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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS PRESTADOS POR UMA CASA LOTÉRICA DE CAJAZEIRAS/ PB, NA PERCEPÇÃO DO CLIENTE
Este trabalho tem por objetivo avaliar a qualidade dos serviços oferecidos por uma casa lotérica localizada no município de Cajazeiras-PB, na percepção dos clientes. A partir da opinião dos clientes é possível tomar conhecimento de situações até então desconhecidas por parte da empresa e propor soluções que ajudem a melhorar a qualidade dos serviços prestados ao consumidor. Em relação aos aspectos metodológicos utilizados, o artigo tem um caráter quali-quantitativo, baseada nas pesquisas bibliográfica, exploratória e descritiva. Os resultados da pesquisa mostrou que o índice de aprovação da qualidade dos serviços prestados pela empresa é maior evidente nas dimensões: Confiabilidade (75,39%), Responsividade (85,71%), Segurança (82,54%) e Empatia (85,72%) que obtiveram o maior conceito de qualidade segundo a percepção dos clientes pesquisados, constatando, em parte, pelo público usuário pesquisado a credibilidade da qualidade nos serviços prestados pela Casa Lotérica, no tocante a estes requisitos. Os Aspectos Tangíveis (68,36%) obteve o menor conceito na percepção dos clientes quanto à qualidade dos serviços ofertados, merecendo melhor atenção dos gestores da Casa Lotérica estudada, no intuito de minimizar os resultados negativos e maximizara a qualidade contínua dos serviços prestados pela empresa
QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO (QVT): UM ESTUDO EM UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO SUPERIOR
The Quality of Life at Work has been gaining representativeness over the years due to the changes in the work environment, moving from purely labor relations to an awareness that the work environment also interferes in the worker's quality of life. This article aims to analyze the quality of life at work in the perception of public servants in a Federal Institution of Higher Education - IFES located in Mossoró/RN. This research is classified as applied and of quantitative-qualitative character, as regards the objectives it is classified as exploratory and descriptive and as technical procedures it is characterized as a case study. The data were collected through a questionnaire adapted from Diniz (2010), elaborated on the 8 dimensions of Walton (1973). After analysis, the result indicated that the IFES satisfactorily develops actions that promote the QWL of its servers. This is evidenced by higher averages reached in dimensions 2 (Working Conditions) and 5 (Social Integration in the Organization). It is concluded that the organization seeks to promote a quality of life in the work of its employees, impacting on the improvement of the service provided to the population
Avaliação da qualidade dos serviços: Estudo sobre as expectativas e percepções dos clientes de uma empresa de motopeças
A pesquisa teve como objetivo geral analisar as expectativas e percepções dos clientes sobre a qualidade dos serviços prestados em uma empresa de motopeças, localizada em Mossoró/RN, segundo as dimensões propostas por Parasuraman, Zeithaml e Berry (1985). A metodologia utilizada assume um caráter qualitativo, de natureza exploratória, e descritiva. O tipo de amostragem empregado foi a não probabilística, com base na acessibilidade, com isso, a coleta de dados foi feita utilizando um questionário estruturado elaborado por Parasuraman, Zeithaml e Berry (1985), extraído de Hoffmann (2006) com os clientes da empresa, totalizando 45 respondentes. Os resultados indicam que os clientes da empresa sentem-se plenamente satisfeitos em relação à expectativa e percepção dos serviços prestados, dessa forma, a empresa deve estar apta a não simplesmente oferecer soluções técnicas, mas manter como foco a superação das expectativas dos seus clientes, mantendo os compromissos firmados, a confiabilidade na resolução de problemas e o atendimento das necessidades dos consumidores.
AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS DE PRODUÇÃO DA CACHAÇA EM UM ENGENHO NA PARAÍBA, A PARTIR DAS DIMENSÕES DA PRODUÇÃO ENXUTA
Este artigo tem por objetivo avaliar as práticas de produção aplicadas na fabricação de cachaça em um engenho na Região do Brejo paraibano, a partir das dimensões da Produção Enxuta, verificando até que ponto as características específicas dos sistemas de manufatura se enquadram nos princípios da Produção Enxuta. Resultante de uma pesquisa de caráter quantitativo e qualitativo, fundamentada nas pesquisas descritiva, exploratória e bibliográfica, cujo método utilizado foi o estudo de caso, foi possível levantar as informações necessárias para atender os objetivos propostos neste estudo. Os resultados mostram que no engenho estudado, das onze dimensões analisadas condizentes com a Produção Enxuta, o mesmo possui seis práticas com média superior a 7,0, tais como: Troca Rápida de Ferramenta, Manutenção Preventiva Total, Controle da Qualidade Zero Defeito, Operações Padronizadas, Integração com Fornecedores, Programação Puxada e Nivelada. No entanto, as dimensões Multifuncionalidade, Melhoria Contínua, Layout Celular e Autonomação, obtiveram média 5,0; e a dimensão Gerenciamento visual obteve média zero. Estes resultados subsidiam os gestores para implementar estratégias que venham a solucionar as dimensões deficitárias.Palavras-chave: Engenho de cachaça. Melhorias do processo. Produção Enxuta.ABSTRACTThis paper presents an evaluation of the production practices applied in the manufacture of cachaça distillery in the Paraíba State - Brazil, from the dimensions of the Lean Production to check how the specific features of the manufacturing system of disillery adapt to the principles of lean production. To meet the proposed objectives was made a qualitative and quantitative study based on descriptive, exploratory and bibliographic researches, whose instrument was a questionnaire applied with to management of the mill. Furthermore, to retain the information was made the direct observation of the non-participatory monitoring of the production process, verifying the practices of lean production of the company. The results showed that in the cachaça distillery studied, of the eleven dimensions analyzed relative to the Lean Production, the enterprises has six practices with an average higher than (7.0), such as: Quick Changeover, Total Preventive Maintenance, Zero Defects Quality Control , Standardized Operations, Supplier Integration, and Pull System. However, the dimensions Multifunctionality, Continuous Improvement, Cellular Layout and Autonomation, obtained average (5.0); and the Visual Management dimension obtained zero of average. These results subsidize the managers to implement strategies that will solve the deficit dimensions.Keywords: Cachaça distillery. Process improvement. Lean Production
AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS DE PRODUÇÃO DA CACHAÇA EM UM ENGENHO NA PARAÍBA, A PARTIR DAS DIMENSÕES DA PRODUÇÃO ENXUTA
Este artigo tem por objetivo avaliar as práticas de produção aplicadas na fabricação de cachaça em um engenho na Região do Brejo paraibano, a partir das dimensões da Produção Enxuta, verificando até que ponto as características específicas dos sistemas de manufatura se enquadram nos princípios da Produção Enxuta. Resultante de uma pesquisa de caráter quantitativo e qualitativo, fundamentada nas pesquisas descritiva, exploratória e bibliográfica, cujo método utilizado foi o estudo de caso, foi possível levantar as informações necessárias para atender os objetivos propostos neste estudo. Os resultados mostram que no engenho estudado, das onze dimensões analisadas condizentes com a Produção Enxuta, o mesmo possui seis práticas com média superior a 7,0, tais como: Troca Rápida de Ferramenta, Manutenção Preventiva Total, Controle da Qualidade Zero Defeito, Operações Padronizadas, Integração com Fornecedores, Programação Puxada e Nivelada. No entanto, as dimensões Multifuncionalidade, Melhoria Contínua, Layout Celular e Autonomação, obtiveram média 5,0; e a dimensão Gerenciamento visual obteve média zero. Estes resultados subsidiam os gestores para implementar estratégias que venham a solucionar as dimensões deficitárias.
Palavras-chave: Engenho de cachaça. Melhorias do processo. Produção Enxuta.
ABSTRACT
This paper presents an evaluation of the production practices applied in the manufacture of cachaça distillery in the Paraíba State - Brazil, from the dimensions of the Lean Production to check how the specific features of the manufacturing system of disillery adapt to the principles of lean production. To meet the proposed objectives was made a qualitative and quantitative study based on descriptive, exploratory and bibliographic researches, whose instrument was a questionnaire applied with to management of the mill. Furthermore, to retain the information was made the direct observation of the non-participatory monitoring of the production process, verifying the practices of lean production of the company. The results showed that in the cachaça distillery studied, of the eleven dimensions analyzed relative to the Lean Production, the enterprises has six practices with an average higher than (7.0), such as: Quick Changeover, Total Preventive Maintenance, Zero Defects Quality Control , Standardized Operations, Supplier Integration, and Pull System. However, the dimensions Multifunctionality, Continuous Improvement, Cellular Layout and Autonomation, obtained average (5.0); and the Visual Management dimension obtained zero of average. These results subsidize the managers to implement strategies that will solve the deficit dimensions.
Keywords: Cachaça distillery. Process improvement. Lean Production
Análise qualitativa das práticas de cooperação em uma associação agrícola de produtos orgânicos na percepção dos associados.
