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    Da maternidade (re)negada: mães solteiras e mulheres infanticidas no Ceará Oitocentista.

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    The text analyzes the experiences of single mothers and infanticide women in the second half of the 19th century and the ways in which they were represented in the Ceará press of the period. The disputes over the formulation of hegemonic family patterns in the 19th century showed several subjects and forms of family ordering, evidencing stories of female protagonism in the head of their homes and in the definition of values ​​and practices about motherhood. In this sense, both the ways of naming, representing and punishing crimes against honor and the crime of infanticide, as well as the ways in which women expressed other values ​​and affections about marriage and children are part of this papper. This research used newspapers, official documents, police reports and literature as sources.  El artículo busca analizar las vivencias de las madres solteras y las mujeres infanticidas en la segunda mitad del siglo XIX, destacando las formas en que fueron representadas en la prensa cearense de la época. Las disputas por la formulación de patrones familiares hegemónicos en el siglo XIX mostraron la multiplicidad de sujetos y formas de orden familiar, evidenciando historias de protagonismo femenino en la conducción de sus hogares y en la (re) definición de valores y prácticas sobre la maternidad. En este sentido, tanto las formas de nombrar, representar y sancionar los delitos contra el honor y el delito de infanticidio, como las formas en que las mujeres expresaron otros valores y afectos sobre el matrimonio y la niñez forman parte de este estudio. Esta investigación utilizó periódicos, documentos oficiales, informes policiales y textos literarios como fuentes.  The text analyzes the experiences of single mothers and infanticide women in the second half of the 19th century and the ways in which they were represented in the Ceará press of the period. The disputes over the formulation of hegemonic family patterns in the 19th century showed several subjects and forms of family ordering, evidencing stories of female protagonism in the head of their homes and in the definition of values ​​and practices about motherhood. In this sense, both the ways of naming, representing and punishing crimes against honor and the crime of infanticide, as well as the ways in which women expressed other values ​​and affections about marriage and children are part of this papper. This research used newspapers, official documents, police reports and literature as sources.O artigo busca analisar as experiências de mães solteiras e mulheres infanticidas na segunda metade do século XIX, destacando as formas como foram representadas na imprensa cearense do período. As disputas em torno da formulação de padrões hegemônicos de família nos oitocentos revelaram a multiplicidade de sujeitos e formas de ordenamento familiar, evidenciando histórias de protagonismo feminino na condução de seus fogos e na (re)definição de valores e práticas acerca da maternidade. Nesse sentindo, tanto as formas de nomear, representar e punir os delitos contra a honra e o crime de infanticídio, quanto as maneiras como as mulheres expressaram outros valores e afetos acerca do casamento e dos filhos fazem parte do objeto de estudo aqui apresentado. Para tanto, esta pesquisa utilizou como fontes jornais, documentos oficiais, boletins policiais e textos literários. &nbsp

    Caraterização nutricional e organolética de conservas de sardinha - influência da sazonalidade da captura

