ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA E A RELAÇÃO COM O CONSUMO ALIMENTAR

Objetivo: avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de idosos institucionalizados, verificando-se possíveis relações entre eles. Metodologia: tratou-se de um estudo transversal descritivo com abordagem quantitativa, envolvendo 48 idosos. Foi avaliado peso (P), altura (A), índice de massa corporal (IMC), circunferências do braço (CB), panturrilha (CP) e cintura (CC), dobra cutânea do tríceps (DCT), e circunferência muscular do braço (CMB). O recordatório alimentar de 24h de três dias (R24h) foi utilizado para análise do consumo alimentar. A correlação de Spearman foi aplicada para verificar a relação entre antropometria e consumo alimentar. Resultados: foi encontrado que a maioria dos idosos estava com sobrepeso, adiposidade abdominal e desnutrição segundo a avaliação da CB e da CMB. A CP estava dentro da normalidade, e a DCT indicou obesidade apenas entre os homens. Encontrou-se consumo insuficiente de fibras, cálcio, vitaminas D e E, enquanto gordura saturada, ferro e proteínas (g/kg) estavam acima da recomendação em ambos os sexos. Houve correlação fraca das variáveis antropométricas com a caloria total, macronutrientes e fibras. Conclusão: pôde-se confirmar o estado nutricional dos idosos institucionalizados, marcado por excesso de peso coexistente com perda muscular, e conclui-se que este esteja relacionado à distribuição dos macronutrientes, principalmente, no que se refere ao percentual de lipídeos e carboidratos. Sugere-se que este quadro esteja agravado pelo sedentarismo dos idosos, uma vez que o consumo aumentado de proteínas não preveniu a perda de massa muscular

Experimental design for the propagation of smoldering fires in corn powder and cornflour

Corn is an example of an agricultural grain with a specific combustibility level and can promote smoldering fires during storage. This paper conducts an experimental design to numerically evaluate how three parameters, namely particle size, moisture, and air ventilation, influence the smoldering velocity. The work methodology is based on Minitab’s experimental design, which defined the number of experiments. First, a pile of corn is heated by a hot plate and a set of thermocouples registers all temperature variations. Then, a full-factorial experiment is implemented in Minitab to analyze the smoldering, which provides a mathematical equation to represent the smoldering velocity. The results indicate that particle size is the most influential factor in the reaction, with 35% and 45% variation between the dried and wet samples. Moreover, comparing the influence of moisture between corn flour and corn powder samples, a variation of 19% and 31% is observed; additionally, analyzing the ventilation as the only variant, we noticed variations of 15% and 17% for dried and wet corn flour, and 27% and 10% for dried and wet corn powder. Future studies may use the experimental design of this work to standardize the evaluation methodology and more effectively evaluate the relevant influencing factors.Peer ReviewedPostprint (published version

Intraspecific variation in the axial skeleton of Aetosauroides scagliai (Archosauria: Aetosauria) and its implications for the aetosaur diversity of the Late Triassic of Brazil

Aetosauria represents a remarkable clade of armored pseudosuchians in which some of its oldest members are recovered from late Carnian units of Brazil. Three species are known: The mid-sized aetosaur Aetosauroides scagliai, which also occurs in Argentina, and two small-sized species, Aetobarbakinoides brasiliensis and Polesinesuchus aurelioi. We provide a detailed description and comparative analysis of the axial skeleton of Aetosauroides, identifying some diagnostic features as variable. These include the deep pocket pit lateral to the base of the neural spine, the presence of the infradiapophyseal laminae and the lateral fossa ventral to the neurocentral suture. These features are not found in smaller and immature Aetosauroides specimens, resembling the condition found in Polesinesuchus, which is based solely on a juvenile individual, as revealed by osteoderm microstructure analysis. As Polesinesuchus cannot be anatomically differentiated from other small individuals of Aetosauroides, we propose it as a junior synonym of Aetosauroides scagliai. Our results shrink the number of putative ‘dwarf’ aetosaurs, indicating that morphological variation related to ontogeny affects aetosaur taxonomy and phylogeny.Fil: Paes Neto, Voltaire. Universidade Federal do Rio Grande do Sul; BrasilFil: Desojo, Julia Brenda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Museo Argentino de Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia"; ArgentinaFil: Biacchi Brust, Ana Carolina. Universidade Federal do Rio Grande do Sul; BrasilFil: Schultz, Cesar. Universidade Federal do Rio Grande do Sul; BrasilFil: Da Rosa, Atila Augusto Stock. Universidade Federal de Santa Maria; BrasilFil: Soares, Marina. Universidade Federal do Rio de Janeiro; Brasi

Desenvolvimento de um Novo Produto Panificável: rosca recheada com coco guariroba

Este artigo tem como principais finalidades apresentar o desenvolvimento de um novo produto, avaliar sua aceitação no mercado, estudar a viabilidade de implantação de um sistema de informação e analisar a viabilidade de comercialização, utilizando um fruto regional em sua formulação. Conclui-se que a rosca recheada com coco guariroba apresentou características sensoriais satisfatórias, sendo um indicativo de lançamento no mercado

