Competitive Strategies in Agricultural Cooperatives: The case of a Rice Cooperative, Catalonia, Spain

Agricultural cooperatives are an important tool for the survival of rural areas, competing against current trends in business concentration and maintaining social cohesion. This article analyses the competitive strategies adopted by a Spanish rice cooperative. The analysis is based on in-depth interviews with farmers, directives and public information related to the sector and the cooperative. The brand strategy, differentiation and diversification in products related to rice, have been the most significant variables. The key factor has been the acquisition of a relevant brand in the market. The system of participatory governance adopted and the leadership of the Board have also been relevan

Procesos participativos de gestión para la sostenibilidad del desarrollo rural. El caso CETS (Carta Europea de Desarrollo Sostenible) en el Delta del Ebro, España

El desarrollo rural se asocia habitualmente tanto a los recursos endógenos de cada territorio como a los procedimientos que se articulan para movilizarlos. Recientemente, la sostenibilidad territorial se ha incorporado como elemento intrínsecamente asociado al despliegue del potencial del mundo rural. Sin embargo, ciertas actividades como el turismo han planteado una dicotomía entre la vertiente económica y la preservación medioambiental del territorio. Este trabajo enfatiza la articulación de partenariados en los procesos de gestión como estrategia clave para el desarrollo rural sostenible. A través del análisis del proceso de la Carta Europa de Turismo Sostenible (CETS) en el Delta del Ebro (España), se identifican los elementos de gobernanza participativa que facilitan el consenso y la movilización de recursos para el desarrollo sostenible, dotando de este modo de mayor legitimidad a las actuaciones

Educación superior y competencias para el empleo. El punto de vista de los empresarios

The relevance of knowledge as an input in the productive process has increased the complexity of the process of hiring in the market of qualified work. As a consequence, a process of reflection on the adequacy of university accreditation to the needs of the labor market has generated. Academics, managers and experts in labor market of highly skilled workers have taken part in this reflection for a long time. This paper aims to identify the most relevant professional competencies in the employability of graduates in Economics and Business. The analysis is based on a qualitative research which adopts the opinions of employers as its source of information. This information has been obtained through thorough interviews and a discussion group. Entrepreneurs, managers of student practices of the University of Barcelona, labor market, experts, representatives of business organizations, and academics, have participated in the process. Attention is focused on the perception of the interviewees regarding the required knowledge, skills and attitudes, the extent to which developed those abilities and the changes that would be needed to achieve a better match between the acquired competencies and those required by the labor market. Taking into account the classification of skills carried out in this study (Tuning Project), we conclude that employers particularly value generic skills. However, there are evaluative differences depending on the type of companies. In addition, deficiencies are also evidenced in relevant aspects, such as practical training and in initiative, analytical or organization skills. Lastly, opinions of respondents also suggest that it would be convenient to bring closer the Universities and enterprises, at least in the economic and business fields.La relevancia del conocimiento como input del proceso productivo ha aumentado la complejidad de la contratación en el mercado de trabajo cualificado. Como consecuencia de ello, se ha generado un proceso de reflexión sobre la adecuación de la acreditación universitaria a las necesidades del mercado de trabajo. Académicos, gerentes y expertos en el mercado de trabajadores altamente cualificados han tenido parte en esta reflexión durante mucho tiempo. Este trabajo tiene como objetivo la identificación de las competencias profesionales con mayor relevancia en la empleabilidad de los graduados en Economía y Empresa. El análisis se basa en una investigación cualitativa que toma como fuentes de información las opiniones de los empleadores. La información para el estudio ha sido obtenida mediante entrevistas en profundidad y la realización de un grupo de discusión. En este proceso han participado empresarios, responsables del servicio de prácticas de la Universidad de Barcelona, expertos y responsables de empresa de colocación, representantes de organizaciones empresariales y profesores universitarios. La atención se centra en la percepción que los entrevistados tienen del requerimiento de conocimientos, habilidades y actitudes, en el grado en que los desarrollan y en los cambios que se necesitarían para lograr una mejor correspondencia entre las competencias adquiridas por los graduados y las requeridas por el mercado de trabajo. A partir de la clasificación de las competencias profesionales (proyecto Tuning), el estudio pone de relieve la importancia otorgada por los empleadores a de las competencias genéricas. No obstante, se observan diferencias valorativas según la tipología de empresas. Asimismo, se evidencian déficits en algunos aspectos relevantes, como la formación práctica y la capacidad de iniciativa, de análisis o de organización. Por último, de las opiniones recogidas también se constata la necesidad de aproximar la universidad al sistema productivo, al menos en el campo económico-empresarial