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    Mestrado em Empreendedorismo e Inovação na Indústria Alimentar na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do CasteloEste projeto insere-se no Mestrado de Empreendedorismo e Inovação na Indústria Alimentar e tem como objetivo principal a caracterização e comparação da composição nutricional e organolética de diversos tipos de conservas de sardinha (Sardina pilchardus Walbaum, 1792), capturadas em duas distintas épocas do ano. Foram estudados dois lotes de sardinhas- sardinhas capturadas em Janeiro e sardinhas capturadas em Abril, e em cada um deles foram analisados produtos com três distintos molhos de cobertura - azeite, óleo de girassol e tomate. No caso das sardinhas em azeite foram estudados três diferentes fabricos: “inteiras”, sem espinha” e “sem pele”; nos outros dois casos foram estudados os fabricos “inteiras” e “sem pele”, num total de sete amostras por cada lote/época de captura. Foi aplicado o teste t para amostras independentes comparando os valores entre os dois grupos na mesma variável com um grau de significância de 0,05 de forma a verificar se existem diferenças significativas. A caracterização química envolveu a determinação da cinza, humidade, cloretos, gordura total, hidratos de carbono e proteínas e foi feita ao conjunto peixe/molho. A análise instrumental da textura versou o estudo dos parâmetros dureza, coesividade, adesividade e gomosidade. A cor foi também determinada instrumentalmente usando o sistema CIE Lab. As amostras foram ainda avaliadas sensorialmente, relativamente a quatro atributos- aparência, odor, textura e sabor, por um painel semi-treinado de sete avaliadores. Foi também efetuada a caracterização química e física de outras conservas de pescado, três produtos à base de cavala (Scomber colias Gmelin, 1789), dois à base de bacalhau (Gadus morhua Linnaeus, 1758) e a um produto de “sardinha sem pele e sem espinha” em mostarda. Estas análises efetuaram-se apenas uma vez. Foram encontradas diferenças significativas (p <0,05) entre os produtos do lote de Janeiro e os de Abril no teor de humidade, nos fabricos de sardinha "inteira” e “sem espinha” em azeite e “sem pele” em tomate; no teor de cinza, nos fabricos “inteira” e “sem espinha” em azeite e “inteira” em óleo; no teor de proteínas, nos fabricos “sem pele” em azeite e em óleo, e nos fabricos “inteiras” e “sem pele” em tomate; no teor de gordura, em todos os fabricos em azeite e “inteiras” em óleo; no teor de cloretos, em todos os fabricos analisados; no teor de hidratos de carbono, nos fabricos em tomate. No entanto, com exceção do parâmetro cloretos em que as diferenças entre os dois lotes foram significativas em todos os fabricos, nos outros parâmetros estas diferenças não foram consistentes. Quanto à cor verificaram-se diferenças significativas (p <0,05) no parâmetro L, nos fabricos “sem pele” em óleo e ”inteira” em tomate; no parâmetro a, nos fabricos de sardinha “sem espinha” e “sem pele” em azeite e no fabrico “sem pele” em óleo; no parâmetro b, nos dois fabricos em óleo. Relativamente aos resultados da análise instrumental de textura verificou-se que todas as amostras de Abril apresentaram uma dureza superior às de Janeiro, o que foi concordante com os resultados obtidos na análise sensorial, mas no respeitante ao parâmetro adesividade os resultados foram dissonantes. Para efeito da caracterização nutricional dos produtos foram usadas todas as amostras independentemente da época de captura. A caracterização nutricional dos fabricos de sardinha “inteiras e “sem pele”, quer em azeite quer em óleo, revelou que a percentagem de cinza, cloretos, humidade e proteína foi sempre superior nas sardinhas “inteiras”, enquanto a percentagem de gordura foi maior nos fabricos “sem pele”, não tendo sido detetadas diferenças no teor de hidratos de carbono. Ao contrário dos fabricos em azeite e óleo, as sardinhas em tomate “inteiras” apresentam menor teor de humidade, proteína e cloretos do que as “sem pele” e teor mais elevado em gordura. O teor de cinzas, tal como nos fabricos em azeite e óleo, é maior nas “inteiras” e relativamente aos hidratos de carbono o teor encontrado foi ligeiramente maior nas “inteiras”. A análise efetuada às conservas de sardinha e às outras espécies de pescado, como a cavala ou o bacalhau, permitiu a obtenção de dados mais concretos acerca do valor nutricional destas conservas que poderão ser introduzidos na ficha de caracterização do produto.This study aimed to characterize and to compare the nutritional and organoleptic composition of various sardine’s canned products captured at two different seasons of the year. Two batches of sardines (Sardina pilchardus Walbaum, 1792), captured in January and April, were studied, and the canned products having three distinct sauces - olive oil, sunflower oil and tomato, were analysed. In the case of sardines in olive oil three different manufactures- "whole”, "boneless” and "skinless” were analysed. With the other two sauces only two types of products- “whole” and “skinless" were studied. The chemical characterization involved determination of ash, moisture, chlorides, total fat content, carbohydrates and proteins and was made to set fish / sauce. Texture, instrumentally analysed, comprised the parameters hardness, cohesiveness, adhesiveness and tackiness. The colour was also determined instrumentally using CIEL Lab system. Sensory analysis was performed for appearance, odour, texture and taste, by a semi-trained panel of seven evaluators. Other fish species, such as mackerel (Scomber colias Gmelin, 1789), cod (Gadus morhua Linnaeus, 1758) and a product of “skinless and boneless" sardines in mustard were also analysed. These analyzes effected only once. Significant differences (p <0.05) in the moisture content of “whole” and “boneless” sardines in olive oil and “skinless sardines” on tomato; in the ash content of “whole” and “boneless” sardines in olive oil, “whole” sardines in oil and “whole” sardines in tomato; in the protein content on “skinless” sardines in olive oil , on “skinless” in sunflower oil and on “whole” and “skinless” sardines in tomato; in the fat content on “whole”, “boneless” and “skinless” sardines on olive oil, and “whole sardines” in oil; carbohydrate content in “whole” and “skinless” sardines in tomato and in the chloride content in all analysed products. There were significant differences (p <0.05) in colour in the “L” parameter on “skinless” sardines in oil and “whole” sardines in tomato. In the “a” parameter, significant differences were found on “boneless” and “skinless” sardines in olive oil and on “skinless” sardines in oil. Significant differences for parameter “b” were found in the “whole” and “skinless” sardines in oil. Hardness, determined instrumentally, was higher in all samples caught in April compared to January ones, which was in agreement with sensory evaluation but with respect to adhesivity the results were discordant. With the exception of chloride content, where significant differences were found in all samples, in the other parameters the differences were not consistent. Nevertheless the higher content of chloride is probably due to technological differences of samples and not linked to the time of caught, because physiological changes of fish have no impact in this parameter. Thus, for final product characterization al samples were used disregarding the season of caught. Chemical characterization of “whole” and “skinless” canned sardines, both in olive and sunflower oils, showed that ash, chloride, moisture and protein contents were always higher in the “whole” products whereas fat content was higher in “skinless” sardines, and no differences in carbohydrates content among samples were noticeable. In tomato sauce, the “whole” sardines showed less moisture, protein and chloride contents, and higher fat and ash contents. The carbohydrates were slightly higher in the “whole” product. Chemical and organoleptic evaluation of these canned sardine products as well as the other products, from mackerel and cod, allowed the product characterization demanded by the canning enterprise that hosted the project