As práticas de cooperação têm recebido cada vez mais atenção por parte daqueles que deixam de atuar de forma isolada e, em vez disso, se unem com o intuito de produzir resultados melhores para o bem-estar da coletividade, nos quais os aspectos econômicos, sociais, culturais e ambientais são condições necessárias para se alcançar estes resultados. Este artigo aborda as práticas de cooperação, na percepção dos associados em uma associação agrícola de produtos orgânicos. Os resultados deste estudo têm um caráter qualitativo e a metodologia aplicada foi fundamentada nas pesquisas descritiva e exploratória, cujo método usado foi um estudo de caso, através do qual foi possível levantar informações sobre o tema em questão. A conclusão indica que, o desempenho da associação agrícola é satisfatório, e que há o desenvolvimento de práticas de cooperação entre seus membros, que vão desde a cooperação na produção coletiva, até a construção de espaços de ajuda mútua, de trocas, compartilhamento de esforços, informações e recursos
Contribuição à avaliação da sustentabilidade na produção agrícola familiar da mamona na Paraíba
The sustainability refers to the conscious and responsible use of natural resources, providing a new concept of development. To achieve sustainability is need the equitable integration of several complex factors and dimensions that cover all sectors of society, including rural areas. Furthermore, it is necessary to establish preservation policies and controls more consistent and more accurate assessment instruments, like the systems of indicators that can be used as tools for policy formulation and help the process of decision to implement a new format development, benefiting the system as a whole. In this context, this study has proposes to identify and select indicators contributing to evaluate the levels of sustainability in the family agriculture production of castor beans in Paraíba. To achieve these objectives, we used the model Pressure-State-Impact-Response (PEIR), which describes the human activities, processes and standards that impact on sustainable development, helping to identify causes and solutions to social problems, economic and environmental conditions that comprehend the activity. The methodology was based on Descriptive, Exploratory and a Bibliographic research, which method used was inductive. The primary data were collected through survey research, using semi-structured interviews with representatives of organs publics and agriculturists in a cooperative. The results showed that the production of castor practiced by the family agriculture in Paraíba, although voluntarily and with inadequate government assistance, have managed to develop in a relatively efficient, although present localized problems, but that can be solved with more investment and support to the sector. Concerning the difficulties faced by family agriculturists to continue producing the castor satisfactorily, were appointed some barriers, especially with regard to the amount of skilled professionals available to give technical assistance to producers; the lack of a timetable adequate of funding for the period from planting of castor oil in each region of the State; The necessity for a channel of interaction between producers and industries in order to strengthen ties and ensure the commercialization of production; the lack of policies to guarantee minimum price and sale of castor bean; and especially, the conduct of public policies by the State Government as regards investment and incentives that help foster the culture. Based on the reality and the problems that affecting the production system in castor beans in Paraíba, were set at the total 47 indicators, classified and tailored to the specifics of the activity, considering the different dimensions of sustainability. The conclusion is that the indicators selected enables the systemic analysis of agricultural activity, facilitating the identification of the positive and negative aspects that influence the productive sector, besides propose possible solutions and improvements to stimulating the oleaginous production in the State. Thus, the agricultural family production of castor in Paraíba, although small and oscillating, it is still attractive for the family agriculturists, bringing for them a possibility of employment and income in rural areas. However, for which sustainable development of the activity can be achieved in whole, is necessary a restructuring of public policies to support, guide and organize the productive sector of the castor bean providing a rural development more equitable, balanced and preserved.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorA sustentabilidade se refere ao uso consciente e responsável dos recursos naturais, proporcionando uma nova concepção de desenvolvimento. Para alcançar a sustentabilidade é preciso a integração equitativa de vários fatores complexos e dimensões que abrangem todos os setores da sociedade, inclusive às áreas rurais. Além disso, é necessário estabelecer políticas de preservação e fiscalizações mais consistentes e ferramentas de avaliação mais precisas, a exemplo dos sistemas de indicadores que podem ser usados como instrumentos para a formulação de políticas e ajudar o processo de tomadas de decisões a implementar um novo formato de desenvolvimento, beneficiando o sistema como um todo. Neste contexto, este estudo propõe identificar e selecionar indicadores de modo a contribuir para a avaliação dos níveis de sustentabilidade na produção agrícola familiar da mamona na Paraíba. Para cumprir estes objetivos foi utilizado o modelo Pressão-Estado-Impacto-Resposta (PEIR), que descreve as atividades humanas, processos e padrões que causam impacto sobre o desenvolvimento sustentável, ajudando a identificar causas e soluções para os problemas sociais, econômicos e ambientais que envolvem a atividade. A metodologia aplicada fundamentou-se em pesquisas descritiva, exploratória e bibliográfica, cujo método usado foi o