preschoolers in a Child School of South of a City of Minas Gerais

Objetivo: avaliar uma intervenção nutricional realizada em um Centro Educacional em uma cidade do sul de Minas Gerais. Casuística e Métodos: baseou-se em um programa de educação nutricional que incentivava ingestão alimentar saudável através de estratégias lúdicas. Para avaliação, utilizou-se um método qualitativo (observação participante) e um quantitativo epidemiológico descritivo observacional pareado (pesagem direta de alimentos). A pesagem foi realizada em dois momentos: outubro de 2008, anteriormente à intervenção, e novembro de 2009, posteriormente à intervenção. A média de ingestão dos dois momentos foi comparada com as recomendações diárias de 100% e 70%. Resultados: observou-se, após a intervenção, diferença significante (p<0,05) para proteína, lipídio, colesterol, calorias e ácido graxo monoinsaturado, o que sugere que a educação nutricional foi eficiente. Porém, deve ser realizada em longo prazo, sendo voltada também para pais, cuidadores, professores e funcionários. O método quantitativo empregado mostrou-se eficiente, uma vez que permitiu quantificar as transformações químicas da dieta. Portanto, a pesagem direta dos alimentos confirma-se como uma técnica que fornece subsídios de fácil mensuração de inquéritos dietéticos. Entretanto, trata-se de método dispendioso, exigindo alta qualificação técnica de pesquisadores, além de ser invasivo. Conclusão: o uso de técnicas quantitativas conjugadas a qualitativas confirma-se como uma ferramenta positiva para uma melhor compreensão do comportamento alimentar. Sugere-se que delineamentos epidemiológicos analíticos sejam empreendidos, permitindo testar a hipótese sugerida de que programas de educação nutricionais sejam eficientes para promover o aumento da ingestão de nutrientes específicos em populações de pré-escolares.  Palavras chave: Pré-escolar; Consumo Alimentar; Educação Alimentar e Nutricional

CAPACIDADE DE USO DAS TERRAS, CONSERVAÇÃO DO SOLO E PRODUÇÃO AGRÍCOLA: estudo de caso da sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, Alfenas – MG

LAND USE CAPACITY, SOIL CONSERVATION AND AGRICULTURAL PRODUCTION: case study on sub-basin Ribeirão Caçús, Alfenas – MGCAPACIDAD DE USO DE LA TIERRA, CONSERVACIÓN DEL SUELO Y PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: estudio de caso de la cuenca Ribeirão Caçús, Alfenas - MGRESUMOA definição das classes de uso das terras é um instrumento de adequação do uso do solo em propriedades rurais e bacias hidrográficas. Para tanto, estabelece a partir da relação dos fatores intrínsecos do solo, do relevo e do clima oito classes de uso da terra. O objetivo deste trabalho foi a definição das classes de capacidade de uso das terras visando à promoção da segurança alimentar e nutricional. Portanto, foram definidas as classes de uso das terras para a sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, Sul de Minas Gerais – Brasil. As classes de uso do solo foram definidas como: classes IV; VI e VIII, com valores em porcentagem de 34%, 58% e 8% respectivamente. As classes IV e VI demandam manejos específicos para aumento da produtividade no agronegócio. A classe VIII são terras impróprias para cultivos, pastagens ou reflorestamento, podem servir apenas como abrigo e proteção da fauna e flora. Posteriormente, por meio do mapa de uso do solo foram identificadas e quantificadas as áreas com uso do solo acima da respectiva capacidade de uso e foi constatado que 15% da área está ocupada com culturas agrícolas incompatíveis com a capacidade de uso. Os resultados obtidos reforçam a importância de conservação do solo para assegurar a capacidade produtiva do mesmo, promovendo a segurança alimentar e nutricional e elevados índices de produtividade agrícola.Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Uso da Terra; Erosão.ABSTRACTThe definition of the land use classes is an instrument for soil use adequacy in rural properties and watersheds. For such, it establishes eight classes of land use, from the relation of soil intrinsic factors, geographic relief and climate. This work’s goal was to define land use capacity classes aiming to promote nutritional and food security. Furthermore, land use classes were defined for the Ribeirão Caçús watershed, southern Minas Gerais - Brazil. Land use classes were defined as: classes IV; VI and VIII, with percentage values of 34%, 58% and 8% respectively. Classes IV and VI require specific management to increase productivity in agribusiness. Class VIII is an unsuitable area for cultivation, pasture or reforestation, it can only serve as shelter and protection of fauna and flora. Subsequently, the land use map identified and quantified the land use areas above their use capacity and found that 15% of the area is occupied with crops that are incompatible with the use capacity. The results strengthen the importance of soil conservation to ensure its productive capacity, promoting food and nutritional security and higher levels of agricultural productivity.Keywords: Food and Nutrition Security; Land Use; Erosion.RESUMENLa definición de clases de uso de la tierra es un instrumento para la adecuación del uso de la tierra en propiedades rurales y cuencas hidrográficas. Para este fin, establece a partir de la relación de factores intrínsecos del suelo, el alivio y el clima ocho clases de uso de la tierra. El objetivo de este trabajo fue la definición de clases de capacidad de uso de la tierra con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y nutricional. Por lo tanto, se definieron clases de uso de la tierra para la cuenca del Ribeirão Caçús, sur de Minas Gerais - Brasil. Las clases de uso del suelo se definieron como: clases IV; VI y VIII, con valores porcentuales del 34%, 58% y 8% respectivamente. Las clases IV y VI requieren un manejo específico para aumentar la productividad en los agronegocios. La clase VIII es tierra no apta para cultivo, pasto o reforestación, solo puede servir como refugio y protección de fauna y flora. Posteriormente, el mapa de uso de la tierra identificó y cuantificó las áreas de uso de la tierra por encima de su capacidad de uso y descubrió que el 15% del área está ocupada con cultivos incompatibles con la capacidad de uso. Los resultados refuerzan la importancia de la conservación del suelo para garantizar su capacidad productiva, promoviendo la seguridad alimentaria y nutricional y altos niveles de productividad agrícola.Palabras clave: Seguridad Alimentaria y Nutricional; Uso del Suelo; Erosión