Factors associated with overeducation among recent graduates during labour market integration: The case of Catalonia (Spain)

Overeducation has usually been considered a phenomenon brought about during integration into the labour market. There is no single explanation, but rather several factors that are associated with overeducation. We analyse overeducation among graduates in Catalonia four years after finishing their degrees. The analysis is based on the self-assessment made by workers in surveys conducted by AQU (Catalan University Quality Assurance Agency) between 2008 and 2014 and we use logit and probit statistical models to determine the probability of a graduate being overeducated, depending on a wide range of economic, sociological, technological and academic variables. We use the Heckman methodology in the analysis. This study corroborates the results of previous studies on the relationship between wages, job satisfaction and overeducation. In addition, the results show, firstly, differences in levels of overeducation between different fields of study, most notably between 'Humanities and Arts' and 'Health Sciences'. Secondly, the results reveal the impact of the economic cycle on overeducation. Thirdly, the variables used in the statistical model exhibit stable behaviour and, as a result, they provide an explanation for overeducation as a structural phenomenon, regardless of the economic situation. Furthermore, other variables show a significant relationship with signalling theory and career mobility theory, which both explain the overeducation phenomenon. We especially emphasise the role of professional career development during undergraduate studies. Additionally, we found that the family socio-economic environment is relevant in explaining overeducation and, lastly, technological factors and aspects of the graduates' work environment also contribute to explaining the phenomenon

Les competències professionals dels titulats universitaris d'ADE: valoració de les necessitats formatives

El principal objectiu d'aquest treball és identificar la demanda de competències professionals dels titulats d'ADE i el desajust entre les competències adquirides pels titulats, és a dir l'oferta, i la demanda de competències per part dels ocupadors. L'estudi es basa en l'opinió dels empresaris, obtinguda a través d'una enquesta i d'entrevistes en profunditat. Els resultats mostren que les empreses valoren les competències genèriques més que les específiques i que, al mercat de treball, el desenvolupament de les competències transversals és un element determinant de l'ocupabilitat. Els resultats plantegen la necessitat de reorientar la formació i els mètodes d'ensenyament-aprenentatge i suggereixen la conveniència d'una relació més profunda entre les universitats i les empreses