indutivo. Os dados primários foram obtidos por meio de Pesquisa de levantamento, através de entrevistas semi-estruturadas com representantes de órgãos públicos e com agricultores de uma cooperativa. Os resultados mostraram que a produção da mamona praticada pela agricultura familiar na Paraíba, ainda que de modo voluntário e com insuficiente apoio governamental, têm conseguido se desenvolver de maneira relativamente eficiente, apesar de apresentar problemas localizados, mas que podem ser solucionados com mais investimentos e apoio ao setor. No tocante às dificuldades enfrentadas pelos agricultores familiares para continuarem a produzir mamona satisfatoriamente, foram apontados alguns entraves, principalmente no que se refere à quantidade de profissionais especializados disponíveis para dar assistência técnica aos produtores; a falta de um calendário de financiamento adequado ao período do plantio da mamona em cada região do Estado; a necessidade de um canal de interação entre os produtores e as indústrias, de modo a estreitar os laços e garantir a comercialização da produção; a ausência de políticas de garantia de preço mínimo e venda da mamona; e principalmente, a condução das políticas públicas pelo Governo do Estado no tocante aos investimentos e incentivos que ajudem a fomentar a cultura. Tomando por base a realidade e os problemas que afetam o sistema produtivo na mamona na Paraíba foram definidos no total 47 indicadores, classificados e adaptados às especificidades da atividade, considerando diferentes dimensões da sustentabilidade. A conclusão é que os indicadores selecionados possibilitam a análise sistêmica da atividade agrícola, facilitando a identificação de aspectos tanto positivos como negativos que influenciam o setor, além de propor possíveis soluções e melhorias para o fomento a produção da oleaginosa no Estado. Sendo assim, a pesquisa mostrou que a produção de mamona da agricultura familiar na Paraíba, apesar de pequena e oscilante, ainda é atrativa para os agricultores familiares, trazendo-lhes uma possibilidade de emprego e renda nas áreas rurais. Porém, para que o desenvolvimento sustentável da atividade possa ser alcançado na sua totalidade se faz necessário uma reestruturação das políticas públicas no sentido de apoiar, orientar e organizar o setor produtivo da mamona gerando um desenvolvimento rural mais justo, equilibrado e preservado
Qualidade de Vida no Trabalho (QVT): uma avaliação em uma concessionária de energia elétrica na cidade de Mossoró/RN, Brasil
The aim of this study was to evaluate the Quality of Work Life (QWL) at an electric power concession in Mossoró, RN, Brazil in order to discover how its employees evaluate the company’s QWL actions. The study is both quantitative and qualitative in nature, and the applied methodology was based on descriptive, exploratory and bibliographical research. A questionnaire was used, based on Walton’s (1975) model for data collection, and applied to 47 employees of the organization. Most participants were satisfied with the requirements for QWL that were implemented, while the others were dissatisfied with such actions, arguing that some points need to be improved. With these results, the company can efficiently make adjustments to deal with the weak points and consequently be seen by employees as a company that meets all requirements of QWL, improving their image to the public. It is noteworthy that this study brings academic contributions by allowing a more detailed understanding of organizational reality
Comportamento e consumo sustentável em viagens de turismo por natureza
Recentemente, as discussões envolvendo a temática da sustentabilidade em todo o mundo, passaram a focar os padrões de consumo da sociedade como um dos principais causadores dos problemas socioambientais, inclusive nas atividades de turismo. Nesse contexto, o objetivo do estudo é investigar se as variáveis perspectiva de tempo, capital cultural e orientação para o consumo sustentável, influenciam no comportamento sustentável em viagens de turismo por natureza. A pesquisa é quantitativa e descritiva, visando analisar as relações entre as variáveis que compõe os construtos teóricos do consumo sustentável. Foi realizada uma pesquisa survey com 313 turistas, a partir da qual foram aplicadas análises multivariadas de dados. Os resultados mostram que os três construtos analisados (consumo sustentável, perspectiva de tempo e capital cultural) apresentam influências positivas no comportamento sustentável do turista. Os resultados podem contribuir para o processo de tomada de decisão gerencial nos setores públicos e privados, ajudando a estabelecer um planejamento e estratégias de marketing para o desenvolvimento dos destinos turísticos, assim como, orientar o comportamento sustentável do consumidor. O estudo aprofunda os conhecimentos sobre à teoria do comportamento sustentável e colabora para o entendimento das mudanças de hábitos e práticas de consumo sustentáveis em viagem de turismo por natureza
Estudo de tempos e métodos no processo produtivo de uma panificadora localizada em Mossoró/RN
Este estudo tem por objetivo analisar como o estudo de tempos e métodos pode auxiliar na otimização do processo produtivo de uma panificadora localizada na cidade de Mossoró/RN com foco na definição do tempo padrão de uma operação, através das ferramentas de cronoanálise e cronometragem. Os dados foram coletados por meio de entrevistas, questionários semi-estruturados e observação in loco com o auxílio de cronômetro, filmadora e preenchimento da folha de observações com o operário que realiza a operação. Os resultados demonstram a definição do tempo padrão em 70,7481 minutos, determinação da capacidade produtiva e sugestões para a melhoria do processo produtivo. A conclusão indica que essa quantidade de tempo é necessária para desenvolver a operação, usando os métodos e equipamentos fornecidos. Entretanto, com as sugestões propostas, esse tempo pode ser melhorado para a otimização do processo produtivo