Perfil nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico, do município de Alfenas - MG

Esquizofrenia é um transtorno mental grave e complexo que afeta 1% da população mundial. Sua etiologia está longe de ser elucidada e seu tratamento envolve o uso de fármacos antipsicóticos, o qual pode contribuir para o ganho de peso. Pacientes com esquizofrenia têm maior risco de obesidade, complicações metabólicas e cardiovasculares, em comparação à população em geral. Este estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico de Alfenas – MG. Foram coletados dados sociodemográficos, clínicos e antropométricos dos indivíduos (n=49), nas sete Residências Terapêuticas do município. Aferiram-se peso atual, estatura e circunferência da cintura (CC). Dentre os usuários, 29% eram do gênero feminino e 71%, do masculino. A idade média foi de 50,10 ± 11,09 anos. A média ponderal foi de 72,00 ± 15,85 kg. O índice de massa corporal (IMC) médio foi de 27,20 ± 5,81 kg/m². Pela classificação do IMC, 14% dos usuários apresentavam magreza, 25% eutrofia e 61% excesso de peso. Todas as mulheres apresentaram CC acima do recomendado e entre os homens, 59% se encontravam na mesma situação, indicando presença de obesidade central em ambos os gêneros.   As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) encontradas nos usuários foram hipertensão arterial (12%), diabetes mellitus (23%) e diabetes mellitus +dislipidemias (6%). Apesar de não ter havido associação entre excesso de peso e as DCNT, faz-se necessário monitorar a situação nutricional e de saúde desses indivíduos para melhoria dos cuidados prestados, com promoção de atenção nutricional num contexto multiprofissional e interdisciplinar

Perfil nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico, do município de Alfenas - MGdoi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.114126

Esquizofrenia é um transtorno mental grave e complexo que afeta 1% da população mundial. Sua etiologia está longe de ser elucidada e seu tratamento envolve o uso de fármacos antipsicóticos, o qual pode contribuir para o ganho de peso. Pacientes com esquizofrenia têm maior risco de obesidade, complicações metabólicas e cardiovasculares, em comparação à população em geral. Este estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico de Alfenas – MG. Foram coletados dados sociodemográficos, clínicos e antropométricos dos indivíduos (n=49), nas sete Residências Terapêuticas do município. Aferiram-se peso atual, estatura e circunferência da cintura (CC). Dentre os usuários, 29% eram do gênero feminino e 71%, do masculino. A idade média foi de 50,10 ± 11,09 anos. A média ponderal foi de 72,00 ± 15,85 kg. O índice de massa corporal (IMC) médio foi de 27,20 ± 5,81 kg/m². Pela classificação do IMC, 14% dos usuários apresentavam magreza, 25% eutrofia e 61% excesso de peso. Todas as mulheres apresentaram CC acima do recomendado e entre os homens, 59% se encontravam na mesma situação, indicando presença de obesidade central em ambos os gêneros.   As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) encontradas nos usuários foram hipertensão arterial (12%), diabetes mellitus (23%) e diabetes mellitus +dislipidemias (6%). Apesar de não ter havido associação entre excesso de peso e as DCNT, faz-se necessário monitorar a situação nutricional e de saúde desses indivíduos para melhoria dos cuidados prestados, com promoção de atenção nutricional num contexto multiprofissional e interdisciplinar

Perfil nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico, do município de Alfenas - MGdoi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.114126

Esquizofrenia é um transtorno mental grave e complexo que afeta 1% da população mundial. Sua etiologia está longe de ser elucidada e seu tratamento envolve o uso de fármacos antipsicóticos, o qual pode contribuir para o ganho de peso. Pacientes com esquizofrenia têm maior risco de obesidade, complicações metabólicas e cardiovasculares, em comparação à população em geral. Este estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de indivíduos com transtorno mental, usuários do Serviço Residencial Terapêutico de Alfenas – MG. Foram coletados dados sociodemográficos, clínicos e antropométricos dos indivíduos (n=49), nas sete Residências Terapêuticas do município. Aferiram-se peso atual, estatura e circunferência da cintura (CC). Dentre os usuários, 29% eram do gênero feminino e 71%, do masculino. A idade média foi de 50,10 ± 11,09 anos. A média ponderal foi de 72,00 ± 15,85 kg. O índice de massa corporal (IMC) médio foi de 27,20 ± 5,81 kg/m². Pela classificação do IMC, 14% dos usuários apresentavam magreza, 25% eutrofia e 61% excesso de peso. Todas as mulheres apresentaram CC acima do recomendado e entre os homens, 59% se encontravam na mesma situação, indicando presença de obesidade central em ambos os gêneros.   As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) encontradas nos usuários foram hipertensão arterial (12%), diabetes mellitus (23%) e diabetes mellitus +dislipidemias (6%). Apesar de não ter havido associação entre excesso de peso e as DCNT, faz-se necessário monitorar a situação nutricional e de saúde desses indivíduos para melhoria dos cuidados prestados, com promoção de atenção nutricional num contexto multiprofissional e interdisciplinar