La perspectiva de género en la docencia universitaria de Economía e Historia

La perspectiva de gènere en la docència universitària implica sotmetre a reflexió els conceptes i anàlisi de les corrents acadèmiques dominants, identificar els biaixos de gènere, promoure una interpretació més àmplia i completa de la realitat i afavorir la sensibilització i conscienciació de les i els estudiants. Vol dir, essencialment, una reorganització de continguts, una reflexió sobre els conceptes, models, teories i perspectiva d'anàlisi, així com la introducció de nous casos, exemples pràctics, fonts de referència, etc. Aquest estudi mostra els resultats d'un projecte d'innovació docent que pretén donar les primeres passes per aconseguir la incorporació transversal de la perspectiva de gènere en la docència. L'aplicació del mateix s'ha efectuat en el grau d'Administració i Direcció d'Empreses i el grau de Ciències Polítiques de la Universitat de Barcelona.  Es van estudiar els plans docents, es va identificar el biaix sistemàtic en la majoria de les assignatures, es van dissenyar activitats de reflexió i sensibilització i es va proposar un qüestionari de validació de l'aprenentatge. En conjunt es va comptar amb la participació de 480 estudiants. Els resultats mostren que, tot i els avenços aconseguits en termes legals i administratius, la posició i el paper de la dona en l'economia i la història contínua, en general, invisibilitzat. S'aprecia, també, que les dones són més conscients de l'existència de desigualtats i més permeables a les actuacions docents que incorporen reflexions i anàlisi d'aquesta índole. Finalment, s'observa que les accions docents que incorporen la perspectiva de gènere contribueixen a canviar les percepcions de les / us estudiants i tenen efectes positius sobre la seva conscienciació i sensibilització.The introduction of a gender perspective into university teaching needs a deep rethinking about the concepts and analysis of the academic mainstream, identifying gender biases, promoting a broader and more complete interpretation of reality and easing gender awareness among students. It means, essentially, a reorganization of contents, a critical review on the concepts, models, theories and approaches of analysis, as well as the introduction of new cases, practical examples, reference sources, etc. This article shows the results of a teaching innovation project that aims to take the first steps into that direction. It has been implemented in the degree of Business Administration and Management and the degree of Political Science of the University of Barcelona. The main action consisted on a study of the teaching plans where a systematic bias was identified in most of the subjects, reflexion and sensitization activities in class and a validation of learning questionnaires. Altogether, 480 students participated. The results show that, despite the progress made in legal and administrative terms, the position and role of women in the economy and history continues, in general, to be invisible. It is also apparent that women are more aware of the existence of inequalities and more permeable to teaching activities that incorporate gender as an issue. Finally, it is stated that the teaching actions that incorporate the gender perspective do contribute to change the perceptions of the students and have positive effects on their awareness on it.Introducir la perspectiva de género en la docencia universitaria implica someter a reflexión los conceptos y análisis de las corrientes académicas dominantes, identificar los sesgos de género, promover una interpretación más amplia y completa de la realidad y favorecer la sensibilización y concienciación de las y los estudiantes. Significa, esencialmente, una reorganización de contenidos, una reflexión sobre los conceptos, modelos, teorías y perspectiva de análisis, así como la introducción de nuevos casos, ejemplos prácticos, fuentes de referencia, etc. Este estudio muestra los resultados de un proyecto de innovación docente que pretende dar los primeros pasos para lograr la incorporación transversal de la perspectiva de género en la docencia. La aplicación del mismo se ha efectuado en el grado de Administración y Dirección de Empresas y el grado de Ciencias Políticas de la Universidad de Barcelona. Se estudiaron los planes docentes, se identificó el sesgo sistemático en la mayoría de las asignaturas, se diseñaron actividades de reflexión y sensibilización y se propuso un cuestionario de validación del aprendizaje. En conjunto se contó con la participación de 480 estudiantes. Los resultados muestran que, pese a los avances conseguidos en términos legales y administrativos, la posición y el papel de la mujer en la economía y la historia continua, en general, invisibilizado. Se aprecia, también, que las mujeres son más conscientes de la existencia de desigualdades y más permeables a las actuaciones docentes que incorporan reflexiones y análisis de esta índole. Finalmente, se observa que las acciones docentes que incorporan la perspectiva de género contribuyen a cambiar las percepciones de las/os estudiantes y tienen efectos positivos sobre su concienciación y sensibilización

L'opció de la pluriactivitat agrària. El cas del Delta de l'Ebre.