    Luteolin, quercetin and ursolic acid are potent inhibitors of proliferation and inducers of apoptosis in both KRAS and BRAF mutated human colorectal cancer cells

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    KRAS and BRAF mutations are frequent in colorectal carcinoma (CRC) and have the potential to activate proliferation and survival through MAPK/ERK and/or PI3K signalling pathways. Because diet is one of the most important determinants of CRC incidence and progression, we studied the effects of the dietary phytochemicals quercetin (Q), luteolin (L) and ursolic acid (UA) on cell proliferation and apoptosis in two human CRC derived cell lines, HCT15 and CO115, harboring KRAS and BRAF activating mutations, respectively. In KRAS mutated HCT15 cells, Q and L significantly decreased ERK phosphorylation, whereas in BRAF mutated CO115 cells the three compounds decreased Akt phosphorylation but had no effect on phospho-ERK. Our findings show that these natural compounds have antiproliferative and proapoptotic effects and simultaneously seem to act on KRAS and PI3K but not on BRAF. These results shed light on the molecular mechanisms of action of Q, L and UA and emphasize the potential of dietary choices for the control of CRC progression.This work was supported by the Foundation for Science and Technology, Portugal, by the research Grant POCI/AGR/62040/2004. CPRX and CFL were supported by the Foundation for Science and Technology, Portugal, through the Grants SFRH/BD/ 27524/2006 and SFRH/BPD/26316/2006, respectively

    Neonatal alloimmune thrombocytopenia: two different neonatal manifestations of the same disease

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    Fetal and neonatal alloimmune thrombocytopenia is a rare disorder in which maternal alloantibodies cross the placenta and cause fetal thrombocytopenia. Most cases are mild but can be potentially fatal if there is an intracranial haemorrhage. Usually, the mother is asymptomatic during pregnancy and no screening is routinely recommended unless there is obstetric or family history. After birth, prompt identification is crucial so that the newborn is closely monitored and treatment is given, if needed, to prevent serious complications. In this article we present two clinical cases of fetal and neonatal alloimmune thrombocytopenia in first-born children, after uneventful pregnancies, with different outcomes and discuss the obstetric management and follow-up in future pregnancies

    O PEDAGOGO E A COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA NO ESPAÇO ESCOLAR: DESAFIOS DA FORMAÇAO E ATUAÇÃO PROFISSIONAL

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    As análises entretecidas nesta escrita emergem das seguintes questões de pesquisa: em que medidas o curso de Pedagogia do Campus XI contribui na formação e atuação do coordenador pedagógico? Que desafios e enfrentamentos esse profissional vivencia na prática escolar? O objetivo central foi compreender em que medidas o curso de Pedagogia do Campus XI contribui na formação e atuação do coordenador pedagógico, buscando analisar que desafios e enfrentamentos esse profissional vivencia na prática escolar. Objetivos específicos: discutir, à luz de autores/teóricos, a área de interação entre a pedagogia e a coordenação pedagógica; refletir sobre o lugar da coordenação pedagógica na formação do pedagogo da Universidade do Estado da Bahia-Campus XI; conhecer concepções de colaboradoras egressas do curso de Pedagogia da UNEB/Campus-XI, sobre a coordenação pedagógica e desafios vivenciados por elas nessa área de atuação. A sustentação metodológica se ancorou na abordagem qualitativa, a partir de análise documental e entrevistas desenvolvidas com 3 coordenadoras pedagógicas do município de Barrocas/BA. Os diálogos foram referenciados por teóricos/autores, tais como: Arantes e Kochhann (2018), Junior (s/ ano), Luz (2009), Oliveira e Guimarães (2013), Saviani (2006) e Silva (1999), dentre outros. O estudo revelou que a formação do pedagogo impacta na atuação do coordenador pedagógico e quando há fragilidades na formação os profissionais sentem dificuldades na construção da sua identidade. Revelou, ainda, desafios e enfrentamentos vivenciados no cotidiano da escola para coordenação pedagógica

    Design, Synthesis and in vitro Antimicrobial Activity Evaluation of Novel Hybrids of Lichexantone-THC Derivatives

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    Two novel hybrid lichexantone-THC (benzopirane group) derivatives as potential antimicrobial agents were designed and prepared from norlichexanthone and (S)-cis-verbenol in two steps. The newly synthesized compounds were characterized by 1H-NMR, 13C-NMR and MS. In addition, we evaluated the in vitro antimicrobial activity against Gram-positive (Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium) and Gram- negative (Escherichia coli, Enterobacter cloacea, Klebisiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii and Pseudomonas aeruginosa) bacterial strains. The bioassay results indicate that the compounds namely 5 and 6 proved active against Gram-positive strains (standard and clinical) in comparison with reference drugs. DOI:&nbsp;http://dx.doi.org/10.17807/orbital.v7i4.78
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