Increasing the chances of natural conception: opinion statement from the the brazilian federation of gynecology and obstetrics associations - FEBRASGO - committee of gynecological endocrinology

Considering that myths and misconceptions regarding natural procreation spread rapidly in the era of easy access to information and to social networks, adequate counseling about natural fertility and spontaneous conception should be encouraged in any kind of health assistance. Despite the fact that there is no strong-powered evidence about any of the aspects related to natural fertility, literature on how to increase the chances of a spontaneous pregnancy is available. In the present article, the Brazilian Federation of Gynecology and Obstetrics Associations (FEBRASGO, in the Portuguese acronym) Committee on Endocrine Gynecology provides suggestions to optimize counseling for non-infertile people attempting spontaneous conception41318319

Análise epidemiológica de óbitos por diarreia e gastroenterite de origem infecciosa presumível em crianças menores de 10 anos no Brasil e suas macrorregiões

Este artigo tem por objetivo analisar epidemiologicamente a mortalidade por diarreia e gastroenterite em crianças e adolescentes no Brasil. Trata-se de um estudo epidemiológico, do tipo ecológico, cujas unidades de análise de área foram as regiões do Brasil. Os dados desse estudo foram do tipo secundário, obtidos através do Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (DATASUS), provenientes do Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM). Para investigação elegeu-se, crianças e adolescentes, com faixa etária entre zero e dezenove anos, com óbitos no período de 2017 a 2021, cuja, diarreia e gastroenterite de origem infecciosa presumível foi a causa básica mencionada na Declaração de Óbito por meios de códigos conforme a décima Classificação Internacional de Doenças. Em suma, pode-se resumir que o perfil da população mais afetada foi de crianças e adolescentes da região Norte, menor de 1 ano, do sexo masculino e de etnia parda, e o ano de maior acometimento foi 2017

Oral Kaposi sarcoma development is associated with HIV viral load, CD4+ count and CD4+/CD8+ ratio

Kaposi?s sarcoma (KS) is an uncommon, multifocal and angioproliferative lesion, which demonstrates a poor prognosis. The aim of the present research was to explore the association of HIV viral load, CD4+ and CD8+ counts and the CD4+/CD8+ ratio on the risk of oral Kaposi?s sarcoma (KS) development. A total of 62 patients were retrieved from March 2008 to October 2020 from the files of two oral pathology centres. Clinical, laboratory and follow-up data were retrieved from their medical files. Poisson regression was used to explore the role of history of immunosuppression and its association with oral KS development. A P-value <0.05 was considered significant. Sixty-two patients were included in the present study (32 with oral KS and 30 with no presentation of lesions anywhere on the body). Patients with oral KS presented a mean age of 32.6 years, and male patients were more affected. The hard palate (15 cases; 46.8%) was the main anatomical site affected. The lesions were mostly presented as swellings (13 cases; 40.6%) and nodules (12 cases; 37.5%). Systemic manifestations were also observed, including candidiasis (4 cases; 12.5%), bacterial infection (3 cases; 9.3%), tuberculosis (3 cases; 9.3%), herpes simplex (3 cases; 9.3%) and pneumonia (3 cases; 9.3%). A significant correlation was observed between HIV viral load, CD4+ count and the CD4+/CD8+ ratio with oral KS development. HIV viral load, CD4+ count and the CD4+/CD8+ ratio are associated with oral KS development

Quem salva quem? Saviour siblings e seus aspectos bioéticos

INTRODUÇÃO: A ideia do artigo surgiu durante uma disciplina na qual os alunos foram organizados em grupo para a discussão de um assunto dentro da temática da bioética, sendo o assunto escolhido "saviour siblings". O “saviour sibling” é uma criança concebida na esperança de que ela seja geneticamente compatível com um irmão mais velho que possui alguma patologia cujo tratamento consista na doação de tecidos. OBJETIVO: Debater a concepção de irmãos doadores e a delicadeza e complexidade do tema na perspectiva bioética. METODOLOGIA: Revisão bibliográfica realizada em agosto de 2019, na base de dados PubMed, utilizando o descritor “saviour siblings.” O material obtido foi utilizado para discussão e elaboração de um caso clínico. RESULTADOS: Foram encontrados 40 artigos, nove excluídos pelo resumo por divergirem do tema. O caso clínico foi desenvolvido coletivamente e os autores incumbidos de se colocarem no lugar dos envolvidos nesta decisão e narrar os possíveis pensamentos e sentimentos em cada um deles. Em seguida, utilizaram-se as referências bibliográficas para discutir o caso clínico construído, sob a perspectiva bioética. CONCLUSÃO:  São delicadas e complexas as questões bioéticas relacionadas ao tema saviour siblings. Por um lado, há o benefício de se salvar uma criança doente e trazer alívio a seus pais. Por outro, esta técnica pode remeter a práticas eugênicas como a seleção de indivíduos a partir de sua genética. A perda de autonomia do irmão salvador precisa ser enfoque de futuras discussões éticas a fim de proteger seus direitos. É imprescindível o ensino de Bioética para a formação de profissionais da saúde