Sota el terme pluriactivitat s'amaga una ampla varietat de situacions que tenen en comú la combinació (per part del productor o de la família agrària) de l'activitat agrícola en l'explotació amb altres activitats remunerades. Es tracta, en principi, d'un conjunt de manifestacions que responen a estímuls de supervivència o adaptació davant el continu procés de reestructuració sectorial (si bé, en els últims anys, s'adverteix la consolidació d'expressions, escrupolosament, guiades per interessos patrimonials o sentimentals). Les discussions sobre les seves funcions o atribucions són variades i oscil·len entre la tradicional visió negativa immobilitzadora o alentidora de la modernització de l'activitat a la pal·liativa o conservadora de l'entremat rural, darrerament, potenciada arrel la crisi experimentada en moltes zones rurals europees. Les continues pressions internes i externes a la que s'ha vist sotmès l'espai agrari europeu i la velocitat de canvi en els patrons tecnològics i socials han afaiçonat un nou context, que imposa una nova lògica més vinculada als aspectes territorials que als sectorials fent palès la necessitat d'incorporar noves estratègies per revitalitzar i/o mantenir el teixit rural europeu. La pluriactivitat s'ha incorporat, així, al nou discurs polític. En aquest marc, aquesta tesi té per objecte analitzar la incidència, naturalesa i determinants de la pluriactivitat agrària en el Delta de l'Ebre. La investigació s'estructura en dos parts. La primera que consta de tres capítols revisa els fonaments teòrics que giren al voltant d'aquesta fórmula organitzativa concepte, tipologia, efectes sobre l'organització de l'explotació, tractament polític (capítol 1) i evolució de les discussions envers el seu estat i estabilitat (capítol 2) . Aquest marc es tanca amb l'examen de les principals propostes de modelització dels comportaments pluriactius. Es tracta de models microeconomics d'assignació de temps del productor (o de la família) subjectes a determinades restriccions (més endavant, en el capítols 6, s'intentarà contrastar empíricament un model d'aquesta mena). La segona part composada per tres capítols més estudia i emmarca la pluriactivitat en l'específic context del Delta de l'Ebre. En aquest àmbit, després de delimitar les peculiaritats de l'àrea (capítols 4 i 5) i repassar i observar les limitacions estadístiques en la comprensió del fenomen, es planteja xifrar i aproximar la seva extensió mitjançant un sistema d'enquestes personals adreçades als productors directes (capítol 6). A tal fi, s'acota la unitat d'anàlisi en els productors d'explotacions, menors de 65 anys, que obtenen menys del 50% dels seus ingressos laborals de l'activitat agrària realitzada en l'explotació aquest productors seran interpretats, a tots els efectes, com actius pluriactius . El treball de camp, que s'estèn a 354 explotacions, es planteja, primer, esbrinar la incidència i característiques de la pluriactivitat. Més endavant, tractem d'explicar les pautes o factors que determinen l'adopció d'una activitat addicional i, fins i tot, ens hem permès amb les restriccions inherents als supòsits que tota modelització incorpora aventurar algunes previsions sobre la seva evolució futura. No voldria acabar aquesta presentació sense emmarcar els motius que han guiat la meva elecció. Això és, la temptativa d'esbrinar i modelitzar la conducta pluriactiva no ha estat més que un intent d'entendre i situar un comportament, el que jo entenc, concretament, com un estil o actitud de vida. De fet, l'exercici d'aquesta activitat ha estat, estretament, connectat amb la meva història personal. En la meva família s'ha passat de l'ocupació agrària, a temps complet, dels meus besavis, a l'alternància del meu avi i a la conservació patrimonial de les terres per part de la meva mare avui, retired-farm . He viscut directament les alteracions o transformacions de l'organització familiar de l'explotació, he rebut l'afecte per la terra i pels temes agraris i, en especial, he sofert la por per les pedregades o el vent, les inversions no sempre afortunades per millora l'explotació, els anys de males collites... i m'he qüestionat, també, la continuat i la consistència d'aquesta formula de mantenir-se en l'agricultura. No obstant, més enllà, de les apreciacions personals, l'extensió assolida pel fenomen en el Delta, la pèrdua de veritables professionals del camp i les previsions de deteriorament ambiental que implicaria l'abandonament del conreu feren créixer la meva preocupació i es convertirien en els vectors determinants

Educación superior y emplealilidad. Aspectos valorativos de la demanda de graduados en Administración y Dirección de Empresas

La relevancia del conocimiento como input del proceso productivo ha aumentado la complejidad de la contratación en el mercado de trabajo cualificado durante las últimas décadas. Como consecuencia de ello, se ha generado un proceso de reflexión sobre la adecuación de la acreditación universitaria a las necesidades del mercado de trabajo. En este contexto, este trabajo tiene como objetivo el estudio de los factores determinantes de la empleabilidad de los graduados de economía y empresa. El análisis se basa en una investigación cualitativa que toma como fuentes de información las opiniones de los empleadores. La información para el estudio ha sido obtenida mediante entrevistas en profundidad y la realización de un grupo de discusión. En este proceso han participado empresarios, responsables del servicio de prácticas de la Universidad de Barcelona, expertos en colocación y profesores universitarios. La atención se centra en la percepción que los entrevistados tienen del requerimiento de conocimientos, habilidades y actitudes, en el grado en el que los desarrollan y en los cambios que se necesitarían para lograr una mejor correspondencia entre oferta y demanda. A partir de la clasificación de las competencias profesionales, los empleadores valoran especialmente las competencias genéricas. No obstante, se observan diferencias según la tipología de empresas. Asimismo, se evidencian desajustes en aspectos como la formación teórica y práctica y déficits en el desarrollo de algunas competencias genéricas, como la capacidad de iniciativa, de análisis o de organización. De las opiniones recogidas también se constata la necesidad aproximar la universidad al sistema productivo

Análisis comparado del rendimiento académico de estudiantes de diferente procedencia. Reflexiones y propuesta de aprendizaje. El Caso de la Microeconomía de la Facultad de Economía y Empresa de la UB

En aquest article s’estudia el tractament dels problemes de rendiment acadèmic associats a la heterogeneïtat curricular en grups nombrosos. L’esmentada heterogeneïtat es caracteritza per l’existència d’estudiants de procedència i formació prèvia diverses, incloent estudis amb títols a altres països. En el tractament d’aquest problema s’ha utilitzat una metodologia que combina la classe magistral amb una orientació específica del professor i material d’autoaprenentatge en diferents nivells de profundització, amb suport moodle. En alguns casos s’ha dut a terme un reforç mitjançant tutories específiques. L’estudi s’ha basat en la realització d’entrevistes en profunditat a estudiants del diferents grups i una enquesta sobre hàbits d’estudi, ús i valoració dels instruments d’aprenentatge proposats. A més, s’ha contrastat amb els resultats acadèmics obtinguts pels estudiants. L’anàlisi dels resultats mostra una notable eficàcia de la metodologia utilitzada en l’adquisició de coneixements en els diferents grups de procedència dels estudiants. A més, aquesta metodologia també s’ha mostrat útil com a instrument d’homogeneïtzació i/o anivellament en grups amb un alt grau de diversitat.In this paper we study the treatment of academic problems related to curricular heterogeneity in large groups. This heterogeneity is characterized by the presence of students from different origins and previous training, including graduate studies in other countries. In the treatment of this problem has been used a methodology that combines lectures with specific guidance from the teacher and self-learning materials with different levels of depth, with moodle support. In some cases, specific tutorial reinforcement has been carried out. This case is based on in-depth interviews with students of different groups and a survey about habits of study, use and appreciation of the proposed learning tools. Furthermore, all of that has been contrasted with the academic results obtained by students. The analysis of the results shows a remarkable effectiveness of the methodology used in the acquisition of knowledge in the different groups of origin of the students. Furthermore, this methodology has also proved useful as an instrument of homogenization and / or leveling in groups with high diversity.En este artículo se estudia el tratamiento de los problemas de rendimiento académico asociados a la heterogeneidad curricular en grupos numerosos. Dicha heterogeneidad se caracteriza por la existencia de estudiantes de procedencia y formación previa diversas, incluyendo estudios titulados en otros países. En el tratamiento de este problema se ha utilizado una metodología que combina la clase magistral con una orientación específica del profesor y material de autoaprendizaje con distintos niveles de profundización, con soporte moodle. En algunos casos, se ha llevado a cabo un refuerzo mediante tutorías específicas. El estudio del caso se ha basado en la realización de entrevistas en profundidad a estudiantes de los diferentes grupos y una encuesta sobre hábitos de estudio, uso y valoración de los instrumentos de aprendizaje propuestos. Además, todo ello se ha contrastado con los resultados académicos obtenidos por los estudiantes. El análisis de los resultados muestra una notable eficacia de la metodología utilizada en la adquisición de conocimientos en los distintos grupos de procedencia de los estudiantes. Además, dicha metodología también se ha revelado útil como instrumento de homogenización y/o nivelación en grupos con alto grado de diversidad

Higher education and employment related skills. The point of view of employers

The relevance of knowledge as an input in the productive process has increased the complexity of the process of hiring in the market of qualified work. As a consequence, a process of reflection on the adequacy of university accreditation to the needs of the labor market has generated. Academics, managers and experts in labor market of highly skilled workers have taken part in this reflection for a long time. This paper aims to identify the most relevant professional competencies in the employability of graduates in Economics and Business. The analysis is based on a qualitative research which adopts the opinions of employers as its source of information. This information has been obtained through thorough interviews and a discussion group. Entrepreneurs, managers of student practices of the University of Barcelona, labor market, experts, representatives of business organizations, and academics, have participated in the process. Attention is focused on the perception of the interviewees regarding the required knowledge, skills and attitudes, the extent to which developed those abilities and the changes that would be needed to achieve a better match between the acquired competencies and those required by the labor market. Taking into account the classification of skills carried out in this study (Tuning Project), we conclude that employers particularly value generic skills. However, there are evaluative differences depending on the type of companies. In addition, deficiencies are also evidenced in relevant aspects, such as practical training and in initiative, analytical or organization skills. Lastly, opinions of respondents also suggest that it would be convenient to bring closer the Universities and enterprises, at least in the economic and business fields